CN107410685A - 一种肉牛的育肥饲料及其制作方法 - Google Patents

一种肉牛的育肥饲料及其制作方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种肉牛的育肥饲料及其制作方法,属于畜牧技术领域,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:15‑20份膨化豆粕、25‑30份玉米、15‑20份菜籽饼、15‑18份高粱、18‑20份红薯叶、1.5‑2份蚕蛹粉、0.7‑0.8份贝壳粉、0.8‑1.2份食盐、5‑8份辅料、1.2‑1.5份植物提取剂;本发明所提供的肉牛的育肥饲料是经科学组合而成,饲料中富含多种生物活性物质,各原料的有效成分相互影响,协同作用,能促进肉牛进食,使肉牛健康发育、提高牛肉的品质和营养价值,从而提高养殖户的收益。

Description

一种肉牛的育肥饲料及其制作方法
【技术领域】
本发明涉及畜牧技术领域,尤其是一种肉牛的育肥饲料及其制作方法。
【技术背景】
现今社会,食品越来越多样化,人们对其食用安全及品质的要求也越来越高,愈加注重膳食质量和结构的改善。牛肉是人们日常中最常接触的食物之一,牛肉相对于猪肉的营养价值更为丰富,口感也较好,因此牛肉的需求量逐年上升,人们在享受着美食的同时,也越来越担心食品安全的问题。我国肉牛饲养范围广,饲喂周期较短,体重约达500-530kg左右时,就可以屠宰上市,据屠宰测定的结果,屠宰率为57.2%,净肉率为49.0%。黄牛在饲养过程中,如果饲料选择不当,牛在生长期间食欲不振,营养不足,易导致免疫力下降,抗病能力差,进而容易引起一系列疾病,如呼吸系统疾病、传染性肠胃炎、流行性腹泻等,而现有兽药较多为抗生素类药物或一些化学合成药物,其中有些药物价格较贵,有些治愈率不高,而有些药物还会残留在牛肉中,还影响牛的肉质。故提高牛肉的品质,需要从养殖源头着手,选择一种绿色健康科学的养殖方法是提高牛肉品质的有效方法。
目前,肉牛养殖业在整个国民经济中占有重要地位,但近几年,随着散养户的增加,问题也不断增加,在饲养过程中饲喂催促生长的饲料,过度重视牛肉的生长速度,增加牛的内脏负荷过重,导致其体质变差,免疫力下降,从而引起各种疾病,严重的甚至呈范围性扩散,导致难以挽回的更大的经济损失;饲喂时滥用抗生素,导致肉质中含有抗生素品质不佳;对商品饲料的分辨力不强,饲料提供的营养不均衡;发病后,大部分散养户都不能在第一发病时间给予对症治疗,从而导致损失较大。
【发明内容】
鉴于以上提出的问题,本发明提供了一种肉牛的育肥饲料及其制作方法,所述饲料是经科学组合而成,富含生物活性物质,各原料的有效成分相互影响,协同作用,能促进肉牛进食,使肉牛健康发育、提高牛肉的品质和营养价值,从而提高养殖户的收益。
本发明的技术方案如下:
一种肉牛的育肥饲料,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:15-20份膨化豆粕、25-30份玉米、15-20份菜籽饼、15-18份高粱、18-20份红薯叶、1.5-2份蚕蛹粉、0.7-0.8份贝壳粉、0.8-1.2份食盐、5-8份辅料、1.2-1.5份植物提取剂;其中,
所述膨化豆粕的制作方式是将豆粕放入膨化机中于108-110℃条件下膨化,将所得膨化料用蒸汽加热10-20min后干燥,所得物质即为膨化豆粕;
所述辅料的制作方法是:按照重量份,收集2-3份豌豆、3-4份燕麦、4-6份大麦,将上述原料筛选去杂,放入水中清洗备用;再清洗干净的原料放入20-25℃水中浸泡,然后用纱布包好,每天喷洒28-32℃的水4-6次,2-3d后去除纱布,每天喷洒28-32℃的水2次,3-5d后取出,即得到所述辅料;
所述植物提取剂的制作方法是:按照重量份,收集6-8份白苏叶、3-5份石防风、1-3份五加皮、4-6份甘松香,将上述原料去除杂质后清洗干净,再将白苏叶、石防风、甘松香、五加皮切成1-2cm小段后混合放入95-98℃的水中,并用超声波下处理15-20min得到混合物a,将混合物a用文火煮35-40min后,然后采用循环式真空抽滤泵过滤,取滤液即为所述植物提取剂。
进一步地,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:18份膨化豆粕、28份玉米、17份菜籽饼、16份高粱、19份红薯叶、1.9份蚕蛹粉、0.75份贝壳粉、0.9份食盐、7份辅料、1.4份植物提取剂。
进一步地,所述辅料是由如下重量份的原料制成:2.5份豌豆、3.2份燕麦、5份大麦。
进一步地,所述植物提取剂是由如下重量份的原料制成:7份白苏叶、4份石防风、2份五加皮、5份甘松香。
进一步地,所述超声波的频率为50-60KHZ。
