CN107452149A - 可预订并自助出餐的封闭式自助餐车及其使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车及其使用方法，其中，包括：封闭式餐车，其设置有卫星定位装置；所述封闭式餐车包括：车体，其设置有出餐口；多级分类储物单元，其包括多个一级储物单元，所述一级储物单元内设置多个二级储物单元；输送管路，其与所述出餐口连通，构成以所述一级管路为起点向上逐级分支的网状多级输送系统；控制系统，其包括订单读取装置和控制器；客户端，其接收所述封闭式餐车的位置信息，所述客户端还安装订购APP，其选定特定位置的封闭式餐车并与该封闭式餐车的订单读取装置通讯连接，通过订购APP查看食品种类及状态并进行预定，订单发送至所述订单读取装置进行翻译，由订单读取装置启动控制器出货。

Description

可预订并自助出餐的封闭式自助餐车及其使用方法

技术领域

本发明涉及智能信息管理技术领域，具体涉及一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车及其使用方法。

背景技术

现代人们生活节奏日益加快，快餐是一种便利的食品，尤其适用于时间观念很强的上班族。获得快餐一种方法是进入快餐店现点现吃，但是往往需要临时选择、排队、付款等，点餐时间浪费几分钟到十几分钟不等。还有一种方法是网上订购外卖，虽然省去了排队的过程，但是一方面要等派送员按顺序送餐，而且高峰期一般等待时间较长，另一方面浪费大量人力，大量外卖电动车、摩托车在道路上疾驰穿梭，对道路安全造成一定隐患。

目前，在一些高峰路段的路边或者社区门口也会出现一些便民的快餐车，但是，往往也具有临时选择和排队的现象，而且往往一个餐车至少配备两个工作人员才能完成工作，占用了人力资源，造成不必要的人力资源的浪费，提高了快餐售卖成本。

那么，如何才能提供一种既不用排队等候，同时能够节省人力资源的快餐售卖方法呢？这个问题的解决具有重要的现实意义。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，能够选择便利的快餐车，并在到达早餐车之前选择预定，到达后即刻取餐，节省时间，提高取餐效率。

本发明还有一个目的是提供一种无人值守的封闭式快餐车，多个快餐车全封闭式管理，自助售卖，统一管理，节省人力资源和快餐成本。

本发明还有一个目的是提供一种封闭式自助餐车的管理和使用方法，实现选餐、订餐、出餐、管理智能化和一体化。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，包括：

封闭式餐车，其设置有卫星定位装置，以确定封闭式餐车的当前位置；所述封闭式餐车包括：

车体，其设置有出餐口；

多级分类储物单元，其包括多个一级储物单元，所述一级储物单元内设置多个二级储物单元，所述二级储物单元出口设置有第一阀门；

输送管路，其包括一级管路、多个二级管路以及多个三级管路，所述三级管路的一端分别与各个二级储物单元连通，连接于同一个一级储物单元的多个三级管路的另一端分别连通二级管路，多个所述二级管路连通所述一级管路，所以及管路与所述出餐口连通，构成以所述一级管路为起点向上逐级分支的网状多级输送系统；所述输送管路的各级管路交叉处设置有第二阀门；

控制系统，其包括订单读取装置和控制器，所述控制器连接并控制所述第一阀门以及第二阀门；所述订单读取装置和控制器通讯连接并对控制器进行控制；

客户端，其接收所述封闭式餐车的位置信息，所述客户端还安装订购APP，其选定特定位置的封闭式餐车并与该封闭式餐车的订单读取装置通讯连接，通过订购APP查看食品种类及状态并进行预定，订单发送至所述订单读取装置进行翻译，由订单读取装置启动控制器出货。

优选的是，所述出餐口设置为多个，且所出餐口设置第三阀门，所述第三阀门与所述控制系统连接并由其控制；每个所述出餐口设置有编码；

所述控制系统根据订单出货后，将订单食品输送至出餐口，并生成包括食品状态和所在出餐口编码的出货信息，并将所述出货信息发送至客户端。

优选的是，所述出餐口设置有信息读取器或信息输入装置，用以输入并读取出货信息，信息读取正确则所述第三阀门开启，订单食品出货。

优选的是，所述多级输送管路内部设置有多个可自由转动的辊轮，所述辊轮沿所述输送管路横向平行布置，相邻辊轮之间的距离设置为0.5-2厘米，构成由辊轮自由转动推动的滑动轨道。

