CN107307767A - 高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置 - Google Patents
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Abstract
本发明高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，是由支架、微型传送带、进料斗、打蛋器、电机、转轴、齿轮、滤网、蛋清进口、控制装置、控制面板、蛋黄进口、蛋清出口、蛋黄出口、接料桶、搅拌网和电线组成，进料装置与支架固性连接，微型传送带安置在进料斗底部，打蛋器连接进料斗，电机连接打蛋器，滤网置于通槽上游在打蛋器的下面，蛋清进口置于滤网下面，蛋黄进口设置在通槽尽头，转轴与齿轮固性连接，搅拌网与转轴固性连接，电机与齿轮固性连接，电机与控制装置电性连接电线与控制装置电性连接，蛋清出口和蛋黄出口置于搅拌网下面，与搅拌网通过物料连接，接料桶置于分离装置本体的底部。通过上述技术方案后的有益效果是省时省力，加工效率高。
Description
技术领域
本发明涉及的是食品加工机械领域，具体涉及的是高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置。
背景技术
蛋清分离器是一种能够快速分离蛋清和蛋黄的分离设备。目前，市售蛋清分离器
种类繁多，其主要特征是分离器的一端为手柄，另一端为勺状头部，其勺状头部中心为蛋黄收集盘，收集盘的上部设置有多条孔缝，在使用过程中把全蛋倒入勺状头部内，蛋黄落入收集盘内，蛋清从条孔缝处留出，达到蛋清和蛋黄分离的目的。该装置结构简单，使用方便，但一次只能分离少量蛋液，仅适合家庭使用，而对于大型餐饮单位和食品加工常等需要分离蛋液量大的用户，则会存在分离时间久，分离效率低，人工劳动量投入大的问题，在分离完成后缺少对蛋清、蛋黄搅拌加工，需要在分离后单独的进行人工搅拌，费时费力，效率低下。
发明内容
本发明的目的是提供高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，以解决现有技术分离时间久、人工劳动量投入大以及缺少搅拌功能的问题，只要设计一种自动化程度高的蛋黄蛋清分离机器，进料斗安置微型传送带，解决人工进行排放鸡蛋的问题，在分离完成后对蛋清和蛋黄进行搅拌，最终接出的物料可以直接使用。
本发明采取的技术方案是：高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，是由支架、微型传送带、进料斗、打蛋器、电机、转轴、齿轮、滤网、蛋清进口、控制装置、控制面板、蛋黄进口、蛋清出口、蛋黄出口、接料桶、搅拌网和电线组成，进料斗安置在支架上，进料装置与支架固性连接，微型传送带安置在进料斗底部，打蛋器连接进料斗，电机连接打蛋器，滤网置于通槽上游在打蛋器的下面，与打蛋器通过物料连接，蛋清进口置于滤网下面，蛋清进口与滤网通过物料连接，蛋黄进口设置在通槽尽头，转轴连接齿轮，转轴与齿轮固性连接，搅拌网与转轴固性连接，电机与齿轮固性连接，齿轮与出轮之间啮合连接，控制装置置于分离装置本体的内部，控制面板与控制装置电性连接，电机与控制装置电性连接，电线与控制装置电性连接，蛋清出口和蛋黄出口置于搅拌网下面，与搅拌网通过物料连接，接料桶置于分离装置本体的底部，与打蛋器、蛋清出口和蛋黄出口通过物料连接。
所述的支架采用铁皮材料制成，工作结构采用不锈钢材料制成。
所述的电机有2个，齿轮有3个，搅拌网有2个，转轴有2个。
所述的接料桶有3个。接料桶采用不锈钢材料制成。
所述的分离装置采用220v普通家庭用电供电。
本发明的有益效果是：通过在鸡蛋蛋黄蛋清分离装置进料口装置微型传送带，在鸡蛋分离之后进行搅拌，取代了人工进行鸡蛋排放传送的现状，在食品厂加工中，解放人力，在最终加工完成后的物料可以直接使用，省时省力、提高工作效率。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明做具体的说明。
如图1所示，本发明高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，是由支架1、微型传送带2、进料斗3、打蛋器4、电机5、转轴6、齿轮7、滤网8、蛋清进口9、控制装置10、控制面板11、蛋黄进口12、蛋清出口13、蛋黄出口14、接料桶15、搅拌网16和电线17组成，进料斗3安置在支架1上，进料装置与支架1固性连接，微型传送带2安置在进料斗3底部，打蛋器4连接进料斗3，电机5连接打蛋器4，滤网8置于通槽上游在打蛋器4的下面，与打蛋器4通过物料连接，蛋清进口9置于滤网8下面，蛋清进口9与滤网8通过物料连接，蛋黄进口12设置在通槽尽头，转轴6连接齿轮7，转轴6与齿轮7固性连接，搅拌网16与转轴6固性连接，电机5与齿轮7固性连接，齿轮7与出轮之间啮合连接，控制装置10置于分离装置本体的内部，控制面板11与控制装置10电性连接，电机5与控制装置10电性连接，电线17与控制装置10电性连接，蛋清出口13和蛋黄出口14置于搅拌网16下面，与搅拌网16通过物料连接，接料桶15置于分离装置本体的底部，与打蛋器4、蛋清出口13和蛋黄出口14通过物料连接，支架1采用铁皮材料制成，工作结构采用不锈钢材料制成，电机5有2个，齿轮7有3个，搅拌网16有2个，转轴6有2个，接料桶15有3个。