CN107135891A - 无公害红罗莎里奥葡萄病虫害综合防治方法 - Google Patents

Abstract

本发明提出一种葡萄无害化生产病虫害综合防治方法。发展无公害生产对增强果品市场竞争力，促进产业可持续发展具有重要意义。葡萄无公害生产过程中一旦遇到病虫害发作成灾，果农将受到严重挫伤，经济效益锐减。所以，克服单一防治方法使用不足，充分发挥多种防治措施协同控制作用是葡萄无公害生产的重要环节。本发明针对红罗莎里奥葡萄在休眠期、萌芽期、新梢发育期、开花及果实膨大期等7个关键物候期，对物理防治、园艺防治、生物防治和化学防治4种防治措施进行整合优化，明确一套适用于无公害红罗莎里奥葡萄周年生长具体有效的病虫害防控方法，显著降低化学农药的使用频次及用量，解决了无公害葡萄生产病虫害难于防治的问题，实现无害化生产。

Description

无公害红罗莎里奥葡萄病虫害综合防治方法

技术领域

本发明涉及一种无公害葡萄生产的病虫害综合防治方法，属于果树病虫害防治领域。

背景技术

葡萄(Vitis vinifera L.)作为一种重要的藤本经济果树，在世界果树生产中占有重要位置，在我国水果生产中，和苹果、柑橘、梨、香蕉并列为我国五大水果。葡萄栽培在我国已有数千年的历史，是众多果树种类的大树种之一。葡萄对土壤环境条件要求不是很严格，其经济寿命可以达30年左右，有的地方高达100年以上，且适应性强、易丰产、营养价值高、经济效应好。红罗莎里奥原产地日本，为欧亚种，亲本为Rosario Bianco×RubyOkuyama。1999年，江苏省苏州、南京等地引入此品种，该品种为晚熟鲜食葡萄品种，其果粒大、多汁，粒重11g，平均穗重600～650g，果皮粉红美观、果粉多，果肉味甜爽口，有淡玫瑰香味，风味极好。果实9月上旬成熟，供应中秋节、国庆节市场，深受消费者喜爱。

当今社会，人们生活水平不断提高，保健意识不断增强，对优质安全果品的需求量也在日益上升，为了满足国内市场对优质葡萄果的需要，同时为扩大葡萄产品的国际市场，就必须实行葡萄无公害生产。而葡萄无公害生产中最重要的环节就是病虫害防治和科学选用农药。现阶段，很多果农片面地追求果品的品质和产量，大量地施用化肥农药，对食品安全和人类赖以生存的环境构成了巨大的威胁。尤其是农药的选用，往往在杀害病菌、害虫的同时，也杀死了有益病菌，病虫抗性也在药物使用中不断增强，结果造成病虫害一旦爆发，就难以控制，只能是农药施用次数越来越多，用量愈来愈大，进入一个长期的恶性循环。有研究发现，人类的癌症等疾病大幅度地增加，与化肥农药施用、环境的污染有着非常密切的关系。红罗莎里奥葡萄在整个生长发育时期，常有不同病虫害的发生，主要病害有灰霉病、霜霉病、白腐病、白粉病、炭疽病和黑痘病等，主要虫害有叶蝉、烟粉虱、红蜘蛛和夜蛾幼虫等，已经严重影响了其果品上市的品质和产量，果农对这些病虫害的防治技术需求十分迫切。而目前，葡萄病虫害的防治措施多、杂、乱，不同品种间缺乏针对性和系统性。很多时候，果农只能笼统地按照一种葡萄的防治方法，以点盖面盲目地对不同葡萄品种进行相同方式地防治，防治效果不理想。一种葡萄无公害生产病虫害综合防治技术的提出，可以给果农提供一个更加准确、高效、有针对性的葡萄病虫害防治措施，在不影响葡萄品质和果农收益的情况下，可以大幅度减轻环境污染，有利于生态平衡的恢复。

发明内容

本发明重点在于针对一种葡萄具体的生长物候期提供详细的病虫害防治技术，通过各种防治方式的密切配合，协同控制并减少化学农药的滥用，可以将红罗莎里奥葡萄病虫害控制在防治指标的合理阈值内，实现葡萄无害化生产。

本发明针对红罗莎里奥整个周年生长发育期的关键物候期，包括休眠期、萌芽期、新梢发育期、开花及果实膨大期、封穗期、转色成熟期、采后营养恢复期，制定适合7个物候期病虫害的综合防治技术如下：

(1)休眠期(1月-3月)

