CN106963228B - 一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机 - Google Patents

Abstract

一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，包括炒菜装置、投菜装置和固体佐料添加装置，投菜装置和固体佐料添加装置分别设于炒菜装置的两侧，还包括设于炒菜装置机架上的液体佐料投放装置。本发明的目的在于提出一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，通过设置投菜装置、固体佐料添加装置和液体佐料投放装置，可在炒菜机工作时同时投放食材及佐料，免去人工操作投料的工序，省去了人力，同时避免人工操作时油烟对人体健康造成的危害。

Description

一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机

技术领域

本发明涉及厨房电器设备领域，尤其涉及一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机。

背景技术

随着社会的进步和发展，食物煎、炒已是人们在日常每餐不可缺少的，改变原有的食物加工方式方法，节能、环保、快捷、减轻繁琐的家务劳动也已成为人们追求向往的第一目标。目前使用的炒菜机，功能单一，不具备投放主料、固体佐料、液体佐料等功能，只能靠人工操作投料，增加了操作人员的工作量，增加了成本，往往炒菜产生的油烟还会对操作人员的身体健康造成危害。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，能够解决现有技术存在的不足之处。

为了达到此目的，本发明采用以下技术方案：

一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，包括炒菜装置、投菜装置和固体佐料添加装置，所述投菜装置和所述固体佐料添加装置分别设于所述炒菜装置的两侧；

所述炒菜装置包括机体、炒锅机构和翻炒机构；

所述机体包括第一机架和第二机架，所述第二机架设于所述第一机架的一侧；

所述炒锅机构设于所述第一机架，所述炒锅机构包括锅体、锅体安装架和加热装置，所述锅体固定设于所述锅体安装架内，所述加热装置设于所述锅体安装架内并相对所述锅体一侧设置，所述锅体的上端设有倒菜机构，所述倒菜机构设有两个，两个所述倒菜机构相对于所述锅体的中心对称设置并向远离所述锅体中心的方向延伸；

所述翻炒机构设于所述锅体内，所述翻炒机构包括翻炒电机、翻炒轴、叶片架和叶片，所述翻炒电机设于所述锅体安装架内并位于所述锅体的下部，所述翻炒电机通过齿轮啮合带动所述翻炒轴旋转，所述叶片架设于所述锅体的底部并与所述翻炒轴固定连接，所述叶片设于所述叶片架的外侧，所述叶片紧贴所述锅体的内壁；

所述投菜装置包括机架、升降机构和翻转机构；

所述机架包括机架底座和导轨架，所述导轨架设于所述机架底座的上部，所述导轨架上设置有第一导轨和第二导轨；

所述升降机构设于所述机架底座的上部并位于所述导轨架内，所述升降机构包括升降电机、升降底板和升降丝杆；

所述升降电机的输出端连接于所述升降丝杆的一端，所述升降丝杆的另一端设于所述导轨架，所述升降底板为T型板，所述升降底板的两端分别设有圆形通孔，所述第一导轨和所述第二导轨分别设于所述通孔内，所述升降底板的所述两圆形通孔之间还设有安装孔，所述升降丝杆设于所述安装孔内并与所述安装孔啮合；

所述翻转机构设于所述升降底板，所述翻转机构包括翻转料斗、料斗架、轴承座、限位块和翻转电机，所述轴承座设有两个，两个所述轴承座相对设于所述升降底板的上部，所述限位块设于所述升降底板的上部并位于两个所述轴承座之间；

所述料斗架包括翻转轴、支撑杆和料斗固定架，所述翻转轴设于相对设置的所述轴承座内，所述翻转轴在所述轴承座内旋转并通过所述支撑杆带动所述料斗固定架翻转，所述翻转料斗固定设于所述料斗固定架内，所述翻转电机设于所述升降底板的下部，所述翻转电机的输出端通过皮带与所述翻转轴连接；

所述固体佐料添加装置设于所述第二机架，所述固体佐料添加装置包括主架、投料机构、第一驱动机构和第二驱动机构；

所述主架包括支架和底架，所述支架设有两层，所述支架的上层为水平设置的安装座，所述支架的下层为三脚架安装台，所述底架设于所述三脚架安装台的下部，所述底架自上而下依次设有支架固定架和滑块；

所述第一驱动机构设于所述支架的一侧，所述第一驱动机构包括第一电机、齿轮箱和转轴，所述第一电机的输出端与所述齿轮箱的上部连接，所述转轴穿过所述支架的两边并与所述齿轮箱的输出端连接；

