CN107373524A - 一种新型蔬菜腌制加工设备 - Google Patents

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张才俊
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/20Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof by pickling, e.g. sauerkraut or pickles

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  • Health & Medical Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种新型蔬菜腌制加工设备,包括侧板,所述侧板设置有两个,两个侧板之间设置有腌制罐主体,所述腌制罐主体的外侧中部套设有固定环,固定环3上相对设置有连接块4,连接块上均固定有转动杆,所述侧板的上端内部均固定安装有轴承座,轴承座内均安装有轴承,两个转动杆分别贯穿两个轴承并延伸至侧板的外侧,所述滑板的上端两侧均固定连接有螺纹杆,所述腌制罐主体的外侧下端套设有底环,底环的前侧设置有圆环,圆环上连接有拉绳,所述拉绳远离圆环的一端均穿过限位环并连接有手环。该便于翻倒的蔬菜腌制罐,操作非常的简单,需要将腌制过的蔬菜取出非常的方便,不会出现腌制罐掉落摔碎的情况,实用性强,值得推广。

Description

一种新型蔬菜腌制加工设备
技术领域
本发明涉及蔬菜腌制罐技术领域,具体为一种新型蔬菜腌制加工设备。
背景技术
蔬菜腌制是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制指的是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的方法。
蔬菜的腌制通常需要用到腌制罐,传统的腌制罐在腌制完蔬菜之后,分量较重,由于腌制罐大多数用于陶瓷制成,其表面易滑,蔬菜腌制完成之后,需要将腌制过的蔬菜取出非常的麻烦,如果直接用手将腌制罐翻倒,则容易出现手滑导致腌制罐掉落摔碎,为此,我们提出一种新型蔬菜腌制加工设备。
发明内容
本发明的目的在于提供一种新型蔬菜腌制加工设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种新型蔬菜腌制加工设备,包括侧板,所述侧板设置有两个,两个侧板之间设置有腌制罐主体,所述腌制罐主体的外侧中部套设有固定环,固定环上相对设置有连接块,连接块上均固定有转动杆,所述侧板的上端内部均固定安装有轴承座,轴承座内均安装有轴承,两个转动杆分别贯穿两个轴承并延伸至侧板的外侧,两个侧板的内侧下端均开设有滑槽,两个滑槽之间活动设置有滑板,且滑板的两端分别插设在两个滑槽内,所述滑板的上端两侧均固定连接有螺纹杆,所述腌制罐主体的外侧下端套设有底环,底环的两端均焊接有套管,两个螺纹杆分别穿过两个套管,且螺纹杆的上端均套设有限位螺母,所述底环的前侧设置有圆环,圆环上连接有拉绳,两个侧板的上端连接有一根顶杆,顶杆的一侧固定连接有限位环,所述拉绳远离圆环的一端均穿过限位环并连接有手环。
优选的,所述固定环和底环均由两个半圆环组成,两个半圆环的后端均铰接,两个半圆环的前端均设有连接板,两个连接板之间均通过贯穿设置的六角螺钉固定,且六角螺栓的一端均套设有六角螺母。
优选的,位于底环前侧的两个连接板的上端均开设有通孔,所述圆环的下端贯穿两个通孔,且通孔的内径大于圆环的壁厚至少0.3公分。
优选的,所述连接块的上端均开设有固定槽,所述转动杆的一端均卡合在固定槽内,且转动杆和连接块之间均通过贯穿设置的固定螺栓固定。
优选的,所述固定环和底环的内壁上均设置有防滑橡胶条,防滑橡胶条为隔五公分设置一个,且防滑橡胶条的宽度至少为一公分。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:该便于翻倒的蔬菜腌制罐结构设计简单合理,通过用手拉动手环即可实现腌制罐的翻转,操作非常的简单,需要将腌制过的蔬菜取出非常的方便,不会出现腌制罐掉落摔碎的情况,实用性强,值得推广。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明连接块示意图;
图3为本发明固定环示意图。
