CN107348199A - 一种绿狐尾藻猪饲料及制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种绿狐尾藻猪饲料及制备方法和应用，它由一定比例的粉状新鲜绿狐尾藻原料、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒酵母组成，其步骤：A、将新鲜绿狐尾藻从生态湿地收获，摊晾2‑3小时，粉碎机粉碎粉末状；B、按比例称取粉碎后的粉末状绿狐尾藻、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒酵母；C、将B步骤称取粉碎后的绿狐尾藻粉末、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒酵母在饲料搅拌机中搅拌均匀后，装入发酵容器密封保存在常温条件发酵，获得一种绿狐尾藻的猪饲料。配方合理，使用方便，使生态治理农村水体污染的湿地植物绿狐尾藻得到资源化利用，让生态湿地的日常管理能产生一定的经济收入，以确保农村水体污染的生态治理系统长期正常有效持续运行。

Description

一种绿狐尾藻猪饲料及制备方法和应用

技术领域

本发明涉及养殖与农业环境领域，更具体涉及一种利用处理农村生活污水和养猪水污染的湿地 植物绿狐尾藻(Myriophylium elatinoides)土猪饲料，同时还涉及一种绿狐尾藻猪饲料的制备方法， 还涉及一种绿狐尾藻饲料在饲养母猪或生态饲养土猪中的用途。

背景技术

近年来随着经济的高速发展，江河湖泊的水体富营养化已逐渐成为我国面临的重要生态环境问 题，如几个大型湖泊(太湖等)及其周边地域频繁爆发“蓝藻”，很多小河(浏阳河等)和溪流经常 被水葫芦淤积，阻塞河道、影响鱼类等水生生物的正常繁衍和生长。对水体富营养化的治理往往采 取工程措施(清除湖泊淤泥，开展生活污水处理等)；土地处理(通过土壤过滤、吸附、沉淀、离子 交换、微生物转化和植物吸收等作用来净化污水)等。几个大型湖泊及其周边地域的地方政府花费 了大量财力和人力资源应用工程措施治理富营养化，1-2年以后又恢复原状，治理效果往往事倍功半。 中国科学院亚热带农业生态研究所发明了利用小二仙草科狐尾藻属的植物“绿狐尾藻(Myriophylium elatinoides)”构建生态湿地为技术关键的处理养殖废水技术体系，该技术体系将养殖业废弃污染物 通过生物质净化处理后再经过多级绿狐尾藻生态湿地(1000头存栏猪规模养殖场约需要2000-3000m²湿地)进一步净化，将废水中COD、氨氮、磷等主要污染物的减少95％以上(表1-3是本项目组在浙 江省嘉兴市南湖区五丰牧业养猪场废水生态处理试验示范工程对COD、氨氮、磷等主要污染物的减 控效果；该养猪场存栏规模7000头，废水生态处理试验示范工程由5级绿狐尾藻生态湿地组成，每 级绿狐尾藻生态湿地2200m²)。

养殖业废弃污染治理起到了事半功倍的效果，有效减少了养殖废水的直接排放，农区环境氮磷 迁移得有效控制。该技术已获得了国家发明技术专利，专利号分别是ZL2012103938518、 ZL201310313504.4、ZL201310313436.1，2013-2015年已在湖南长沙、浙江嘉兴、浙江绍兴、江西万 年、江西峡江、重庆万州、广西环江、广东江门等地建立了60余家示范工程。所有示范工程均经当 地环保部门监测结果，COD、氨氮、总氮、总磷等主要污染物均表现为持续稳定低于国家养殖排放 标准(GB18596-2001)规定的控制指标值。

表1 浙江嘉兴市五丰牧业养猪场废水生态治理工程对COD的减控效果(mg/L)

