CN107133850B - 基于互联网平台的餐饮服务系统及方法 - Google Patents
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Abstract
基于互联网平台的餐饮服务系统及方法,涉及计算机及网络技术应用领域,所述基于互联网平台的餐饮服务系统包括菜品原料加工中心、网络订菜服务平台、物流配送中心、用户终端以及自动烹饪机,网络订菜服务平台用于发布可选菜品信息、接收下单信息并生成订单信息发送给菜品原料加工中心、物流配送中心和用户终端,调取对应烹饪控制程序提供给自动烹饪机;菜品原料加工中心用于接收订单信息并将菜品原料加工成带标识的净菜包;物流配送中心,用于根据订单信息将净菜包配送至目的地;用户终端,用于供用户输入下单信息并接收反馈回来的订单信息;自动烹饪机,用于读取净菜包的标识并接受烹饪控制程序控制,替用户完成对应菜品的烹饪。
Description
技术领域
本发明涉及计算机及网络技术应用领域,特别涉及一种基于互联网平台的餐饮服务系统及方法。
背景技术
我国经济高速发展,人们的生活节奏越来越快,特别是80后90后的年轻一代,不想把大量的时间和精力花费在做一顿可口的饭菜上。即使是已经习惯天天买菜做饭的人,也为每天花费大量的时间和精力奔波于厨房和菜市场之间叫苦不迭,并且现在市场上的菜品原料质量参差不齐,一不小心就买了一些有毒有害超标的菜品,这也是一直以来国家亟待解决又无法解决的食品安全问题。此外,很多年轻人根本就不会做菜,买菜时,各种配菜的分量搭配都是很难保证恰当的,买会来后会发现不是这个买多了就是那个买少了,容易造成浪费,或者为了避免浪费就把买的所有材料一股脑都炒了,味道自然受到影响。不想花费时间、不会买菜和做菜使得在家吃饭成了一种奢求。
随着电子信息技术的迭代更新,基于互联网平台的订单服务得到了广泛的使用,当前蓬勃发展的互联网叫车平台滴滴、B2C互联网购物平台京东以及O2O网络订餐平台美团网等就是典型的例子。不想自己做饭又想吃可口菜肴的需求,催生出了大量的外卖订单,然而在订餐平台上提供外卖业务的商家大多是一些小规模的餐饮店,厨师、洗菜工、切菜工数量有限,由于订单量过大,商家为了追求利润最大化,已难以保证菜品的安全卫生、质量和口味,送餐的及时性更是很难保证。
近年来全自动烹饪机器人技术取得了明显的发展,机器人通过程序自动对烹饪过程进行控制,人工只需要完成前期的洗菜、切菜工作,然后将切好的菜放置于工作台对应的位置即可,机器人在烹饪过程中会在不同的时期自动抓取对应的配料,最终完成一份可口的菜肴。当前,烹饪机器人主要应用于一些食堂或者餐饮店,用于烹饪一些量大且顾客会重复消费的菜式(一般在是10种菜以内),菜式单一的缺点限制了全自动烹饪机器人在一般家庭中的应用。
综上所述,当前的矛盾点在于:自己动手做饭需要在买菜、洗菜、切菜、烹饪上耗费大量时间且很多人不会做饭,于是只能选择点外卖,而外卖品质难以保证,长期吃又不放心,烹饪机器人虽然能够自动完成烹饪的工作,但前期的买菜、洗菜、切菜工作同样需要自己动手完成,并不能帮助节省多少时间,此外,烹饪机器人能够烹饪的菜式是固定的几种,长期只能吃这几种菜,口味过于单一,这对大部分人来说是不现实的。
发明内容
本发明要解决的技术问题是:基于当前的互联网平台订单处理及物流配送技术,提供一种既能保证菜品安全和味道,又能满足人们在家吃饭需求且可提供丰富菜式的餐饮服务系统。
为了解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种基于互联网平台的餐饮服务系统,包括菜品原料加工中心、网络订菜服务平台、物流配送中心、用户终端以及自动烹饪机,其中:
网络订菜服务平台,用于发布包括菜品品种以及可订数量的可选菜品信息供用户选择和下单、接收用户终端发出的下单信息并根据下单信息生成对应的订单信息发送给菜品原料加工中心、物流配送中心和用户终端,调取对应烹饪控制程序提供给用户的自动烹饪机;
菜品原料加工中心,用于接收网络订菜服务平台发出的订单信息,并根据该订单信息将对应的菜品原料加工成带标识的净菜包;