接料桶15采用不锈钢材料制成，分离装置采用220v普通家庭用电供电。使用时鸡蛋放置到进料斗3中，在微型传送带2的作用下依次进入打蛋器4，打蛋器4将鸡蛋打碎，鸡蛋壳落入接接料桶15，蛋黄蛋清共存体进入通槽上的滤网8，蛋清经过滤网8过滤进入蛋清进口9，经过搅拌网16的搅拌后落入接料桶15，蛋黄经过搅拌网16的搅拌后落入接料桶15。
当然，上述技术方案只是本发明的最佳实施方式，在不离开本发明的精神背景下所作的任何改进，均落在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，是由支架、微型传送带、进料斗、打蛋器、电机、转轴、齿轮、滤网、蛋清进口、控制装置、控制面板、蛋黄进口、蛋清出口、蛋黄出口、接料桶、搅拌网和电线组成，其特征在于：所述的进料斗安置在支架上，进料装置与支架固性连接，微型传送带安置在进料斗底部，打蛋器连接进料斗，电机连接打蛋器，滤网置于通槽上游在打蛋器的下面，与打蛋器通过物料连接，蛋清进口置于滤网下面，蛋清进口与滤网通过物料连接，蛋黄进口设置在通槽尽头，转轴连接齿轮，转轴与齿轮固性连接，搅拌网与转轴固性连接，电机与齿轮固性连接，齿轮与出轮之间啮合连接，控制装置置于分离装置本体的内部，控制面板与控制装置电性连接，电机与控制装置电性连接，电线与控制装置电性连接，蛋清出口和蛋黄出口置于搅拌网下面，与搅拌网通过物料连接，接料桶置于分离装置本体的底部，与打蛋器、蛋清出口和蛋黄出口通过物料连接。
2.根据权利要求1所述的高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，其特征在于：所述的支架采用铁皮材料制成，工作结构采用不锈钢材料制成。
3.根据权利要求1所述的高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，其特征在于：所述的电机有2个，齿轮有3个，搅拌网有2个，转轴有2个。
4.根据权利要求1所述的高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，其特征在于：所述的接料桶有3个。
5.接料桶采用不锈钢材料制成。
6.根据权利要求1所述的高效率有搅拌功能的鸡蛋蛋清蛋黄分离装置，其特征在于：所述的分离装置采用220v普通家庭用电供电。
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Publications (1)
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| CN107307767A true CN107307767A (zh) | 2017-11-03 |
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ID=60181263
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108670065A (zh) * | 2018-07-02 | 2018-10-19 | 王铭婕 | 一种新型蛋清分离装置 |
| CN108852066A (zh) * | 2018-08-27 | 2018-11-23 | 安徽众侑食品有限公司 | 一种糕点加工用蛋清与蛋黄分离搅拌装置 |
| CN113109066A (zh) * | 2021-04-14 | 2021-07-13 | 中国家用电器研究院 | 洗碗机性能测试用模拟厨余残留物及其制备装置 |
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2017
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| CN113109066B (zh) * | 2021-04-14 | 2022-10-14 | 中国家用电器研究院 | 洗碗机性能测试用模拟厨余残留物及其制备装置 |
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| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20171103 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |