CN106962971A - 电子烟烟油及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种电子烟烟油,包括以下质量百分比的组分:90%‑99%的雾化液,1%‑10%的冰淇淋味香精;所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%‑30%的牛奶奶油、30%‑60%的食用香料和10%‑50%的有机溶剂。本发明提供的电子烟烟油中含有一定量的冰淇淋味香精,所述电子烟烟油具有冰淇淋口味,不仅能够满足烟民的吸烟需求,而且香味丰富饱满,气味口感逼真舒适,能够达到激发食欲的功效。本发明还提供了一种电子烟烟油的制备方法,包括:将质量百分比分别为90%‑99%的雾化液和1%‑10%的冰淇淋味香精混合,在室温下搅拌均匀,制得所述电子烟烟油;所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%‑30%的牛奶奶油、30%‑60%的食用香料和10%‑50%的有机溶剂,该制备方法简单易操作。
Description
技术领域
本发明涉及电子烟领域,具体涉及一种电子烟烟油及其制备方法。
背景技术
电子烟作为新型烟草制品中的一种形式,呈现巨大的市场前景,原因主要在于一方面其提供与传统卷烟类似的消费习惯和满足感,另一方面电子烟的危害指数比传统卷烟大大降低。中国越来越多的城市出台了公共场所禁止吸烟的管理法则,相信不久电子烟在中国市场会占有一席之地。
为了能在最大程度上模拟传统卷烟的香气、香味和口感,目前电子烟烟油最常见的是添加烟草提取物,通过提取获得的烟草提取物与丙二醇、丙三醇、烟用香精按一定配比混合而成。
尽管市场上存在多种口味电子烟烟油,但目前还没有冰淇淋口味的电子烟烟油。
发明内容
为解决上述问题,本发明提供了一种电子烟烟油,所述电子烟烟油中含有冰淇淋味香精,从而配制出具有丰富逼真的冰淇淋香气的电子烟烟油。本发明还提供了所述电子烟烟油的制备方法。
本发明第一方面提供了一种电子烟烟油,包括以下质量百分比的组分:
90%-99%的雾化液,1%-10%的冰淇淋味香精;
所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%-30%的牛奶奶油、30%-60%的食用香料和10%-50%的有机溶剂。
其中,所述电子烟烟油中,所述冰淇淋味香精的质量百分比为2%-8%。
其中,所述食用香料包括直链酯类香料、内酯类香料、羧酸类香料、醛类香料和酮类香料中的至少一种。
其中,所述直链酯类香料包括乳酸乙酯、乳酸丁酯、油酸乙酯、异丁酸香兰酯、十二酸乙酯、十四酸乙酯和十六酸乙酯中的至少一种;所述内酯类香料包括牛奶内酯、丙位己内酯、丙位辛内酯,丙位壬内酯、丙位癸内酯、丙位十一内酯、丙位十二内酯、丁位癸内酯、丁位十一内酯和丁位十二内酯中的至少一种;所述羧酸类香料包括乙酸、乳酸、丁酸、十二酸、十四酸、十六酸和油酸中的至少一种;所述醛类香料包括香兰素和乙基香兰素中的至少一种;所述酮类香料包括覆盆子酮和丁位突厥酮中的至少一种。
其中,所述电子烟烟油还包括辅料,所述辅料包括香荚兰豆浸膏、凉味剂和甜味剂。
其中,所述香荚兰豆浸膏由天然香荚兰豆经溶剂提取得到;所述凉味剂包括薄荷醇、WS-3和WS-23中的至少一种;所述甜味剂包括甜蜜素、阿斯巴甜和安赛蜜中的至少一种。
其中,所述电子烟烟油中,所述香荚兰豆浸膏的质量百分比为0.1%-5%;所述甜味剂的质量百分比为0.1%-1%;所述凉味剂的质量百分比为30-100ppm。
其中,所述雾化液包括丙二醇和丙三醇。
其中,所述电子烟烟油中,所述丙二醇的质量百分比为78%-85%,所述丙三醇的质量百分比为10%-15%。
本发明实施例第一方面提供的电子烟烟油,所述电子烟烟油具有冰淇淋口味,不仅能够满足烟民的吸烟需求,而且香味丰富饱满,气味口感逼真舒适,能够达到激发食欲的功效。
