CN107095593B - 烧烤设备 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种烧烤设备，其包括主机，主机前侧设有烧烤区以及用于放置烤架的烤架承托机构，主机设有加热器，所述加热器向烧烤区提供烧烤所需的热量，烤架承托机构包括两个分别设于主机前侧的承托机构，承托机构包括连接部和烤架承托部，两个烤架承托部上对应设有烤架放置部，连接部与主机通过可旋转机构连接，承托机构通过该旋转机构可向外侧旋转打开使烤架承托部延伸出主机前方以放置烤架或向内侧旋转收纳在主机前侧。与现有技术相比，本发明提供的烧烤设备，其烤架承托机构可以通过翻转的方式收纳在主机的前侧，即像关闭窗户一样操作，非常方便；这种收纳方式不需要在主机上设置收纳结构，结构简单、占用空间小、携带方便、操作高效。

Description

烧烤设备

技术领域

本发明涉及烧烤装置领域，主要涉及一种烧烤设备。

背景技术

烧烤设备是一种烧烤装置，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤设备分为3种，碳烤机、燃气烤机和自动烧烤设备。烧烤设备的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能，设计精巧，安装简易，适合野外聚会或家庭使用。

目前，市场上出现的一般都是采用长条型的热源下置的烧烤机，这些烧烤机体积大，占用空间大，不方便用户携带或者存放。此外，目前市场上的开放式烧烤设备大都是采用热源水平设置的方式，一种是采用热源上置方式，该种方式会影响用户观察食物的烧烤进度，影响了用户体验；另一种是采用热源下置的方式，该种方式会导致食物在烧烤过程中所产生的油液滴落在热源位置上，不方便用户进行清洁，也影响了用户体验。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构方便、占用空间小的烧烤设备。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

烧烤设备，其包括主机，主机前侧设有烧烤区以及用于放置烤架的烤架承托机构，主机设有加热器，所述加热器向烧烤区提供烧烤所需的热量，烤架承托机构包括两个分别设于主机前侧的承托机构，承托机构包括连接部和烤架承托部，两个烤架承托部上对应设有烤架放置部，连接部与主机通过可旋转机构连接，承托机构通过该旋转机构可向外侧旋转打开使烤架承托部延伸出主机前方以放置烤架或向内侧旋转收纳在主机前侧。

与现有技术相比，本发明提供的烧烤设备，其烤架承托机构可以通过翻转的方式收纳在主机的前侧，收纳时，可以像关闭窗户一样操作，非常方便；这种收纳方式不需要在主机上设置收纳结构，结构简单、占用空间小、携带方便、操作高效、增强了用户体验。

优选的，所述两个连接部竖向连接于主机前端两边的侧部，烤架承托部设于连接部的中部，所述连接部下端设有用于放置盘的下盘放置部，承托机构打开时下盘放置部延伸出主机前方，所述盘的两端架设在两个下盘放置部上；其用于接收烧烤时食物产生的油液，方便了用户烧烤完成后对油渍的清洗，保证了烧烤设备的洁净；或者，下盘放置部上的盘也能吸收到烧烤区散发出的热量，可对食物进行预热、保温或者解冻。

优选的，所述连接部上端设有用于放置盘的上盘放置部，承托机构打开时上盘放置部延伸出主机前方，所述盘的两端架设在两个上盘放置部上；上盘放置部上的盘可以吸收烧烤区向上扩散的热量，对该盘中食物进行加热保温。

进一步的，所述两个连接部的侧部设有竖向布置的盘放置槽，两个承托机构收纳时，两个盘放置槽位于连接部的前侧且开口相对，这时盘的两端可从上侧插入盘放置槽内使盘收纳在主机的前侧，方便了用户对盘进行存放。

进一步的，所述两个承托机构为对称结构，所述两个承托机构呈E形，承托机构收纳时，所述两个烤架承托部的自由端相对靠近，所述两个上盘放置部的自由端相对靠近，所述两个下盘放置部的自由端相对靠近；这样设置使得烤架承托部的长度最长，可以设置更多的烤架放置部。