优选的是，所述多级输送管路内部设置有气体推送系统，所述气体推送系统包括：

鼓风机，其产生高压气体；

导气管，其与所述鼓风机连通，并布置在所述多级输送管路内部；

吹气口，其沿所述导气管布置，并与所述导气管气体连通；所述吹气口以向下倾斜30-45度角的方式布置在各级输送管路内部，产生沿所述多级输送管路的走向向下吹送的气流。

优选的是，所述二级储物单元的出口设置在下方，所述三级输送管路连接在二级储物单元下方。

优选的是，所述多级分类储物单元的水平位置高于所述出餐口，所述输送管路从与多级分类储物单元连接的位置向下逐级降低并延伸至出餐口。

优选的是，所述出餐口对应处设置有自动封口的收纳装置。

优选的是，所述一级储物单元按照食品类别分为：菜品类、粥类、主食类、甜点类、饮料类以及水果类。

一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车的使用方法，其中，主要包括以下步骤：

S1、客户端查看封闭式餐车的位置信息和食品信息，并选定特定的封闭式餐车为服务餐车；

S2、在订购APP上选购，并向控制系统发送订单信息；

S3、控制器根据订单信息将与所选购食品对应的储物单元的第一阀门开启，同时开启从该储物单元到达出餐口的输送管路上的第二阀门，形成一食品输送通路，所选食品自动滑动到该输送通路所连通的出餐口，并将出货信息反馈到客户端的订购APP；

S4、食品在出餐口自动封口打包，客户到达该服务餐车后，根据出货信息取餐，完成自助购物。

本发明至少包括以下有益效果：

首先，本发明通过将多个服务餐车进行卫星定位，并设置为全封闭型服务餐车，不仅便于自助服务餐车的统一管理和维护，而且便于客户随时随地查看并锁定服务餐车的位置，并在到达之前进行网上选购，预定，确认后通过远程控制使选定食品自动出货并自动打包，暂存在出餐口等待取餐，避免了到达后选择，或者进店选择的时间浪费，并充分具备安全防盗功能，管理、购买交易均方便快捷，并大量减小成本，增加食品安全保障。

其次，本发明通过设置多级分类储物单元，将各种食品分类存放在对应的储物单元内，方便整理和取餐；通过设置与多级分类储物单元对应的多级输送管路，实现根据订单信息自动出货。控制系统读取订单，并根据订单信息统一调控储物单元和输送管路，使各种食品自动出储物单元，并进入输送管路自动滑动到指定的出餐口，完成自动出货，脱离了人工干预。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本发明中所述的预定并自助出货的封闭式餐车的结构示意图；

图2为本发明中输送管路的连接局部示意图；

图3为本发明中输送管路局部的纵切面结构示意图

具体实施方式

下面对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。

如图1-3所示，本发明提供一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，包括：

封闭式餐车，其设置有卫星定位装置，以确定封闭式餐车的当前位置；所述封闭式餐车包括：车体1，其设置有出餐口2；多级分类储物单元，其包括多个一级储物单元3，所述一级储物单元3内设置多个二级储物单元4，所述二级储物单元4出口设置有第一阀门；输送管路，其包括一级管路5、多个二级管路6以及多个三级管路7，所述三级管路7的一端分别与各个二级储物单元4连通，连接于同一个一级储物单元3的多个三级管路7的另一端分别连通二级管路6，多个所述二级管路6连通所述一级管路5，所以及管路与所述出餐口2连通，构成以所述一级管路5为起点向上逐级分支的网状多级输送系统；所述输送管路的各级管路交叉处设置有第二阀门。

控制系统8，其包括订单读取装置和控制器，所述控制器连接并控制所述第一阀门以及第二阀门；所述订单读取装置和控制器通讯连接并对控制器进行控制。

客户端，其接收所述封闭式餐车的位置信息，所述客户端还安装订购APP，其选定特定位置的封闭式餐车并与该封闭式餐车的订单读取装置通讯连接，通过订购APP查看食品种类及状态并进行预定，订单发送至所述订单读取装置进行翻译，由订单读取装置启动控制器出货。

