CN107439860A - 一种具有保健功能的桑果汁及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及保健饮料技术领域，且公开了一种具有保健功能的桑果汁，包括以下重量份数配比的原料：桑果150‑200g、茶叶100‑150g、火麻仁20‑30g、郁李仁15‑25g、松子仁20‑30g、桃仁20‑30g、冬瓜仁25‑40g、杏仁30‑50g、柏子仁15‑30g、瓜萎10‑20g、当归10‑20g、党参15‑30g、黄芪20‑40g、大枣100‑150g、山药80‑120g、沙棘70‑100g、红葡萄皮10‑30g、黑枸杞60‑80g、花生100‑150g、橄榄油30‑50g、蜂蜜50‑100g与矿物质水1500‑2000g。该具有保健功能的桑果汁通过党参、黄芪、大枣、山药、沙棘、红葡萄皮、黑枸杞和花生的添加，通过蜂蜜和橄榄油的添加，使桑果汁饮料在可以人们饮用时给人们带来延缓衰老的作用，也使桑果汁饮料在可以人们饮用时给人们带来健脾养血的作用，提高人的活力，达到增强桑果汁饮料保健性的效果。
Description
技术领域
本发明涉及保健饮料技术领域，具体为一种具有保健功能的桑果汁及其生产方法。
背景技术
我国栽桑养蚕历史悠久，桑树资源极为丰富。桑果是桑树的果实，桑果自古以来就作为水果和中药材被应用，目前已被国家卫生部确认为“既是食品，又是药品”的农产品之一，中医认为桑果味甘性寒，具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神等功效，桑果还含有白藜芦醇、黄酮、果胶、色素等生理活性物质，具有抗氧化、清除自由基、抑制癌细胞生长等特殊功效，这使得桑椹在延缓衰老、安神养心、润肠通便、抗癌护肝、除糖降脂、清火祛风、通关解酒等方面具有特殊的防病保健药用价值。
桑果每年的采收期很短，通常只有一个月，但是桑果的药用价值却非常高，适合人们长时间食用，这样就需要把桑果制成食品或者饮料，但是如果只是单纯的将桑果榨汁，这样就不能很好的发挥桑果汁的保健效果，因此我们提出了一种具有保健功能的桑果汁及其生产方法。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种具有保健功能的桑果汁及其生产方法，具备增强桑果汁的保健性以及增大人们在饮用桑果汁时桑果汁对于增强人体健康的功效等优点，解决了纯粹的桑果汁保健效果不明显的问题。
(二)技术方案
为实现上述增强桑果汁的保健性以及增大人们在饮用桑果汁时桑果汁对于增强人体健康的功效的目的，本发明提供如下技术方案：一种具有保健功能的桑果汁，包括以下重量份数配比的原料：桑果150-200g、茶叶100-150g、火麻仁20-30g、郁李仁15-25g、松子仁20-30g、桃仁20-30g、冬瓜仁25-40g、杏仁30-50g、柏子仁15-30g、瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g、山药80-120g、沙棘70-100g、红葡萄皮10-30g、黑枸杞60-80g、花生100-150g、橄榄油30-50g、蜂蜜50-100g与矿物质水1500-2000g。
优选的，所述花生选用未去除红衣的鲜花生。
优选的，所述桑果150g、茶叶100g、火麻仁20g、郁李仁15g、松子仁20g、桃仁20g、冬瓜仁25g、杏仁30g、柏子仁15g、瓜萎10g、当归10g、党参15g、黄芪20g、大枣100g、山药80g、沙棘70g、红葡萄皮10g、黑枸杞60g、花生100g、橄榄油30g、蜂蜜50g与矿物质水1500g。
优选的，所述桑果180g、茶叶125g、火麻仁25g、郁李仁20g、松子仁25g、桃仁25g、冬瓜仁33g、杏仁40g、柏子仁24g、瓜萎15g、当归15g、党参24g、黄芪30g、大枣125g、山药100g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g、花生125g、橄榄油40g、蜂蜜75g与矿物质水1750g。
优选的，所述桑果200g、茶叶150g、火麻仁30g、郁李仁25g、松子仁30g、桃仁30g、冬瓜仁40g、杏仁50g、柏子仁30g、瓜萎20g、当归20g、党参30g、黄芪40g、大枣150g、山药120g、沙棘100g、红葡萄皮30g、黑枸杞80g、花生150g、橄榄油50g、蜂蜜100g与矿物质水2000g。
本发明要解决的另一技术问题是提供一种具有保健功能的桑果汁的生产方法，包括以下步骤：
1)先对准备好的桑果进行人工筛选，将准备的桑果里的劣质桑果筛选出来去除，只保留优质的桑果，从优质的桑果中取出桑果150-200g，然后将桑果150-200g放到清洗机内进行清洗，清洗时间为四十分钟，取出备用；