进一步的，所述两个连接部为条形板状，所述烤架承托部、上盘放置部和下盘放置部均为条形板状，当承托机构收纳到主机上时，承托机构可以更贴合主机前侧，使收纳后的烧烤设备更紧凑。

优选的，所述两个烤架放置部沿烤架承托部的长度方向间隔设有对应地两个以上，用户根据食物所需热量的高低将烤架放置在不同位置的烤架放置部上，以调整烤架相对加热器的距离，从而保证了食物烧烤出来的质量。

优选的，所述烤架放置部为形成在承托部上侧的凹槽。

优选的，所述加热器为燃气式加热器，所述烧烤设备还包括燃气罐，燃气罐通过输气管与燃气式加热器连接，所述燃气式加热器前侧设有热辐射板，主机前侧设有与热辐射板相适配的热辐射板安装口，燃气式加热器产生的热量通过热辐射板和热辐射板安装口向烧烤区提供烧烤所需热量；主机内设有烤架收纳腔，主机上设有连通该收纳腔的收纳放置口，所述烤架可通过收纳放置口收纳在烤架收纳腔内；在使用完烤架时，所述烤架可通过烤架收纳腔收纳在烧烤设备中，方便了烤架的存放，也方便了用户将烧烤设备与烤架一起存放。

进一步的，所述烧烤设备还包括烧烤盘，所述两个烤架承托部前端相对地设置有烧烤盘安装孔，所述烧烤盘两端设有安装凸起，所述烧烤盘通过所述安装凸起和烧烤盘安装孔固定放置在所述烤架承托部上，用户可以通过类似“炒菜”的方式，通过加热器对烧烤盘中的食物加热或者烹饪。

附图说明

图1是本发明收纳状态的示意图；

图2是本发明展开状态的示意图；

图3是本发明放置了下盘的示意图；

图4是本发明放置了下盘和烤架的示意图；

图5是本发明放置了上盘和下盘的示意图；

图6是本发明放置了上、下盘和烤架的示意图；

图7是本发明包括上、下盘的收纳状态的示意图；

图8是本发明去除主机内部的示意图；

图9是本发明的后视图；

图10是本发明烧烤盘的示意图；

图11是本发明的烤架展开状态的示意图；

图12是本发明的烤架折叠状态的示意图；

图13是本发明的烤架的正视图1；

图14是本发明的烤架的正视图2；

图15是本发明的烤架的侧视图。

具体实施方式

以下结合附图说明本发明的一种优选的具体实施方式。

参见图1至图15，一种烧烤设备，其包括主机1，主机1前侧设有烧烤区11以及用于放置烤架2的烤架承托机构12，主机1前侧设有加热器13，所述加热器13向烧烤区11提供烧烤所需的热量，烤架承托机构12包括两个分别设于主机1前侧的承托机构121，承托机构121包括连接部14和烤架承托部15，两个烤架承托部15上对应设有烤架放置部16，连接部14与主机1通过可旋转机构3连接，承托机构121通过该旋转机构3向外侧旋转打开以放置烤架2，并与主机1前侧呈垂直或近似垂直关系；或向内侧旋转收纳在主机1前侧呈平行或近似平行关系。

与现有技术相比，本发明提供的烧烤设备，其烤架承托机构可以通过翻转的方式收纳在主机的前侧，收纳时，可以像关闭窗户一样操作，非常方便；这种收纳方式不需要在主机上设置收纳结构，结构简单、占用空间小、携带方便、操作高效、增强了用户体验。

参见图2，作为优选方案，所述烤架放置部16沿承托机构121长度方向间隔设有两个以上，用户可根据食物所需的热量的高低，将烤架2放置在不同位置的烤架放置部16上，以调整烤架相对加热器13的距离，从而保证了食物烧烤出来的质量；所述烤架放置部16为形成在承托机构121上侧的圆弧凹槽，所述圆弧凹槽与烤架2两端对应配合使得烤架2可稳固地放置在烤架放置部16上。