所述第二驱动机构包括第二电机、丝杆传动机构和导轨，所述导轨设于所述滑块的底部，所述丝杆传动机构穿过所述滑块并带动所述支架水平方向移动，所述第二电机设于所述丝杆传动机构的一端；

所述投料机构设有多个，多个所述投料机构并排设置于所述支架，所述投料机构包括料罐、开关、输料管、分格轮和卸料槽，所述料罐设于所述安装座内，所述料罐的下部依次设有所述开关和所述输料管，所述分格轮设于所述输料管的下部并设于所述转轴上与所述转轴同步旋转，所述分格轮的轮斗位于所述输料管的出料端的正下方，所述卸料槽设于所述分格轮的下部并设于所述三脚架安装台的斜面上；

所述第二机架上还固定设有液体佐料投放装置，所述液体佐料投放装置包括固定架和储料罐，所述储料罐不少于两个，所述储料罐并排设于所述固定架；

所述储料罐的底部设有阀门和导管，所述导管一端连通于所述阀门，所述导管另一端位于所述锅体的上方，所述阀门用于放出储料罐中的液体佐料或停止放出储料罐中的液体佐料。

更优的，所述升降底板的一端还设有限位杆，所述限位杆穿过所述升降底板，,所述限位杆垂直方向设有上升限位机构和下降限位机构，所述上升限位机构和所述下降限位机构分别设于所述导轨架的上端和下端。

更优的，所述翻转料斗的一端还设有倒料板，所述倒料板为凹型结构，所述倒料板可拆卸设于所述翻转料斗。

更优的，所述炒菜装置还包括散热装置，所述散热装置设于所述锅体安装架。

更优的，所述炒菜装置还包括移动装置，所述移动装置设于所述机体的下部，所述移动装置为滑轮。

更优的，所述加热装置为电磁加热装置。

更优的，所述分格轮设有六个所述轮斗，六个所述轮斗的容积相等。

更优的，所述卸料槽的卸料口逐渐变窄。

更优的，所述开关为电磁开关。

本发明的目的在于提出一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，通过设置投菜装置、固体佐料添加装置和液体佐料投放装置，可在炒菜机工作时同时投放食材及佐料，免去人工操作投料的工序，省去了人力，同时避免人工操作时油烟对人体健康造成的危害。

附图说明

图1为本发明实施例的结构图；

图2为本发明实施例炒菜装置的结构图；

图3为本发明实施例的结构图；

图4为本发明实施例翻炒机构的结构图；

图5为本发明实施例投菜装置的结构图；

图6为本发明实施例投菜装置的结构图；

图7为本发明实施例固体佐料添加装置的结构图；

图8为本发明实施例固体佐料添加装置的结构图；

图9为本发明实施例液体佐料投放装置的结构图；

其中：1为炒菜装置；11为机体；111为第一机架；112为第二机架；12为炒锅机构；121为锅体；1211为倒菜机构；122为锅体安装架；13为翻炒机构；131为翻炒电机；132为翻炒轴；133为叶片架；134为叶片；14为散热装置；15为移动装置；2为投菜装置；21为机架；211为机架底座；212为导轨架；2121为第一导轨；2122为第二导轨；2123为上升限位机构；2124为下降限位机构；22为升降机构；221为升降电机；222为升降底板；2221为限位杆；223为升降丝杆；23为翻转机构；231为翻转料斗；2311为倒料板；232为料斗架；2321翻转轴；2322为支撑杆；2323为料斗固定架；233为轴承座；234为限位块；235为翻转电机；3为固体佐料添加装置；31为主架；311为支架；3111为安装座；3112为三脚架安装台；312为底架；3121为支架固定架；3122为滑块；32为投料机构；321为料罐；322为开关；323为输料管；324为分格轮；3241为轮斗；325为卸料槽；33为第一驱动机构；331为第一电机；332为齿轮箱；333为转轴；34为第二驱动机构；341为第二电机；342为丝杆传动机构；343为导轨；4为液体佐料投放装置；41为固定架；42为储料罐；43为阀门；44为导管。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施例方式来进一步说明本发明的技术方案。

