CN107173215B - 一种紫苏新品种的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种紫苏品种的培育方法，其特征是将高杆、叶宽、产量高的紫苏品种作为父本，浓郁芳香的浓香皱叶紫苏品种作为母本，经过多代选育，使之培育出香气浓郁、枝杆高大、叶宽、高产的新品种紫苏，此种方法简单易行，能培育出满足市场需求的新的紫苏品种。

Description

一种紫苏新品种的培育方法

技术领域

本发明属于蔬菜种子培育技术，特别是涉及一种紫苏新品种的培育方法。

背景技术

紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。

轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质；花梗长1.5毫米，密被柔毛。花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点，内面喉部有疏柔毛环，结果时增大，长至1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀，萼檐二唇形，上唇宽大，3齿，中齿较小，下唇比上唇稍长，2齿，齿披针形。花冠白色至紫红色，长3-4毫米，外面略被微柔毛，内面在下唇片基部略被微柔毛，冠筒短，长2-2.5毫米，喉部斜钟形，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片较大，侧裂片与上唇相近似。雄蕊4，花丝扁平，花药2室，室平行，其后略叉开或极叉开；雌蕊1，子房4裂，花柱基底着生，柱头2室；花盘在前边膨大；柱头2裂。果萼长约10mm。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。

小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。

紫苏具有特异的芳香，紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。

紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍，是优良的出口创汇蔬菜。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。目前品种良莠不齐，如有的紫苏品种特点是枝杆高大，叶片较宽，产量虽高，但是香气寡淡；有的紫苏品种优点是味道芳香浓郁，但缺点是枝杆矮小，叶片皱小，产量低，不能满足供不应求的市场需要。

发明内容

本发明的目的是提供一种紫苏新品种的培育方法，将高杆、叶宽、产量高的紫苏品种与具有浓郁芳香的浓香皱叶紫苏品种经过授粉培育，然后多代选育，使之培育出香气浓郁、枝杆高大、叶宽、高产的新品种紫苏，此种方法简单易行，能培育出满足市场需求的新的紫苏品种。

本发明的技术方案如下：

1、选择适宜地块：选择周边无污染厂房或无污染环境、地势较高、阳光充足、土壤疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。

2、苗床准备：用农家肥和复合肥混合土壤，平整土地后起畦。每亩苗床先于地表均匀施用腐熟的家禽畜粪肥200-300kg或浓人粪尿200-400kg，翻入土内，晒垄6-10天后，再撒施复合肥2-5kg、尿素1.5-3kg做底肥，肥土混匀耙平，整细、起畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米。

3、品种选择：父本：选择高杆、叶宽、抗性好、高产的紫苏品种；母本：选择香气浓郁的皱叶矮杆紫苏品种。因为香气浓郁的皱叶紫苏矮杆，植株性状不良，叶片细小，作为母本留种更好识别选育下一代优良品种，下一代植株性状表现高大、叶片宽大、香气浓郁，就可以作为新一代选育植株留种。

4、适时播种育苗：3月份播种，在播种前3-5天进行晒种，催芽后将父母本种子分厢均匀地撒在床面上，覆盖薄土和稻草，浇足水，育苗期间，薄施人畜粪尿2-3次，间苗2-3次，定苗苗距2-3 cm。为防止幼苗徒长和土壤湿度过大，晴朗天气时早上揭膜换气。在气温18--20℃的条件下，种子经7-10天左右即可齐苗，苗龄30-45天移栽。

5、大田移栽，隔行间种：移栽前施足大田基肥，基肥以有机肥为主。每亩施腐熟垃圾肥2000-5000 kg、人畜粪肥1000-3000 kg或鸡羊粪800-2000 kg，复合肥50-80kg。土壤翻耕晒垄、整细、耙平后起畦，畦面宽90 -100cm，畦沟宽、深各30-40 cm。4月上中旬定植，株行距30-40 cm ×45-50cm，父母本紫苏苗隔行间种。

6、田间管理：

土壤水分：抗旱性较差，喜湿怕涝，在土壤湿润，水分充足的条件下生长良好。干旱时，植株长势较差；但水分过多，易烂根致死。紫苏苗期应该及时供水保证土壤湿润，紫苏进人营养生长期后，生长速度开始加快，这时应该增加浇水量，遇多雨季节注意排涝，在大田周边开环形沟排水。