本发明还提供肉牛的育肥饲料的制作方法,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮5-10min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1-1.5h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼、膨化豆粕混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为10-12%的尿素溶液搅拌均匀发酵32-34d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的3-5wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、辅料、植物提取剂混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
本发明提供了一种肉牛的育肥饲料及其制作方法,与现有技术相比,具有以下有益效果:
针对育肥期的肉牛,本发明提供了专用的育肥饲料,所述育肥期饲料是由膨化豆粕、玉米、菜籽饼、高粱、红薯叶、蚕蛹粉、贝壳粉、食盐、辅料、植物提取剂按照特定的比例混合制成;其中,所述膨化豆粕是经过膨化、蒸熟、干燥得到,由于膨化机的高温、高压使豆粕中的粗纤维分子间化学键断裂,有助于消化,且经过膨化的豆粕疏松多孔,可提高饲料的适口性,促进肉牛进食;膨化豆粕、玉米、菜籽饼、高粱、红薯叶为肉牛提供丰富的营养和优质蛋白质,蚕蛹粉的营养成份全面,富含有多种氨基酸和微量元素,可促进生长,并能显著提高肉牛的应激免疫力;食盐可促进肉牛进食;所述辅料是由豌豆、燕麦、大麦制成,本发明的制作方法使辅料的原料中部分淀粉转化为麦芽糖,将蛋白质分解为容易消化的可溶性氨化合物,大大提高了胡萝卜素、核黄素以及维生素e等营养物质的含量,所得辅料大大改善和提高了原料的营养结构与价值,且所得到的辅料口感微甜,肉牛容易采食,且辅料较易被消化吸收,降低肉牛的肠胃负担,从而实现育肥的目的;所述植物提取剂是由白苏叶、石防风、五加皮、甘松香提取得到,上述几种物质经过提取出植物精华,其中,白苏叶有理气消食、疏风镇咳的功效;石防风可清热止咳的功效;五加皮有有祛风湿,强筋壮骨的功效,甘松香有理气止痛、醒脾健胃的功效;上述物质相互配合作用能提高肉牛的体质,有杀菌消炎、清热镇定的功效,食用后可起到防病消炎的作用,可减低肉牛的发病率,提高牛肉的肉质,从而提高经济效益。
总之,本发明提供的养殖方法所用饲料是经科学组合而成,富含生物活性物质,各原料的有效成分相互影响,协同作用,能促进肉牛进食,使肉牛健康发育、提高牛肉的品质和营养价值,从而提高养殖户的收益。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面的理解本发明,但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
一种肉牛的育肥饲料,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:15份膨化豆粕、25份玉米、15份菜籽饼、15份高粱、18份红薯叶、1.5份蚕蛹粉、0.7份贝壳粉、0.8份食盐、5份辅料、1.2份植物提取剂;其中,
所述膨化豆粕的制作方式是将豆粕放入膨化机中于108℃条件下膨化,将所得膨化料用蒸汽加热10min后干燥,所得物质即为膨化豆粕;
所述辅料的制作方法是:按照重量份,收集2份豌豆、3份燕麦、4份大麦,将上述原料筛选去杂,放入水中清洗备用;再清洗干净的原料放入20℃水中浸泡,然后用纱布包好,每天喷洒28℃的水4次,2d后去除纱布,每天喷洒28℃的水2次,3d后取出,即得到所述辅料;
所述植物提取剂的制作方法是:按照重量份,收集6份白苏叶、3份石防风、1份五加皮、4份甘松香,将上述原料去除杂质后清洗干净,再将白苏叶、石防风、甘松香、五加皮切成1-2cm小段后混合放入95℃的水中,并在50KHZ的超声波下处理15min得到混合物a,将混合物a用文火煮35min后,然后采用循环式真空抽滤泵过滤,取滤液即为所述植物提取剂。
本发明还提供肉牛的育肥饲料的制作方法,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮5min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼、膨化豆粕混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为10%的尿素溶液搅拌均匀发酵32d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的3wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、辅料、植物提取剂混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