为了消耗生态湿地中大量的绿狐尾藻鲜草资源，特别是为了在绿狐尾藻生态湿地日常维护管理 (4月-12月每隔25-30天需定期刈割，每年刈割10次左右，每次刈割的绿狐尾藻鲜草量达150-200 吨/公顷)过程能增加经济收入，中国科学院亚热带农业生态研究所也开展了绿狐尾藻饲料化利用， 将绿狐尾藻鲜草替代粮食饲料开展生态养殖的尝试。绿狐尾藻粉碎、脱水后拌适量玉米或者油糠等 稻谷加工的副产品发酵15-20天，进行适度规模饲养殖土猪和母猪也是主要的利用途径之一。

表2 五丰牧业养猪场废水生态治理工程对氨氮的减控效果(mg/L)

表3 五丰牧业养猪场废水生态治理工程对磷的减控效果(mg/L)

发明内容

本发明的目的是在于提供了一种利用处理农村生活污水和养猪废水染物的湿地植物绿狐尾藻 生产饲料，配方合理，使用方便，使生态治理农村水体污染的湿地植物绿狐尾藻得到资源化利用， 让生态湿地的日常管理能产生一定的经济收入，以确保农村水体污染的生态治理系统长期正常有效 持续运行。

本发明的另一个目的是在于提供了一种绿狐尾藻土猪或者母猪饲料的制备方法，方法易行，操 作简便，资源化利用生态治理的生态湿地植物-“绿狐尾藻”，生态湿地日常维护管理(4月-12月每隔 20-30天需定期刈割，每年刈割10-12次，每次刈割的绿狐尾藻鲜草量达150-200吨/公顷)过程中可 以刈割绿狐尾藻鲜草量达1500吨/公顷.年，1公顷生态湿地的绿狐尾藻资源化可以替代300头肉猪、 或万只鸡规模养殖场1年的玉米粉的需求(相当于6.7-8.7公顷优质耕地的玉米产量)，减少了养殖 业对优质耕地的依赖，对解决中国的粮食安全具有重要的意义。

本发明还有一个目的是在于提供了一种绿狐尾藻猪饲料在饲养母猪或者生态饲养土猪中的应 用，在饲养母猪或者生态饲养土猪中过程只采用生态湿地中的绿狐尾、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒 酵母等密封发酵15-20天，不添加任何化学合成材料(化学合成饲料添加剂)，有利于母猪的健康和 提供产子率，用该绿狐尾藻饲料养殖的土猪产品可以作为有机、生态或绿色产品销售。

为了实现上述的目的，本发明采用以下技术措施：

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成：

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成(优选范围)：

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成(较好范围)：

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成(最好范围)：

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成：

所述的植物乳杆菌由陕西森弗天然制品有限公司生产。

所述的酿酒酵母由广州市微元生物科技有限公司生产。

一种绿狐尾藻猪饲料的制备方法，其步骤是：

A、将新鲜绿狐尾藻从生态湿地收获，摊晾2-3小时，用青贮铡草机(9Z-A6)将绿狐尾藻鲜草 粉碎为1-2mm的粉状；

B、按比例称取粉碎后的1-2mm粉末状绿狐尾藻、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒酵母；

C、将B步骤按比例称取粉末状绿狐尾藻、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒酵母，传送到饲料搅拌 机中充分搅拌均匀后，装入发酵容器(发酵桶、发酵罐等)密封，在常温(25-35℃)条件发酵15-20 天，获得一种绿狐尾藻猪饲料，将发酵后的绿狐尾藻饲料置于仓库常温保存，保质期为150天。绿 狐尾藻饲料发酵过程测定发酵饲料中心温度和抗生素、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、氨基酸组分等含 量结果表明绿狐尾藻饲料发酵过程饲料中心温度达46-55℃，能有效杀灭绿狐尾藻中携带的寄生 虫、致病菌等，发酵10天后检测不到活的大肠杆菌等致病菌和蛔虫卵等寄生虫卵；发酵过程绿狐 尾藻吸收的抗生素很快降解，发酵15天后检测不到抗生素(表4)。发酵过程粗蛋白、粗纤维和氨 基酸等营养成分含量没有显著差异(表5)。