物流配送中心,用于接收网络订菜服务平台发出的订单信息,并根据订单信息将对应的菜品原料加工中心加工的对应的净菜包配送至对应的目的地;
用户终端,用于供用户登录网络订菜服务平台并显示可选菜品信息给用户选择、输入下单信息并接收网络订菜服务平台发送过来的订单信息;
自动烹饪机,用于读取净菜包的标识并接受网络订菜服务平台提供的对应烹饪控制程序控制,替用户完成对应菜品的烹饪。
进一步,所述网络订菜服务平台包括订单结算系统,所述用户终端包括订单支付系统;
所述订单结算系统用于根据相应的订单信息生成对应的费用信息并发送给用户终端;
所述订单支付系统用于供用户根据订单结算系统发出的费用信息向网络订菜服务平台支付对应订单的费用。
其中,所述自动烹饪机包括存储单元;
所述自动烹饪机与网络订菜服务平台通过通信网络通信连接;
所述网络订菜服务平台将烹饪控制程序通过通信网络推送给自动烹饪机,所述自动烹饪机接收烹饪控制程序并将其储存在存储单元中供烹饪时调用。
优选的,所述菜品原料加工中心包括生产管控系统,所述生产管控系统可根据已接收到的订单信息对菜品原料加工中心的原料库存及剩余产能数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
所述网络订菜服务平台可根据菜品原料加工中心的原料库存及剩余产能数据对可选菜品信息实时更新。
同样优选的,所述物流配送中心包括物流管控系统,所述物流管控系统可根据已接收到的订单信息对物流配送中心的配送能力数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
所述可选菜品信息中还包含预期配送到达时间信息;
所述网络订菜服务平台可根据物流配送中心的配送能力数据对预期配送到达时间信息实时更新。
更优选的,所述菜品原料加工中心包括生产管控系统,所述生产管控系统可根据已接收到的订单信息对菜品原料加工中心的原料库存及剩余产能数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
所述物流配送中心包括物流管控系统,所述物流管控系统可根据已接收到的订单信息对物流配送中心的配送能力数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
所述可选菜品信息中还包含预期配送到达时间信息;
所述网络订菜服务平台可根据菜品原料加工中心的原料库存、剩余产能数据以及物流配送中心的配送能力数据,对可选菜品信息实时更新。
其中,所述自动烹饪机上设有多个原料放置区,每个原料放置区对应于一个位置编码;
每个烹饪控制程序对应于一个程序代号;
所述净菜包上的标识包括菜品品种编码以及原料编码;
所述原料编码与位置编码以确定的逻辑关系相关联,从而使得读取所述原料编码后能够得到其所对应的原料放置区的位置编码;
所述菜品品种编码与程序代号以确定的逻辑关系相关联,从而使得所述自动烹饪机读取菜品品种编码后能够自动调取相应程序代号的烹饪控制程序来对烹饪过程进行控制;
烹饪时,读取原料编码获得与该原料编码相对应的位置编码,将与所述原料编码相对应的原料放置到对应位置编码所对应的原料放置区;
所述自动烹饪机读取菜品品种编码获知与该菜品品种编码相对应的程序代码,然后调取与该程序代码对应的烹饪控制程序对烹饪过程进行控制,从而替用户完成对应菜品的烹饪。
作为本发明的另一方面,一种基于互联网平台的餐饮服务方法,应用前述基于互联网平台的餐饮服务系统,包括以下步骤:
(a)、用户通过用户终端登录网络订菜服务平台下单;
(b)、网络订菜服务平台生成对应的订单信息分别发送给菜品原料加工中心、物流配送中心和用户终端,同时调取相应的烹饪控制程序提供给用户的自动烹饪机;
(c)、菜品原料加工中心根据该订单信息将对应的菜品原料加工成带标识的净菜包;
(d)、物流配送中心至菜品原料加工中心取走净菜包并将其配送至对应的目的地;
(e)、用户接收物流配送中心送来的净菜包,将净菜包中的原料放置于自动烹饪机工作台对应的位置;
(d)、自动烹饪机在与该菜品对应的烹饪控制程序的控制下从工作台上抓取原料并完成烹饪。