2)依次将茶叶100-150g、火麻仁20-30g、郁李仁15-25g、松子仁20-30g、桃仁20-30g、冬瓜仁25-40g、杏仁30-50g和柏子仁15-30g投入一号容器中，然后使用研磨机对一号容器中的茶叶100-150g、火麻仁20-30g、郁李仁15-25g、松子仁20-30g、桃仁20-30g、冬瓜仁25-40g、杏仁30-50g和柏子仁15-30g进行打碎研磨，研磨时间为十分钟，研磨十分钟后将矿物质水400-500g倒入一号容器内，再使用研磨机进行研磨，研磨时间为一小时，然后使用过滤网对一号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在一号容器内，备用；
3)先将瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g、山药80-120g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g和花生125g投入清洗机清洗，清洗时间为十分钟，十分钟后将瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g和山药80-120g取出晾干，然后再将瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g、山药80-120g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g和花生125g投入二号容器内用打碎机打碎十分钟，打碎十分钟后倒入800-1000g矿物质水，然后再使用打碎机打碎十分钟，然后使用过滤网对二号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在二号容器内，备用；
4)将桑果150-200g放置到三号容器内，使用榨汁机将桑果150-200g榨汁，使用过滤网对三号容器内的桑果汁进行过滤，去除桑果汁内的渣滓，将桑果汁留在三号容器内，备用；
5)依次将一号容器、二号容器和三号容器内的液体倒入到四号容器内，然后再依次加入橄榄油30-50g、蜂蜜50-100g与矿物质水300-500g至丝毫容器内，再实用搅拌机对四号容器内的物液混合物进行充分的混合搅拌，混合时间为三个小时，三个小时后即得到了桑果汁保健饮料。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种具有保健功能的桑果汁及其生产方法，具备以下有益效果：
1、该具有保健功能的桑果汁及其生产方法，通过茶叶、火麻仁、郁李仁、松子仁、桃仁、冬瓜仁、杏仁、柏子仁、瓜萎和当归的添加，使桑果汁饮料在可以人们饮用时给人们带来润肠通便的好处，促进人体的新陈代谢，达到增强桑果汁饮料保健性的效果。
2、该具有保健功能的桑果汁及其生产方法，通过党参、黄芪、大枣、山药、沙棘、红葡萄皮、黑枸杞和花生的添加，使桑果汁饮料在可以人们饮用时给人们带来健脾养血的作用，提高人的活力，达到增强桑果汁饮料保健性的效果。
3、该具有保健功能的桑果汁及其生产方法，通过蜂蜜和橄榄油的添加，使桑果汁饮料在可以人们饮用时给人们带来延缓衰老的作用，达到增强桑果汁饮料保健性的效果。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种具有保健功能的桑果汁，包括以下重量份数配比的原料：所述桑果150g、茶叶100g、火麻仁20g、郁李仁15g、松子仁20g、桃仁20g、冬瓜仁25g、杏仁30g、柏子仁15g、瓜萎10g、当归10g、党参15g、黄芪20g、大枣100g、山药80g、沙棘70g、红葡萄皮10g、黑枸杞60g、花生100g、橄榄油30g、蜂蜜50g与矿物质水1500g。
一种具有保健功能的桑果汁的生产方法，包括以下步骤：
1)先对准备好的桑果进行人工筛选，将准备的桑果里的劣质桑果筛选出来去除，只保留优质的桑果，从优质的桑果中取出桑果150g，然后将桑果150g放到清洗机内进行清洗，清洗时间为四十分钟，取出备用；
2)依次将茶叶100g、火麻仁20g、郁李仁15g、松子仁20g、桃仁20g、冬瓜仁25g、杏仁30g和柏子仁15g投入一号容器中，然后使用研磨机对一号容器中的茶叶100g、火麻仁20g、郁李仁15g、松子仁20g、桃仁20g、冬瓜仁25g、杏仁30g和柏子仁15g进行打碎研磨，研磨时间为十分钟，研磨十分钟后将矿物质水400倒入一号容器内，再使用研磨机进行研磨，研磨时间为一小时，然后使用过滤网对一号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在一号容器内，备用；