①红罗莎里奥葡萄在冬季落叶以后一定要做好清园工作，在清园过程中，首先要采取物理防治和园艺防治，将枯枝落叶清扫干净的同时，结合冬季修剪，修剪采取短梢方式，留2个芽，及时清除架上干枯的葡萄果穗并刮除枝蔓上病皮、老皮。清理出来的枯枝落叶，采取集中深埋的方式处理掉。其次，采取化学防治，在葡萄树发芽前用药1次，主要在葡萄架面、地面、水泥柱、树杆及周边道路等地方，均喷施500倍机油石硫合剂或者100倍五氯酚钠，值的注意的是每个园子必须喷洒到位，起到杀菌、杀螨作用，这样做的目的对病虫害的发生起到预防作用，尤其对黑痘病的发生可以起到很好的杀菌效果。

②合理施基肥，主要以腐熟鸡粪为主，目的是促进葡萄树积攒营养，在此后地生长发育中有足够的能力抵抗病虫害的发生及危害。

③在病虫害发生初期，采取物理防治和生物防治措施，对于虫害的发生，一是园内安装频振式杀虫灯，用于近距离光诱杀透翅蛾成虫，采用这种方式的好处是通过消灭害虫成虫，降低他们的繁殖能力，显著减少了化学农药的使用量。二是使用一种生物农药1.5％除虫菊素，此药对瞒类和蚜类害虫具有很好的杀害效果，使用此生物制剂的同时，注意将园子周围生长的杂草清除，这样就破坏了害虫的栖息地，可以有效地减少害虫的繁殖，为葡萄树生长创造良好的条件。

④在病虫危害达防治指标时，如霜霉病发生，及时使用58％甲霜灵·代森锰锌可湿性粉剂，该药剂在治疗霜霉病的同时，又能够防治多种真菌病害。白腐病发生时，及时使用50％福美双可湿性粉剂对水600倍液。

红罗莎里奥葡萄此时期容易发生的病虫害有霜霉病、白腐病、黑痘病、螨类、蚧壳虫、透翅蛾。通过以上防控方法的配合使用，可使该时期葡萄病虫害发生控制在6％以内。

(2)萌芽期(4月)

①进入春季，红罗莎里奥葡萄树体开始萌动，在芽体逐渐膨大过程中，主要注意预防此后生长过程中黑痘病的发病，在萌芽期要做好此病原菌葡萄痂囊腔菌的杀灭。方法如下：用机油石硫合剂500倍或者100倍五氯酚钠进一步对整个园子以及周边道路进行喷洒，再一次加强预防黑痘病的发生。

②在展叶的初期，及时喷施40％氟硅唑(福星)8000倍，另外适当搭配70％代森锰锌(山德生)或者70％丙森锌(安泰生)600倍，主要目的是预防其他病害，这些药剂使用间隔时间为7～10d。

(3)新梢发育期(5月)

①红罗莎里奥葡萄在新稍抽出过程中，最易发生的病害是灰霉病。

②在未发现病害前，首先采用物理、园艺方式，控制好外部环境条件。一是人为调节大棚内的温湿度，使白天温度控制在29-32℃，空气湿度控制在75％，夜晚温度控制在8-13℃，空气湿度不超过85％，这样可以抑制病菌孢子萌发，预防病害的发生与发展。二是采取设施覆盖地膜措施，降低棚内湿度，提高地温，抑制灰霉病病菌孢子萌发，促进根系生长发育，增强树体长势，提高抗病能力。这样做的另一个目的是使土壤中残留的一部分病菌不易向空气中散发，减少了侵染发病的机会。

③利用物候法、观察法做好病害预测预报工作，一旦发病及时发现，灰霉病发病初期症状表现为抽出的新梢和幼叶先感病，为淡褐色且不规则的病斑，靠近叶脉处病斑尤其多。采用现代生物防治方法：奥力克-霉止50mL+靓果安50mL+大蒜油50mL，对水15kg进行喷施，3天进行1次，连用2-3次即可控制好病情。发现葡萄叶片上出现不太明显的轮纹，雨季时，叶片出现灰色的霉层，表明灰霉病为害严重，必须采取化学防治手段，轮换喷施40％嘧霉胺(施佳乐)和50％异菌脲1000倍、25％啶菌噁唑(菌思奇)750倍，要求在开花前用药。

④防治病害中，结合修剪，剪去葡萄树体有病虫害的枝叶，并带出果园及时销毁。

通过4个防治方法的综合应用，可使红罗莎里奥葡萄在此期发生病虫害机率降低，并能够减少农药使用次数1次。

(4)开花及果实膨大期(5月中下旬-6月)

