CN107232285A - 一种烧烤穿串机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烧烤穿串机，涉及炊具技术领域，解决了纯手工穿串的作业效率低、劳动强度大的技术问题。烧烤穿串机包括箱体，所述箱体内能够容置待加工的原材料，所述箱体的上侧扣合有上盖，所述箱体的下侧设置有底座；所述箱体为四棱柱体，且所述箱体的每对相向的侧壁上均对应地开设有多个插切口；所述上盖上开设有多个插签孔。烧烤穿串机的结构简单，操作方便，与纯手工作业相比，穿串效率得到了很大的提高，劳动强度低。

Description

一种烧烤穿串机

技术领域

本发明涉及炊具技术领域，尤其是涉及一种烧烤穿串机。

背景技术

烧烤是人们十分喜爱的一种食物，将各种肉类、蔬菜等切好后穿成串，然后烤熟食用。本申请人发现现有技术至少存在以下技术问题：

目前，穿串工作一般都采用纯手工操作来完成，人们要花费很长时间切肉、切菜和穿串，这种纯手工作业效率低、劳动强度大，容易伤到手，对熟练程度要求也很高；

手工穿的串，穿不好的话烧烤过程中还容易掉，造成食物的浪费，而且美观性也差；

市场上现有大型的穿串机器，结构复杂、成本高，仅限于在加工厂使用，不适用于家庭聚餐或小型烧烤摊使用，不适合推广使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种小型烧烤穿串机，以解决现有技术中存在的纯手工穿串作业效率低、劳动强度大的技术问题。本发明提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供的一种烧烤穿串机，包括箱体，所述箱体内能够容置待加工的原材料，所述箱体的上侧扣合有上盖，所述箱体的下侧设置有底座；

所述箱体为四棱柱体，且所述箱体的每对相向的侧壁上均对应地开设有多个插切口；

所述上盖上开设有多个插签孔。

使用时将肉或蔬菜等放入箱体内，盖上上盖，将穿串的签子由上盖上的插签孔插入烧烤穿串机内，并穿过原材料；然后使刀具由插切口插入并切割原材料，切好后取下上盖，将串好的烧烤串取出。

烧烤穿串机的结构简单，操作方便，与纯手工作业相比，穿串效率得到了很大的提高，劳动强度低，也不容易伤到手。

可选地，所述上盖由盖体和导向板组成，所述导向板间隔设置于所述盖体的下方，且所述盖体和所述导向板通过螺柱固定连接。

可选地，所述导向板的底部开设有多条导向槽，所述导向槽的位置与所述插切口的位置一一对应开设；且横向开设的导向槽和纵向开设的导向槽形成了交错的网格状。

设置导向槽后刀具能顺着导向槽轻松地穿过箱体，不会找错插切口，切出的原材料更加工整。

可选地，所述底座由底板和导向座构成，所述导向座间隔设置于所述底板的上方，且所述底板和所述导向座通过螺柱固定连接。

可选地，所述导向座的顶部开设有多条切刀槽，所述切刀槽的位置与所述插切口的位置一一对应开设；且横向开设的切刀槽和纵向开设的切刀槽形成了交错的网格状。

导向座上设置切刀槽，防止箱体底部的肉没切开还粘连在一起，即确保将所有肉块彻底地切开。

可选地，所述导向板和所述导向座上均开设有导向孔，所述导向孔的位置均与所述插签孔的位置对应，且所述导向孔位于网格的中心处。

与插签孔对应地设置导向孔，签子不会插偏，这样穿串的成品率得到了很好的保证。

可选地，所有所述插签孔和所有所述导向孔均为由上至下渐缩的锥形孔。

钭插签孔和导向孔均设计成锥形孔，对签子起到导向的作用，方便找孔，方便插入。

可选地，烧烤穿串机还包括插刀辅助条，所述插刀辅助条设置于多个所述插切口的上侧；所述插刀辅助条的底部设置有波浪形的辅助面，且所述辅助面的每个波峰对应于一个所述插切口。