本发明第二方面提供了一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
将质量百分比分别为90%-99%的雾化液和1%-10%的冰淇淋味香精混合,在室温下搅拌均匀,制得所述电子烟烟油;所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%-30%的牛奶奶油、30%-60%的食用香料和10%-50%的有机溶剂。
本发明第二方面提供的电子烟烟油的制备方法,通过将雾化液和冰淇淋味香精的简单混合,制得了香气丰富、口感舒适、满足感好的冰淇淋口味的电子烟烟油,制备方法简单易操作。
综上,本发明有益效果包括以下几个方面:
1、本发明提供的电子烟烟油,所述电子烟烟油具有冰淇淋口味,不仅能够满足烟民的吸烟需求,而且香味丰富饱满,气味口感逼真舒适,能够达到激发食欲的功效;
2、本发明提供的电子烟烟油的制备方法简单易操作,适合产业化生产。
具体实施方式
以下所述是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。
本发明实施例第一方面提供了一种电子烟烟油,包括以下质量百分比的组分:
90%-99%的雾化液,1%-10%的冰淇淋味香精;
所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%-30%牛奶奶油、30%-60%的食用香料和10%-50%的有机溶剂。
本发明实施方式中,在所述电子烟烟油中添加冰淇淋味香精,采用食用香料和牛奶奶油模仿实物真实香气调配得到丰富逼真冰淇淋香气,从而得到具有丰富逼真冰淇淋香气的电子烟烟油。
本发明实施方式中,雾化液包括丙二醇和丙三醇。具体地,所述丙二醇、丙三醇均为食用级或药品级产品。可选地,电子烟烟油中,所述丙二醇的质量百分比为78%-85%,所述丙三醇的质量百分比为10%-15%。
本发明实施方式中,所述电子烟烟油中,所述冰淇淋味香精的质量百分比为2%-8%。
本发明实施方式中,所述食用香料包括直链酯类香料、内酯类香料、羧酸类香料、醛类香料和酮类香料中的至少一种。可选地,所述直链酯类香料包括乳酸乙酯、乳酸丁酯、油酸乙酯、异丁酸香兰酯、十二酸乙酯、十四酸乙酯和十六酸乙酯中的至少一种;所述内酯类香料包括牛奶内酯、丙位己内酯、丙位辛内酯,丙位壬内酯、丙位癸内酯、丙位十一内酯、丙位十二内酯、丁位癸内酯、丁位十一内酯和丁位十二内酯中的至少一种;所述羧酸类香料包括乙酸、乳酸、丁酸、十二酸、十四酸、十六酸和油酸中的至少一种;所述醛类香料包括香兰素和乙基香兰素中的至少一种;所述酮类香料包括覆盆子酮和丁位突厥酮中的至少一种。可选地,所述有机溶剂包括丙二醇。可选地,所述食用香料包括直链酯类香料、内酯类香料、羧酸类香料、醛类香料和酮类香料。
本发明一实施方式中,所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%-30%的牛奶奶油、40%-50%的食用香料和20%-40%的有机溶剂。
本发明一实施方式中,冰淇淋味香精由牛奶奶油、食用香料和有机溶剂在常温下混匀得到。
本发明一实施方式中,所述电子烟烟油还包括辅料,所述辅料包括香荚兰豆浸膏、凉味剂和甜味剂。可选地,所述香荚兰豆浸膏由天然香荚兰豆经溶剂提取制得,具体提取方法为常规技术选择;所述凉味剂包括薄荷醇、WS-3(N-乙基-对薄荷基-3-羧酰胺)和WS-23(N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺)中的至少一种;所述甜味剂包括甜蜜素、阿斯巴甜和安赛蜜中的至少一种。可选地,所述电子烟烟油中,所述香荚兰豆浸膏的质量百分比为0.1%-5%;所述甜味剂的质量百分比为0.1%-1%;所述凉味剂的质量百分比为30-100ppm(ppm代表百万分之,例如1ppm为百万分之一)。进一步可选地,所述电子烟烟油中,香荚兰豆浸膏0.1%-5%,凉味剂30-100ppm,甜蜜素0.01%-0.2%,阿斯巴甜0.1%-0.9%,安赛蜜0.01%-0.2%。