实施例2
一种肉牛的育肥饲料,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:20份膨化豆粕、30份玉米、20份菜籽饼、18份高粱、20份红薯叶、2份蚕蛹粉、0.8份贝壳粉、1.2份食盐、8份辅料、1.5份植物提取剂;其中,
所述膨化豆粕的制作方式是将豆粕放入膨化机中于110℃条件下膨化,将所得膨化料用蒸汽加热20min后干燥,所得物质即为膨化豆粕;
所述辅料的制作方法是:按照重量份,收集3份豌豆、4份燕麦、6份大麦,将上述原料筛选去杂,放入水中清洗备用;再清洗干净的原料放入25℃水中浸泡,然后用纱布包好,每天喷洒32℃的水6次,3d后去除纱布,每天喷洒32℃的水2次,5d后取出,即得到所述辅料;
所述植物提取剂的制作方法是:按照重量份,收集8份白苏叶、5份石防风、3份五加皮、6份甘松香,将上述原料去除杂质后清洗干净,再将白苏叶、石防风、甘松香、五加皮切成1-2cm小段后混合放入98℃的水中,并在60KHZ的超声波下处理20min得到混合物a,将混合物a用文火煮40min后,然后采用循环式真空抽滤泵过滤,取滤液即为所述植物提取剂。
本发明还提供肉牛的育肥饲料的制作方法,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮10min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1.5h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼、膨化豆粕混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为12%的尿素溶液搅拌均匀发酵34d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的5wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、辅料、植物提取剂混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
实施例3
一种肉牛的育肥饲料,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:18份膨化豆粕、28份玉米、17份菜籽饼、16份高粱、19份红薯叶、1.9份蚕蛹粉、0.75份贝壳粉、0.9份食盐、7份辅料、1.4份植物提取剂;其中,
所述膨化豆粕的制作方式是将豆粕放入膨化机中于109℃条件下膨化,将所得膨化料用蒸汽加热18min后干燥,所得物质即为膨化豆粕;
所述辅料的制作方法是:按照重量份,收集2.5份豌豆、3.2份燕麦、5份大麦,将上述原料筛选去杂,放入水中清洗备用;再清洗干净的原料放入23℃水中浸泡,然后用纱布包好,每天喷洒29℃的水5次,2.5d后去除纱布,每天喷洒29℃的水2次,4d后取出,即得到所述辅料;
所述植物提取剂的制作方法是:按照重量份,收集7份白苏叶、4份石防风、2份五加皮、5份甘松香,将上述原料去除杂质后清洗干净,再将白苏叶、石防风、甘松香、五加皮切成1-2cm小段后混合放入97℃的水中,并在56KHZ的超声波下处理18min得到混合物a,将混合物a用文火煮38min后,然后采用循环式真空抽滤泵过滤,取滤液即为所述植物提取剂。
本发明还提供肉牛的育肥饲料的制作方法,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮8min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1.2h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼、膨化豆粕混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为11%的尿素溶液搅拌均匀发酵33d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的4wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、辅料、植物提取剂混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
对比例1