其中,所述网络订菜服务平台生成对应的订单信息包括备货订单信息、配送订单信息以及收货订单信息;
所述备货订单信息发送给菜品原料加工中心,所述配送订单信息发送给物流配送中心,所述收货订单信息发送给用户终端;
所述备货订单信息包括订单编号、原料品种、数量、菜品品种编码、原料编码和包装方式;
所述配送订单信息包括订单编号、菜品原料加工中心地址、上门取件时间、配送目的地地址、配送到达目的地时间及收件人联系方式;
所述收货订单信息包括订单编号、原料品种、数量、物流配送中心名称、物流单号及物流配送中心联系方式。
优选的,上述方法还包括将自动烹饪机通过通信网络与网络订菜服务平台连接的步骤;
步骤(b)中,网络订菜服务平台调取相应的烹饪控制程序通过通信网络推送给自动烹饪机;
以及还包括自动烹饪机接收网络订菜服务平台推送的烹饪控制程序并储存该烹饪控制程序供烹饪时调用的步骤。
本发明取得的有益效果在于:本发明提供的基于互联网平台的餐饮服务系统通过用户终端直接在网络订菜服务平台下单,食材的洗、切加工由菜品原料加工中心完成,净菜包上标记有自动烹饪机可识别的标识,客户收到净菜包后只需带回家中将原料放上自动烹饪机,自动烹饪机就可在网络订菜服务平台提供的烹饪控制程序的控制下自动完成菜肴的烹饪。由于净菜包由菜品原料加工中心统一采购、加工完成,更便于集中管理和监控,能够更好地保障食材安全性,烹饪控制程序由网络订菜服务平台根据对应的菜品提供给自动烹饪机,故只要是服务平台提供的菜品,自动烹饪机均可完成烹饪,从而保证了菜肴口味和菜式的多样性,虽然,当前的自动烹饪机(或者说炒菜机器人、自动炒菜机)烹饪出来的菜肴难以达到高级餐厅的水准,但对于一般家常菜的味道完全能够保证。综上所述,上述基于互联网平台的餐饮服务系统解决了人们不愿花费过多时间去买菜、洗菜、切菜以及不会炒菜的问题,在该餐饮服务系统上不用担心买到质量不好、有毒害的菜,避免了购买的食材分量或搭配比例不合理造成浪费的情况,通过该餐饮服务系统获得的是品质和味道有保障、口味及菜式多样且可选择的菜品,不存在因炒菜技巧不佳造成的菜品味道不佳的问题,完全可以满足人们在家吃饭的需求。
附图说明
图1为本发明的基于互联网平台的餐饮服务系统的整体结构框图。
具体实施方式
需要提前说明的是,在本发明的实施例中,申请人虽未对菜品原料加工中心、网络订菜服务平台、物流配送中心、用户终端、自动烹饪机的硬件及其涉及的计算机程序/软件部分作具体说明,但是本领域技术人员应当明白,上述组成部分在现有技术中存在多种实现方式。例如菜品原料加工中心可以包含洗、切菜生产线、包装生产线以及进出库管理系统(ERP系统),这些生产线以及进出库管理系统在现有技术中是存在多种实施方案的;同样的,网络订菜服务平台可以采用与现有O2O或B2C平台类似的架构以及后台程序;物流配送中心可以采用与现有物流企业的配送中心类似的硬、软件结构;用户终端可以是智能手机、个人电脑等设备;此外,现有技术中存在多种不同结构的自动烹饪机,并且这些自动烹饪机大都可通过控制程序进行控制,只要对这些自动烹饪机稍作改动并连上互联网(部分自动烹饪机本身就具备连网及远程控制的功能,这样的话就不需作改动),就可实现接收并存储网络订菜服务平台推送的烹饪控制程序,这样的改动是基于本领域技术人员自身知识就可实现的,并不存在技术障碍。由于本发明并不涉及对上述各组成部分细节结构方面的改进,出于简化表述的目的,在此省略了对上述组成部分的硬、软件方面的说明。
为了便于本领域技术人员的理解,下面结合实施例与附图对本发明作进一步的说明。
如图1所示,一种基于互联网平台的餐饮服务系统,包括菜品原料加工中心、网络订菜服务平台、物流配送中心、用户终端以及自动烹饪机,其中:
网络订菜服务平台,用于发布包括菜品品种以及可订数量的可选菜品信息供用户选择和下单、接收用户终端发出的下单信息并根据下单信息生成对应的订单信息发送给菜品原料加工中心、物流配送中心和用户终端,调取对应烹饪控制程序提供给用户的自动烹饪机;
菜品原料加工中心,用于接收网络订菜服务平台发出的订单信息,并根据该订单信息将对应的菜品原料加工成带标识的净菜包;