追肥管理：幼苗栽植成活后，每隔半月根际追肥1次，每次每亩大田施人粪尿800-1000kg或尿素8-10kg和复合肥3-5 kg；中耕前可追肥1次，每亩点施稀水粪800-1000千克，或用尿素10千克，配成0．3％溶液点施；植株封行前，每亩追施稀水粪2000-2500千克；在叶片旺长期，叶部喷洒0．5％尿素溶液1-2次；在花蕾形成前追施一次8-10公斤速效氮肥，在开花结实期追施4-6公斤复合肥，追肥后立即灌水，后期视苗情适量灌水，保持地面湿润。

病虫防治：

病害主要有锈病、斑枯病、白粉病、根腐病等。其防治方法主要是农业技术防治。即选用抗病抗虫品种和无病种子；通过晒种，利用阳光杀菌；注意通风透光，改善田间生态环境；及时消除杂草，集中烧毁病株残体，以减少和消灭虫源、菌源。

虫害：危害紫苏的害虫主要有叶螨、蚜虫、青虫等。虫害应以物理防治为主，安装频振式杀虫灯，害蛾诱捕器和粘虫黄板。每亩挂30厘米×50厘米的粘虫黄板15-20片，盏频振式杀虫灯每30～50亩一盏灯，灯间距离180～200米，离地面高度1.5～1.8米，害蛾诱捕器每亩挂2-4个。

7、授粉：7月下旬至8月份，紫苏开花期，在紫苏种植园放置蜂箱，每亩放蜂箱3-6个，通过蜜蜂帮助传粉，授粉成功后全株收割父本紫苏，母本紫苏留种。

8、采收苏子：9月下旬至10月中旬种子成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干、去杂，置阴凉干燥处保存。

9、第二次选育：次年3月上中旬将采收的种子播种培育留种。苗期进行2-3次间苗，把表现皱叶的紫苏苗剔除，大田移栽时，选择叶片宽大、生长健壮的植株种植，紫苏开花前再进行2-3次的选种，继续排除不良的母株，保留生长健壮、高杆、叶片宽大的植株，繁殖田周边50米不种植其它紫苏品种，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作留种用。

10、第三次选育：将第二次选育的种子播种培育后移栽种植，繁殖田周边50米不种植其它紫苏品种，繁殖田放置蜂箱2-5箱/亩，让蜜蜂帮助授粉，提高种子产量，按常规方法进行田间管理，等到种子充分成熟后收割，晒干脱粒，将细小粒、瘪粒、虫蛀粒、破损粒和夹杂物剔除，得到香气浓郁、高杆、叶大、高产优质、纯度高的商用种子。

本发明的有益效果是：

本发明将高杆、叶宽、产量高的紫苏品种作为父本，浓郁芳香的浓香皱叶紫苏品种作为母本，经过授粉多代选育，使之培育出香气浓郁、枝杆高大、叶宽、高产的新品种紫苏，此种方法简单易行，能培育出满足市场需求的新的紫苏品种。

具体实施方式

1、选择适宜地块：选择周边无污染、地势较高、阳光充足之地，土壤疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。

2、苗床准备：用农家肥和复合肥混合土壤，平整土地后起畦。每亩苗床先于地表均匀施用腐熟的家禽畜粪肥300kg或浓人粪尿250kg，翻入土内，晒垄6-10天后，再撒施复合肥5kg、尿素3kg做底肥，肥土混匀耙平，整细、起畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米。

3、品种选择：父本：选择高杆、叶宽、抗性好、高产的紫苏品种；母本：选择香气浓郁的皱叶紫苏品种。因为香气浓郁的皱叶紫苏矮杆，植株性状不良，叶片细小，作为母本留种更好识别选育下一代优良品种，下一代植株性状表现高大、叶片宽大、香气浓郁，就可以作为新一代选育植株留种。