一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，包括炒菜装置1、投菜装置2和固体佐料添加装置3，所述投菜装置2和所述固体佐料添加装置3分别设于所述炒菜装置1的两侧；所述炒菜装置1包括机体11、炒锅机构12和翻炒机构13；所述机体11包括第一机架111和第二机架112，所述第二机架112设于所述第一机架111的一侧；所述炒锅机构12设于所述第一机架111，所述炒锅机构12包括锅体121、锅体安装架122和加热装置，所述锅体121固定设于所述锅体安装架122内，所述加热装置设于所述锅体安装架122内并相对所述锅体121一侧设置，所述锅体121的上端设有倒菜机构1211，所述倒菜机构1211设有两个，两个所述倒菜机构1211相对于所述锅体121的中心对称设置并向远离所述锅体121中心的方向延伸；所述翻炒机构13设于所述锅体121内，所述翻炒机构13包括翻炒电机131、翻炒轴132、叶片架133和叶片134，所述翻炒电机131设于所述锅体安装架122内并位于所述锅体121的下部，所述翻炒电机131通过齿轮啮合带动所述翻炒轴132旋转，所述叶片架133设于所述锅体121的底部并与所述翻炒轴132固定连接，所述叶片134设于所述叶片架133的外侧，所述叶片134紧贴所述锅体121的内壁；所述投菜装置2包括机架21、升降机构22和翻转机构23；所述机架21包括机架底座211和导轨架212，所述导轨架212设于所述机架底座211的上部，所述导轨架212上设置有第一导轨2121和第二导轨2122；所述升降机构22设于所述机架底座211的上部并位于所述导轨架212内，所述升降机构22包括升降电机221、升降底板222和升降丝杆223；所述升降电机221的输出端连接于所述升降丝杆223的一端，所述升降丝杆223的另一端设于所述导轨架212，所述升降底板222为T型板，所述升降底板222的两端分别设有圆形通孔，所述第一导轨2121和所述第二导轨2122分别设于所述通孔内，所述升降底板222的所述两圆形通孔之间还设有安装孔，所述升降丝杆223设于所述安装孔内并与所述安装孔啮合；所述翻转机构23设于所述升降底板222，所述翻转机构23包括翻转料斗231、料斗架232、轴承座233、限位块234和翻转电机235，所述轴承座233设有两个，两个所述轴承座233相对设于所述升降底板222的上部，所述限位块234设于所述升降底板222的上部并位于两个所述轴承座233之间；所述料斗架232包括翻转轴2321、支撑杆2322和料斗固定架2323，所述翻转轴2321设于相对设置的所述轴承座233内，所述翻转轴2321在所述轴承座233内旋转并通过所述支撑杆2322带动所述料斗固定架2323翻转，所述翻转料斗231固定设于所述料斗固定架2323内，所述翻转电机235设于所述升降底板222的下部，所述翻转电机235的输出端通过皮带与所述翻转轴2321连接；所述固体佐料添加装置3设于所述第二机架112，所述固体佐料添加装置3包括主架31、投料机构32、第一驱动机构33和第二驱动机构34；所述主架31包括支架311和底架312，所述支架311设有两层，所述支架311的上层为水平设置的安装座3111，所述支架311的下层为三脚架安装台3112，所述底架312设于所述三脚架安装台3112的下部，所述底架312自上而下依次设有支架固定架3121和滑块3122；所述第一驱动机构33设于所述支架311的一侧，所述第一驱动机构33包括第一电机331、齿轮箱332和转轴333，所述第一电机331的输出端与所述齿轮箱332的上部连接，所述转轴333穿过所述支架311的两边并与所述齿轮箱332的输出端连接；所述第二驱动机构34包括第二电机341、丝杆传动机构342和导轨343，所述导轨343设于所述滑块3122的底部，所述丝杆传动机构342穿过所述滑块3122并带动所述支架311水平方向移动，所述第二电机341设于所述丝杆传动机构342的一端；所述投料机构32设有多个，多个所述投料机构32并排设置于所述支架311，所述投料机构32包括料罐321、开关322、输料管323、分格轮324和卸料槽325，所述料罐321设于所述安装座3111内，所述料罐321的下部依次设有所述开关322和所述输料管323，所述分格轮324设于所述输料管323的下部并设于所述转轴333上与所述转轴333同步旋转，所述分格轮324的轮斗3241位于所述输料管323的出料端的正下方，所述卸料槽325设于所述分格轮324的下部并设于所述三脚架安装台3112的斜面上；所述第二机架上112还固定设有液体佐料投放装置4，所述液体佐料投放装置4包括固定架41和储料罐42，所述储料罐42不少于两个，所述储料罐42并排设于所述固定架41；所述储料罐41的底部设有阀门43和导管44，所述导管44一端连通于所述阀门43，所述导管44另一端位于所述锅体121的上方，所述阀门43用于放出储料罐42中的液体佐料或停止放出储料罐42中的液体佐料。

