CN107396740A - 一种大蒜的夏季栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种大蒜的夏季栽培方法，包括整地施肥、品种选择、蒜种处理、播种、培育及采收等步骤，本发明人通过采用低温打破大蒜休眠，促进大蒜发芽，将大蒜的播种期提前到7月至8月上旬，并采用覆盖秸秆及遮阳网，降温保水，保证了大蒜在夏季能够正常生长，9月初至10月即可收获上市，大蒜品质好，产量高。
Description
技术领域
本发明涉及一种大蒜的夏季栽培方法，属于农作物种植领域。
背景技术
大蒜(Allium Sativm L.)又名胡蒜、葫或麝香草，属百合科葱属两年生草本植物，是一种重要的调味蔬菜。大蒜喜冷凉，生长适宜温度12-25℃。常规秋冬青蒜种植时间为8月下旬到9月，11月初到12月收获青蒜。长江中下游地区一般都要进入9月以后才开始播种,春冬收获青蒜。如能将大蒜的播种期提前到7月至8月上旬，9月初至10月收获上市，此时上市的青蒜价格高，经济效益好。但是夏季播种时，大蒜正处于休眠状态，此后，幼苗的生长仍受高温、干旱等不利天气影响，收获的大蒜品质较差。
发明内容
本发明的目的是解决现有技术的不足，提供一种大蒜的夏季栽培方法，本发明将大蒜的播种期提前到7月至8月上旬，使大蒜在夏季能够正常生长，9月初至10月即可收获上市，大蒜品质好，产量高。
技术方案
一种大蒜的夏季栽培方法，包括如下步骤：
(1)整地施肥：选择通风阴凉处作大蒜栽培地，在前茬作物收获后及时深耕晒垡，增加土壤透气性，减少土壤病虫和杂草的危害，耕翻深度为15-25cm，耕平耙细，将杂草、根茬、坷垃清出田外，使地面平整，上松下实，在翻地时每亩施腐熟鸡粪100kg，有机肥3000kg，磷酸二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾28kg。
(2)品种选择：选择出苗快、生长势强、假茎粗长、叶片宽厚且休眠期短的早熟大蒜品种。
(3)蒜种处理：选择当年采收的大蒜作种，将蒜种分瓣掰开，用水喷湿后置于冷库预冷，预冷后的蒜种用50％的多菌灵粉剂拌种处理。
(4)播种：在7月至8月上旬进行播种，株行距为6cm×6cm，每亩用种量为225-300kg，播种深度为3-6cm，将蒜种直立插入，确保蒜瓣腹背线与沟平行，播种后覆土1-2cm后压实。
(5)培育：播种后立即浇水，以后浇水以保持土层湿润为宜，浇水时间为清晨或傍晚，浇水后覆上玉米秸秆，在地表上设置遮阳网，每天上午八点覆盖，下午五点揭开，天气渐凉后，揭去遮阳网；大蒜出苗后，按6-12kg/亩的尿素进行追肥，促进蒜苗生长，每次追肥后3-5d浇1次水，连续3次。
(6)采收：蒜苗长到30cm以上，蒜叶有5-6片叶后即可安排采收，采收时间安排在清晨或傍晚。
进一步，步骤(2)中，所述大蒜品种选自一水早、二水早或三月黄。
进一步，步骤(3)中，所述预冷温度为5-10℃，预冷时间为10-30d。
进一步，步骤(3)中，50％的多菌灵粉剂的用量是蒜种重量的0.2-0.5％。
进一步，步骤(4)中，播种前每亩地撒入5％的辛硫磷颗粒500g。
进一步，步骤(4)中，播种深度为5cm。