3)先将瓜萎10g、当归10g、党参15g、黄芪20g、大枣100g、山药80g、沙棘70g、红葡萄皮10g、黑枸杞60g和花生100g投入清洗机清洗，清洗时间为十分钟，十分钟后将瓜萎10g、当归10g、党参15g、黄芪20g、大枣100g、山药80g、沙棘70g、红葡萄皮10g、黑枸杞60g和花生100g取出晾干，然后再将瓜萎10g、当归10g、党参15g、黄芪20g、大枣100g、山药80g、沙棘70g、红葡萄皮10g、黑枸杞60g和花生100g投入二号容器内用打碎机打碎十分钟，打碎十分钟后倒入800矿物质水，然后再使用打碎机打碎十分钟，然后使用过滤网对二号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在二号容器内，备用；
4)将桑果150g放置到三号容器内，使用榨汁机将桑果150-200g榨汁，使用过滤网对三号容器内的桑果汁进行过滤，去除桑果汁内的渣滓，将桑果汁留在三号容器内，备用；
5)依次将一号容器、二号容器和三号容器内的液体倒入到四号容器内，然后再依次加入橄榄油30g、蜂蜜50g与矿物质水300g至丝毫容器内，再实用搅拌机对四号容器内的物液混合物进行充分的混合搅拌，混合时间为三个小时，三个小时后即得到了桑果汁保健饮料。
实施例二：
一种具有保健功能的桑果汁，包括以下重量份数配比的原料：所述桑果180g、茶叶125g、火麻仁25g、郁李仁20g、松子仁25g、桃仁25g、冬瓜仁33g、杏仁40g、柏子仁24g、瓜萎15g、当归15g、党参24g、黄芪30g、大枣125g、山药100g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g、花生125g、橄榄油40g、蜂蜜75g与矿物质水1750g。
一种具有保健功能的桑果汁的生产方法，包括以下步骤：
1)先对准备好的桑果进行人工筛选，将准备的桑果里的劣质桑果筛选出来去除，只保留优质的桑果，从优质的桑果中取出桑果180g，然后将桑果180g放到清洗机内进行清洗，清洗时间为四十分钟，取出备用；
2)依次将茶叶125g、火麻仁25g、郁李仁20g、松子仁25g、桃仁25g、冬瓜仁33g、杏仁40g和柏子仁24g投入一号容器中，然后使用研磨机对一号容器中的茶叶125g、火麻仁25g、郁李仁20g、松子仁25g、桃仁25g、冬瓜仁33g、杏仁40g和柏子仁24g进行打碎研磨，研磨时间为十分钟，研磨十分钟后将矿物质水450倒入一号容器内，再使用研磨机进行研磨，研磨时间为一小时，然后使用过滤网对一号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在一号容器内，备用；
3)先将瓜萎15g、当归15g、党参24g、黄芪30g、大枣125g、山药100g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g和花生125g投入清洗机清洗，清洗时间为十分钟，十分钟后将瓜萎15g、当归15g、党参24g、黄芪30g、大枣125g、山药100g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g和花生125g取出晾干，然后再将瓜萎15g、当归15g、党参24g、黄芪30g、大枣125g、山药100g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g和花生125g投入二号容器内用打碎机打碎十分钟，打碎十分钟后倒入900g矿物质水，然后再使用打碎机打碎十分钟，然后使用过滤网对二号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在二号容器内，备用；
4)将桑果180g放置到三号容器内，使用榨汁机将桑果180g榨汁，使用过滤网对三号容器内的桑果汁进行过滤，去除桑果汁内的渣滓，将桑果汁留在三号容器内，备用；
5)依次将一号容器、二号容器和三号容器内的液体倒入到四号容器内，然后再依次加入橄榄油40g、蜂蜜75g与矿物质水400g至丝毫容器内，再实用搅拌机对四号容器内的物液混合物进行充分的混合搅拌，混合时间为三个小时，三个小时后即得到了桑果汁保健饮料。
实施例三：
一种具有保健功能的桑果汁，包括以下重量份数配比的原料：所述桑果200g、茶叶150g、火麻仁30g、郁李仁25g、松子仁30g、桃仁30g、冬瓜仁40g、杏仁50g、柏子仁30g、瓜萎20g、当归20g、党参30g、黄芪40g、大枣150g、山药120g、沙棘100g、红葡萄皮30g、黑枸杞80g、花生150g、橄榄油50g、蜂蜜100g与矿物质水2000g。
一种具有保健功能的桑果汁的生产方法，包括以下步骤：
1)先对准备好的桑果进行人工筛选，将准备的桑果里的劣质桑果筛选出来去除，只保留优质的桑果，从优质的桑果中取出桑果200g，然后将桑果150-200g放到清洗机内进行清洗，清洗时间为四十分钟，取出备用；
