CN107136262A - 一种参芪茶及其加工工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种参芪茶及其加工工艺，该参芪茶包含桦褐孔菌、黄芪、人参和丹参四种组分；其中，各组分占总的重量比为：桦褐孔菌：40份～60份、黄芪：20份～40份、人参：5份～10份、丹参：10份～20份。本发明的参芪茶采用低温超微粉加工技术,充分保证原料的性能不被破坏,易被人体肠胃直接吸收，用水冲饮时成为溶液状，无沉淀，口感较好。能够增强人体免疫力，而且降血糖，降血压，降血脂，抗癌，抑制癌细胞扩散和复发，改善心肌供血，抗动脉硬化，提高免疫力，延缓细胞衰老；同时，具有清热解毒，理气活血，散结，益气养阴，补中益气，补五脏、安精神、开心益智，补肾健脾的功效。

Description

一种参芪茶及其加工工艺
技术领域
本发明涉及保健食品领域，尤其涉及一种参芪茶及其加工工艺。
背景技术
随着生活水平的日益提高，身体健康逐渐成为人们最为关注的焦点问题。在现代化的生活方式中，人们生活节奏不断加快、工作压力不断增大，越来越多的人发现自身的身体健康状况不容乐观，因此各式各样的健身运动以及琳琅满目的保健食品受到了人们的普遍欢迎。
在日常生活中，袋茶具有携带方便、易于冲泡和饮用的优点，受到人们的青睐。市场上具有保健功能的袋茶产品繁多，例如，护肝解酒、健脾养胃、美容养颜等。
发明内容
根据本发明的一个方面，本发明的目的是提供一种袋茶，具有降血糖、降血压、补中益气的功效。本发明采用以下技术方案：
一种参芪茶，包含桦褐孔菌粉、黄芪、人参和丹参提取物四种组分；
其中，各组分占总的重量比为：
桦褐孔菌：40份～60份；
黄芪：20份～40份；
人参：5份～10份；
丹参：10份～20份。
优选地，各组分占总的重量比为：
桦褐孔菌粉：40份～50份；
黄芪：25份～35份；
人参：6份～8份；
丹参：12份～15份。
优选地，所述参芪茶还包括枸杞子，枸杞子组分占总的重量比为5份～10份。
桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄，还可以改善过敏性体质，延缓衰老，预防小脑萎缩。特别地，俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93％。
此外，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪具有益元气而补三焦的功效，能够补中益气。
人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效，“久服轻身延年”。现代医学表明，人参能延长细胞寿命，可改善大脑功能，增进免疫抗病能力，保护心肌不受损害；抗辐射，促进红白细胞增长；改善性功能，降低血糖，降低胆固醇，提高机体适应环境的能力；促进食欲，消除疲劳以及抗病。
丹参具有活血散淤、消肿止血、消炎止痛、调经止痛、扩张冠状动脉、改善心肌缺血状况、降低血压、安神静心、降血糖和抗菌等功效，对月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛等病症有一定的疗效。此外，近代医学实验证明，丹参还具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及调节内外凝血系统的功能，是一种安全又可靠的治疗心脏血管疾病的天然中药。
枸杞子具有补肾健脾、延年益寿；益精明目、止渴生津的效果，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。
根据本发明的另一方面，本发明还提供一种参芪茶的加工工艺，其包括以下步骤：
S1.制备桦褐孔菌提取物，制成桦褐孔菌粉；
S2.在零下20摄氏度的情况下，将桦褐孔菌、黄芪、人参、丹参原料研磨成粉，使得粉体的粒径小于5微米；
S3.将研磨后的桦褐孔菌、黄芪、人参、丹参按照相应的比例混合均匀，制得参芪茶。
优选地，所述加工工艺还包括，将制得的参芪茶进行烘干处理和灭菌处理，烘干温度不超过60℃。
在温度零下20度的情况下,将原材料研磨打碎成微粉,充分保证原料的性能不被破坏,用开水泡饮，确保有效成分充分萃取。另外，使粉体的粒径小于5微米，则全部营养成分易被人体肠胃直接吸收，用水冲饮时成为溶液状，无沉淀，口感较好。
本发明提供的参芪茶及其加工工艺通过将低温研磨处理的桦褐孔菌、黄芪、人参和丹参按照一定的比例混合均匀，从而使这四种组分的有效成分互利互补，使参芪茶的药用功效及保健功效得到充分发挥，不仅能够增强人体免疫力，而且降血糖，降血压，降血脂，抗癌，抑制癌细胞扩散和复发，改善心肌供血，抗动脉硬化，提高免疫力，延缓细胞衰老；同时，这四种组分的搭配混合使得本发明所提供的参芪茶入口微苦，具有清热解毒，理气活血，散结，益气养阴，补中益气，补五脏、安精神、开心益智，补肾健脾的功效。
具体实施方式
下面结合本发明实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。需要说明的是，本文中所称的份均是指重量份。
实施例
一种参芪茶，可以包含桦褐孔菌、黄芪、人参、丹参、和枸杞子五种组分，各组分的重量如下表所示(表中的各组分的重量单位为克)：
一种参芪茶的加工工艺，其包括以下步骤：
桦褐孔菌生于白桦银桦，榆树，赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上，首先制备桦褐孔菌提取物，制成桦褐孔菌粉。
在零下20摄氏度的情况下，将桦褐孔菌、黄芪、人参、丹参等原料研磨成粉，使得粉体的粒径小于5微米，在温度零下20度的情况下,将原材料研磨打碎成微粉,充分保证原料的性能不被破坏。另外，使粉体的粒径小于5微米，则全部营养成分易被人体肠胃直接吸收，用水冲饮时成为溶液状，无沉淀，口感较好。
再将研磨后的桦褐孔菌、黄芪、人参、丹参按照相应的比例混合均匀，制得参芪茶。
优选地，将制得的参芪茶进行烘干处理和灭菌处理，应注意烘干温度不超过60摄氏度，保证不会破坏各组分的营养成分。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。

Claims (5)

1.一种参芪茶，其特征在于，包含桦褐孔菌粉、黄芪、人参和丹参提取物四种组分；
其中，各组分占总的重量比为：
桦褐孔菌：40份～60份；
黄芪：20份～40份；
人参：5份～10份；
丹参：10份～20份。
2.根据权利要求1所述的参芪茶，其特征在于，各组分占总的重量比为：
桦褐孔菌粉：40份～50份；
黄芪：25份～35份；
人参：6份～8份；
丹参：12份～15份。
3.根据权利要求1或2所述的参芪茶，其特征在于，所述参芪茶还包括枸杞子，枸杞子组分占总的重量比为5份～10份。
4.一种参芪茶的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：
S1.制备桦褐孔菌提取物，制成桦褐孔菌粉；
S2.在零下20摄氏度的情况下，将桦褐孔菌、黄芪、人参、丹参原料研磨成粉，使得粉体的粒径小于5微米；
S3.将研磨后的桦褐孔菌、黄芪、人参、丹参按照权利要求1或2中限定的比例混合均匀，制得参芪茶。
5.根据权利要求4所述的加工工艺，其特征在于，还包括将制得的参芪茶进行烘干处理和灭菌处理，烘干温度不超过60℃。
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