插刀辅助条的设计，使刀具轻松地找到箱体侧壁上的插切口，也是起到导向定位的作用。

可选地，所述箱体的一对相向的侧面的底部设置有蝶形螺丝，所述蝶形螺丝能够与所述导向座的侧面相抵。

用蝶形螺丝将箱体固定于底座上，箱体不易移位，而且方便拆装。

可选地，所述上盖的侧壁上设置有挂钩，所述箱体的侧壁上设置有锁扣，且所述锁扣与所述挂钩相扣合。

采用锁扣与挂钩将上盖与箱体紧密地固定起来，保证插签和切割过程都能顺利地进行。

本发明提供的一种烧烤穿串机，包括箱体、上盖和底座，将原材料放置在箱体内，由上盖上的插签孔将签子插入并穿透原材料，由箱体侧壁上的插切口伸进刀具进行切割，通过简单的结构完成烧烤穿串，与纯手工作业比效率高，劳动强度低。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明一种烧烤穿串机的结构示意图；

图2是图1中烧烤穿串机的主视结构示意图；

图3是箱体的结构示意图；

图4是上盖的结构示意图；

图5是上盖的一个轴侧图；

图6是上盖的另一轴侧图；

图7是底座的结构示意图；

图8是底座的俯视结构示意图。

图中1、箱体；2、上盖；21、盖体；22、导向板；221、导向槽；3、底座；31、底板；32、导向座；321、切刀槽；4、插切口；5、插签孔；6、导向孔；7、插刀辅助条；71、辅助面；8、挂钩；9、锁扣；10、蝶形螺丝。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。

如图1和图2所示，本发明提供了一种烧烤穿串机，包括箱体1，所述箱体1内能够容置待加工的肉，所述箱体1的上侧扣合有上盖2，所述箱体1的下侧设置有底座3；

如图3所示，所述箱体1为四棱柱体，且所述箱体1的每对相向的侧壁上均对应地开设有多个插切口4；本实施方式中每个侧壁上插切口4的数量均为六个；

所述上盖2上开设有49个插签孔5。

使用时将初步切成一定厚度的肉块放到箱体1内，盖上上盖2，将穿串的签子由上盖2上的插签孔5插入烧烤穿串机内，并穿过肉块；然后使刀具由插切口4插入并切割肉块，肉块被切成小块，切好后取下上盖2，将串好的肉串取出。

烧烤穿串机的结构简单，操作方便，与纯手工作业相比，穿串效率得到了很大的提高，劳动强度低，也不容易伤到手。

所述插切口4沿箱体1的高度方向开设。

沿箱体1的高度方向开设多个插切口4，符合人们的用刀习惯和切割习惯，方便用力。

如图4至图6所示，作为可选地实施方式，所述上盖2由盖体21和导向板22组成，所述导向板22间隔设置于所述盖体21的下方，且所述盖体21和所述导向板22通过螺柱固定连接。

作为可选地实施方式，所述导向板22的底部开设有12条导向槽221，所述导向槽221的位置与所述插切口4的位置一一对应开设；且横向开设的六条导向槽221和纵向开设的六条导向槽221形成了交错的网格状。

设置导向槽221后刀具能顺着导向槽221轻松地穿过箱体1，不会找错插切口4，切出的肉片更加工整。

如图7和图8所示，作为可选地实施方式，所述底座3由底板31和导向座32构成，所述导向座32间隔设置于所述底板31的上方，且所述底板31和所述导向座32通过螺柱固定连接。

作为可选地实施方式，所述导向座32的顶部开设有12条切刀槽321，所述切刀槽321的位置与所述插切口4的位置一一对应开设；且横向开设的六条切刀槽321和纵向开设的六条切刀槽321形成了交错的网格状。

导向座32上设置切刀槽321，防止箱体1底部的肉没切开还粘连在一起，即确保将所有肉块彻底地切开。

作为可选地实施方式，所述导向板22上开设有49个导向孔6和所述导向座32上也开设有49个导向孔6，所述导向孔6的位置均与所述插签孔5的位置对应，且所述导向孔6位于网格的中心处。