一种肉牛的育肥饲料,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:28份玉米、17份菜籽饼、16份高粱、19份红薯叶、1.9份蚕蛹粉、0.75份贝壳粉、0.9份食盐、7份辅料、1.4份植物提取剂;其中,
所述辅料的制作方法是:按照重量份,收集2.5份豌豆、3.2份燕麦、5份大麦,将上述原料筛选去杂,放入水中清洗备用;再清洗干净的原料放入23℃水中浸泡,然后用纱布包好,每天喷洒29℃的水5次,2.5d后去除纱布,每天喷洒29℃的水2次,4d后取出,即得到所述辅料;
所述植物提取剂的制作方法是:按照重量份,收集7份白苏叶、4份石防风、2份五加皮、5份甘松香,将上述原料去除杂质后清洗干净,再将白苏叶、石防风、甘松香、五加皮切成1-2cm小段后混合放入97℃的水中,并在56KHZ的超声波下处理18min得到混合物a,将混合物a用文火煮38min后,然后采用循环式真空抽滤泵过滤,取滤液即为所述植物提取剂。
本发明还提供肉牛的育肥饲料的制作方法,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮8min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1.2h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为11%的尿素溶液搅拌均匀发酵33d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的4wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、辅料、植物提取剂混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
对比例2
一种肉牛的育肥饲料,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:18份膨化豆粕、28份玉米、17份菜籽饼、16份高粱、19份红薯叶、1.9份蚕蛹粉、0.75份贝壳粉、0.9份食盐、1.4份植物提取剂;其中,
所述膨化豆粕的制作方式是将豆粕放入膨化机中于109℃条件下膨化,将所得膨化料用蒸汽加热18min后干燥,所得物质即为膨化豆粕;
所述植物提取剂的制作方法是:按照重量份,收集7份白苏叶、4份石防风、2份五加皮、5份甘松香,将上述原料去除杂质后清洗干净,再将白苏叶、石防风、甘松香、五加皮切成1-2cm小段后混合放入97℃的水中,并在56KHZ的超声波下处理18min得到混合物a,将混合物a用文火煮38min后,然后采用循环式真空抽滤泵过滤,取滤液即为所述植物提取剂。
本发明还提供肉牛的育肥饲料的制作方法,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮8min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1.2h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼、膨化豆粕混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为11%的尿素溶液搅拌均匀发酵33d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的4wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、植物提取剂混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
对比例3
一种肉牛的育肥饲料,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:18份膨化豆粕、28份玉米、17份菜籽饼、16份高粱、19份红薯叶、1.9份蚕蛹粉、0.75份贝壳粉、0.9份食盐、7份辅料;其中,
所述膨化豆粕的制作方式是将豆粕放入膨化机中于109℃条件下膨化,将所得膨化料用蒸汽加热18min后干燥,所得物质即为膨化豆粕;
所述辅料的制作方法是:按照重量份,收集2.5份豌豆、3.2份燕麦、5份大麦,将上述原料筛选去杂,放入水中清洗备用;再清洗干净的原料放入23℃水中浸泡,然后用纱布包好,每天喷洒29℃的水5次,2.5d后去除纱布,每天喷洒29℃的水2次,4d后取出,即得到所述辅料。
