CN107239806A - 一种食品安全检测机构监管方法及系统 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品安全领域,公开了一种食品安全检测机构监管方法及系统,通过采集食品的监管信息,所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息;将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器;将所述监管信息与食品合规标准进行比对,并保存所述监管信息;当比对不合格时,进行报警,以通知工作人员并启动追踪处理程序。本发明通过实时汇总食品安全质量检测数据,并直接连入管理机构的信息系统,实现了食品安全生产的可追溯监管。
Description
技术领域
本发明涉及食品安全领域,尤其涉及一种食品安全检测机构监管方法及系统。
背景技术
食品安全溯源系统是以食品追溯码为信息传递工具,以食品追溯标签
为表现形式,以查询系统为服务手段实现对食品及原料的生产、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控,并对食品追溯信息进行整理、分
析、评估、预警,从而完善了国家食品监管体系,确保消费者吃上放心食品。现有技术中,所有食品检测机构的数据没有上传给监管部门,管理部门对食品生产、加工、流通、仓储及零售等各个环节的具体情况不了解,等出了问题才查,出现了事后监督。
发明内容
本发明提供一种食品安全检测机构监管方法及系统,解决现有技术中所有食品检测机构的数据没有上传给监管部门,管理门对食品生产、加工、流通、仓储及零售等各个环节的具体情况不了解的技术问题。
发明的目的是通过以下技术方案实现的:
一种食品安全检测机构监管方法,包括:
采集食品的监管信息,所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息;
将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器;
将所述监管信息与食品合规标准进行比对,并保存所述监管信息;
当比对不合格时,进行报警,以通知工作人员并启动追踪处理程序。
一种食品安全检测机构监管系统,包括:RFID读写器、数据采集器、二维码扫描器、主控器、GPS定位器、应用服务器、数据库服务器、监控终端,其中,所述RFID读写器、数据采集器、所述二维码扫描器与所述主控器连接,所述GPS定位器与所述主控器连接,所述主控器与所述应用服务器连接,所述应用服务器与所述数据库服务器连接,所述监控终端与所述数据库服务器连接,所述RFID读写器、数据采集器、二维码扫描器、主控器、GPS定位器设于检测机构、生产企业、流通部门,所述应用服务器、数据库服务器、监控终端设于管理机构。
本发明提供一种食品安全检测机构监管方法及系统,通过采集食品的监管信息,所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息;将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器;将所述监管信息与食品合规标准进行比对,并保存所述监管信息;当比对不合格时,进行报警,以通知工作人员并启动追踪处理程序。本发明通过实时汇总食品安全质量检测数据,并直接连入管理机构的信息系统,实现了食品安全生产的可追溯监管。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例的提供的一种食品安全检测机构监管方法的流程图;
图2为本发明实施例的提供的一种食品安全检测机构监管系统的结构图。
具体实施方式
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。
本发明实施例提供了一种食品安全检测机构监管方法,如图1所示,包括:
步骤101、采集食品的监管信息,所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息;
步骤102、将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器;
步骤103、将所述监管信息与食品合规标准进行比对,并保存所述监管信息;
步骤104、当比对不合格时,进行报警,以通知工作人员并启动追踪处理程序。
其中,所述步骤103中将所述监管信息与食品合规标准进行比对之后包括:
生成检测报告,并对每一份检测报告生成报告标识号及二维码,每一个二维码与检测报告一一对应。
本发明实施例还一种食品安全检测机构监管系统,如图2所示,包括:RFID读写器、数据采集器、二维码扫描器、主控器、GPS定位器、应用服务器、数据库服务器、监控终端,其中,所述RFID读写器和所述二维码扫描器通过所述数据采集器与所述主控器连接,所述GPS定位器与所述主控器连接,所述主控器与所述应用服务器连接,所述应用服务器与所述数据库服务器连接,所述监控终端与所述数据库服务器连接,所述RFID读写器、数据采集器、二维码扫描器、主控器、GPS定位器设于检测机构、生产企业、流通部门,所述应用服务器、数据库服务器、监控终端设于管理机构。
其中,所述RFID读写器、数据采集器、和所述二维码扫描器,用于采集食品的监管信息,所述监管信息包括检测信息、生产信息、流通信息;
所述主控器,用于将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器;
所述应用服务器,用于将所述监管信息与食品合规标准进行比对,并保存所述监管信息;当比对不合格时,进行报警,以通知工作人员并启动追踪处理程序。
所述主控器通过4G网络或有线网络与所述应用服务器连接。
所述应用服务器与短信网关连接。
以上对本发明进行了详细介绍,本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本发明的思想,在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处,综上所述,本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
Claims (6)
1.一种食品安全检测机构监管方法,其特征在于,包括:
采集食品的监管信息,所述监管信息包括检测机构信息、检测信息、生产信息、流通信息;将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器;
将所述监管信息与食品合规标准进行比对,并保存所述监管信息;
当比对不合格时,进行报警,以通知工作人员并启动追踪处理程序。
2.根据权利要求1所述的食品安全检测机构监管方法,其特征在于,所述将所述监管信息与食品合规标准进行比对的步骤之后包括:
生成检测报告,并对每一份检测报告生成报告标识号及二维码,每一个二维码与检测报告一一对应。
3.一种食品安全检测机构监管系统,其特征在于,包括:RFID读写器、数据采集器、二维码扫描器、主控器、GPS定位器、应用服务器、数据库服务器、监控终端,其中,所述RFID读写器和所述二维码扫描器通过所述数据采集器与所述主控器连接,所述GPS定位器与所述主控器连接,所述主控器与所述应用服务器连接,所述应用服务器与所述数据库服务器连接,所述监控终端与所述数据库服务器连接,所述RFID读写器、数据采集器、二维码扫描器、主控器、GPS定位器设于检测机构、生产企业、流通部门,所述应用服务器、数据库服务器、监控终端设于管理机构。
4.根据权利要求3所述的食品安全检测机构监管系统,其特征在于,
所述RFID读写器、数据采集器、和所述二维码扫描器,用于采集食品的监管信息,所述监管信息包括检测信息、生产信息、流通信息;
所述主控器,用于将所述监管信息上传至管理监管中心的外网服务器;
所述应用服务器,用于将所述监管信息与食品合规标准进行比对,并保存所述监管信息;当比对不合格时,进行报警,以通知工作人员并启动追踪处理程序。
5.根据权利要求3所述的食品安全检测机构监管系统,其特征在于,所述主控器通过4G网络或有线网络与所述应用服务器连接。
6.根据权利要求3所述的食品安全检测机构监管系统,其特征在于,所述应用服务器与短信网关连接。
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CN201610173360.0A CN107239806A (zh) | 2016-03-25 | 2016-03-25 | 一种食品安全检测机构监管方法及系统 |
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