与插签孔5对应地设置导向孔6，签子不会插偏，这样穿串的成品率得到了很好的保证。

作为可选地实施方式，所有所述插签孔5和所有所述导向孔6均为由上至下渐缩的锥形孔。

钭插签孔5和导向孔6均设计成锥形孔，对签子起到导向的作用，方便找孔，方便插入。

作为可选地实施方式，烧烤穿串机还包括插刀辅助条7，箱体1的第一侧壁上设置一个插刀辅助条7，所述插刀辅助条7设置于六个所述插切口4的上侧；所述插刀辅助条7的底部设置有波浪形的辅助面71，且所述辅助面71的每个波峰对应于一个所述插切口4。

箱体1的与第一侧壁相邻的第二侧壁上也设置有一个插刀辅助条7。

插刀辅助条7的设计，使刀具轻松地找到箱体1侧壁上的插切口4，也是起到导向定位的作用。

作为可选地实施方式，所述箱体1的一对相向的侧面的底部设置有蝶形螺丝10，所述蝶形螺丝10能够与所述导向座32的侧面相抵。

用蝶形螺丝10将箱体1固定于底座3上，箱体1不易移位，而且方便拆装。

作为可选地实施方式，所述上盖2的侧壁上设置有挂钩8，所述箱体1的侧壁上设置有锁扣9，且所述锁扣9与所述挂钩8相扣合。

采用锁扣9与挂钩8将上盖2与箱体1紧密地固定起来，保证插签和切割过程都能顺利地进行。

本发明提供的一种烧烤穿串机，包括箱体1、上盖2和底座3，将原材料放置在箱体1内，由上盖2上的插签孔5将签子插入并穿透原材料，由箱体1侧壁上的插切口4伸进刀具进行切割，通过简单的结构完成烧烤穿串，与纯手工作业比效率高，劳动强度低。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烧烤穿串机，其特征在于，包括箱体，所述箱体内能够容置待加工的原材料，所述箱体的上侧扣合有上盖，所述箱体的下侧设置有底座；

所述箱体为四棱柱体，且所述箱体的每对相向的侧壁上均对应地开设有多个插切口；

所述上盖上开设有多个插签孔。

2.根据权利要求1所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所述上盖由盖体和导向板组成，所述导向板间隔设置于所述盖体的下方，且所述盖体和所述导向板通过螺柱固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所述导向板的底部开设有多条导向槽，所述导向槽的位置与所述插切口的位置一一对应开设；且横向开设的导向槽和纵向开设的导向槽形成了交错的网格状。

4.根据权利要求3所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所述底座由底板和导向座构成，所述导向座间隔设置于所述底板的上方，且所述底板和所述导向座通过螺柱固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所述导向座的顶部开设有多条切刀槽，所述切刀槽的位置与所述插切口的位置一一对应开设；且横向开设的切刀槽和纵向开设的切刀槽形成了交错的网格状。

6.根据权利要求5所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所述导向板和所述导向座上均开设有导向孔，所述导向孔的位置均与所述插签孔的位置对应，且所述导向孔位于网格的中心处。

7.根据权利要求6所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所有所述插签孔和所有所述导向孔均为由上至下渐缩的锥形孔。

8.根据权利要求7所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，还包括插刀辅助条，所述插刀辅助条设置于多个所述插切口的上侧；所述插刀辅助条的底部设置有波浪形的辅助面，且所述辅助面的每个波峰对应于一个所述插切口。

9.根据权利要求4-8任一项所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所述箱体的一对相向的侧面的底部设置有蝶形螺丝，所述蝶形螺丝能够与所述导向座的侧面相抵。

10.根据权利要求1所述的一种烧烤穿串机，其特征在于，所述上盖的侧壁上设置有挂钩，所述箱体的侧壁上设置有锁扣，且所述锁扣与所述挂钩相扣合。