以上方案中，通过将多个服务餐车进行卫星定位，并设置为全封闭型服务餐车，不仅便于自助服务餐车的统一管理和维护，而且便于客户随时随地查看并锁定服务餐车的位置，并在到达之前进行网上选购，预定，确认后通过远程控制使选定食品自动出货并自动打包，暂存在出餐口2等待取餐，避免了到达后选择，或者进店选择的时间浪费，并充分具备安全防盗功能，管理、购买交易均方便快捷，并大量减小成本，增加食品安全保障。通过设置多级分类储物单元，将各种食品分类存放在对应的储物单元内，方便整理和取餐；通过设置与多级分类储物单元对应的多级输送管路，实现根据订单信息自动出货。控制系统8读取订单，并根据订单信息统一调控储物单元和输送管路，使各种食品自动出储物单元，并进入输送管路自动滑动到指定的出餐口2，完成自动出货，脱离了人工干预。

多级分类储物单元的分类情况如下：一级储物单元3按照食品类别分为：菜品类、粥类、主食类、甜点类、饮料类以及水果类；一级储物单元3内的下一级储物单元3为二级储物单元4，例如水果类的二级储物单元4分为：苹果、橙子、哈密瓜、西瓜等，或者两种以上水果的组合；饮料类的二级储物单元4分为：橙汁、苹果汁、可乐、雪碧等。菜品类和粥类均为密封包装的成品。主食类和甜点类也采取独立包装，便于出餐。

一个优选方案中，所述出餐口2设置为多个，且所出餐口2设置第三阀门，所述第三阀门与所述控制系统8连接并由其控制；每个所述出餐口2设置有编码。所述控制系统8根据订单出货后，将订单食品输送至出餐口2，并生成包括食品状态和所在出餐口2编码的出货信息，并将所述出货信息发送至客户端。

以上方案中，出餐口2设置多个，满足多个客户同时购物。不同的订单上的食品自动出货并到达特定的出餐口2，出货信息反馈到客户端，客户可获知从几号出餐口2取餐，并获得取餐密码，到达服务餐车后输入密码直接从该出餐口2取餐。

一个优选方案中，所述出餐口2设置有信息读取器或信息输入装置，用以输入并读取出货信息，信息读取正确则所述第三阀门开启，订单食品出货。

以上方案中，通过信息匹配，确保正确出货。

一个优选方案中，所述多级输送管路内部设置有多个可自由转动的辊轮10，所述辊轮10沿所述输送管路横向平行布置，相邻辊轮10之间的距离设置为0.5-2厘米，构成由辊轮10自由转动推动的滑动轨道。

以上方案中，通过在管路内部设置自由转动的辊轮10，减小摩擦力，使食品在重力作用下沿设定的轨道向下滑动，无需提供额外的动力。管路内底部设置为平面形，管路可拆分，便于组装和清洗。

一个优选方案中，所述多级输送管路内部设置有气体推送系统，所述气体推送系统包括：

鼓风机9，其产生高压气体；

导气管11，其与所述鼓风机9连通，并布置在所述多级输送管路内部；

吹气口12，其沿所述导气管11布置，并与所述导气管11气体连通；所述吹气口12以向下倾斜30-45度角的方式布置在各级输送管路内部，产生沿所述多级输送管路的走向向下吹送的气流。

以上方案中，通过设置气体推送系统，可以在货物滑动过程中停滞时进行推送，提供额外的助力，确保管路中货物流通顺畅。此外，鼓风机9进入导气管11的通路上设置气体加热装置，对进入输送管路的气体进行加热，可对输送管路进行定期的清洗及高温灭菌消毒。

一个优选方案中，所述二级储物单元4的出口设置在下方，所述三级输送管路连接在二级储物单元4下方。

一个优选方案中，所述多级分类储物单元的水平位置高于所述出餐口2，所述输送管路从与多级分类储物单元连接的位置向下逐级降低并延伸至出餐口2。

以上方案中，食品可通过重力作用直接配送出货。

一个优选方案中，所述出餐口2对应处设置有自动封口的收纳装置。

以上方案中，出餐口25可顺序设置多个购物袋，购物袋敞口设置，与输送管路相通，食品从输送管路出来后自动落入购物袋中，并由封口装置自动封口，等待取餐。

一个优选方案中，所述一级储物单元3按照食品类别分为：菜品类、粥类、主食类、甜点类、饮料类以及水果类。

一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车的使用方法，其中，主要包括以下步骤：

S1、客户端查看封闭式餐车的位置信息和食品信息，并选定特定的封闭式餐车为服务餐车；

S2、在订购APP上选购，并向控制系统8发送订单信息；

S3、控制器根据订单信息将与所选购食品对应的储物单元的第一阀门开启，同时开启从该储物单元到达出餐口2的输送管路上的第二阀门，形成一食品输送通路，所选食品自动滑动到该输送通路所连通的出餐口2，并将出货信息反馈到客户端的订购APP；