图中:侧板1、腌制罐主体2、固定环3、连接块4、转动杆5、轴承座6、滑板7、滑槽8、底环9、套管10、螺纹杆11、圆环12、拉绳13、顶杆14、限位环15、手环16。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:一种新型蔬菜腌制加工设备,包括侧板1,侧板1设置有两个,侧板1的下端支撑在地面上,两个侧板1之间设置有腌制罐主体2,腌制罐主体2的外侧中部套设有固定环3,固定环3上相对设置有连接块4,连接块4上均固定有转动杆5,连接块4的上端均开设有固定槽,转动杆5的一端均卡合在固定槽内,且转动杆5和连接块4之间均通过贯穿设置的固定螺栓固定,使得转动杆5和连接块4之间安装更加固定,需要进行拆卸时也非常的方便,侧板1的上端内部均固定安装有轴承座6,轴承座6内均安装有轴承,两个转动杆5分别贯穿两个轴承并延伸至侧板1的外侧,两个侧板1的内侧下端均开设有滑槽8,两个滑槽8之间活动设置有滑板7,且滑板7的两端分别插设在两个滑槽8内,滑板7的上端两侧均固定连接有螺纹杆11,腌制罐主体2的外侧下端套设有底环9,固定环3和底环9均由两个半圆环组成,两个半圆环的后端均铰接,两个半圆环的前端均设有连接板,两个连接板之间均通过贯穿设置的六角螺钉固定,且六角螺栓的一端均套设有六角螺母,使得固定环3和底环9均可以实现拆卸,而且安装比较方便,固定环3和底环9的内壁上均设置有防滑橡胶条,防滑橡胶条为隔五公分设置一个,且防滑橡胶条的宽度至少为一公分,防止腌制罐主体2滑落摔碎,起到很好的防滑效果,底环9的两端均焊接有套管10,两个螺纹杆11分别穿过两个套管10,且螺纹杆11的上端均套设有限位螺母,位于底环9前侧的两个连接板的上端均开设有通孔,圆环12的下端贯穿两个通孔,且通孔的内径大于圆环12的壁厚至少0.3公分,使得圆环12可以在通孔内活动,圆环12上连接有拉绳13,两个侧板1的上端连接有一根顶杆14,顶杆14的一侧固定连接有限位环15,拉绳13远离圆环12的一端均穿过限位环15并连接有手环16,手环16上设置有防滑纹,可以起到很好的防滑效果。
工作原理:需要取出腌制罐主体2内的蔬菜时,先通过将限位螺母取下,将螺纹杆11和套管10之间分离,将滑板7移动到滑槽8的最底端,通过拉动手环16,腌制罐主体2的底端受到向上的拉力,此时转动杆5在轴承内转动,固定环3会带动腌制罐主体2缓慢转动,当腌制罐主体2的罐口处到一定位置时,便可进行取菜工作,取菜完成后,通过放松拉绳13,腌制罐主体2会恢复到原位,将滑板7向上移动,使得螺纹杆11穿过套管10,然后通过拧上限位螺母固定。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种新型蔬菜腌制加工设备,包括侧板(1),其特征在于:所述侧板(1)设置有两个,两个侧板(1)之间设置有腌制罐主体(2),所述腌制罐主体(2)的外侧中部套设有固定环(3),固定环(3)上相对设置有连接块(4),连接块(4)上均固定有转动杆(5),所述侧板(1)的上端内部均固定安装有轴承座(6),轴承座(6)内均安装有轴承,两个转动杆(5)分别贯穿两个轴承并延伸至侧板(1)的外侧,两个侧板(1)的内侧下端均开设有滑槽(8),两个滑槽(8)之间活动设置有滑板(7),且滑板(7)的两端分别插设在两个滑槽(8)内,所述滑板(7)的上端两侧均固定连接有螺纹杆(11),所述腌制罐主体(2)的外侧下端套设有底环(9),底环(9)的两端均焊接有套管(10),两个螺纹杆(11)分别穿过两个套管(10),且螺纹杆(11)的上端均套设有限位螺母,所述底环(9)的前侧设置有圆环(12),圆环(12)上连接有拉绳(13),两个侧板(1)的上端连接有一根顶杆(14),顶杆(14)的一侧固定连接有限位环(15),所述拉绳(13)远离圆环(12)的一端均穿过限位环(15)并连接有手环(16)。
2.根据权利要求1所述的一种新型蔬菜腌制加工设备,其特征在于:所述固定环(3)和底环(9)均由两个半圆环组成,两个半圆环的后端均铰接,两个半圆环的前端均设有连接板,两个连接板之间均通过贯穿设置的六角螺钉固定,且六角螺栓的一端均套设有六角螺母。
3.根据权利要求1所述的一种新型蔬菜腌制加工设备,其特征在于:位于底环(9)前侧的两个连接板的上端均开设有通孔,所述圆环(12)的下端贯穿两个通孔,且通孔的内径大于圆环(12)的壁厚至少0.3公分。
4.根据权利要求1所述的一种新型蔬菜腌制加工设备,其特征在于:所述连接块(4)的上端均开设有固定槽,所述转动杆(5)的一端均卡合在固定槽内,且转动杆(5)和连接块(4)之间均通过贯穿设置的固定螺栓固定。
5.根据权利要求1所述的一种新型蔬菜腌制加工设备,其特征在于:所述固定环(3)和底环(9)的内壁上均设置有防滑橡胶条,防滑橡胶条为隔五公分设置一个,且防滑橡胶条的宽度至少为一公分。
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