4、适时播种育苗：3月上旬播种，在播种前3-5天进行晒种，催芽后将父母本种子分厢均匀地撒在床面上，覆盖薄土和稻草，浇足水，育苗期间，薄施人畜粪尿2-3次，间苗2-3次，定苗苗距2-3 cm。为防止幼苗徒长和土壤湿度过大，晴朗天气时早上揭膜换气。在气温18--20℃的条件下，种子经7-10天左右即可齐苗，苗龄30-45天移栽。

5、大田移栽，隔行间种：移栽前施足大田基肥，基肥以有机肥为主。每亩施腐熟垃圾肥3000 kg、人畜粪肥2000 kg，复合肥80kg。土壤翻耕晒垄、整细、耙平后起畦，畦面宽90-100cm，畦沟宽、深各30-40 cm。4月上中旬定植，株行距40 cm ×50cm，父母本紫苏苗隔行间种。

6、田间管理：

土壤水分：抗旱性较差，喜湿怕涝，在土壤湿润，水分充足的条件下生长良好。干旱时，植株长势较差；但水分过多，易烂根致死。紫苏苗期应该及时供水保证土壤湿润，紫苏进人营养生长期后，生长速度开始加快，这时应该增加浇水量，遇多雨季节注意排涝，在大田周边开环形沟排水。

追肥管理：幼苗栽植成活后，每隔半月根际追肥1次，每次每亩大田施人粪尿800-1000kg和复合肥5 kg；中耕前可追肥1次，每亩点施稀水粪1000千克；植株封行前，每亩追施稀水粪2500千克；开花结实期追施6公斤复合肥，追肥后立即灌水，后期视苗情适量灌水，保持地面湿润。

病虫防治：

病害主要有锈病、斑枯病、白粉病、根腐病等。其防治方法主要是农业技术防治。即选用无病种子；通过晒种，利用阳光杀菌；注意通风透光，改善田间生态环境；及时消除杂草，集中烧毁病株残体，以减少和消灭虫源、菌源。

虫害：危害紫苏的害虫主要有叶螨、蚜虫、青虫等。虫害以物理防治为主，安装频振式杀虫灯，害蛾诱捕器和粘虫黄板。每亩挂30厘米×50厘米的粘虫黄板15-20片。

7、授粉：7月下旬至8月份，紫苏开花期，在紫苏种植园放置蜂箱，每亩放蜂箱3个，通过蜜蜂帮助传粉，授粉成功后全株收割父本紫苏，母本紫苏留种。

8、采收苏子：9月下旬至10月中旬种子成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干、去杂，置阴凉干燥处保存。

9、第二次选育：次年3月上中旬将采收的种子播种育苗，苗期进行2-3次选择间苗，把表现皱叶的紫苏苗剔除，大田移栽时，选择叶片宽大、生长健壮的植株种植，紫苏开花前再进行2-3次的选种，继续排除不良的母株，保留生长健壮、高杆、叶片宽大的植株，繁殖田周边50米不种植其它紫苏品种，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作留种用。

10、第三次选育：将第二次选育的种子播种培育后移栽种植，繁殖田周边50米不种植其它紫苏品种，繁殖田放置蜂箱3箱/亩，让蜜蜂帮助授粉，提高种子产量，按常规方法进行田间管理，等到种子充分成熟后收割，晒干脱粒，将细小粒、瘪粒、虫蛀粒、破损粒和夹杂物剔除，得到香气浓郁、高杆、叶大、高产优质、纯度高的商用种子。

将培育的紫苏新品种进行田间试验种植，新品种田间表现高大，叶宽、而且香气浓郁。

Claims (4)

