CN107467414A - 一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂，其特征在于由(1)经复合益生菌发酵的米糠和麸皮；(2)营养添加剂组成。同时本发明还提供了一种复配上述饲料添加剂的方法。本发明饲料添加剂口感良好，养殖体易于消化吸收，且营养丰富均衡，可以为养殖个体提供丰富而又平衡的营养，有效的改善养殖水产品的品质；此外，本发明饲料添加剂中的活菌制剂还可抑制水体致病菌，分解池底淤泥，降解池底残饵、粪便、动植物尸体和有机碎屑，可有效吸附池底氮化合物、硫化氢、藻毒素等有害物质，降低水体酸度、稳定水体pH值。

Description

一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂
技术领域
本发明属于动物饲料添加剂领域，特别涉及一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂。
背景技术
随着社会对于水产品认识程度的提高，越来越多的水产品成为了人们盘中的美味佳肴。水产养殖业也是日趋红火。但由于现如今环境污染的日趋严重，养殖密度和规模也是不断攀升，导致养殖的水生生物对于饵料有了更高的要求。既需要饵料的营养全面均衡，适合于养殖生物的口感；又要求其能够在净化水体，改良养殖场所池底泥质方面起到作用。因此，开发一种既能够满足水产养殖饵料需求，又能够改良养殖环境的饲料添加剂是提高水产养殖效益的一个重要措施。
发明内容
本发明要解决的技术问题是：提供一种营养全面均衡，并能够净化水体，改良养殖场所池底泥质的复配饲料添加剂及其制备方法。
本发明提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂，其特征在于，包括以下成分：
(1)经复合益生菌发酵的米糠和麸皮；
(2)营养添加剂组成。
益生菌是对人和动物有益的细菌，主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等；现在市面上已经有多种适用于养殖业的混合益生菌制剂出售。在本发明的一个优选例中所述复合益生菌由沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonaspalustris)，乳酸菌中的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，酵母菌中的酿造酵母(Saccharomyces cerevisiae)，丝状真菌中的放线曲霉(Asporgillus cellulosae)组成。营养添加剂随喂养水产品的种类不同而有所区别，主要成分包括粗蛋白、脂肪、维生素及矿物质；在本发明的一个优选例中，营养添加剂由鱼用复合维生素预混料、鱼用矿物质预混料、鱼粉、玉米蛋白粉和鱼油组成。
本发明还提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂的制备方法，其特征在于包含如下步骤：
(1)培养液的制备
氯化氨(NH4Cl):碳酸氢钠(NaHCO3):磷酸氢二钾(K2HPO4):醋酸钠(CH3COONa):氯化镁(MgCl2):氯化钠(NaCl):葡萄糖(C6H12O6):蒸馏水(H2O)＝10:21:15:38:8:40:210:19672，充分溶解，制成培养液备用；
(2)复合益生菌制剂的制备
取光合细菌中的沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)，菌种含量为30×108cfu/ml或以上，乳酸菌中的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，菌种含量为5×108cfu/ml或以上，酵母菌中的酿造酵母(Saccharomyces cerevisiae)，菌种含量为20×108cfu/ml或以上，丝状真菌中的放线曲霉(Asporgillus cellulosae)菌种含量为5×106cfu/ml或以上，取10-15份(体积)的沼泽红假单胞菌，3-8份(体积)嗜酸乳杆菌，1-3份(体积)酿造酵母，1-2份(体积)放线曲霉制得菌种备用；