S4、食品在出餐口2自动封口打包，客户到达该服务餐车后，根据出货信息取餐，完成自助购物。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。

Claims (10)

1.一种可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，包括：

封闭式餐车，其设置有卫星定位装置，以确定封闭式餐车的当前位置；所述封闭式餐车包括：

车体，其设置有出餐口；

多级分类储物单元，其包括多个一级储物单元，所述一级储物单元内设置多个二级储物单元，所述二级储物单元出口设置有第一阀门；

输送管路，其包括一级管路、多个二级管路以及多个三级管路，所述三级管路的一端分别与各个二级储物单元连通，连接于同一个一级储物单元的多个三级管路的另一端分别连通二级管路，多个所述二级管路连通所述一级管路，所以及管路与所述出餐口连通，构成以所述一级管路为起点向上逐级分支的网状多级输送系统；所述输送管路的各级管路交叉处设置有第二阀门；

控制系统，其包括订单读取装置和控制器，所述控制器连接并控制所述第一阀门以及第二阀门；所述订单读取装置和控制器通讯连接并对控制器进行控制；

客户端，其接收所述封闭式餐车的位置信息，所述客户端还安装订购APP，其选定特定位置的封闭式餐车并与该封闭式餐车的订单读取装置通讯连接，通过订购APP查看食品种类及状态并进行预定，订单发送至所述订单读取装置进行翻译，由订单读取装置启动控制器出货。

2.如权利要求1所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述出餐口设置为多个，且所出餐口设置第三阀门，所述第三阀门与所述控制系统连接并由其控制；每个所述出餐口设置有编码；

所述控制系统根据订单出货后，将订单食品输送至出餐口，并生成包括食品状态和所在出餐口编码的出货信息，并将所述出货信息发送至客户端。

3.如权利要求2所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述出餐口设置有信息读取器或信息输入装置，用以输入并读取出货信息，信息读取正确则所述第三阀门开启，订单食品出货。

4.如权利要求1所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述多级输送管路内部设置有多个可自由转动的辊轮，所述辊轮沿所述输送管路横向平行布置，相邻辊轮之间的距离设置为0.5-2厘米，构成由辊轮自由转动推动的滑动轨道。

5.如权利要求4所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述多级输送管路内部设置有气体推送系统，所述气体推送系统包括：

鼓风机，其产生高压气体；

导气管，其与所述鼓风机连通，并布置在所述多级输送管路内部；

吹气口，其沿所述导气管布置，并与所述导气管气体连通；所述吹气口以向下倾斜30-45度角的方式布置在各级输送管路内部，产生沿所述多级输送管路的走向向下吹送的气流。

6.如权利要求1所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述二级储物单元的出口设置在下方，所述三级输送管路连接在二级储物单元下方。

7.如权利要求1所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述多级分类储物单元的水平位置高于所述出餐口，所述输送管路从与多级分类储物单元连接的位置向下逐级降低并延伸至出餐口。

8.如权利要求1所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述出餐口对应处设置有自动封口的收纳装置。

9.如权利要求1所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车，其中，所述一级储物单元按照食品类别分为：菜品类、粥类、主食类、甜点类、饮料类以及水果类。

10.一种如权利要求1-9中任一权利要求所述的可预订并自助出餐的封闭式自助餐车的使用方法，其中，主要包括以下步骤：

S1、客户端查看封闭式餐车的位置信息和食品信息，并选定特定的封闭式餐车为服务餐车；

S2、在订购APP上选购，并向控制系统发送订单信息；

S3、控制器根据订单信息将与所选购食品对应的储物单元的第一阀门开启，同时开启从该储物单元到达出餐口的输送管路上的第二阀门，形成一食品输送通路，所选食品自动滑动到该输送通路所连通的出餐口，并将出货信息反馈到客户端的订购APP；

S4、食品在出餐口自动封口打包，客户到达该服务餐车后，根据出货信息取餐，完成自助购物。