本发明采用食用香料和牛奶奶油进行模仿实物真实香气调配得到丰富逼真冰淇淋香气,并且通过添加适当凉味剂和甜味剂来提升整体口感;同时添加香荚兰豆浸膏使整体带有香草冰淇淋混合香气,提高香气美好度。
本发明一实施方式中,所述电子烟烟油由以下质量百分比的组分混合而成:
2%-8%的冰淇淋味香精,78%-85%的丙二醇,10%-15%的丙三醇,0.1%-1%的甜味剂,0.1%-5%的香荚兰豆浸膏,30-100ppm的凉味剂。
本发明电子烟油所用到的冰淇淋味香精中:
牛奶奶油为天然牛奶经发酵所得,具有天然牛奶气息与口感;
乳酸乙酯具有发酵酒香,酸香,具有提香作用;
乳酸丁酯具有弱的果香,可提调香气;
油酸乙酯呈动物脂肪香气,并带有花香,奶类气息;
异丁酸香兰酯具有优美的香草奶油香气;
牛奶内酯具有浓烈牛奶特征香气。具有牛奶腥气,是牛奶主体香气;
丙位己内酯具有似香豆,椰子样的香气,带干草香;
丙位辛内酯具有浓甜药草,温暖椰子气息,并带有豆香气息;
丙位壬内酯(国内俗称椰子醛),具有典型椰子气息,奶香;
丙位癸内酯具有强烈的椰子香,桃子香气,奶香;
丙位十一内酯(国内俗称桃醛),具有奶香,桃子果香,脂肪香;
丙位十二内酯具有细腻奶香和桃子香气;
丁位癸内酯具有奶油香,椰子香;
丁位十一内酯具有强烈的奶油样脂肪气息,桃子样香韵;
丁位十二内酯具有奶油香味和果香香气;
乙酸又名醋酸,是带有强烈酸香的原料,可以增鲜增香;
乳酸具有自然发酵酸香。用于提香;
丁酸具有浓烈的奶油、干酪般的气息和奶油味;
十二酸有玫瑰的脂蜡香气,脂肪香;
十四酸为一种饱和高级脂肪酸,具有典型脂肪香气,用于奶味的和合剂。
十六酸为一种饱和高级脂肪酸具有微弱脂肪香气;
油酸有动物油,植物油的气息,可提供油脂感;
香兰素有浓烈奶香,广泛用于奶味食品的增香;
乙基香兰素呈甜巧克力以及香兰素的芳香气,常用于奶味食品;
覆盆子酮具有甜润覆盆子香气,果甜,留香时间长;
丁位突厥酮具有强烈果甜香气,玫瑰香;
十二酸乙酯有花生香气的脂肪味;
十四酸乙酯气味微弱,可作为定香剂,增加留香时间;
十六酸乙酯具有微弱蜡香,奶香,可做定香剂增加留香时间;
香精调配习惯用四种类型的香料去搭配。1、主香剂;指构成香精的主要香气的一种或数种原料;2、和合剂,指调和各种原料香气使其达到协调美好的目的这一类原料,其本身可以有明显香气也可不带有明显香气;3、修饰剂,又叫变调剂,指通过少量添加即可改变整体香型的原料,多数带有明显的特征香气;4、定香剂,指能够减缓香气挥发速率的这一类香料,通常指分子量比较大的香料或者部分溶剂。
香荚兰豆浸膏为天然香荚兰豆经溶剂提取制得,具有天然香草香气。
凉味剂如WS-23等具感极高的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木和刺激等副作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气;持续高温200℃不会影响产品的清凉强度。
甜蜜素其甜度为蔗糖的30-40倍。
阿斯巴甜比蔗糖含有的热量少,同时甜度又是一般蔗糖的200倍左右,常用于食用增甜。
安赛蜜具有口感好,无热量,耐酸性耐高温的特性使得被广泛用于食品行业。
本发明遴选上述原料并进行配伍,各原料协同作用以使其能发挥最大的效果。
本发明实施例第一方面提供的电子烟烟油,所述电子烟烟油具有冰淇淋口味,不仅能够满足烟民的吸烟需求,而且香味丰富饱满,气味口感逼真舒适,能够达到激发食欲的功效。
本发明第二方面提供了一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
将质量百分比分别为90%-99%的雾化液和1%-10%的冰淇淋味香精混合,在室温下搅拌均匀,制得所述电子烟烟油;所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%-30%的牛奶奶油、30%-60%的食用香料和10%-50%的有机溶剂。