(3)复合菌母液的制备
取步骤(2)所得菌种和步骤(1)所得培养液按体积比1:10-20的比例倒入发酵罐中，保持温度25-30℃，厌氧发酵培养4-10天，制得复合菌母液；
(4)取优质米糠和优质麸皮，充分混合，再用高温蒸汽进行熟化处理；取红糖，按照1:10-30的比例加入热水，制成红糖溶液，冷却备用；
(5)发酵
取1-3份复合菌母液、50-100份米糠和麸皮混合熟化物、10-30份红糖溶液混匀常温下厌氧发酵，夏天经4-7天，冬季经5-10天；
(6)发酵产物的烘干
取步骤(5)所得发酵产物，在温度≤65℃的干燥机内烘干至水分≤15％；
(7)取50-80份步骤(6)中烘干后的发酵产物，0.5-2份鱼用复合维生素预混料、0.1-0.2份鱼用矿物质预混料、20-30份鱼粉、5-10份玉米蛋白粉和1-2份鱼油，混合均匀后，制成所需形状即可。除特别注明外，本发明中的份数指的是质量份数。
上述制得的微生物饲料添加剂，为土黄色固体颗粒；适用于南北方所有淡、海水水产动物育苗池和养殖池，尤其适合池塘水体环境恶化以及池塘塘底多淤泥的养殖环境。
上述微生物饲料添加剂用法为：全池直接干法均匀泼洒。
上述微生物饲料添加剂用量为：一般为整个养殖量的5～6％。
本发明的有益效果：本发明的微生物饲料添加剂是由复合益生菌发酵米糠和麸皮的混合物，并将发酵好的产品混合饲料添加剂添加剂复配而成，从而得到所需的微生物饲料添加剂。本发明饲料添加剂口感良好，养殖体易于消化吸收，且营养丰富均衡，可以为养殖个体提供丰富而又平衡的营养，有效的改善养殖水产品的品质；此外，本发明饲料添加剂中的活菌制剂还可抑制水体致病菌，分解池底淤泥，降解池底残饵、粪便、动植物尸体和有机碎屑，可有效吸附池底氮化合物、硫化氢、藻毒素等有害物质，降低水体酸度、稳定水体pH值。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步描述本发明，以下实施例仅是本发明的最佳实施例，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。
实施例1
本发明提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂，其特征在于由
(1)经复合益生菌发酵的米糠和麸皮；
(2)营养添加剂组成。
本发明还提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂的制备方法，其特征在于包含如下步骤：
(1)培养液的制备
氯化氨(NH4Cl):碳酸氢钠(NaHCO3):磷酸氢二钾(K2HPO4):醋酸钠(CH3COONa):氯化镁(MgCl2):氯化钠(NaCl):葡萄糖(C6H12O6):蒸馏水(H2O)＝10:21:15:38:8:40:210:19672，充分溶解，制成培养液备用；
(2)复合益生菌制剂的制备
取光合细菌中的沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)，菌种含量为30×108cfu/ml或以上，乳酸菌中的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，菌种含量为5×108cfu/ml或以上，酵母菌中的酿造酵母(Saccharomyces cerevisiae)，菌种含量为20×108cfu/ml或以上，丝状真菌中的放线曲霉(Asporgillus cellulosae)菌种含量为5×106cfu/ml或以上，取15份(体积)的沼泽红假单胞菌，8份(体积)嗜酸乳杆菌，3份(体积)酿造酵母，2份(体积)放线曲霉制得菌种备用；
(3)复合菌母液的制备
取步骤(2)所得菌种和步骤(1)所得培养液按体积比1:20的比例倒入发酵罐中，保持温度30℃，厌氧发酵培养10天，制得复合菌母液；
(4)取优质米糠和优质麸皮，充分混合，再用高温蒸汽进行熟化处理；取红糖，按照1:10的比例加入热水，制成红糖溶液，冷却备用；
(5)发酵
取1-3份复合菌母液、100份米糠和麸皮混合熟化物、30份红糖溶液混匀常温下厌氧发酵，夏天经7天，冬季经10天；
(6)发酵产物的烘干
取步骤(5)所得发酵产物，在温度≤65℃的干燥机内烘干至水分≤15％；
