CN107047710A - 一种腺胃切割机构 - Google Patents

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/06—Eviscerating devices for poultry

Abstract

本发明公开了一种腺胃切割机构，它解决了现有技术中内脏分离效率低、存在漏切、拖拉现象的问题，具有切割效率高、合格率高、节省劳动力的效果，其技术方案为：包括支撑机构和设于支撑机构上的旋转切割机构、夹持机构；所述的旋转切割机构设于夹持机构的一侧，通过旋转切割机构切割夹持机构夹持住的家禽；在旋转切割机构的相对位置设有导杆，通过导杆将未完全切掉的内脏分开。

Description

一种腺胃切割机构
技术领域
本发明涉及一种腺胃切割机构。
背景技术
在对鸡、鸭等家禽的处理过程中，将内脏从家禽中分离是必不可少的步骤。目前，对内脏的分离多采用家禽内脏掏出后经人工逐块分切的方法，这种方法分割效率低、劳动强度大，且容易造成内脏漏切、拖拉现象。
综上所述，现有技术中对于如何将掏出后的内脏高效分离的问题，尚缺乏有效的解决方案。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明提供了一种腺胃切割机构，能够解决内脏漏切、拖拉现象，切割效率高、合格率高、节省劳动力。
本发明采用下述技术方案：
一种腺胃切割机构，用于分离已经掏出的家禽内脏，包括支撑机构和设于支撑机构上的旋转切割机构、夹持机构；所述的旋转切割机构设于夹持机构的一侧，通过旋转切割机构切割夹持机构夹持住的家禽；在旋转切割机构的相对位置设有导杆，通过导杆将未完全切掉的内脏分开。
进一步的，所述的夹持机构包括多个内脏夹，所述的旋转切割机构包括电机、转盘和切刀，所述的切刀安装于转盘上，通过电机驱动转盘旋转带动切刀转动切割。
进一步的，所述的转盘沿轴向与电机竖直安装，所述的转盘外侧设有转盘外壳。
进一步的，所述的内脏夹的倾斜角度为30°，所述的切刀设于内脏夹的一侧并与内脏夹倾斜相同的角度。
进一步的，所述的导杆与切刀相对安装，当切刀切开家禽小肚后内脏出现拖拉现象时，经导杆作用后使内脏分隔开，增加切割的合格率。
进一步的，所述的内脏夹通过滑轮设置于管道上，通过链条传动带动内脏夹沿管道运动；所述的管道设于电机的上部。
进一步的，所述的切刀的高度接近内脏夹的下侧，切刀所处高度距离内脏夹下部4mm左右为宜。
进一步的，所述的支撑机构设置于旋转切割机构的上部，包括对称设置的螺杆、顶部支撑板和纵向支撑板，所述的螺杆与转盘外壳顶部的套筒螺纹连接，所述的纵向支撑板固定于螺杆上，所述的螺杆上部通过螺母固定于顶部支撑板上。
进一步的，所述的顶部支撑板上设有导向槽，所述的螺杆插入导向槽中并在导向槽的上下两侧设置螺母，通过调节螺母调整旋转切割机构的高度。
进一步的，所述的纵向支撑板上设有竖直导向槽，所述的电机的顶部一侧设有横向螺杆，所述的横向螺杆插入竖直导向槽中并通过螺母固定于纵向支撑板的前侧。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
(1)本发明的切刀角度与内脏夹角度保持一致，并在切刀相对位置设置导杆，增加内脏切割后分离的合格率；
(2)本发明的支撑机构的高度可调节，通过螺杆相对于套筒内的距离调整，能够缩小机构占据空间，避免因空间不足而不能安装的现象；
(3)本发明通过电机驱动切刀旋转，减速电机通过链条传动带动内脏夹运动，实现对家禽内脏的流水线自动切割，切割效率高、省时省力。
附图说明
构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本申请的进一步理解，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的切刀结构示意图；
其中，1-顶部支撑板，2-竖直导向槽，3-滑轮，4-链条传动，5-内脏夹，6-转盘外壳，7-套筒，8-电机，9-螺杆，10-纵向支撑板，11-导向槽，12-切刀，13-转盘。
具体实施方式
应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。
需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。
正如背景技术所介绍的，现有技术中存在家禽内脏分离效率不好、分离效果不好的不足，为了解决如上的技术问题，本申请提出了一种腺胃切割机构。
本申请的一种典型的实施方式中，如图1所示，提供了一种腺胃切割机构，用于将已掏出的鸡、鸭等家禽的内脏(如鸡嗉囔、鸡腺胃等)分离出来，包括支撑机构和设于支撑机构上的旋转切割机构、夹持机构；所述的夹持机构夹住鸡(或鸭等家禽)使小肚位置对准旋转切割机构。
所述的旋转切割机构设于夹持机构的前侧，通过旋转切割机构切割鸡小肚位置掏出的内脏；在旋转切割机构的相对位置设有导杆，所述的导杆安装于支撑机构上，通过导杆将未完全切掉的内脏分开。
所述的夹持机构包括多个内脏夹5，所述的旋转切割机构包括电机8、转盘13和切刀12，如图2所示，所述的切刀12安装于转盘13上；通过电机8驱动转盘13旋转带动切刀12转动切割，所述的电机的转速为960。