通过上述技术措施，非常有效的杀灭了生长在治理养殖废水环境中的绿狐尾藻所携带的寄生 虫、致病菌，降解了绿狐尾藻中吸收的抗生素，使加工好的绿狐尾藻饲料能够长期储存(保质期至 少为150天)，解决了新鲜绿狐尾藻作为饲料资源携带的寄生虫、致病菌、抗生素和不能长期保存 等关键技术问题，实现了治理养殖废水的生态湿地中收获的绿狐尾藻饲料化。

表4 绿狐尾藻饲料发酵过程温度、病原菌、寄生虫卵和抗生素变化情况

表5 绿狐尾藻饲料发酵过程营养参数变化情况

一种绿狐尾藻猪饲料在生态饲养土猪中的应用，其步骤是：

A、100％使用上述饲料饲养土猪(40kg以上青年猪)，每天喂食两次，上午8：00-8：30开始第 一次喂食，喂食量为每头猪1100g绿狐尾藻(土猪)饲料；

B、下午17：00-17：30开始第二次喂食喂食，喂食量也是每头猪1100g绿狐尾藻饲料。育肥猪 出栏后作为有机罗代黑猪出售，有机罗代黑猪销售价格为每吨猪18000-20000元左右，比普通罗代 黑猪销售价格高80-100％。

C、100％使用上述饲料饲养土猪，能增加土猪的采食量，显著增加土猪的瘦肉率、增加土猪肉 的鲜香味，显著改善土猪肉的风味和口感。

本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果：

1、本发明利用处理农村生活污水和养猪废水污染的湿地植物“绿狐尾藻”进行资源化利用(将水 体中COD、氨氮和磷等污染物资源化利用)，使处理农村水体污染的“绿狐尾藻生态湿地”在日常维 护管理过程中能够产生一定经济效益。

2、绿狐尾藻中主要维生素、氨基酸、矿物质和粗纤维等营养成分含量(见表6、表7)，喂食绿 狐尾藻饲料，相当于喂食了丰富的粗纤维、维生素C、维生素B、胡萝卜素、和谷氨酸、赖氨酸、丙 氨酸、丝氨酸、缬氨酸、精氨酸等必须氨基酸，有利于猪营养平衡、促进猪肠道中微生物种群的形 成、显著增加肠道中益生微生物种群数量，绿狐尾藻中丰富的氨基酸；用该绿狐尾藻饲料作为母猪 饲料，有利于母猪健康发育和提高产子率。

表6 绿狐尾藻主要营养和矿物质成分含量(mg/g干重)

表7 绿狐尾藻中主要氮基酸组成(mg/g)

3、绿狐尾藻是处理农村生活污水和养猪废水污染的副产品,绿狐尾藻的栽培、管理和收割(定 期刈割)属于处理农村水体污染的日常维护管理成本。将收割后的“绿狐尾藻”从生态湿地运输到养 猪场的绿狐尾藻饲料加工车间及粉碎、脱水费用为30-40元/吨(以运输距离远近)，每头土猪每天喂 食绿狐尾藻饲料400g-550g的饲料成本仅为0.069元-0.156元(玉米粉价格2100元/吨)。常规饲料(配 方为：玉米55％，麸皮20％，豆饼7％，棉籽饼5％，菜籽饼5％，鱼粉5％，骨粉2％，贝粉1％)加 工成本为3000元/吨；每头猪每天喂食常规饲料2000g的成本为6.00元。喂食绿狐尾藻饲料比喂食 常规饲料成本低13.8％-55.3％。

4、本发明的绿狐尾藻饲料喂食土猪，采食量、平均日增重和饲重比都和常规饲料差异不显著； 喂食绿狐尾藻饲料能显著增加瘦肉率，降低背膘厚，添加比率越高其瘦肉率越高；喂食绿狐尾藻饲 料还能增加土猪肉中氨基酸等风味物质含量，显著提升土猪肉口感品质。

