CN107279495A - 一种大蒜加工废弃秸秆饲料的加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种大蒜加工废弃秸秆饲料的加工方法,通过使用微生物复合菌剂和酶制剂联合处理大蒜加工废弃秸秆,经过堆积发酵,生产可供牛羊等反刍牲畜食用的廉价饲料。方法操作简便、生产成本小;生产的饲料含较高营养价值,适口性好,可长期保存、增强动物的抗病力。
Description
技术领域
本发明涉及牲畜饲料加工领域,具体地说是一种大蒜加工废弃秸秆饲料的加工方法。
背景技术
大蒜种植及加工中产生的废弃物的主要成份是纤维素、半纤维素和木质素类天然高分子物质,另外含有氮、磷、钾、钙、镁等营养元素,是一种具有多种用途的可再生生物质资源。因此,如何变废为宝、化害为利,现实亟需一种能够大量、快速、无害处理大蒜种植及加工中产生的废弃物的新技术。
大蒜秸秆主要包括两种,一种是大蒜收获后,去掉蒜头后的地上秸秆部分,是大蒜种植中的副产品。剩余在地里的新鲜大蒜秸秆约为280kg/亩,晾干后约80kg/亩,仅金乡县常年种植大蒜70万亩,加上周边地区可达180万亩,新鲜秸秆可达50万吨,晾干后约为14万吨。另一种为大蒜加工成产品时产生的蒜底托、蒜皮、蒜杆等一些秸秆废弃物,大蒜加工每吨可产生约10%的秸秆废弃物,金乡县及周边年可加工大蒜50~60万吨,可产生秸秆废弃物5~6万吨。去掉蒜头后的地上秸秆部分晒干后可以用于养殖,也可以进行青贮处理长期保存,但是大量的大蒜加工秸秆废弃物被随意丢弃,利用率较低,被工厂随意抛弃或作为垃圾处理,并且极易发霉变烂,气味难闻,污染环境,影响了城市的形象和居民的正常生活。从国内外文献中可知,当前大蒜秸秆的利用主要是对于大蒜收获后去掉蒜头后的地上秸秆部分,主要集中在提取大蒜秸秆活性膳食纤维、作为栽培食用菌的基质填充物、作为填充物制作板材等方面,但是对大蒜加工秸秆废弃物利用方面研究较少,在大蒜加工秸秆废弃物加工饲料更是鲜有报道。
发明内容
本发明的目的在于,克服现有技术的不足之处,提供一种大蒜加工废弃秸秆饲料的加工方法,本发明技术任务是按以下方式实现的,该制作方法步骤如下:
1)将黑曲霉、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、酿酒酵母按比例组合放入活化液中25~35℃条件下活化1~3小时,得到微生物复合菌剂,备用;所述微生物组合重量分数组成为:黑曲霉8~15份、枯草芽孢杆菌10~15份、解淀粉芽孢杆菌10~15份、酿酒酵母10~15份;
2)所述活化液有以下重量分数的各组分组成:玉米粉4~6份、蔗糖5~7份、尿素3~6份、磷酸二氢钾3~6份、水75~85份,活化液的质量为微生物复合菌剂质量的20~25倍;
3)将纤维素酶、木聚糖酶按重量分数的各组分组成为50~60份、40~50份混合均匀后,加入其质量10~15倍的水稀释,得到酶制剂溶液,备用;
4)将大蒜加工成产品时产生的蒜底托、蒜皮、蒜杆等一些秸秆废弃物收集、沥干,剔除泥土、砂石和腐烂变质的秸秆,备用;
5)将步骤(4)得到的秸秆废弃物逐层装入青贮袋中,装填至30~40厘米厚时,均匀撒入食盐,分别喷洒一遍步骤(1)得到微生物复合菌剂和酶制剂溶液,使其含水量在50~60%之间,压实,尽量排尽原料中的空气;之后每装填一层至30~40厘米厚时,撒一遍食盐、喷洒一次微生物复合菌剂和酶制剂溶液,并压实;最后将压实后的秸秆废弃物扎口封闭,再掩盖一层20~30厘米厚的黄土,密封20~30天发酵完毕即得到大蒜加工废弃秸秆饲料,之后开袋取用即可供牛羊等反刍牲畜食用;