所述的转盘13沿轴向与电机8竖直安装，所述的转盘13与电机轴连接；所述的转盘13外侧设有转盘外壳6。
所述的内脏夹5的倾斜角度为30°，所述的切刀12设于内脏夹5的一侧并与内脏夹5倾斜相同的角度。
所述的导杆与切刀12相对安装，导杆与切刀12平行；当切刀12切开家禽小肚后内脏出现拖拉现象时，经导杆作用后使内脏分隔开，增加切割的合格率。
所述的内脏夹5通过滑轮3设置于管道上，通过链条传动带动内脏夹5沿管道运动，所述的链条传动由减速电机驱动，通过切刀12转动及内脏夹5运动，实现对鸡内脏分离的流水线操作；多个内脏夹5间隔一定的距离设置于管道上，具体间距根据切割量而定；所述的管道设于电机8的上部。
所述的切刀12的高度接近内脏夹5的下侧，切刀12所处高度距离内脏夹5下部4mm左右为宜。
所述的内脏夹5通过悬挂件设置于管道上，所述的悬挂件包括两个具有弧度的连接片，两个连接片的上端通过螺栓固定于滑轮3的两侧，下端通过螺栓与内脏夹5固定。所述的内脏夹5为爪型结构，能够夹持住鸡或鸭等家禽。
所述的支撑机构设置于旋转切割机构的上部，用于支撑旋转切割机构；包括两个对称设置的螺杆9、顶部支撑板1和纵向支撑板10，所述的转盘外壳6的顶部设有两个关于电机8对称的套筒7，所述的套筒7内部设有螺纹，所述的螺杆9与套筒7螺纹连接；两个套筒7之间设有横向支撑杆，所述的横向支撑杆与套筒7焊接成一体。
所述的两个螺杆9的中部通过横杆连接，所述的横杆的两端焊接于螺杆9的侧面；所述的纵向支撑板10的两端分别固定于两个螺杆9上，所述的纵向支撑板10的下部固定于横杆上；所述的螺杆9上部通过螺母固定于顶部支撑板1上。所述的顶部支撑板1上与螺杆9的对应位置设有导向槽11，所述的螺杆9插入导向槽11中并在导向槽11的上下两侧设置螺母，通过调节螺母调整旋转切割机构的高度。
所述的纵向支撑板10上设有竖直导向槽2，所述的电机8的顶部一侧设有横向螺杆，所述的横向螺杆垂直插入竖直导向槽2中并通过螺母固定于纵向支撑板10的前侧，调整旋转切割机构的高度时横向螺杆沿竖直导向槽2运动，调整结束后，转动横向螺杆上的螺母将电机8位置固定。
工作时，内脏夹5由减速电机带动沿管道运动，切刀12由电机8驱动旋转，当内脏夹5夹持的家禽与切刀12相遇时，切刀12切割内脏使其与家禽本体分离；有些分离不完全的内脏，通过导杆的拦截作用将未脱落的内脏分离，防止有漏掉和拖拉切偏现象的出现，提高了整体切割效率。
本申请的另一种实施方式中，所述的电机8的外侧设有电机外壳，所述的电机外壳固定于转盘外壳6的顶部，所述的电机外壳的顶部设有横向螺杆。
以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种腺胃切割机构，用于分离家禽内脏，其特征在于，包括支撑机构和设于支撑机构上的旋转切割机构、夹持机构；所述的旋转切割机构设于夹持机构的一侧，通过旋转切割机构切割夹持机构夹持住的家禽；在旋转切割机构的相对位置设有导杆，通过导杆将未完全切掉的内脏分开。
2.根据权利要求1所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的夹持机构包括多个内脏夹，所述的旋转切割机构包括电机、转盘和切刀，所述的切刀安装于转盘上，通过电机驱动转盘旋转带动切刀转动切割。
3.根据权利要求2所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的转盘沿轴向与电机竖直安装，所述的转盘外侧设有转盘外壳。
4.根据权利要求2所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的切刀设于内脏夹的一侧并与内脏夹倾斜相同的角度。
5.根据权利要求2所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的导杆与切刀相对安装。
6.根据权利要求2所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的内脏夹通过滑轮设置于管道上，通过链条传动带动内脏夹沿管道运动；所述的管道设于电机的上部。
7.根据权利要求2所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的切刀的高度接近内脏夹的下侧。
8.根据权利要求1或3所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的支撑机构设置于旋转切割机构的上部，包括对称设置的螺杆、顶部支撑板和纵向支撑板，所述的螺杆与转盘外壳顶部的套筒螺纹连接，所述的纵向支撑板固定于螺杆上，所述的螺杆上部通过螺母固定于顶部支撑板上。
9.根据权利要求8所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的顶部支撑板上设有导向槽，所述的螺杆插入导向槽中并在导向槽的上下两侧设置螺母，通过调节螺母调整旋转切割机构的高度。
10.根据权利要求8所述的一种腺胃切割机构，其特征在于，所述的纵向支撑板上设有竖直导向槽，所述的电机的顶部一侧设有横向螺杆，所述的横向螺杆插入竖直导向槽中并通过螺母固定于纵向支撑板的前侧。
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