参见图2至图6，作为优选方案，承托机构121还包括设于烤架承托部15下方的下盘放置部17，所述烧烤设备还包括下盘4，下盘4通过下盘放置部17放置在烤架承托部15的下方，其用于接收烧烤时食物产生的油液，方便了用户烧烤完成后对油渍的清洗，保证了烧烤设备的洁净；所述承托机构121还包括设于烤架承托部15上方的上盘放置部18，所述烧烤设备还包括上盘5，上盘5通过上盘放置部18放置在烤架承托部15的上方，上盘5可以吸收烧烤区11向上扩散的热量，对该盘中食物进行加热保温。

参见图2，作为优选方案，所述两个连接部14为条形板状，所述烤架承托部15、上盘放置部18和下盘放置部17均为条形板状，且优选四者为一体结构；当承托机构121收纳到主机1上时，承托机构121可以更贴合主机1前侧，使收纳后的烧烤设备更紧凑。

参见图1和图2，作为优选方案，收纳时，所述两个承托机构121为对称结构，所述两个承托机构121呈E形，承托机构121收纳时，所述两个烤架承托部15的自由端相对靠近，所述两个上盘放置部18的自由端相对靠近，所述两个下盘放置部17的自由端相对靠近；这样设置使得烤架承托部15的长度最长，可以设置更多的烤架放置部16。

参见图2至图6，作为优选方案，所述连接部14竖向延伸至主机1的上部和下部，并且分别向烧烤区11方向延伸形成所述上盘放置部18和所述下盘放置部17，所述上盘放置部18设有两个，其分别与承托机构121平行设置，且其长度分别与烤架承托部15一致，当烤架承托机构12处于打开状态时，两个上盘放置部18之间形成上盘放置区181，开启加热器13可在上盘5上炒制食物；所述下盘放置部17设有两个，其分别与承托机构121平行设置，且其长度分别与烤架承托部15一致，当烤架承托机构12处于打开状态时，两个下盘放置部17之间形成下盘放置区171，放置在下盘放置区171内的下盘4，除可以用作接收放置在烤架放置部16上的烤架2上的食物产生的油液之外，还可以用作放置食物调味料等物料；此外，下盘4还能吸收到烧烤区11散发出的热量，可把食物放置在下盘4上，对食物进行预热、保温或者解冻；所述上盘5和下盘4为材料、尺寸均一致的盘。

参见图2至图6，作为优选方案，所述上盘放置部18的上端朝向上盘放置区181的一侧设有第一折弯部182，第一折弯部182为上盘5提供更大的放置承受面积；优选的，所述第一折弯部182靠近主机1前侧的一端向外侧延伸形成第一加大部183，烤架承托机构12在收纳状态时，第一折弯部182卡入主机1的上侧，且通过所述第一加大部183进一步与主机1紧密配合，提高上盘放置部18在收纳时的稳定性；将第一折弯部182与主机1的上侧设计成有一定的配合紧度，以使烤架承托机构12收纳状态时，第一折弯部182将卡在主机1的上侧，使烤架承托机构12保持在收纳状态。

参见图2至图6，作为优选方案，所述下盘放置部17的下端朝向下盘放置区171的一侧设有第二折弯部172，第二折弯部172为下盘4提供更大的放置承受面积；优选的，所述第二折弯部172靠近主机1前侧的一端向外侧延伸形成第二加大部173，烤架承托机构12在收纳状态时，第二折弯部172卡入主机1的下侧，且通过第二加大部173进一步与主机1紧密配合，提高下盘放置部17在收纳时的稳定性；将第二折弯部172与主机1的下侧设计成有一定的配合紧度，以使烤架承托机构12收纳状态时，第二折弯部172将卡在主机1的下侧，使烤架承托机构12保持在收纳状态。当然，最好是下盘放置部17和上盘放置部18同时设置第一折弯部172和第二折弯部182。