本发明实施方式中,所述冰淇淋味香精的制备方法包括:
取牛奶奶油和食用香料溶于有机溶剂中,得到冰淇淋味香精。
本发明第二方面提供的电子烟烟油的制备方法,通过将雾化液和冰淇淋味香精的简单混合,制得了香气丰富、口感舒适、满足感好的冰淇淋口味的电子烟烟油,制备方法简单易操作,适合产业化生产。
以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步分析说明。
本发明实施例中的组份,均通过市售购买。
实施例1:
一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
(1)冰淇淋味香精的制备:称取牛奶奶油(2g)、乳酸乙酯(0.02g)、乳酸丁酯(0.01g)、油酸乙酯(0.2g)、异丁酸香兰酯(0.03g)、十二酸乙酯(0.01g)、十四酸乙酯(0.02g)、十六酸乙酯(0.04g)、牛奶内酯(1.5g)、丙位己内酯(0.001g)、丙位辛内酯(0.003g)、丙位壬内酯(0.05g)、丙位癸内酯(0.2g)、丙位十一内酯(0.1g)、丙位十二内酯(0.2g)、丁位癸内酯(0.05g)、丁位十一内酯(0.08g)、丁位十二内酯(0.4g)、乙酸(0.001g)、乳酸(0.05g)、丁酸(0.01g)、十二酸(0.2g)、十四酸(0.6g)、十六酸(0.3g)、油酸(0.2g)、香兰素(0.5g)、乙基香兰素(0.5g)、覆盆子酮(0.01g)、丁位突厥酮(0.001g),加入丙二醇溶剂至10g,溶解后备用。
(2)电子烟烟油的制备:在洁净的反应釜中,分别加入丙二醇(80g)和丙三醇(10g),加入上述调配所得的冰淇淋味香精(5g)、香荚兰豆浸膏(4g)、甜蜜素(0.1g)、阿斯巴甜(0.8g)、安赛蜜(0.1g)、WS-23(50ppm),混合均匀即得香草冰淇淋口味型电子烟烟油。
实施例2:
一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
(1)冰淇淋味香精的制备:称取牛奶奶油(2.4g)、乳酸乙酯(0.03g)、乳酸丁酯(0.01g)、油酸乙酯(0.15g)、异丁酸香兰酯(0.04g)、十二酸乙酯(0.01g)、十四酸乙酯(0.01g)、十六酸乙酯(0.02g)、牛奶内酯(1.2g)、丙位己内酯(0.001g)、丙位辛内酯(0.002g)、丙位壬内酯(0.04g)、丙位癸内酯(0.15g)、丙位十一内酯(0.15g)、丙位十二内酯(0.2g)、丁位癸内酯(0.05g)、丁位十一内酯(0.1g)、丁位十二内酯(0.35g)、乙酸(0.001g)、乳酸(0.08g)、丁酸(0.01g)、十二酸(0.15g)、十四酸(0.45g)、十六酸(0.4g)、油酸(0.1g)、香兰素(0.5g)、乙基香兰素(0.8g)、覆盆子酮(0.005g)、丁位突厥酮(0.001g),加入丙二醇溶剂至10g,溶解后备用。
(2)电子烟烟油的制备:在洁净的反应釜中,分别加入丙二醇(80g)和丙三醇(10g),加入上述调配所得的冰淇淋味香精(5g)、香荚兰豆浸膏(4g)、甜蜜素(0.15g)、阿斯巴甜(0.8g)、安赛蜜(0.05g)、WS-23(50ppm),混合均匀即得香草冰淇淋口味型电子烟烟油。
实施例3:
一种电子烟烟油,包括以下质量百分比的组分:
(1)冰淇淋味香精的制备:称取牛奶奶油(2.6g)、乳酸乙酯(0.03g)、乳酸丁酯(0.02g)、油酸乙酯(0.1g)、异丁酸香兰酯(0.05g)、十二酸乙酯(0.02g)、十四酸乙酯(0.02g)、十六酸乙酯(0.06g)、牛奶内酯(1.2g)、丙位己内酯(0.001g)、丙位辛内酯(0.002g)、丙位壬内酯(0.1g)、丙位癸内酯(0.15g)、丙位十一内酯(0.15g)、丙位十二内酯(0.2g)、丁位癸内酯(0.05g)、丁位十一内酯(0.1g)、丁位十二内酯(0.35g)、乙酸(0.001g)、乳酸(0.07g)、丁酸(0.01g)、十二酸(0.1g)、十四酸(0.4g)、十六酸(0.35g)、油酸(0.25g)、香兰素(0.5g)、乙基香兰素(0.8g)、覆盆子酮(0.004g)、丁位突厥酮(0.001g),加入丙二醇溶剂至10g,溶解后备用。
(2)电子烟烟油的制备:在洁净的反应釜中,分别加入丙二醇(80g)和丙三醇(10g),加入上述调配所得的冰淇淋味香精(5g)、香荚兰豆浸膏(4g)、甜蜜素(0.1g)、阿斯巴甜(0.85g)、安赛蜜(0.05g)、WS-23(50ppm),混合均匀即得香草冰淇淋口味型电子烟烟油。
实施例4:
一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
(1)冰淇淋味香精的制备:称取牛奶奶油(2.6g)、乳酸乙酯(0.02g)、乳酸丁酯(0.02g)、油酸乙酯(0.15g)、异丁酸香兰酯(0.03g)、十二酸乙酯(0.02g)、十四酸乙酯(0.04g)、十六酸乙酯(0.03g)、牛奶内酯(1.3g)、丙位己内酯(0.002g)、丙位辛内酯(0.002g)、丙位壬内酯(0.15g)、丙位癸内酯(0.2g)、丙位十一内酯(0.15g)、丙位十二内酯(0.3g)、丁位癸内酯(0.05g)、丁位十一内酯(0.1g)、丁位十二内酯(0.5g)、乙酸(0.001g)、乳酸(0.08g)、丁酸(0.03g)、十二酸(0.15g)、十四酸(0.65g)、十六酸(0.5g)、油酸(0.15g)、香兰素(0.8g)、乙基香兰素(0.3g)、覆盆子酮(0.003g)、丁位突厥酮(0.002g),加入丙二醇溶剂至10g,溶解后备用。
(2)电子烟烟油的制备:在洁净的反应釜中,分别加入丙二醇(80g)和丙三醇(10g),加入上述调配所得的冰淇淋味香精(10g)、香荚兰豆浸膏(4g)、甜蜜素(0.15g)、阿斯巴甜(0.7g)、安赛蜜(0.15g)、WS-23(50ppm),混合均匀即得香草冰淇淋口味型电子烟烟油。
实施例5:
一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
(1)冰淇淋味香精的制备:称取牛奶奶油(2.6g)、乳酸乙酯(0.02g)、乳酸丁酯(0.02g)、油酸乙酯(0.15g)、异丁酸香兰酯(0.03g)、十二酸乙酯(0.02g)、十四酸乙酯(0.04g)、十六酸乙酯(0.03g)、牛奶内酯(1.3g)、丙位己内酯(0.002g)、丙位辛内酯(0.002g)、丙位壬内酯(0.15g)、丙位癸内酯(0.2g)、丙位十一内酯(0.15g)、丙位十二内酯(0.3g)、丁位癸内酯(0.05g)、丁位十一内酯(0.1g)、丁位十二内酯(0.5g)、乙酸(0.001g)、乳酸(0.08g)、丁酸(0.03g)、十二酸(0.15g)、十四酸(0.65g)、十六酸(0.5g)、油酸(0.15g)、香兰素(0.8g)、乙基香兰素(0.3g)、覆盆子酮(0.003g)、丁位突厥酮(0.002g),加入丙二醇溶剂至10g,溶解后备用。
(2)电子烟烟油的制备:在洁净的反应釜中,分别加入丙二醇(78g)和丙三醇(15g),加入上述调配所得的冰淇淋味香精(1g)、香荚兰豆浸膏(5g)、甜蜜素(0.2g)、阿斯巴甜(0.7g)、安赛蜜(0.1g)、WS-23(30ppm),混合均匀即得香草冰淇淋口味型电子烟烟油。
实施例6:
一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