本发明还提供肉牛的育肥饲料的制作方法,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮8min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1.2h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼、膨化豆粕混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为11%的尿素溶液搅拌均匀发酵33d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的4wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、辅料混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
实验案例
本发明在研发过程进行了大量对比实验,于广西某牛养殖场,分别采用实施例3以及对比例1-3制作的饲料对育肥期的肉牛进行6个月的饲养,每组选取相同生长状态的10月龄肉牛100只为观察对象,6个月过后,具体数据见表1;
表1肉牛的生长情况
从表1的结果可以看出,采用本发明实施例3的饲料进行养殖,肉牛的发病率较低,增重量高,抗病能力高,对比例1与实施例3相比,所述育肥饲料中并未添加膨化豆粕,导致养殖过程增重少,说明添加膨化豆粕可促进肉牛进食和消化,进而提高其育肥量;对比例2与实施例3相比,并未添加辅料,导致发病率升高,增重减少,说明添加辅料的饲料配方的营养更加全面,可使肉牛健康生长,增重效果好;对比例3与实施例3相比育肥饲料中并未添加植物提取剂,导致增重减少,说明植物提取剂可促使肉牛健康发育,提高体质,降低发病率,从而促进增重。
虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种肉牛的育肥饲料,其特征在于,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:15-20份膨化豆粕、25-30份玉米、15-20份菜籽饼、15-18份高粱、18-20份红薯叶、1.5-2份蚕蛹粉、0.7-0.8份贝壳粉、0.8-1.2份食盐、5-8份辅料、1.2-1.5份植物提取剂;其中,
所述膨化豆粕的制作方式是将豆粕放入膨化机中于108-110℃条件下膨化,将所得膨化料用蒸汽加热10-20min后干燥,所得物质即为膨化豆粕;
所述辅料的制作方法是:按照重量份,收集2-3份豌豆、3-4份燕麦、4-6份大麦,将上述原料筛选去杂,放入水中清洗备用;再清洗干净的原料放入20-25℃水中浸泡,然后用纱布包好,每天喷洒28-32℃的水4-6次,2-3d后去除纱布,每天喷洒28-32℃的水2次,3-5d后取出,即得到所述辅料;
所述植物提取剂的制作方法是:按照重量份,收集6-8份白苏叶、3-5份石防风、1-3份五加皮、4-6份甘松香,将上述原料去除杂质后清洗干净,再将白苏叶、石防风、甘松香、五加皮切成1-2cm小段后混合放入95-98℃的水中,并用超声波下处理15-20min得到混合物a,将混合物a用文火煮35-40min后,然后采用循环式真空抽滤泵过滤,取滤液即为所述植物提取剂。
2.根据权利要求1所述的一种肉牛的育肥饲料,其特征在于,所述饲料是由如下重量份的原料混合制成:18份膨化豆粕、28份玉米、17份菜籽饼、16份高粱、19份红薯叶、1.9份蚕蛹粉、0.75份贝壳粉、0.9份食盐、7份辅料、1.4份植物提取剂。
3.根据权利要求1所述的一种肉牛的育肥饲料,其特征在于,所述辅料是由如下重量份的原料制成:2.5份豌豆、3.2份燕麦、5份大麦。
4.根据权利要求1所述的一种肉牛的育肥饲料,其特征在于,所述植物提取剂是由如下重量份的原料制成:7份白苏叶、4份石防风、2份五加皮、5份甘松香。
5.根据权利要求1所述的一种肉牛的育肥饲料,其特征在于,所述超声波的频率为50-60KHZ。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种肉牛的育肥饲料的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)将蚕蛹粉、贝壳粉混合均匀,隔水蒸煮5-10min,取出放入高能纳米冲击罐中,通入氩气保护,研磨1-1.5h得到混合物b;
(2)将高粱、红薯叶切碎至长度小于3cm、将切碎的高粱、红薯叶与玉米、菜籽饼、膨化豆粕混合均匀得到混合物c,将混合物c放入发酵池中,向发酵池中投入质量浓度为10-12%的尿素溶液搅拌均匀发酵32-34d,得到预混料;其中,所述尿素溶液的投入量为混合物c的3-5wt%;
(3)将混合物b、预混料与食盐、辅料、植物提取剂混合均匀后制成颗粒,烘干至含水量<6%,即得到所述育肥饲料。
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