本例中将所述投菜装置2、所述炒菜装置1、所述固体佐料添加装置3和所述液体佐料投放装置4有机组合为整体，所述投菜装置2的工作原理为通过所述升降机构22将所述翻转机构23升至所述机架21的顶部，在由所述翻转机构23将置入所述翻转料斗231内的食材翻转倒入所述炒菜装置1内的过程，通过升降和翻转两个步骤将所需食材投放至炒锅内，节约了劳动力，方便操作，所述炒菜装置1的所述锅体121设有所述倒菜机构1211，防止盛菜过程中所述锅体121内的汤汁倒在外面，造成浪费，所述锅体121内的所述叶片134紧贴所述锅体121的内壁，避免在炒菜过程中搅拌不均匀，以及食材烧焦和粘在锅体内，造成浪费，影响食物口感。通过设置丝所述杆传动机构342使固体佐料添加装置3可以在水平方向移动，避免长时间在所述锅体121上方造成对装置的损坏。油、醋和酱等液体佐料的投放是容易产生残液的，投放不干净会滴到设备的其他部分，在卫生和清洁方面会造成问题，采用罐装并通过导管44连通到投放位置，使佐料盛放容器在投放时不会有位置移动，就不会存在残液滴落到其他不问的问题，并且控制阀门43就可以完成佐料的投放，在使用方面更方便。

更进一步的说明，所述升降底板222的一端还设有限位杆2221，所述限位杆2221穿过所述升降底板222，,所述限位杆2221垂直方向设有上升限位机构2123和下降限位机构2124，所述上升限位机构2123和所述下降限位机构2124分别设于所述导轨架212的上端和下端。本例中，当所述升降机构22上升至一定高度时，所述限位杆2221的上端与所述上限位机构2123接触，所述翻转机构23到达指定投料位置，所述升降电机221停止工作，当所述升降机构22下降到底部时，所述限位杆2221的下端与所述下降限位机构2124接触，所述翻转机构23回到初始位置，所述升降电机221停止工作。设置所述上升限位机构2123和所述下降限位机构2124，防止投料装置在工作时，升降机构22无法将所述翻转机构23送到指定投料位置，造成主料没有完全倾倒进炒锅内，造成浪费。

更进一步的说明，所述翻转料斗231的一端还设有倒料板2311，所述倒料板2311为凹型结构，所述倒料板2311可拆卸设于所述翻转料斗231。设置所述倒料板2311，防止食材在翻转导入锅体的过程中倒在外部，避免浪费。

更进一步的说明，所述炒菜装置1还包括散热装置14，所述散热装置14设于所述锅体安装架122。设置所述散热装置14，通过在加热所述锅体121的过程中，将产生的热量抽至所述机体11外部，防止内部温度过高对装置造成的损坏，延长设备的使用寿命。

更进一步的说明，所述炒菜装置1还包括移动装置15，所述移动装置15设于所述机体11的下部，所述移动装置15为滑轮。由于炒菜装置1的所述机体11的体积大，重量大，所以设置所述移动装置15使所述炒菜装置1移动更加方便，可根据需要移动到任何地方，同时方便运输，节省了人力。

更进一步的说明，所述加热装置为电磁加热装置。

更进一步的说明，所述分格轮324设有六个所述轮斗3241，六个所述轮斗3241的容积相等。

更进一步的说明，所述卸料槽325的卸料口逐渐变窄。

更进一步的说明，所述开关322为电磁开关。

以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理。这些描述只是为了解释本发明的原理，而不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：包括炒菜装置、投菜装置和固体佐料添加装置，所述投菜装置和所述固体佐料添加装置分别设于所述炒菜装置的两侧；

所述炒菜装置包括机体、炒锅机构和翻炒机构；

所述机体包括第一机架和第二机架，所述第二机架设于所述第一机架的一侧；

所述炒锅机构设于所述第一机架，所述炒锅机构包括锅体、锅体安装架和加热装置，所述锅体固定设于所述锅体安装架内，所述加热装置设于所述锅体安装架内并相对所述锅体一侧设置，所述锅体的上端设有倒菜机构，所述倒菜机构设有两个，两个所述倒菜机构相对于所述锅体的中心对称设置并向远离所述锅体中心的方向延伸；

