CN1073203A - 果蔬洗洁剂

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一种用天然素为主的果菜灭菌、杀卵农药残留清洗剂的配制方法，它以碱性蛋白酶对农药进行降解，以天然表面活性剂对农药进行清洗，并杀卵、灭菌，同时用无机盐进行辅助清洗。本剂无毒无味，并能有效地对果菜表面进行杀卵、灭菌和农药残留的清洗。

本发明涉及一种蔬菜、水果上菌、卵残留农药清除剂的配制方法，它特别适合于家庭果菜清洗和大型果菜场用作清除剂。

当前，市场上有各种各样的洗涤剂、洗洁精，但专门用来对水果，蔬菜进行灭菌，杀卵，清除残留农药的清除剂尚未面市，而目前农药用量和用时范围越来越大并越来越广，且农户中常有不按规定使用农药，造成果菜上农药残留量增大，这些都严重危害人民的健康。

本发行的目的是提供一种对果菜残留农药进行清除，兼有对果菜上残留菌、卵有一定杀灭清除效果的清除剂。它以无毒天然素为主，辅以无毒的无机盐剂对残留农药、菌、卵进行清除，杀灭，且本剂安全无毒，清洗方便。

本发明使用的天然表面活性剂对果菜上的残留农药，菌、卵进行清除杀灭，并用碱性蛋白酶和无机碱进行降解，并通过天然大分子进行吸收从而达到净化果菜的目的。

本发明所用的天然表面活性剂为甘氨酸型两性表面活性剂十二烷基甘氨酸，天然表面活性杀菌剂，氯化二癸基二甲基铵，同时辅以三聚磷酸钠作为乳化剂。

本发明中所用来降解残留农药的酶碱性洗涤蛋白酶和从恶臭假单细胞中产生的脱卤素酶和丝氨酸蛋白酶，同时辅以碳酸氢钠和硫酸钠促进农药降解。

本剂所采用的天然表面活性剂氯化二癸基二甲基铵，有极强的杀菌，杀卵能力，且杀藻性，抗霉力都很好，杀菌范围广。

本发明的目的是通过如下方式实现的，应用表面活性剂清洗，碱性溶液降解，酶降解，吸咐清除的原理，采用无机盐、天然表面活性剂，碱性蛋白酶，按如下比例配制水溶液（重量）（W/W）

溶质：30-45%

水溶液剂：55-70%

本发明中溶质为：

无机盐 45%-65%

天然表面活性杀菌剂氯化二癸基二甲基铵，13%-20%。

氨基酸型表面活性剂：十二烷基甘氨酸，碱性洗涤剂蛋白酶：20%-40%

丝氨酸蛋白酶：10%-15%

脱卤素酶：2%-10%

其中无机盐为：硫酸钠 40-50%

碳酸氨钠 30-40%

三聚磷酸钠 30-40%。

本发明的制作方法：将本各原料固状的粉碎，按照上述配比量取，搅拌制成20-50%水溶液

下面结合实例，述说本发明生产方法：

制造100公斤水溶剂产品

1、先将上述原料中固状粉碎，液状准备好。

2、在不锈钢搅拌罐中加入70公斤清水，然后加入所称备的原料搅拌均匀即可。

本产品工艺流程如下：

按上表配方称取各物料，经粉碎至可全部过筛并混和后加水搅拌，使之全部溶解为溶液，再分装成小瓶，即制成成品。

1、一种无毒无害，以天然素为主的蔬菜、水果残留农药清除剂，兼有灭菌、杀虫之功力，其特征在于所述的清除剂运用降解作用和天然表面活性剂对残留农药清洗并杀虫卵灭菌作用，并以无机盐辅助清洗。

本品为水溶剂：酶比为：溶质 30%-45%

水溶剂 55%-70%

其中溶质：酶：32% 天然表面活性剂：23%

无机盐：45%

2、根据权利1所选的清洗剂其特征在于在原料中所用的：

酶为：碱性洗涤蛋白酶;丝氨酸

蛋白酶：脱卤素酶或其它从有机磷农药之微生物中分离出来的碱性蛋白酶。

天然表面活性剂为：氯化二癸基二甲基铵，十二烷基甘氨酸，或其它碱性天然大分子表面活性剂。

无机盐为：Na₂SO₄、NaHCO₃、三聚磷酸钠。

3、根据权利1、2所述的清洗剂，其特征在于当配制果菜杀虫灭菌，残留农药清洗剂时，原料便采用上述碱性蛋白酶来降解，并用具有杀虫卵和清洗作用的上述表面活性剂，并辅以上述无机盐来清洗。并以多种比例组合配制的制造方法。