(7)取50-80份步骤(6)中烘干后的发酵产物，2份鱼用复合维生素预混料、0.2份鱼用矿物质预混料、30份鱼粉、10份玉米蛋白粉和2份鱼油，混合均匀后，制成所需形状即可。除特别注明外，本发明中的份数指的是质量份数。
上述制得的微生物饲料添加剂，为土黄色固体颗粒；适用于南北方所有淡、海水水产动物育苗池和养殖池，尤其适合池塘水体环境恶化以及池塘塘底多淤泥的养殖环境。
上述微生物饲料添加剂用法为：全池直接干法均匀泼洒。
上述微生物饲料添加剂用量为：一般为整个养殖量的5～6％。
实施例2
本发明提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂，其特征在于由
(1)经复合益生菌发酵的米糠和麸皮；
(2)营养添加剂组成。
本发明还提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂的制备方法，其特征在于包含如下步骤：
(1)培养液的制备
氯化氨(NH4Cl):碳酸氢钠(NaHCO3):磷酸氢二钾(K2HPO4):醋酸钠(CH3COONa):氯化镁(MgCl2):氯化钠(NaCl):葡萄糖(C6H12O6):蒸馏水(H2O)＝10:21:15:38:8:40:210:19672，充分溶解，制成培养液备用；
(2)复合益生菌制剂的制备
取光合细菌中的沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)，菌种含量为30×108cfu/ml或以上，乳酸菌中的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，菌种含量为5×108cfu/ml或以上，酵母菌中的酿造酵母(Saccharomyces cerevisiae)，菌种含量为20×108cfu/ml或以上，丝状真菌中的放线曲霉(Asporgillus cellulosae)菌种含量为5×106cfu/ml或以上，取10份(体积)的沼泽红假单胞菌，3份(体积)嗜酸乳杆菌，1份(体积)酿造酵母，1份(体积)放线曲霉制得菌种备用；
(3)复合菌母液的制备
取步骤(2)所得菌种和步骤(1)所得培养液按体积比1:10的比例倒入发酵罐中，保持温度25℃，厌氧发酵培养4天，制得复合菌母液；
(4)取优质米糠和优质麸皮，充分混合，再用高温蒸汽进行熟化处理；取红糖，按照1:10的比例加入热水，制成红糖溶液，冷却备用；
(5)发酵
取3份复合菌母液、50份米糠和麸皮混合熟化物、10份红糖溶液混匀常温下厌氧发酵，夏天经4天，冬季经5天；
(6)发酵产物的烘干
取步骤(5)所得发酵产物，在温度≤65℃的干燥机内烘干至水分≤15％；
(7)取80份步骤(6)中烘干后的发酵产物，0.5份鱼用复合维生素预混料、0.1份鱼用矿物质预混料、20份鱼粉、5份玉米蛋白粉和1份鱼油，混合均匀后，制成所需形状即可。除特别注明外，本发明中的份数指的是质量份数。
上述制得的微生物饲料添加剂，为土黄色固体颗粒；适用于南北方所有淡、海水水产动物育苗池和养殖池，尤其适合池塘水体环境恶化以及池塘塘底多淤泥的养殖环境。
上述微生物饲料添加剂用法为：全池直接干法均匀泼洒。
上述微生物饲料添加剂用量为：一般为整个养殖量的5～6％。
实施例3
本发明提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂，其特征在于由
(1)经复合益生菌发酵的米糠和麸皮；
(2)营养添加剂组成。
本发明还提供了一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂的制备方法，其特征在于包含如下步骤：
(1)培养液的制备
氯化氨(NH4Cl):碳酸氢钠(NaHCO3):磷酸氢二钾(K2HPO4):醋酸钠(CH3COONa):氯化镁(MgCl2):氯化钠(NaCl):葡萄糖(C6H12O6):蒸馏水(H2O)＝10:21:15:38:8:40:210:19672，充分溶解，制成培养液备用；
(2)复合益生菌制剂的制备