5、使用100％本饲料喂食土猪，由于本饲料均为天然成分，不添加任何化学合成的物质，喂养 生产的土猪及其产品可作为有机土猪或有机土猪产品，比常规饲料生产的市场销售价格高 50％-100％。

6、本发明是基于资源化利用生态治理的生态湿地植物-“绿狐尾藻”，每公顷生态湿地的绿狐尾 藻资源化可以替代100多吨玉米的需求(相当于6-8公顷优质耕地的玉米产量)，减少了养殖业对优 质耕地的依赖，对解决我国的粮食安全具有十分重要意义。

具体实施方式

实施例1：在湖南省长沙县金井镇天府生态农业有限公司罗代黑猪养殖场实施。

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成：

绿狐尾藻猪饲料的制备方法，其步骤是：

A、将新鲜绿狐尾藻从生态湿地收获，摊晾2或3小时，用多功能青饲料粉碎机粉碎为1或2mm 的粉状；

B、按比例称取玉米粉和粉碎后的1或2mm粉状绿狐尾藻原料；

C、将B步骤按比例称取玉米粉、粉碎后的1或2mm粉状绿狐尾藻原料、植物乳杆菌和酿酒酵 母充分搅拌均匀后，装入发酵桶(每桶装饲料440-460kg)密封发酵20天作为绿狐尾藻土猪饲料贮 备于饲料仓库。

通过上述技术措施，有效的杀灭了生长在治理养殖废水环境中的绿狐尾藻所携带的寄生虫、致 病菌，使加工好的绿狐尾藻饲料能够长期储存(保质期为150天)。

实施例2－5：

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成：

原料/实施例	2	3	4	5
					玉米粉	30	32	34	38
新鲜绿狐尾藻	69.5	67.5	65.5	61.5
					植物乳杆菌	0.4	0.4	0.4	0.4
酿酒酵母	0.1	0.1	0.1	0.1
					总计	100	100	100	100

其制备步骤与实施例1相同。

实施例6：

一种绿狐尾藻猪饲料在饲养母猪或者生态饲养土猪中的应用，其步骤是：

A、生态饲养罗代黑猪方法(湖南天府生态农业有限公司罗代黑猪养殖场)：100％使用上述饲料 饲养罗代黑猪(40kg以上青年猪)，每天喂食两次，上午8：00-8：30开始第一次喂食，喂食量为每 头猪1100g绿狐尾藻土猪饲料；

B、下午17：00-17：30开始第二次喂食喂食，喂食量也是每头猪1100g绿狐尾藻土猪饲料。育 肥猪出栏后作为有机罗代黑猪出售，有机罗代黑猪销售价格为每吨猪18000-20000元左右，比普通 罗代黑猪销售价格高80-100％。

C、添加绿狐尾藻土猪饲料增加罗代黑猪的采食量；添加30％以上的绿狐尾藻土猪饲料平均日 增重显著低于对照(100％普通猪饲料)，料重比高于显著对照(表6所示)。饲粮中添加不同比例的 绿狐尾藻后，各试验组育罗代黑猪的胴体率、屠宰率没有显著差异，但与对照饲料(添加0％绿狐尾 藻饲料)组相比，添加绿狐尾藻饲料能显著增加罗代黑猪的瘦肉率，绿狐尾藻饲料添加越多其背膘 厚越低、瘦肉率越高(表6所示)。