物流配送中心,用于接收网络订菜服务平台发出的订单信息,并根据订单信息将对应的菜品原料加工中心加工的对应的净菜包配送至对应的目的地;
用户终端,用于供用户登录网络订菜服务平台并显示可选菜品信息给用户选择、输入下单信息并接收网络订菜服务平台发送过来的订单信息;
自动烹饪机,用于读取净菜包的标识并接受网络订菜服务平台提供的对应烹饪控制程序控制,替用户完成对应菜品的烹饪。
需要说明的是,在本实施例中,网络订菜服务平台调取对应烹饪控制程序提供给用户的自动烹饪机的方式包括但不限于以下两种:1、通过连接自动烹饪机和网络订菜服务平台的通信网络直接向自动烹饪机推送烹饪控制程序。2、提供下载通道给用户,由用户下载对应烹饪控制程序后再拷贝至自动烹饪机中。此外,净菜包上的标识可以但不限于条形码、二维码两种标识,例如也可以是RFID标签或NFC芯片及天线。
为便于用户付费结算,上述实施例中,网络订菜服务平台包括订单结算系统,用户终端包括订单支付系统;
订单结算系统用于根据相应的订单信息生成对应的费用信息并发送给用户终端;
订单支付系统用于供用户根据订单结算系统发出的费用信息向网络订菜服务平台支付对应订单的费用。
上述订单结算系统及订单支付系统可采用与现有技术中京东、天猫等购物平台类似的订单支付系统和订单结算系统,当然也可以采用其他类型的订单支付系统和订单结算系统,只要其能够满足付费结算的功能即可。实际上,上述订单结算系统并不限于网络订菜服务平台与用户之间进行结算,还可用作网络订菜服务平台与菜品原料加工中心及物流配送中心之间进行结算。
在上述实施例中,自动烹饪机包括存储单元(存储单元在附图中未示出);
自动烹饪机与网络订菜服务平台通过通信网络通信连接;
网络订菜服务平台将烹饪控制程序通过通信网络推送给自动烹饪机,自动烹饪机接收烹饪控制程序并将其储存在存储单元中供烹饪时调用。
在本发明中,优选的,菜品原料加工中心包括生产管控系统(生产管理系统在附图中未示出,该生产管理系统可以在现有市面上可以购买的生产管理系统的进行选择,当然也可以委托软件公司量身定制,只要其能够实现下述功能即可。无论是购买还是量身定制,这对于本领域技术人员来说都是可以且容易实现的),生产管控系统可根据已接收到的订单信息对菜品原料加工中心的原料库存及剩余产能数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
网络订菜服务平台可根据菜品原料加工中心的原料库存及剩余产能数据对可选菜品信息实时更新。
同样优选的,物流配送中心还包括物流管控系统(该物流管控系统在附图中未示出,具备配送能力计算并共享数据的物流管控系统在现代化的物流企业中已广泛使用,一些软件企业也针对当前的电子商务市场需求开发了相应的物流管控系统供配送中心选购使用,本发明可以从现有的物流管控系统选择使用),物流管控系统可根据已接收到的订单信息对物流配送中心的配送能力数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
可选菜品信息中还包含预期配送到达时间信息;
网络订菜服务平台可根据物流配送中心的配送能力数据对预期配送到达时间信息实时更新。
当然,最好同时在菜品原料加工中心配备上述生产管控系统、在物流配送中心配备物流管控系统,这样网络订菜服务平台就可根据菜品原料加工中心的原料库存、剩余产能数据以及物流配送中心的配送能力数据,对可选菜品信息(此处所说的可选菜品信息还包括了预期配送到达时间信息)实时更新。
具体来说,自动烹饪机可以通过以下方式读取净菜包的标识信息,进而自动完全菜肴烹制。例如,在自动烹饪机上设有多个原料放置区,每个原料放置区对应于一个位置编码;
每个烹饪控制程序对应于一个程序代号;
净菜包上的标识包括菜品品种编码以及原料编码;
原料编码与位置编码以确定的逻辑关系相关联(可以理解为原料编码与位置编码是按某种相互关联的编码规则编排得到的,只要二者之间的关系能够满足“读取原料编码后能够得到其所对应的原料放置区的位置编码”即可),从而使得读取原料编码后能够得到其所对应的原料放置区的位置编码;