①在开花前夕必须重点防治穗轴褐枯病，才能保证整个开花期的安全，包括受粉基本基数对果实穗型和产量的影响程度。防治方法：在穗长达5cm时，喷施24％腈苯唑(应得)3000倍，或者343％戊唑醇(好立克)+70％丙森锌(安泰生)800倍。

②防治病害最重要的时期是在红罗莎里奥落花以后，要按时使用杀菌剂，可以使用68.75％噁酮·锰锌，或者75％代森锰锌+40％氟硅唑，这类杀菌剂杀菌谱广，防治效果好，对黑痘病、霜霉病、灰霉病均表现有疗效，但是该时期霜霉病重点以预防为主，选用药剂有10％氰霜唑(科佳)1000倍、68.75％噁酮·锰锌(杜邦易保)800倍、70％丙森锌(安泰生)600倍。该时期易发生的虫害有金龟子、透翅蛾和叶蝉，防治要求在傍晚时分开始进行喷药，药剂主要选用40％乐果1000倍或90％敌百虫800倍喷施，同时配合人工捕杀、黑光灯、诱杀等物理方法捕捉杀灭成虫。如果开花后遇到雨水较多季节，换用药剂为68.75％噁酮·锰锌+10％噁唑菌酮+10.67％氟硅唑+硼肥(利乐硼)。

③通过以上药剂的选用，可使此期红罗莎里奥葡萄病虫害发生控制在10％以内。

(5)封穗期(7月)

①红罗莎里奥葡萄在7月份进入封穗期，该时期是葡萄周年生长过程中较为重要的一个时期，容易发生的病害有霜霉病、酸腐病、白腐病。

②霜霉病和酸腐病是该时期最大的病害威胁，而对于酸腐病，46％氢氧化铜(美国杜邦杀菌剂可杀得叁千)是唯一可以选用的药剂，使用该药剂，还有一个杀菌作用，就是对于霜霉病也有很好的效果。白腐病是引起葡萄果实腐烂的主要病害，红罗莎里奥果实损失率在9％-12％，露天栽培，该时期遇到连续阴雨，损失达60％，甚至失收。可以选择的药剂有35％丙唑·多菌灵(春满春)1500倍、24％噻呋酰胺(满穗)1500倍、30％苯甲·丙环唑乳油(爱苗)3000倍。

③注意预防裂果并引发病害。红罗莎里奥葡萄栽培措施适当，裂果发生少，一般情况下，可以选用钙肥(美钙镁)750倍1次用以预防裂果的发生。但是套袋的园子，必须定时拆开套袋检查，一旦发现病害就必须立即撤掉有病害的袋子，并选择相应药剂进行喷药防治，发现不及时，防治不到位，会造成相当严重的损失，但是必须遵守用药原则，采果前10～15d停止喷施任何的药剂。

(6)转色成熟期(8月)

①着色均匀提升葡萄品质。该时期适当喷施植物生长营养调节剂(卡乐红)750倍，0.2％磷酸二氢钾，大量元素水溶肥料(优聪素)600倍，共喷施2次，使果实甜度增加，增色均匀。

②红罗莎里奥葡萄逐渐成熟过程中，主要病害有炭疽病、黑痘病。炭疽病主要防治使用药剂为43％戊唑醇5000倍，25％咪鲜胺1500倍。黑痘病主要防治药剂为65％代森锌、25％甲霜灵600倍液、75％百菌清800倍液。

③该时期主要虫害有叶蝉、红蜘蛛和夜蛾等，分别选用药剂90％敌百虫800倍、40％乐果1000倍、20％除虫脲1500倍进行防治，并配合黑光灯、性诱剂、糖醋液进行物理诱杀成虫，效果更佳。

(7)采后营养恢复期(9-12月)

①红罗莎里奥葡萄一般一季的挂果量达1500kg/667m²，产量高，树体的有机营养被消耗大，采果后树势衰退，急需补充恢复营养。通过土壤增施有机生态肥，增加土壤有机质，保证树体有足够的绿叶，能够充分进行光合作用，使树势生长健壮，显著降低病虫害的发生。这样在来年春季，才能实现整齐地发芽抽枝，显著降低病原基数。

②葡萄采后主要注意防治霜霉病和褐斑病。方法：霜霉病，喷施50％锰锌·氟吗啉(施得益)600倍或68.75％氟菌·霜霉威(银法利)600倍或66.8％丙森·缬霉威(霉多克)600倍。褐斑病病菌以菌丝体和分生孢子在落叶上越冬，该时期及时防治褐斑病，主要目的是减少越冬菌源，减低来年5、6月份褐斑病发病机率。防治方法50％多菌灵可湿性粉剂800倍或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍。