所述翻炒机构设于所述锅体内，所述翻炒机构包括翻炒电机、翻炒轴、叶片架和叶片，所述翻炒电机设于所述锅体安装架内并位于所述锅体的下部，所述翻炒电机通过齿轮啮合带动所述翻炒轴旋转，所述叶片架设于所述锅体的底部并与所述翻炒轴固定连接，所述叶片设于所述叶片架的外侧，所述叶片紧贴所述锅体的内壁；

所述投菜装置包括机架、升降机构和翻转机构；

所述机架包括机架底座和导轨架，所述导轨架设于所述机架底座的上部，所述导轨架上设置有第一导轨和第二导轨；

所述升降机构设于所述机架底座的上部并位于所述导轨架内，所述升降机构包括升降电机、升降底板和升降丝杆；

所述升降电机的输出端连接于所述升降丝杆的一端，所述升降丝杆的另一端设于所述导轨架，所述升降底板为T型板，所述升降底板的两端分别设有圆形通孔，所述第一导轨和所述第二导轨分别设于所述通孔内，所述升降底板的两圆形通孔之间还设有安装孔，所述升降丝杆设于所述安装孔内并与所述安装孔啮合；

所述翻转机构设于所述升降底板，所述翻转机构包括翻转料斗、料斗架、轴承座、限位块和翻转电机，所述轴承座设有两个，两个所述轴承座相对设于所述升降底板的上部，所述限位块设于所述升降底板的上部并位于两个所述轴承座之间；

所述料斗架包括翻转轴、支撑杆和料斗固定架，所述翻转轴设于相对设置的所述轴承座内，所述翻转轴在所述轴承座内旋转并通过所述支撑杆带动所述料斗固定架翻转，所述翻转料斗固定设于所述料斗固定架内，所述翻转电机设于所述升降底板的下部，所述翻转电机的输出端通过皮带与所述翻转轴连接；

所述固体佐料添加装置设于所述第二机架，所述固体佐料添加装置包括主架、投料机构、第一驱动机构和第二驱动机构；

所述主架包括支架和底架，所述支架设有两层，所述支架的上层为水平设置的安装座，所述支架的下层为三脚架安装台，所述底架设于所述三脚架安装台的下部，所述底架自上而下依次设有支架固定架和滑块；

所述第一驱动机构设于所述支架的一侧，所述第一驱动机构包括第一电机、齿轮箱和转轴，所述第一电机的输出端与所述齿轮箱的上部连接，所述转轴穿过所述支架的两边并与所述齿轮箱的输出端连接；

所述第二驱动机构包括第二电机、丝杆传动机构和导轨，所述导轨设于所述滑块的底部，所述丝杆传动机构穿过所述滑块并带动所述支架水平方向移动，所述第二电机设于所述丝杆传动机构的一端；

所述投料机构设有多个，多个所述投料机构并排设置于所述支架，所述投料机构包括料罐、开关、输料管、分格轮和卸料槽，所述料罐设于所述安装座内，所述料罐的下部依次设有所述开关和所述输料管，所述分格轮设于所述输料管的下部并设于所述转轴上与所述转轴同步旋转，所述分格轮的轮斗位于所述输料管的出料端的正下方，所述卸料槽设于所述分格轮的下部并设于所述三脚架安装台的斜面上；

所述第二机架上还固定设有液体佐料投放装置，所述液体佐料投放装置包括固定架和储料罐，所述储料罐不少于两个，所述储料罐并排设于所述固定架；

所述储料罐的底部设有阀门和导管，所述导管一端连通于所述阀门，所述导管另一端位于所述锅体的上方，所述阀门用于放出储料罐中的液体佐料或停止放出储料罐中的液体佐料。

2.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述升降底板的一端还设有限位杆，所述限位杆穿过所述升降底板，所述限位杆垂直方向设有上升限位机构和下降限位机构，所述上升限位机构和所述下降限位机构分别设于所述导轨架的上端和下端。

3.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述翻转料斗的一端还设有倒料板，所述倒料板为凹型结构，所述倒料板可拆卸设于所述翻转料斗。

4.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述炒菜装置还包括散热装置，所述散热装置设于所述锅体安装架。

5.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述炒菜装置还包括移动装置，所述移动装置设于所述机体的下部，所述移动装置为滑轮。

6.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述加热装置为电磁加热装置。

7.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述分格轮设有六个所述轮斗，六个所述轮斗的容积相等。

8.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述卸料槽的卸料口逐渐变窄。

9.根据权利要求1所述的一种具有提升倾倒式投菜机构的多功能炒菜机，其特征在于：所述开关为电磁开关。