2)依次将茶叶150g、火麻仁30g、郁李仁25g、松子仁30g、桃仁30g、冬瓜仁40g、杏仁50g和柏子仁30g投入一号容器中，然后使用研磨机对一号容器中的茶叶150g、火麻仁30g、郁李仁25g、松子仁30g、桃仁30g、冬瓜仁40g、杏仁50g和柏子仁30g进行打碎研磨，研磨时间为十分钟，研磨十分钟后将矿物质水500g倒入一号容器内，再使用研磨机进行研磨，研磨时间为一小时，然后使用过滤网对一号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在一号容器内，备用；
3)先将瓜萎20g、当归20g、党参30g、黄芪40g、大枣150g、山药120g、沙棘100g、红葡萄皮30g、黑枸杞80g和花生150g投入清洗机清洗，清洗时间为十分钟，十分钟后将瓜萎20g、当归20g、党参30g、黄芪40g、大枣150g、山药120g、沙棘100g、红葡萄皮30g、黑枸杞80g和花生150g取出晾干，然后再将瓜萎20g、当归20g、党参30g、黄芪40g、大枣150g、山药120g、沙棘100g、红葡萄皮30g、黑枸杞80g和花生150g投入二号容器内用打碎机打碎十分钟，打碎十分钟后倒入1000g矿物质水，然后再使用打碎机打碎十分钟，然后使用过滤网对二号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在二号容器内，备用；
4)将桑果200g放置到三号容器内，使用榨汁机将桑果200g榨汁，使用过滤网对三号容器内的桑果汁进行过滤，去除桑果汁内的渣滓，将桑果汁留在三号容器内，备用；
5)依次将一号容器、二号容器和三号容器内的液体倒入到四号容器内，然后再依次加入橄榄油50g、蜂蜜100g与矿物质水500g至丝毫容器内，再实用搅拌机对四号容器内的物液混合物进行充分的混合搅拌，混合时间为三个小时，三个小时后即得到了桑果汁保健饮料。
实验例：(实验组分对照组和实验组，每组由50人组成，共100人，排除不良反应，结果去掉最大值和最小值取平均值)
判断标准：服用该具有保健功能的桑果汁的实验组大于服用市场上普通桑果汁的试验组的排便频率。
本发明的有益效果是：通过茶叶、火麻仁、郁李仁、松子仁、桃仁、冬瓜仁、杏仁、柏子仁、瓜萎和当归的添加，使桑果汁饮料在可以人们饮用时给人们带来润肠通便的好处，促进人体的新陈代谢，达到增强桑果汁饮料保健性的效果。
典型案例：李某某，男，53岁，服用该具有保健功能的桑果汁之前每周排便3次，服用该具有保健功能的桑果汁之后每周排便次数达到了6次，身体明显好转，健康状态良好。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种具有保健功能的桑果汁，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：桑果150-200g、茶叶100-150g、火麻仁20-30g、郁李仁15-25g、松子仁20-30g、桃仁20-30g、冬瓜仁25-40g、杏仁30-50g、柏子仁15-30g、瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g、山药80-120g、沙棘70-100g、红葡萄皮10-30g、黑枸杞60-80g、花生100-150g、橄榄油30-50g、蜂蜜50-100g与矿物质水1500-2000g。
2.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的桑果汁，其特征在于，所述花生选用未去除红衣的鲜花生。
3.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的桑果汁，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：所述桑果150g、茶叶100g、火麻仁20g、郁李仁15g、松子仁20g、桃仁20g、冬瓜仁25g、杏仁30g、柏子仁15g、瓜萎10g、当归10g、党参15g、黄芪20g、大枣100g、山药80g、沙棘70g、红葡萄皮10g、黑枸杞60g、花生100g、橄榄油30g、蜂蜜50g与矿物质水1500g。
4.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的桑果汁，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：所述桑果180g、茶叶125g、火麻仁25g、郁李仁20g、松子仁25g、桃仁25g、冬瓜仁33g、杏仁40g、柏子仁24g、瓜萎15g、当归15g、党参24g、黄芪30g、大枣125g、山药100g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g、花生125g、橄榄油40g、蜂蜜75g与矿物质水1750g。