参见图2至图6，作为一种优选的方案，所述两个连接部14的侧部设有竖向布置的盘放置槽141，两个承托机构121收纳时，两个盘放置槽141位于连接部14的前侧且开口相对，这时上盘5和下盘4的两端可从上侧插入盘放置槽141内使上、下盘5和4收纳在主机1的前侧，方便了用户对盘进行存放；作为一种优选方案，所述两个连接部14的外侧远离烤架承托部15的一侧设有凸筯142，所述插槽141设置在所述凸筯142上。

参见图2和图8，作为优选方案，所述加热器13为燃气式加热器，所述烧烤设备还包括燃气罐131，燃气罐131通过输气管132与加热器13连接，所述加热器13前侧设有热辐射板133，主机1前侧设有与热辐射板133相适配的热辐射板安装口(图中未标示)，加热器13产生的热量通过热辐射板133和热辐射板安装口向烧烤区11提供烧烤食物所需的热量。

作为优选方案，主机1内设有烤架收纳腔101，主机1上设有连通该烤架收纳腔101的收纳放置口19，所述烤架2可通过收纳放置口19收纳在烤架收纳腔101内；在使用完烤架2时，所述烤架2可通过烤架收纳腔101收纳在烧烤设备中，方便了烤架2的存放，也方便了用户将烧烤设备与烤架2一起存放。

参见图8，作为优选方案，所述燃气罐131与加热器13之间设有隔热板134，防止加热器13的热量引起燃气罐131的膨胀而发生爆炸。

参见图9，作为优选方案，所述主机1后表面设有挡板6，挡板6设有两个，其形状均为弧形，所述两个挡板6可以像“门”一样打开或关闭，在两个挡板6上设有凹位601，用户通过凹位601打开主机1的两个挡板6，进行更换燃气罐131或者清洗烧烤设备；所述两个挡板6之间设有开关7，通过开关7可打开或关闭加热器13，所述主机1上表面设有调节阀8，用户通过旋转调节阀8进行热量高低的控制；所述主机1底部设有四个对称设置的脚垫9，其可防止烧烤设备对承载面造成刮花的伤害。

参见图2和图10，作为优选方案，还包括烧烤盘102，所述两个烤架承托部15前端相对地设置有烧烤盘安装孔103，所述烧烤盘102两端设有安装凸起121，所述烧烤盘102通过所述安装凸起121和烧烤盘安装孔103固定放置在所述烤架承托部15上，用户可以通过类似“炒菜”的方式，通过加热器13对烧烤盘102中的食物加热或者烹饪。

参见图11至图15，作为优选方案，所述烤架2包括手柄21和与手柄21连接的食物夹持装置22，所述手柄21包括连接部2101、握持部2102和滑动套件2103，所述握持部2102通过所述连接部2101与所述食物夹持装置22连接，所述食物夹持装置22包括第一食物夹持装置2201和第二食物夹持装置2202，所述第一食物夹持装置2201的首端与所述连接部2101固定连接，所述第二食物夹持装置2202相对地设置在所述第一食物夹持装置2201的一侧，所述第一食物夹持装置2201和第二食物夹持装置2202之间为食物夹持空间，所述第二食物夹持装置2202的末端与所述第一食物夹持装置2201的末端活动连接，以使所述第二食物夹持装置2202可绕其与第一食物夹持装置2201连接的连接部2101翻转打开或关闭上述的食物夹持空间；所述滑动套件2103套设于连接部2101外侧，并可沿连接部2101轴向活动，所述滑动套件2103接近食物夹持装置的一端设有锁紧卡槽2131，所述滑动套件外侧设有驱动凸沿2132，方便用户接触滑动套件并驱动其移动；所述滑动套件2103向食物夹持装置22方向移动使锁紧卡槽2131卡入第二食物夹持装置2202端部边沿，实现对第二食物夹持装置2202的锁紧，所述滑动套件2103向握持部2102方向移动使锁紧卡槽2131脱离第二食物夹持装置2202端部，实现对第二食物夹持装置2202的解锁。