冰淇淋味香精的制备:称取牛奶奶油(2.6g)、乳酸乙酯(0.03g)、乳酸丁酯(0.02g)、油酸乙酯(0.1g)、异丁酸香兰酯(0.05g)、十二酸乙酯(0.02g)、十四酸乙酯(0.02g)、十六酸乙酯(0.06g)、牛奶内酯(1.2g)、丙位己内酯(0.001g)、丙位辛内酯(0.002g)、丙位壬内酯(0.1g)、丙位癸内酯(0.15g)、丙位十一内酯(0.15g)、丙位十二内酯(0.2g)、丁位癸内酯(0.05g)、丁位十一内酯(0.1g)、丁位十二内酯(0.35g)、乙酸(0.001g)、乳酸(0.07g)、丁酸(0.01g)、十二酸(0.1g)、十四酸(0.4g)、十六酸(0.35g)、油酸(0.25g)、香兰素(0.5g)、乙基香兰素(0.8g)、覆盆子酮(0.004g)、丁位突厥酮(0.001g),加入丙二醇溶剂至10g,溶解后备用。
(2)电子烟烟油的制备:在洁净的反应釜中,分别加入丙二醇(85g)和丙三醇(12g),加入上述调配所得的冰淇淋味香精(2.78g)、香荚兰豆浸膏(0.1g)、甜蜜素(0.01g)、阿斯巴甜(0.1g)、安赛蜜(0.01g)、WS-23(100ppm),混合均匀即得香草冰淇淋口味型电子烟烟油。
实施例7:
一种电子烟烟油的制备方法,包括以下步骤:
(1)冰淇淋味香精的制备:称取牛奶奶油(2.4g)、乳酸乙酯(0.03g)、乳酸丁酯(0.01g)、油酸乙酯(0.15g)、异丁酸香兰酯(0.04g)、十二酸乙酯(0.01g)、十四酸乙酯(0.01g)、十六酸乙酯(0.02g)、牛奶内酯(1.2g)、丙位己内酯(0.001g)、丙位辛内酯(0.002g)、丙位壬内酯(0.04g)、丙位癸内酯(0.15g)、丙位十一内酯(0.15g)、丙位十二内酯(0.2g)、丁位癸内酯(0.05g)、丁位十一内酯(0.1g)、丁位十二内酯(0.35g)、乙酸(0.001g)、乳酸(0.08g)、丁酸(0.01g)、十二酸(0.15g)、十四酸(0.45g)、十六酸(0.4g)、油酸(0.1g)、香兰素(0.5g)、乙基香兰素(0.8g)、覆盆子酮(0.005g)、丁位突厥酮(0.001g),加入丙二醇溶剂至10g,溶解后备用。
(2)电子烟烟油的制备:在洁净的反应釜中,分别加入丙二醇(80g)和丙三醇(10g),加入上述调配所得的冰淇淋味香精(8g)、香荚兰豆浸膏(1g)、甜蜜素(0.1g)、阿斯巴甜(0.85g)、安赛蜜(0.05g)、WS-23(50ppm),混合均匀即得香草冰淇淋口味型电子烟烟油。
实施例8:
将上述实施例中的电子烟烟油添加到电子烟装置中分别进行感官效果评价。
感官效果评价方法包括以下步骤:
设置了6个评价指标,包括刺激性、满足感、特征风格、奶香、香气和发烟量,并根据各项评价指标对电子烟烟油感官质量的不同影响程度赋予不同分值。
所述刺激性是指:吸入电子烟烟油经雾化产生的烟气对感觉器官包括口腔、喉部和鼻腔产生的不舒适感受;
所述满足感是指:电子烟烟油经雾化产生的烟气劲头、浓度及香韵对感觉器官上产生的综合感受;
所述特征风格是指:一种电子烟烟油在愉悦感上区别于其他同类电子烟烟油的感官主要差异表现;
所述冰淇淋香草香是指:评吸过程中感官感觉到吃真实香草冰淇淋所感受香的气息;
所述香气是指:评吸过程中通过嗅觉和味觉感觉到令人愉悦气息的优劣程度;
所述发烟量是指:电子烟烟油经雾化产生烟气量的多少。
设置9人的评吸员,每人一份电子烟烟油感官质量评价表,采用暗评的评分方式,采用整体循环评吸法,对电子烟烟油进行抽吸,依据表1中6个感官质量评价指标评分值的含义,采用百分制评分法对电子烟烟油的感官质量进行综合评分,各项评价指标按十五分制和二十分制评分。
表1电子烟烟油感官质量评价指标及评分值含义表
评价方法:根据表1中的评价指标和评分值,评吸员应对各评价指标进行感官质量评价,并记录其评价结果,评分值的最小计分单位为0.5。
结果统计:所有评吸员的感官质量评价结果中去掉一个最低分和一个最高分,计算剩下有效的单项评价指标评分的算术平均值,结果保留两位小数,最后电子烟烟油的感官质量评价综合评分是计算各单项指标评分的算术平均值之和,得到总分,结果保留一位小数。总分分值越高,则表示该款电子烟油的感官评价效果越好,上述实施例对比例的评价结果见表2。