在大蒜的种植过程中，还要注意病虫的防治。大蒜反季节栽培，主要病害有病毒病、叶枯病等，主要害虫有蓟马、蚜虫、蒜蛆等。防治上：坚持以防为主，综合防治的策略。搞好轮作换茬、清洁田块、合理施肥、加强田间管理、培育健壮植株可以预防、减轻病害发生。同时，在田间悬挂蓝色粘虫板，诱杀蓟马、葱地种蝇等害虫；悬挂黄色粘虫板，诱杀蚜虫、潜叶蝇等害虫；将红糖、醋、酒、水按3:3:1:10的比例配成诱杀液，按5％比例加入90％晶体敌百虫拌匀，分装盆中，每隔200m放置一盆，诱杀液随时添加，保持新鲜，可诱杀蒜蛆。一旦病害发生，应及时清理病株，带出田外。病毒病发病初期可用1.5％植病灵1000倍液或5％菌毒清300倍液喷洒；叶枯病发病初期可喷施75％百菌清500倍液或50％叶枯灵1000倍液。蒜蛆幼虫发生期可用80％敌百虫可溶性粉剂1000倍液或2.5％溴氰菊酯3000倍液进行灌根处理；蚜虫用10％蚍虫林2000可湿性粉剂倍液或50％抗蚜威可湿性粉剂1000倍液喷施；蓟马用40％乐果乳油1000倍液或50％敌敌畏1000倍液喷施。下次用药需与前一次用药相隔7-10d，采收前15d停止用药。
有益效果：本发明通过采用低温打破大蒜休眠，促进大蒜发芽，将大蒜的播种期提前到7月至8月上旬，并采用覆盖秸秆及遮阳网，降温保水，保证了大蒜在夏季能够正常生长，9月初至10月即可收获上市，大蒜品质好，产量高。
具体实施方式
为阐述本发明的思想及目的，下面将结合去年盐城大丰地区在夏季高温环境下种植青蒜的具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种大蒜的夏季栽培方法，包括如下步骤：
(1)整地施肥：在盐城大丰地区选择通风阴凉处作大蒜栽培地，在前茬作物收获后及时深耕晒垡，增加土壤透气性，减少土壤病虫和杂草的危害，耕翻深度为20cm，耕平耙细，将杂草、根茬、坷垃清出田外，使地面平整，上松下实，在翻地时每亩施腐熟鸡粪100kg，有机肥3000kg，磷酸二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾28kg。
(2)品种选择：选择出苗快、生长势强、假茎粗长、叶片宽厚且休眠期短的早熟大蒜品种，本实施例中选用的是一水早大蒜。
(3)蒜种处理：选择当年采收的大蒜作种，将蒜种分瓣掰开，用水喷湿后放入网袋，6月17日置于冷库5℃进行预冷，25d后取出蒜种用50％的多菌灵粉剂拌种处理，50％的多菌灵粉剂的用量是蒜种重量的0.2％。
(4)播种：7月13日播种，株行距为6cm×6cm，每亩用种量在250kg，播种前每亩撒入5％辛硫磷颗粒500g，然后再播种。播种深度为5cm，蒜种直立插入，注意蒜瓣腹背线与沟平行，这样出苗后蒜叶处于平行，互不影响光照，播种后覆土1-2cm后压实。
(5)培育：播种后立即浇水，采用小水漫灌，以后浇水以保持土层湿润为宜，浇水时间为清晨或傍晚，同时注意大雨时期要及时排水，浇水后覆上玉米秸秆，在地表上设置遮阳网，每天上午八点覆盖，下午五点揭开，天气渐凉后，揭去遮阳网；大蒜播种7d后出苗，10d后蒜苗出齐，在苗高3-4cm时结合浇水每亩施尿素10kg，苗齐后15d、30d分别每亩再追施尿素10kg，每次施肥后3-5d浇1次水，连续3次。
(6)采收：蒜苗长到30cm以上，蒜叶有5-6片叶后即可安排采收，采收时间安排在清晨或傍晚，一水早播种后45d后可陆续采收。9月1日采收青蒜，亩产875kg，较常规秋冬蒜上市提前60d，由于采收较早，品质柔嫩，产量低，但是售价高。
实施例2
一种大蒜的夏季栽培方法，包括如下步骤：
(1)整地施肥：在盐城大丰地区选择通风阴凉处作大蒜栽培地，在前茬作物收获后及时深耕晒垡，增加土壤透气性，减少土壤病虫和杂草的危害，耕翻深度为20cm，耕平耙细，将杂草、根茬、坷垃清出田外，使地面平整，上松下实，在翻地时每亩施腐熟鸡粪100kg，有机肥3000kg，磷酸二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾28kg。
(2)品种选择：选择出苗快、生长势强、假茎粗长、叶片宽厚且休眠期短的早熟大蒜品种，本实施例中选用的是三月黄大蒜。