菜品品种编码与程序代号以确定的逻辑关系相关联(可以理解为菜品品种编码与程序代号是按某种相互关联的编码规则编排得到的,只要二者之间的关系能够满足“读取菜品品种编码后能够得到其所对应的程序代号”即可),从而使得自动烹饪机读取菜品品种编码能够自动调取相应程序代号的烹饪控制程序来对烹饪过程进行控制;
烹饪时,读取原料编码获得与该原料编码相对应的位置编码,将与原料编码相对应的原料放置到对应位置编码所对应的原料放置区;
自动烹饪机读取菜品品种编码获知与该菜品品种编码相对应的程序代码,然后调取与该程序代码对应的烹饪控制程序对烹饪过程进行控制,从而替用户完成对应菜品的烹饪。
需要说明的是,自动烹饪机读取标识的方式可以通过电子扫描的方式来实现,当然,也可以在净菜包上印上数字/字母作为标识,用户通过肉眼读取后再输入至自动烹饪机中(可以理解为自动烹饪机通过用户间接读取),当采用人工输入原料编码的方式时,可以让自动烹饪机在接收到原料编码后报读出对应的位置编码,从而让用户知道该原料应当放置在那个原料放置区。
在前述实施例的基础上,本发明还提供一种基于互联网平台的餐饮服务方法,其应用前述基于互联网平台的餐饮服务系统,并包括以下步骤:
(a)、用户通过用户终端登录网络订菜服务平台下单;
(b)、网络订菜服务平台生成对应的订单信息分别发送给菜品原料加工中心、物流配送中心和用户终端,同时调取相应的烹饪控制程序提供给用户的自动烹饪机;
(c)、菜品原料加工中心根据该订单信息将对应的菜品原料加工成带标识的净菜包;
(d)、物流配送中心至菜品原料加工中心取走净菜包并将其配送至对应的目的地;
(e)、用户接收物流配送中心送来的净菜包,将净菜包中的原料放置于自动烹饪机工作台对应的位置;
(d)、自动烹饪机在与该菜品对应的烹饪控制程序的控制下从工作台上抓取原料并完成烹饪。
上述网络订菜服务平台生成对应的订单信息包括备货订单信息、配送订单信息以及收货订单信息;
备货订单信息发送给菜品原料加工中心,配送订单信息发送给物流配送中心,收货订单信息发送给用户终端;
备货订单信息包括订单编号、原料品种、数量、菜品品种编码、原料编码和包装方式;
配送订单信息包括订单编号、菜品原料加工中心地址、上门取件时间、配送目的地地址、配送到达目的地时间及收件人联系方式;
收货订单信息包括订单编号、原料品种、数量、物流配送中心名称、物流单号及物流配送中心联系方式。
进一步地,上述方法中还包括将自动烹饪机通过通信网络与网络订菜服务平台连接的步骤;
步骤(b)中,网络订菜服务平台调取相应的烹饪控制程序通过通信网络推送给自动烹饪机;
以及还包括自动烹饪机接收网络订菜服务平台推送的烹饪控制程序并储存该烹饪控制程序供烹饪时调用的步骤。
上述实施例为本发明较佳的实现方案,除此之外,本发明还可以其它方式实现,在不脱离本技术方案构思的前提下任何显而易见的替换均在本发明的保护范围之内。
为了让本领域普通技术人员更方便地理解本发明相对于现有技术的改进之处,本发明的一些附图和描述已经被简化,并且为了清楚起见,本申请文件还省略了一些其它元素,本领域普通技术人员应该意识到这些省略的元素也可构成本发明的内容。
Claims (7)
1.基于互联网平台的餐饮服务系统,包括菜品原料加工中心、网络订菜服务平台、物流配送中心、用户终端以及自动烹饪机,其中:
网络订菜服务平台,用于发布包括菜品品种以及可订数量的可选菜品信息供用户选择和下单、接收用户终端发出的下单信息并根据下单信息生成对应的订单信息发送给菜品原料加工中心、物流配送中心和用户终端,调取对应烹饪控制程序提供给用户的自动烹饪机;
菜品原料加工中心,用于接收网络订菜服务平台发出的订单信息,并根据该订单信息将对应的菜品原料加工成带标识的净菜包;
物流配送中心,用于接收网络订菜服务平台发出的订单信息,并根据订单信息将对应的菜品原料加工中心加工的对应的净菜包配送至对应的目的地;
用户终端,用于供用户登录网络订菜服务平台并显示可选菜品信息给用户选择、输入下单信息并接收网络订菜服务平台发送过来的订单信息;
自动烹饪机,用于读取净菜包的标识并接受网络订菜服务平台提供的对应烹饪控制程序控制,替用户完成对应菜品的烹饪;
所述自动烹饪机包括存储单元;
所述自动烹饪机与网络订菜服务平台通过通信网络通信连接;