参见图11和图13，作为优选方案，所述的第一食物夹持装置2201和第二食物夹持装置2202的大小相适应，所述锁紧卡槽2131设于滑动套件2103一端的中部，所述锁紧卡槽2131与第二食物夹持装置2202端部配合时，所述卡槽相适配的卡入第一食物夹持装置2201和第二食物夹持装置2202端部边沿；所述第一食物夹持装置2201和第二食物夹持装置2202为烤网，所述烤网包括外框和设于外框内的弹性金属网，所述锁紧卡槽2131与第二食物夹持装置2202端部配合时，所述第一食物夹持装置2201的外框和第二食物夹持装置2202的外框卡入所述锁紧卡槽2131内。

参见图14，作为改进方案，所述连接部2101包括第一连接部2111和第二连接部2112，所述第二连接部2112的末端与第一食物夹持装置2201的首端固定连接，第二连接部2112的首端与第一连接部2111的末端铰接，所述握持部2102与所述第一连接部2111的首端连接；移动滑动套件2103使其套设于第一连接部2111和第二连接部2112铰接处外侧，实现第一连接部2111和第二连接部2112的锁定，将滑动套件2103向握持部2102一侧移动，使其脱离第一连接部2111和第二连接部2112的铰接处，可实现第一连接部2111和第二连接部2112的折叠；第一连接部2111和第二连接部2112采用铰接的方案，并通过滑动套件2103在第一连接部2111和第二连接部2112的铰接处位置前后移动实现烤架2的折叠与伸展，使得用户在使用完烤架2时可将烤架2折叠起来，进而缩小烤架2的长度，便于用户存放。

作为改进方案，所述滑动套件2103与所述握持部2102之间设置有使滑动套件2103向食物夹持装置一侧复位的弹性复位装置(图中未标示)；用户用力将滑动套件2103往握持部2102方向移动，然后向下移动握持部2102以完成对烤架的折叠，此时所述弹性复位装置受压，在折叠状态下，由于第二连接部2112的阻挡，使得弹性复位装置不会自动复位；当用户向上移动握持部2102使其与连接部同轴线完成烤架2的展开时，所述滑动套件2103会因为弹性复变装置的弹性自动复位到第一连接部2111与第二连接部2112的铰接处外侧；采用弹性复位装置进一步地强化烤架2的功能。

作为优选方案，所述握持部2102接近第一连接部2111的一端中部设有凹槽(图中未标示)，所述凹槽用于弹性复位装置的弹簧(图中未标示)的嵌入安装。

作为优选方案，所述第二食物夹持装置2202的末端与所述第一食物夹持装置2201的末端通过连接装置2203连接，所述第一食物夹持装置2201的末端与所述连接装置固定连接，所述第二食物夹持装置2202的末端通过所述连接装置与所述第一食物夹持装置2201的末端铰接。

参见图12和图15，作为优选方案，所述连接装置的外侧设置有烤架轴凸2231，所述烤架轴凸用于支撑烤架2，所述烤架2通过烤架轴凸2231和滑动套件2103放置在上述烧烤设备上，由于一般肉类食品在70-75摄氏度时最为鲜嫩，因此为了掌控好食物的温度，保证食物的质量和口感，所述烤架轴凸2231中部设有连通烤架轴凸2231外端以及食物夹持空间的温度探测孔2232。

作为优选方案，还包括温度探测装置，温度探测装置包括探针(图中未标示)，所述探针的长度至少可以延伸到食物夹持空间的中心位置，探针可通过所述温度探测孔2232检测食物的温度，这种温度检测方式可以检索到食物的中心位置的温度，对整块食物的温度检测更准确；以肉排为例，采用探针穿过温度探测孔2232进而穿透整块肉排，能清楚地了解到整块肉排中心位置的温度的温度，方便用户更好地掌控食材烧烤时的温度，保证食物的烧烤质量。

参见图11至图15，作为优选方案，所述滑动套件2103中部设有贯穿整个滑动套件2103的通孔(图中未标示)，所述第一连接部2111穿过所述通孔与所述握持部2102连接，所述滑动套件2103包括滑动部2201与固定部2202，所述滑动部2231套设在所述固定部2202外围并可沿固定部2202移动，所述烤架轴凸2231和固定部2202共同作用，使烤架2受力平衡地水平放置在上述烧烤设备上。