下面采用2个实例对本发明作进一步的诠释，这些诠释并不是对本发明方法作更针对性的限定。相关领域的技术人员能够理解，对本发明方法所作的相应改进或等同替换仍然是属于本发明方法的保护范围之内。

盐城市亭湖区阳光玫瑰葡萄园采用本发明病虫害防治方法，对照红罗莎里奥葡萄生长各个物候期进行病虫害防治，2015、2016年2年生产一级果率分别为78％、85％，2年平均产量为1600kg/667m²。同时，辐射带动周边果农，尤其是种植大户10户，有力地推动了葡萄产业规范化病虫防治体系的建立，有效控制黑痘病、霜霉病、酸腐病、白腐病、灰霉病、褐斑病、红蜘蛛、叶蝉、透翅蛾、烟粉虱等葡萄病虫害的发病及暴发，2年共减少农药施药4次，平均节省农药使用量38％，显著增强了绿色果品品质，减少环境污染，改善种植生态环境，降低了防治成本，提高了效益。

盐城市盐都区仰徐葡萄园在2014、2015、2016年连续3年采用本发明方法对红罗莎里奥葡萄进行病虫害防治，3年生产一级果率分别为70％、79％、80％，平均产量为1500kg/667m²。同时，辐射带动周边果农，尤其是种植大户15户，有力地推动了葡萄产业规范化病虫防治体系的建立，有效控制黑痘病、霜霉病、酸腐病、白腐病、灰霉病、褐斑病、红蜘蛛、叶蝉、透翅蛾、烟粉虱、金龟子等葡萄病虫害的发病及暴发，3年共减少农药使用7次，平均节省农药使用量45％，显著增强了绿色果品品质，减少环境污染，改善种植生态环境，降低了防治成本，提高了效益。

Claims (4)

1.针对红罗莎里奥葡萄在休眠期、萌芽期、新梢生长期、开花及果实膨大期、封穗期、转色成熟期、采后营养恢复期共7个关键物候期，对物理防治、园艺防治、生物防治和化学防治4种防治措施进行整合优化，明确一套适用于无公害红罗莎里奥葡萄周年生长具体有效的病虫害防控方法。

2.整个生长物候期主要发生的病害有黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病、酸腐病、白腐病、炭疽病、褐斑病，虫害有透翅蛾、蚧壳虫、螨类、叶蝉、红蜘蛛、夜蛾。

3.休眠期主要采用园艺防治方法彻底清理园子，采用物理方法在园内安装频振式杀虫灯防治透翅蛾，采用生物制剂除虫菊素防治螨类。萌芽期使用机油石硫合剂500倍重点预防黑痘病的发病。新梢生长期主要采用现代生物防治药剂奥力克-霉止50mL+靓果安50mL+大蒜油50mL，对水15kg进行喷施防治灰霉病。开花及果实膨大期重点使用杀菌剂68.75％噁酮·锰锌或者75％代森锰锌+40％氟硅唑防治穗轴褐枯病；选用40％乐果1000倍或90％敌百虫800倍喷施，配合人工捕杀、黑光灯诱杀等物理方法捕捉杀灭金龟子、透翅蛾和叶蝉。封穗期最大的病害威胁是霜霉病、酸腐病。酸腐病唯一可以选用的药剂是46％氢氧化铜(美国杜邦杀菌剂可杀得叁千)，该药剂对霜霉病也有很好的效果。转色成熟期主要使用43％戊唑醇5000倍，25％咪鲜胺1500倍防治炭疽病。选用药剂65％代森锌、25％甲霜灵600倍液、75％百菌清800倍液防治黑痘病。主要虫害有叶蝉、红蜘蛛和夜蛾，分别选用药剂90％敌百虫800倍、40％乐果1000倍、20％除虫脲1500倍进行防治，同时配合黑光灯、性诱剂、糖醋液进行物理诱杀成虫。采后营养恢复期主要防治霜霉病、褐斑病。喷施50％锰锌·氟吗啉(施得益)600倍或68.75％氟菌·霜霉威(银法利)600倍或66.8％丙森·缬霉威(霉多克)600倍防治霜霉病，使用50％多菌灵可湿性粉剂800倍或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍防治褐斑病。

4.通过无公害红罗莎里奥葡萄病虫害综合防治方法的运用，显著降低化学农药的使用频次及用量，年农药使用可以减少2次，年节省农药使用量达40％，解决了无公害葡萄生产病虫害难于防治的问题，显著增强了绿色果品品质，减少环境污染，改善种植生态环境，降低了防治成本，提高了效益。