表6 添加不同比例绿狐尾藻饲料对罗代黑猪生长性能的影响

表7 不同添加比例绿狐尾藻对育肥猪酮体品质的影响

实施例7：在浙江省义乌市星科养猪场实施。

一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成：

绿狐尾藻猪饲料的制备方法，其步骤是：

A、将新鲜绿狐尾藻从生态湿地收获，摊晾2或3小时，用多功能青饲料粉碎机粉碎为1或2mm 的粉状；

B、按比例称取玉米粉和粉碎后的1或2mm粉状绿狐尾藻原料；

C、将B步骤按比例称取玉米粉、粉碎后的1或2mm粉状绿狐尾藻原料、植物乳杆菌和酿酒酵 母充分搅拌均匀后，装入发酵桶(每桶装饲料440-460kg)密封发酵20天作为绿狐尾藻土猪饲料贮 备于饲料仓库。

D、饲养母猪方法：100％使用上述饲料饲养母猪，每天喂食两次，上午8：00-8：30开始第一 次喂食，喂食量为每头猪1600g绿狐尾藻土猪饲料；下午17：00-17：30开始第二次喂食喂食，喂 食量也是每头猪1600g绿狐尾藻土猪饲料。从2016年12月9日开始饲养20头母猪(另有20头母 猪用普通母猪饲料饲养作为对照)，用绿狐尾藻饲料饲养的母猪日采食量为3127g，显著高于对照组 母猪日采食量2912g；连续使用绿狐尾藻饲料饲养130天后的母猪比对照组母猪表现为毛色好，平 均产子率13.6头(明显高于对照组的12.4头)。

Claims (7)

1.一种绿狐尾藻猪饲料，它由以下原料的质量分数制成：

原料 ％

玉米粉 26-35%

新鲜粉末状绿狐尾藻 64.5-75.5%

植物乳杆菌 0.1－0.8%

酿酒酵母 0.002－0.3%。

2.权利要求1所述的一种绿狐尾藻猪饲料，其特征在于：

原料 ％

玉米粉 27-33%

新鲜粉末状绿狐尾藻 66.5-72.5%

植物乳杆菌 0.2－0.7%

酿酒酵母 0.006－0.25%。

3.权利要求1所述的一种绿狐尾藻猪饲料，其特征在于：

原料 ％

玉米粉 28-32%

新鲜粉末状绿狐尾藻 67.5-71.5%

植物乳杆菌 0.3－0.6%

酿酒酵母 0.01－0.2%。

4.权利要求1所述的一种绿狐尾藻猪饲料，其特征在于：

原料 ％

玉米粉 28.7-28.8%

新鲜粉末状绿狐尾藻 68.5-70.7%

植物乳杆菌 0.4－0.5%

酿酒酵母 0.05－0.1%。

5.权利要求1所述的一种绿狐尾藻猪饲料，其特征在于：

原料 ％

玉米粉 30%

新鲜粉末状绿狐尾藻 69.5%

植物乳杆菌 0.4%

酿酒酵母 0.1%。

6.权利要求1所述的一种绿狐尾藻猪饲料的制备方法，其特征在于，其步骤是：

A、将新鲜绿狐尾藻从生态湿地收获，摊晾2-3小时，用青贮铡草机将绿狐尾藻鲜草粉碎为1-2mm的粉状；

B、按比例称取粉碎后的1-2mm粉末状绿狐尾藻、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒酵母；

C、将B步骤按比例称取粉末状绿狐尾藻、玉米粉、植物乳杆菌和酿酒酵母，传送到饲料搅拌机中搅拌均匀后，装入发酵容器密封，在25-35℃条件发酵15-20天，获得一种绿狐尾藻猪饲料，将发酵后的绿狐尾藻饲料置于仓库常温保存。

7.权利要求1所述的一种绿狐尾藻猪饲料在生态饲养土猪中的应用，其步骤是：

使用饲料饲养土猪，每天喂食两次，上午8：00-8：30开始第一次喂食，喂食量为每头猪1100 g绿狐尾藻饲料；

下午17：00-17：30开始第二次喂食喂食，喂食量是每头猪1100g绿狐尾藻饲料；

C、使用饲料饲养土猪，增加土猪的采食量，增加土猪的瘦肉率、增加土猪肉的鲜香味，改善土猪肉的风味和口感。