(3)蒜种处理：选择当年采收的大蒜作种，将蒜种分瓣掰开，用水喷湿后放入网袋，7月21日置于冷库5℃进行预冷，10d后取出蒜种用50％的多菌灵粉剂拌种处理，50％的多菌灵粉剂的用量是蒜种重量的0.2％。
(4)播种：8月1日进行播种，株行距为6cm×6cm，每亩用种量在280kg，播种前每亩撒入5％辛硫磷颗粒500g，然后再播种。播种深度为5cm，蒜种直立插入，注意蒜瓣腹背线与沟平行，这样出苗后蒜叶处于平行，互不影响光照，播种后覆土1-2cm后压实。
(5)培育：播种后立即浇水，采用小水漫灌，以后浇水以保持土层湿润为宜，浇水时间为清晨或傍晚，同时注意大雨时期要及时排水，浇水后覆上玉米秸秆，在地表上设置遮阳网，每天上午八点覆盖，下午五点揭开，天气渐凉后，揭去遮阳网；大蒜播种20d后蒜苗出齐，在苗高3-4cm时结合浇水每亩施尿素10kg，苗齐后20d、40d分别每亩再追施尿素10kg，每次施肥后3-5d浇1次水，连续3次。
(6)采收：蒜苗长到30cm以上，蒜叶有5-6片叶后即可安排采收，采收时间安排在清晨或傍晚，三月黄播种后80d后可陆续采收。10月20日采收青蒜，平均亩产3350kg，较常规秋冬蒜上市提前10d左右。
综上所述，本发明通过采用低温打破大蒜休眠，促进大蒜发芽；采用覆盖秸秆及遮阳网，降温保水，促进大蒜生长；采用农业、物理和化学方法综合防治大蒜病虫害；保证了大蒜在夏季能够正常生长，提高青蒜的产值和品质。
Claims (6)
1.一种大蒜的夏季栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)整地施肥：选择通风阴凉处作大蒜栽培地，在前茬作物收获后及时深耕晒垡，增加土壤透气性，减少土壤病虫和杂草的危害，耕翻深度为15-25cm，耕平耙细，将杂草、根茬、坷垃清出田外，使地面平整，上松下实，在翻地时每亩施腐熟鸡粪100kg，有机肥3000kg，磷酸二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾28kg；
(2)品种选择：选择出苗快、生长势强、假茎粗长、叶片宽厚且休眠期短的早熟大蒜品种；
(3)蒜种处理：选择当年采收的大蒜作种，将蒜种分瓣掰开，用水喷湿后置于冷库预冷，预冷后的蒜种用50％的多菌灵粉剂拌种处理；
(4)播种：在7月至8月上旬进行播种，株行距为6cm×6cm，每亩用种量为225-300kg，播种深度为3-6cm，将蒜种直立插入，确保蒜瓣腹背线与沟平行，播种后覆土1-2cm后压实；
(5)培育：播种后立即浇水，以后浇水以保持土层湿润为宜，浇水时间为清晨或傍晚，浇水后覆上玉米秸秆，在地表上设置遮阳网，每天上午八点覆盖，下午五点揭开，天气渐凉后，揭去遮阳网；大蒜出苗后，按6-12kg/亩的尿素进行追肥，促进蒜苗生长，每次追肥后3-5d浇1次水，连续3次；
(6)采收：蒜苗长到30cm以上，蒜叶有5-6片叶后即可安排采收，采收时间安排在清晨或傍晚。
2.如权利要求1所述的大蒜的夏季栽培方法，其特征在于，步骤(2)中，所述大蒜品种选自一水早、二水早或三月黄。
3.如权利要求1所述的大蒜的夏季栽培方法，其特征在于，步骤(3)中，所述预冷温度为5-10℃，预冷时间为10-30d。
4.如权利要求1所述的大蒜的夏季栽培方法，其特征在于，步骤(3)中，50％的多菌灵粉剂的用量是蒜种重量的0.2-0.5％。
5.如权利要求1所述的大蒜的夏季栽培方法，其特征在于，步骤(4)中，播种前每亩地撒入5％的辛硫磷颗粒500g。
6.如权利要求1至5任一项所述的大蒜的夏季栽培方法，其特征在于，步骤(4)中，播种深度为5cm。
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