1.一种紫苏品种的培育方法，其特征在于：

a、选择适宜地块：选择周边无污染厂房或无污染环境、地势较高、阳光充足、土壤疏松肥沃、排水良好的砂质壤土；

b、苗床准备：用农家肥和复合肥混合土壤，平整土地后起畦，每亩苗床先于地表均匀施用腐熟的家禽畜粪肥200-300kg或浓人粪尿200-400kg，翻入土内，晒垄6-10天后，再撒施复合肥2-5kg、尿素1.5-3kg做底肥，肥土混匀耙平，整细、起畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米；

c、品种选择：父本：选择高杆、叶宽、抗性好、高产的紫苏品种；母本：选择香气浓郁的皱叶紫苏品种；

d、适时播种育苗：3月份播种，在播种前3-5天进行晒种，催芽后将父母本种子分厢均匀地撒在床面上，覆盖薄土和稻草，浇足水，育苗期间，薄施人畜粪尿2-3次，间苗2-3次，定苗苗距2-3 cm，晴朗天气时早上揭膜换气，在气温18--20℃的条件下，种子经7-10天即可齐苗，苗龄30-45天移栽；

e、大田移栽，隔行间种：

f、田间管理：

土壤水分：紫苏苗期及时供水保证土壤湿润，紫苏进入营养生长期后，增加浇水量，遇多雨季节注意排涝，在大田周边开环形沟排水；

追肥管理：幼苗栽植成活后，每隔半月根际追肥1次，每次每亩大田施人粪尿800-1000kg，或施尿素8-10kg和复合肥3-5 kg；中耕前追肥1次，每亩点施稀水粪800-1000千克，或用尿素10千克，配成0．3％溶液点施；植株封行前，每亩追施稀水粪2000-2500千克；在叶片旺长期，叶部喷洒0．5％尿素溶液1-2次；在花蕾形成前追施一次8-10公斤速效氮肥，在开花结实期追施4-6公斤复合肥，追肥后立即灌水，后期视苗情适量灌水，保持地面湿润；

病虫防治：

病害主要有锈病、斑枯病、白粉病、根腐病，其防治方法主要是农业技术防治；即选用抗病抗虫品种和无病种子，通过晒种，利用阳光杀菌，注意通风透光，改善田间生态环境，及时消除杂草，集中烧毁病株残体，以减少和消灭虫源、菌源；

虫害：危害紫苏的害虫主要有叶螨、蚜虫、青虫，虫害以物理防治为主，安装频振式杀虫灯，害蛾诱捕器和粘虫黄板；每亩挂30厘米×50厘米的粘虫黄板15-20片，盏频振式杀虫灯每30～50亩一盏灯，灯间距离180～200米，离地面高度1.5～1.8米，害蛾诱捕器每亩挂2-4个；

g、授粉：7月下旬至8月份，紫苏开花期授粉；

h、采收苏子：9月下旬至10月中旬种子成熟时采收，割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干、去杂，置阴凉干燥处保存；

i、第二次选育：次年3月上中旬将采收的种子播种育苗培育留种；

j、第三次选育：将第二次选育的种子播种培育后移栽种植，繁殖田周边50米不种植其它紫苏品种，繁殖田放置蜂箱2-5箱/亩，按常规方法进行田间管理，等到种子充分成熟后收割，晒干脱粒，将细小粒、瘪粒、虫蛀粒、破损粒和夹杂物剔除，得到香气浓郁、高杆、叶大、高产优质、纯度高的商用种子。

2.根据权利要求1所述的紫苏新品种的培育方法，其特征在于：大田移栽，隔行间种包括移栽前施足大田基肥，基肥以有机肥为主，每亩施腐熟垃圾肥2000-5000 kg、人畜粪肥1000-3000 kg或鸡羊粪800-2000 kg，复合肥50-80kg，土壤翻耕晒垄、整细、耙平后起畦，畦面宽90 -100cm，畦沟宽、深各30-40 cm，4月上中旬定植，株行距30-40 cm ×45-50cm，父母本紫苏苗隔行间种。

3.根据权利要求1所述的紫苏新品种的培育方法，其特征在于：授粉包括在紫苏种植园放置蜂箱，每亩放蜂箱3-6个，通过蜜蜂帮助传粉，授粉成功后全株割除父本紫苏，母本紫苏留种。

4.根据权利要求1所述的紫苏新品种的培育方法，其特征在于：第二次选育包括苗期进行2-3次间苗，把表现皱叶的紫苏苗剔除，大田移栽时，选择叶片宽大、生长健壮的植株种植，紫苏开花前再进行2-3次的选种，继续排除不良的母株，保留生长健壮、高杆、叶片宽大的植株，繁殖田周边50米不种植其它紫苏品种，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作留种用。