下面结合图1至图15简要说明本发明的使用原理：

当用户使用烧烤设备时，可将收纳在主机1前侧的烤架承托机构12向外侧旋转打开使烤架承托部15、上盘放置部18和下盘放置部17延伸出主机1的前方；将下盘4放置在下盘放置部17上，将食物固定在烤架2上并烤架2放置在烤架承托部15上，启动加热器13，即可对食物进行烧烤，当用户需要将食物进行预热或者保温，可将上盘5放置在上盘放置部18上，并将需要预热或者保温的食物放置在上盘5中吸收烧烤区11散发的热量；此外，用户可将烤架2置换成烧烤盘102，将食物置于烧烤盘102中以“炒菜”或者“煎”的方式进行烹饪；当用户使用完烧烤设备时，把烤架2，上盘5和下盘4移离主机1，清洁完毕后，可将烤架承托机构12向内侧旋转收纳在主机1前侧，然后，可将上盘5和下盘4放置于主机1前侧的盘放置槽141中，同时可将烤架2收藏在烤架收纳腔101内。

根据上述说明书的揭示和教导，本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本发明构成任何限制。

Claims (6)

1.烧烤设备，其包括主机，主机前侧设有烧烤区以及用于放置烤架的烤架承托机构，主机设有加热器，所述加热器向烧烤区提供烧烤所需的热量，其特征在于：烤架承托机构包括两个分别设于主机前侧的承托机构，所述两个承托机构为呈E形对称结构，每个承托机构包括连接部，设于连接部中部的烤架承托部，设于连接部下端用于放置盘的下盘放置部，设于连接部上端用于放置盘的上盘放置部，烤架承托部上对应设有烤架放置部；

两个承托机构的连接部分别与主机两边侧部通过可旋转机构连接，两个承托机构通过该旋转机构可向外侧旋转相对打开使烤架承托部、下盘放置部和上盘放置部延伸出主机前方或向内侧旋转收纳在主机前侧；承托机构收纳时，所述两个烤架承托部的自由端相对靠近，所述两个上盘放置部的自由端相对靠近，所述两个下盘放置部的自由端相对靠近；

还包括下盘或/和上盘，下盘或/和上盘选择性地安置在下盘放置部或上盘放置部上；

所述两个连接部的侧部设有竖向布置的盘放置槽，两个承托机构收纳时，两个盘放置槽位于连接部的前侧且开口相对，这时盘的两端可从上侧插入盘放置槽内使盘收纳在主机的前侧。

2.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于：所述两个连接部为条形板状，所述烤架承托部、上盘放置部和下盘放置部均为条形板状。

3.根据权利要求1至2任一项所述的烧烤设备，其特征在于：所述两个烤架放置部沿烤架承托部的长度方向间隔设有对应地两个以上，烤架可选择性放置在不同位置的烤架放置部上，以调整烤架相对加热器的距离。

4.根据权利要求3所述的烧烤设备，其特征在于：所述烤架放置部为形成在承托部上侧的凹槽；烤架可选择性地放置在不同位置的凹槽上。

5.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于：所述加热器为燃气式加热器，所述烧烤设备还包括燃气罐，燃气罐通过输气管与燃气式加热器连接，所述燃气式加热器前侧设有热辐射板，主机前侧设有与热辐射板相适配的热辐射板安装口，燃气式加热器产生的热量通过热辐射板和热辐射板安装口向烧烤区提供烧烤所需热量；主机内设有烤架收纳腔，主机上设有连通该收纳腔的收纳放置口，所述烤架可通过收纳放置口收纳在烤架收纳腔内。

6.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于：还包括烧烤盘，所述两个烤架承托部前端相对地设置有烧烤盘安装孔，所述烧烤盘两端设有安装凸起，所述烧烤盘通过所述安装凸起和烧烤盘安装孔固定放置在所述烤架承托部上。

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