所述网络订菜服务平台将烹饪控制程序通过通信网络推送给自动烹饪机,所述自动烹饪机接收烹饪控制程序并将其储存在存储单元中供烹饪时调用;
所述自动烹饪机上设有多个原料放置区,每个原料放置区对应于一个位置编码;
每个烹饪控制程序对应于一个程序代号;
所述净菜包上的标识包括菜品品种编码以及原料编码;
所述原料编码与位置编码以确定的逻辑关系相关联,从而使得读取所述原料编码后能够得到其所对应的原料放置区的位置编码;
所述菜品品种编码与程序代号以确定的逻辑关系相关联,从而使得所述自动烹饪机读取菜品品种编码后能够自动调取相应程序代号的烹饪控制程序来对烹饪过程进行控制;
烹饪时,读取原料编码获得与该原料编码相对应的位置编码,将与所述原料编码相对应的原料放置到对应位置编码所对应的原料放置区;
所述自动烹饪机读取菜品品种编码获知与该菜品品种编码相对应的程序代码,然后调取与该程序代码对应的烹饪控制程序对烹饪过程进行控制,从而替用户完成对应菜品的烹饪。
2.根据权利要求1所述的基于互联网平台的餐饮服务系统,其特征在于:
所述网络订菜服务平台包括订单结算系统,所述用户终端包括订单支付系统;
所述订单结算系统用于根据相应的订单信息生成对应的费用信息并发送给用户终端;
所述订单支付系统用于供用户根据订单结算系统发出的费用信息向网络订菜服务平台支付对应订单的费用。
3.根据权利要求1或2所述的基于互联网平台的餐饮服务系统,其特征在于:
所述菜品原料加工中心包括生产管控系统,所述生产管控系统可根据已接收到的订单信息对菜品原料加工中心的原料库存及剩余产能数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
所述网络订菜服务平台可根据菜品原料加工中心的原料库存及剩余产能数据对可选菜品信息实时更新。
4.根据权利要求3所述的基于互联网平台的餐饮服务系统,其特征在于:
所述物流配送中心包括物流管控系统,所述物流管控系统可根据已接收到的订单信息对物流配送中心的配送能力数据实时更新并共享给网络订菜服务平台;
所述可选菜品信息中还包含预期配送到达时间信息;
所述网络订菜服务平台可根据物流配送中心的配送能力数据对预期配送到达时间信息实时更新。
5.基于互联网平台的餐饮服务方法,应用权利要求1所述的基于互联网平台的餐饮服务系统,其特征在于,还包括以下步骤:
(a)、用户通过用户终端登录网络订菜服务平台下单;
(b)、网络订菜服务平台生成对应的订单信息分别发送给菜品原料加工中心、物流配送中心和用户终端,同时调取相应的烹饪控制程序提供给用户的自动烹饪机;
(c)、菜品原料加工中心根据该订单信息将对应的菜品原料加工成带标识的净菜包;
(d)、物流配送中心至菜品原料加工中心取走净菜包并将其配送至对应的目的地;
(e)、用户接收物流配送中心送来的净菜包,将净菜包中的原料放置于自动烹饪机工作台对应的位置;
(d)、自动烹饪机在与该菜品对应的烹饪控制程序的控制下从工作台上抓取原料并完成烹饪。
6.根据权利要求5所述的基于互联网平台的餐饮服务方法,其特征在于:
所述网络订菜服务平台生成对应的订单信息包括备货订单信息、配送订单信息以及收货订单信息;
所述备货订单信息发送给菜品原料加工中心,所述配送订单信息发送给物流配送中心,所述收货订单信息发送给用户终端;
所述备货订单信息包括订单编号、原料品种、数量、菜品品种编码、原料编码、包装方式及出货时间;
所述配送订单信息包括订单编号、菜品原料加工中心地址、上门取件时间、配送目的地地址、配送到达目的地时间及收件人联系方式;
所述收货订单信息包括订单编号、原料品种、数量、物流配送中心名称、物流单号及物流配送中心联系方式。
7.根据权利要求6所述的基于互联网平台的餐饮服务方法,其特征在于:
还包括将自动烹饪机通过通信网络与网络订菜服务平台连接的步骤;
步骤(b)中,网络订菜服务平台调取相应的烹饪控制程序通过通信网络推送给自动烹饪机;
以及还包括自动烹饪机接收网络订菜服务平台推送的烹饪控制程序并储存该烹饪控制程序供烹饪时调用的步骤。
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