6)开袋取用后注意扎口封闭以防止二次污染。
本发明的一种大蒜加工废弃秸秆饲料的加工方法和现有技术相比,具有以下特点:
1)大蒜加工废弃秸秆饲料营养丰富,能保存作物秸秆中大部分的养分,蛋白质含量高,适口性好,能促进消化腺的分泌,对于提高饲料的消化率有良好作用;
2)经饲喂羊试验表明,经本方法生产的大蒜加工废弃秸秆饲料适口性明显改善,不会出现剩料现象。羊的毛发发亮,采食量提高10%~15%,日增重提高8%~12%,疾病明显减少;
3)大蒜加工废弃秸秆饲料制作方法简便、成本小,可长期保存,开袋取用后注意扎口封闭,能满足家畜冬春季乃至全年饲喂饲料的需要。
具体实施方式
实施例1:
1)将黑曲霉、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、酿酒酵母按比例组合放入活化液中30℃条件下活化2小时,得到微生物复合菌剂,备用;所述微生物组合重量分数组成为:黑曲霉10份、枯草芽孢杆菌15份、解淀粉芽孢杆菌10份、酿酒酵母10份;
2)所述活化液有以下重量分数的各组分组成:玉米粉6份、蔗糖6份、尿素5份、磷酸二氢钾5份、水78份,活化液的质量为微生物复合菌剂质量的20倍;
3)将纤维素酶、木聚糖酶按重量分数的各组分组成为50份、50份混合均匀后,加入其质量15倍的水稀释,得到酶制剂溶液,备用;
4)将大蒜加工成产品时产生的蒜底托、蒜皮、蒜杆等一些秸秆废弃物收集、沥干,剔除泥土、砂石和腐烂变质的秸秆,备用;
5)将步骤(4)得到的秸秆废弃物逐层装入青贮袋中,装填至30厘米厚时,均匀撒入食盐,分别喷洒一遍步骤(1)得到微生物复合菌剂和酶制剂溶液,使其含水量在60%,压实,尽量排尽原料中的空气;之后每装填一层至30厘米厚时,撒一遍食盐、喷洒一次微生物复合菌剂和酶制剂溶液,并压实;最后将压实后的秸秆废弃物扎口封闭,再掩盖一层20厘米厚的黄土,密封20天发酵完毕即得到大蒜加工废弃秸秆饲料,之后开袋取用即可供牛羊等反刍牲畜食用;
6)开袋取用后注意扎口封闭以防止二次污染。
实施例2:
1)将黑曲霉、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、酿酒酵母按比例组合放入活化液中35℃条件下活化3小时,得到微生物复合菌剂,备用;所述微生物组合重量分数组成为:黑曲霉15份、枯草芽孢杆菌15份、解淀粉芽孢杆菌10份、酿酒酵母15份;
2)所述活化液有以下重量分数的各组分组成:玉米粉6份、蔗糖7份、尿素6份、磷酸二氢钾6份、水75份,活化液的质量为微生物复合菌剂质量的25倍;
3)将纤维素酶、木聚糖酶按重量分数的各组分组成为60份、40份混合均匀后,加入其质量15倍的水稀释,得到酶制剂溶液,备用;
4)将大蒜加工成产品时产生的蒜底托、蒜皮、蒜杆等一些秸秆废弃物收集、沥干,剔除泥土、砂石和腐烂变质的秸秆,备用;
5)将步骤(4)得到的秸秆废弃物逐层装入青贮袋中,装填至30厘米厚时,均匀撒入食盐,分别喷洒一遍步骤(1)得到微生物复合菌剂和酶制剂溶液,使其含水量在55%之间,压实,尽量排尽原料中的空气;之后每装填一层至30厘米厚时,撒一遍食盐、喷洒一次微生物复合菌剂和酶制剂溶液,并压实;最后将压实后的秸秆废弃物扎口封闭,再掩盖一层20厘米厚的黄土,密封25天发酵完毕即得到大蒜加工废弃秸秆饲料,之后开袋取用即可供牛羊等反刍牲畜食用;
6)开袋取用后注意扎口封闭以防止二次污染。
实施例3:
1)将黑曲霉、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、酿酒酵母按比例组合放入活化液中25℃条件下活化3小时,得到微生物复合菌剂,备用;所述微生物组合重量分数组成为:黑曲霉12份、枯草芽孢杆菌12份、解淀粉芽孢杆菌12份、酿酒酵母12份;
2)所述活化液有以下重量分数的各组分组成:玉米粉5份、蔗糖6份、尿素5份、磷酸二氢钾4份、水80份,活化液的质量为微生物复合菌剂质量的25倍;
3)将纤维素酶、木聚糖酶按重量分数的各组分组成为50份、50份混合均匀后,加入其质量12倍的水稀释,得到酶制剂溶液,备用;
4)将大蒜加工成产品时产生的蒜底托、蒜皮、蒜杆等一些秸秆废弃物收集、沥干,剔除泥土、砂石和腐烂变质的秸秆,备用;
5)将步骤(4)得到的秸秆废弃物逐层装入青贮袋中,装填至30厘米厚时,均匀撒入食盐,分别喷洒一遍步骤(1)得到微生物复合菌剂和酶制剂溶液,使其含水量在55%左右,压实,尽量排尽原料中的空气;之后每装填一层至30厘米厚时,撒一遍食盐、喷洒一次微生物复合菌剂和酶制剂溶液,并压实;最后将压实后的秸秆废弃物扎口封闭,再掩盖一层25厘米厚的黄土,密封25天发酵完毕即得到大蒜加工废弃秸秆饲料,之后开袋取用即可供牛羊等反刍牲畜食用;
6)开袋取用后注意扎口封闭以防止二次污染。
经饲喂羊试验表明,经本方法生产的大蒜加工废弃秸秆饲料适口性明显改善,不会出现剩料现象。羊的毛发发亮,采食量提高10%~15%,日增重提高8%~12%,疾病明显减少。
通过上面具体实施方式,所述技术领域的技术人员可容易的实现本发明。但是本发明并不限于上述的几种具体实施方式。在公开的实施方式的基础上,所述技术领域的技术人员可任意组合不同的技术特征,从而实现不同的技术方案。
Claims (2)
1.一种大蒜加工废弃秸秆饲料的加工方法,其特征在于,制作方法步骤如下:
1)将黑曲霉、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、酿酒酵母按比例组合放入活化液中25~35℃条件下活化1~3小时,得到微生物复合菌剂,备用;
2)所述活化液有以下重量分数的各组分组成:玉米粉4~6份、蔗糖5~7份、尿素3~6份、磷酸二氢钾3~6份、水75~85份,活化液的质量为微生物复合菌剂质量的20~25倍;
3)将纤维素酶、木聚糖酶按重量分数的各组分组成为50~60份、40~50份混合均匀后,加入其质量10~15倍的水稀释,得到酶制剂溶液,备用;
4)将大蒜加工成产品时产生的蒜底托、蒜皮、蒜杆等一些秸秆废弃物收集、沥干,剔除泥土、砂石和腐烂变质的秸秆,备用;
5)将步骤(4)得到的秸秆废弃物逐层装入青贮袋中,装填至30~40厘米厚时,均匀撒入食盐,分别喷洒一遍步骤(1)得到微生物复合菌剂和酶制剂溶液,使其含水量在50~60%之间,压实,尽量排尽原料中的空气;之后每装填一层至30~40厘米厚时,撒一遍食盐、喷洒一次微生物复合菌剂和酶制剂溶液,并压实;最后将压实后的秸秆废弃物扎口封闭,再掩盖一层20~30厘米厚的黄土,密封20~30天发酵完毕即得到大蒜加工废弃秸秆饲料,之后开袋取用即可供牛羊等反刍牲畜食用。
2.根据权利要求1所述的一种大蒜加工废弃秸秆饲料的加工方法,其特征在于,所述微生物组合重量分数组成为:黑曲霉8~15份、枯草芽孢杆菌10~15份、解淀粉芽孢杆菌10~15份、酿酒酵母10~15份。
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