5.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的桑果汁，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：所述桑果200g、茶叶150g、火麻仁30g、郁李仁25g、松子仁30g、桃仁30g、冬瓜仁40g、杏仁50g、柏子仁30g、瓜萎20g、当归20g、党参30g、黄芪40g、大枣150g、山药120g、沙棘100g、红葡萄皮30g、黑枸杞80g、花生150g、橄榄油50g、蜂蜜100g与矿物质水2000g。
6.一种具有保健功能的桑果汁的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)先对准备好的桑果进行人工筛选，将准备的桑果里的劣质桑果筛选出来去除，只保留优质的桑果，从优质的桑果中取出桑果150-200g，然后将桑果150-200g放到清洗机内进行清洗，清洗时间为四十分钟，取出备用；
2)依次将茶叶100-150g、火麻仁20-30g、郁李仁15-25g、松子仁20-30g、桃仁20-30g、冬瓜仁25-40g、杏仁30-50g和柏子仁15-30g投入一号容器中，然后使用研磨机对一号容器中的茶叶100-150g、火麻仁20-30g、郁李仁15-25g、松子仁20-30g、桃仁20-30g、冬瓜仁25-40g、杏仁30-50g和柏子仁15-30g进行打碎研磨，研磨时间为十分钟，研磨十分钟后将矿物质水400-500g倒入一号容器内，再使用研磨机进行研磨，研磨时间为一小时，然后使用过滤网对一号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在一号容器内，备用；
3)先将瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g、山药80-120g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g和花生125g投入清洗机清洗，清洗时间为十分钟，十分钟后将瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g和山药80-120g取出晾干，然后再将瓜萎10-20g、当归10-20g、党参15-30g、黄芪20-40g、大枣100-150g、山药80-120g、沙棘85g、红葡萄皮20g、黑枸杞70g和花生125g投入二号容器内用打碎机打碎十分钟，打碎十分钟后倒入800-1000g矿物质水，然后再使用打碎机打碎十分钟，然后使用过滤网对二号容器内的液体进行过滤，将液体中的渣滓过滤出去，剩下的液体留置在二号容器内，备用；
4)将桑果150-200g放置到三号容器内，使用榨汁机将桑果150-200g榨汁，使用过滤网对三号容器内的桑果汁进行过滤，去除桑果汁内的渣滓，将桑果汁留在三号容器内，备用；
5)依次将一号容器、二号容器和三号容器内的液体倒入到四号容器内，然后再依次加入橄榄油30-50g、蜂蜜50-100g与矿物质水300-500g至丝毫容器内，再实用搅拌机对四号容器内的物液混合物进行充分的混合搅拌，混合时间为三个小时，三个小时后即得到了桑果汁保健饮料。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109601666A (zh) * | 2019-01-03 | 2019-04-12 | 陈善堂生物制药有限责任公司 | 一种金钱草保健茶及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1879739A (zh) * | 2006-05-15 | 2006-12-20 | 孙书杰 | 治疗便秘的中药制剂 |
| CN106107271A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-11-16 | 明光市晶鑫饮料食品有限公司 | 一种桑果果汁饮料及其制备方法 |
| CN106107288A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-11-16 | 佛山泓乾生物科技有限公司 | 一种桑葚南瓜复合果汁保健饮料及其制备方法 |
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2017
- 2017-08-10 CN CN201710680225.XA patent/CN107439860A/zh active Pending
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