取光合细菌中的沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)，菌种含量为30×108cfu/ml或以上，乳酸菌中的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，菌种含量为5×108cfu/ml或以上，酵母菌中的酿造酵母(Saccharomyces cerevisiae)，菌种含量为20×108cfu/ml或以上，丝状真菌中的放线曲霉(Asporgillus cellulosae)菌种含量为5×106cfu/ml或以上，取10-15份(体积)的沼泽红假单胞菌，3-8份(体积)嗜酸乳杆菌，1-3份(体积)酿造酵母，1-2份(体积)放线曲霉制得菌种备用；
(3)复合菌母液的制备
取步骤(2)所得菌种和步骤(1)所得培养液按体积比1:20的比例倒入发酵罐中，保持温度30℃，厌氧发酵培养10天，制得复合菌母液；
(4)取优质米糠和优质麸皮，充分混合，再用高温蒸汽进行熟化处理；取红糖，按照1:10的比例加入热水，制成红糖溶液，冷却备用；
(5)发酵
取3份复合菌母液、50份米糠和麸皮混合熟化物、10份红糖溶液混匀常温下厌氧发酵，夏天经4天，冬季经5天；
(6)发酵产物的烘干
取步骤(5)所得发酵产物，在温度≤65℃的干燥机内烘干至水分≤15％；
(7)取80份步骤(6)中烘干后的发酵产物，0.5份鱼用复合维生素预混料、0.1份鱼用矿物质预混料、20份鱼粉、5份玉米蛋白粉和1份鱼油，混合均匀后，制成所需形状即可。除特别注明外，本发明中的份数指的是质量份数。
上述制得的微生物饲料添加剂，为土黄色固体颗粒；适用于南北方所有淡、海水水产动物育苗池和养殖池，尤其适合池塘水体环境恶化以及池塘塘底多淤泥的养殖环境。
上述微生物饲料添加剂用法为：全池直接干法均匀泼洒。
上述微生物饲料添加剂用量为：一般为整个养殖量的5～6％。

Claims (4)

1.一种益生菌发酵天然谷物的复配饲料添加剂，其特征在于，包括以下成分：
(1)经复合益生菌发酵的米糠和麸皮；
(2)营养添加剂组成。
2.如权利要求1所述的复配饲料添加剂，其特征在于所述复合益生菌由沼泽红假单胞菌，乳酸菌中的嗜酸乳杆菌，酵母菌中的酿造酵母和丝状真菌中的放线曲霉组成。
3.如权利要求1所述的复配饲料添加剂，其特征在于所述营养添加剂由鱼用复合维生素预混料、鱼用矿物质预混料、秘鲁鱼粉、玉米蛋白粉和鱼油组成。
4.一种制备如权利要求1-3任一项所述的复配饲料添加剂的方法，其特征在于包含如下步骤：
(1)培养液的制备
氯化氨(NH4Cl):碳酸氢钠(NaHCO3):磷酸氢二钾(K2HPO4):醋酸钠(CH3COONa):氯化镁(MgCl2):氯化钠(NaCl):葡萄糖(C6H12O6):蒸馏水(H2O)＝10:21:15:38:8:40:210:19672，充分溶解，制成培养液备用；
(2)复合益生菌制剂的制备
取光合细菌中的沼泽红假单胞菌，菌种含量为30×108cfu/ml或以上，乳酸菌中的嗜酸乳杆菌，菌种含量为5×108cfu/ml或以上，酵母菌中的酿造酵母，菌种含量为20×108cfu/ml或以上，丝状真菌中的放线曲霉菌种含量为5×106cfu/ml或以上，取10-15份(体积)的沼泽红假单胞菌，3-8份(体积)嗜酸乳杆菌，1-3份(体积)酿造酵母，1-2份(体积)放线曲霉制得菌种备用；
(3)复合菌母液的制备
取步骤(2)所得菌种和步骤(1)所得培养液按体积比1:10-20的比例倒入发酵罐中，保持温度25-30℃，厌氧发酵培养4-10天，制得复合菌母液；
(4)取米糠和麸皮，充分混合，再用高温蒸汽进行熟化处理；取红糖，按照1:10-30的比例加入热水，制成红糖溶液，冷却备用；
(5)发酵
取1-3份复合菌母液、50-100份米糠和麸皮混合熟化物、10-30份红糖溶液混匀常温下厌氧发酵，夏天经4-7天，冬季经5-10天；
(6)发酵产物的烘干
取步骤(5)所得发酵产物，在温度≤65℃的干燥机内烘干至水分≤15％；取50-80份步骤(6)中烘干后的发酵产物，0.5-2份鱼用复合维生素预混料、0.1-0.2份鱼用矿物质预混料、20-30份鱼粉、5-10份玉米蛋白粉和1-2份鱼油，混合均匀后，制成所需形状即可。
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