表2实施例1-4的评价结果
评价指标 | 刺激性 | 满足感 | 特征风格 | 冰淇淋香草香 | 香气 | 发烟量 | 总分 |
实施例1 | 11.00 | 14.50 | 11.60 | 11.50 | 11.40 | 15.60 | 75.6 |
实施例2 | 11.20 | 15.40 | 11.60 | 12.00 | 11.60 | 15.50 | 77.3 |
实施例3 | 11.10 | 16.10 | 11.80 | 12.50 | 11.30 | 15.60 | 78.4 |
实施例4 | 11.10 | 16.50 | 11.80 | 12.40 | 11.80 | 15.50 | 79.1 |
综合比较,实施例4效果最优。所使用的食品香精种类和比例对6项指标产生不同影响。实施例1发烟量足,但是头香偏重,刺激,缺乏香草冰淇淋润滑厚实感;实施例2头香偏刺(指初闻时候刺激性较强,欠缺柔和),整体风格有所变化;实施例3脂肪香稍微突出了一些;实施例4整体效果比较令人满意,香草冰淇淋风味较丰富逼真。口感舒适。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (10)
1.一种电子烟烟油,其特征在于,包括以下质量百分比的组分:
90%-99%的雾化液,1%-10%的冰淇淋味香精;
所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%-30%的牛奶奶油,30%-60%的食用香料和10%-50%的有机溶剂。
2.如权利要求1所述的电子烟烟油,其特征在于,所述电子烟烟油中,所述冰淇淋味香精的质量百分比为2%-8%。
3.如权利要求1所述的电子烟烟油,其特征在于,所述食用香料包括直链酯类香料、内酯类香料、羧酸类香料、醛类香料和酮类香料中的至少一种。
4.如权利要求3所述的电子烟烟油,其特征在于,所述直链酯类香料包括乳酸乙酯、乳酸丁酯、油酸乙酯、异丁酸香兰酯、十二酸乙酯、十四酸乙酯和十六酸乙酯中的至少一种;所述内酯类香料包括牛奶内酯、丙位己内酯、丙位辛内酯,丙位壬内酯、丙位癸内酯、丙位十一内酯、丙位十二内酯、丁位癸内酯、丁位十一内酯和丁位十二内酯中的至少一种;所述羧酸类香料包括乙酸、乳酸、丁酸、十二酸、十四酸、十六酸和油酸中的至少一种;所述醛类香料包括香兰素和乙基香兰素中的至少一种;所述酮类香料包括覆盆子酮和丁位突厥酮中的至少一种。
5.如权利要求1所述的电子烟烟油,其特征在于,所述电子烟烟油还包括辅料,所述辅料包括香荚兰豆浸膏、凉味剂和甜味剂。
6.如权利要求5所述的电子烟烟油,其特征在于,所述香荚兰豆浸膏由天然香荚兰豆经溶剂提取得到;所述凉味剂包括薄荷醇、WS-3和WS-23中的至少一种;所述甜味剂包括甜蜜素、阿斯巴甜和安赛蜜中的至少一种。
7.如权利要求5所述的电子烟烟油,其特征在于,所述电子烟烟油中,所述香荚兰豆浸膏的质量百分比为0.1%-5%;所述甜味剂的质量百分比为0.1%-1%;所述凉味剂的质量百分比为30-100ppm。
8.如权利要求1所述的电子烟烟油,其特征在于,所述雾化液包括丙二醇和丙三醇。
9.如权利要求8所述的电子烟烟油,其特征在于,所述电子烟烟油中,所述丙二醇的质量百分比为78%-85%,所述丙三醇的质量百分比为10%-15%。
10.一种电子烟烟油的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
将质量百分比分别为90%-99%的雾化液和1%-10%的冰淇淋味香精混合,在室温下搅拌均匀,制得所述电子烟烟油;所述冰淇淋味香精由以下质量百分比的组分混合而成:20%-30%的牛奶奶油、30%-60%的食用香料和10%-50%的有机溶剂。
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