CN106954852A - 保健杜仲精粉 - Google Patents
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Abstract
一种保健杜仲精粉，通过原料提取、蛋白酶酶解、果胶酶酶解、纤维素酶酶解、混合浓缩、保健杜仲精粉制备、包装成品这些步骤制得。本发明有益的效果是：提取条件温和，有效地全面地保留下杜仲中高活性药物成分，摈弃了没用的无药效的成分，不破坏目标天然产物的化学结构，达到高效率提取的效果，对天然产物无机械损伤，无污染，效率高，是不破坏生态的可持续的再生资源，对杜仲的经济价值和生态保护起到了平衡作用，与杜仲植物其他各器官相比，叶片年产体量大，可年年更新永续利用，利于推广。
Description
技术领域
本发明涉及杜仲使用技术领域，尤其涉及一种保健杜仲精粉。
背景技术
保健杜仲精粉即为经过除去无药效成分的精制杜仲植物多种生物活性天然药物的提取物，具广谱的保健功能，特别是具有三降：降血压、降血糖、降血脂；四抗：抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌和病毒；五护：护心血管、护肾、护肝、护肺、护骨的功效。
我国对杜仲树的使用及研究早在汉代时就有记载，我国第一部中医药书《神农本草经》就记载了杜仲树皮的药效，并将杜仲列为上品。明朝李时珍著的《本草纲目》中著有“初生嫩叶及花实可用作药用”的记载，且认为杜仲“盖肝主筋，肾生骨，肾充则骨强，肝充则筋键，屈伸利用，皆属于筋。杜仲色紫而润，味甘微辛，甘气温平，微辛能润，故能入肝而补肾，子能令母实也”。我国对杜仲的现代药理学研究始于上世纪50年代，前苏联医药研究人员发现杜仲有良好的降低高血压病患者血压的作用。日本的大量临床试验也已证明：杜仲科治疗的疾病有慢性肾炎、肝脏疾病、骨质疏松症、高血压、心血管病、顽固性便秘、皮肤病、头晕目眩等。经过中外科学工作者几十年来深入细致的研究，发现杜仲还具有抗衰老、抗疲劳、有免疫调节功能、降压作用、抗菌消炎功能、清除体内垃圾等功效。因此在天然药物领域的研究受到高度重视。
杜仲药药能治未病、杜仲胶能发展军事工业和民生工程。
名贵杜仲是滋补药材，归肝、肾经具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效，《神农本草经》和《本草纲目》均列为上品。谓其“主治腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐老”；“凡下焦之虑，非杜仲不补；下焦之湿，非杜仲不利；足胫之酸，非杜仲不去；腰膝之痛，非杜仲不除”。
现代医药的研究也证明了，杜仲确有多种功能和功效：1、杜仲是世界上最高品质的天然降压药物(美国哈佛大学胡秀英教授)；2、杜仲是世界上四大抗衰老药物之一(日本高桥周七教授)；3、杜仲是有效无毒副作用的绝佳减肥饮品；4、抗疲劳作用；5、增强机体免疫功能；6、安神、促进睡眠；7、壮阳作用、调节雌性激素；8、具有解毒、抗肿瘤活性。
日本理化研究所和科学技术振兴机构联合发布新闻公报说，机体中存在着分解骨质的破骨细胞和形成骨骼的成骨细胞，正常情况下这两种细胞的作用保持着良好的平衡。杜仲含有可促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中的蛋白质胶原的合成与分解的特殊成分，具有促进代谢、防止衰退的功能，可用来预防宇航员因太空失重而引起的骨骼和肌肉衰退。杜仲具有促进成骨细胞的作用，破骨与成骨过程的平衡是维持正常骨量的关键。
杜仲叶与皮在化学成分上除个别成分外，大部分的化学成分基本一致，具有同等功效，有一些成分叶要高于皮数倍，如绿原酸、桃叶珊瑚甙含量分别高于皮中的5倍和2倍，以杜仲叶代皮具有很高的可行性，同时精粉中也含有降低高血压和控制血压效果明显的杜仲树皮木脂素。
杜仲提取中的传统方法有水提取，有机溶剂提取等等，水提法的物质相对有限，有机溶剂会残留。
从杜仲叶中不仅可以提取杜仲胶，同时还可获得宝贵的杜仲天然药物，是不破坏生态的可持续的再生资源，对杜仲的经济价值和生态保护起到了平衡作用。与杜仲植物其他各器官相比，叶片年产体量大，可年年更新永续利用，而且采用生物酶的酶解技术可以同时提取叶中天然的珍贵的杜仲药物成分和杜仲胶。
发明内容
本发明要解决上述现有技术存在的问题，提供一种保健杜仲精粉，采用酶解法进行提取，天然环保，满足杜仲提取的需求。
本发明解决其技术问题采用的技术方案：这种保健杜仲精粉，它是由下列重量份的原料配比制成：杜仲提取物13份～20份、食品级β-环糊精80份～87份。
进一步的，上述的保健杜仲精粉的生产工艺，包括如下步骤：
第一步，原料选取，选取杜仲叶和杜仲树皮作为保健杜仲精粉的生产原料，其中杜仲叶和杜仲树皮的质量比为2:1，杜仲叶在9月～11月采集，将选取的杜仲叶和杜仲树皮风选除尘后备用；
第二步，蛋白酶酶解，将选取的生产原料置入到酶解器中，然后选取生产原料重量3％的蛋白酶溶解成蛋白酶溶液，再将蛋白酶溶液加入酶解器中进行酶解，其中蛋白酶溶液与生产原料的质量比例为4:1，酶解时间为6小时～8小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得蛋白酶酶解液；
第三步，果胶酶酶解，选取生产原料重量2％的果胶酶溶解成果胶酶溶液，然后在酶解器中继续加入果胶酶溶液进行酶解，其中果胶酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为4小时～6小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得果胶酶酶解液；
第四步，纤维素酶酶解，选取生产原料重量2％的纤维素酶溶解成纤维素酶溶液，然后在酶解器中继续加入纤维素酶溶液进行酶解，其中纤维素酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为4小时～6小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得纤维素酶酶解液；
第五步，混合浓缩，将获得的蛋白酶酶解液、果胶酶酶解液、纤维素酶酶解液通过精制纯化进行混合，获得均匀混合液，然后将混合液置于低温真空浓缩机中进行浓缩，浓缩后获得酶解液浸膏，然后将酶解液浸膏置入到乙醇混合罐中，然后在混合罐中加入乙醇溶液进行低温灭菌和无药效成分沉淀的分离，使乙醇混合液的最终浓度为75％～80％，酶解液浸膏与乙醇溶液的质量比例为1:3，分离后获得含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液；
第六步，保健杜仲精粉制备，将含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液置入到旋转真空蒸发罐中，同时加入加入食品级β-环糊精混合均匀，接着在真空干燥罐中蒸发回收乙醇和水分，干燥温度为50℃～60℃，干燥后获得保健杜仲精粉，其中保健杜仲精粉中含有杜仲提取物和食品级β-环糊精；
第七步，包装成品，将获得的保健杜仲精粉置入到密封多维混合机中无菌混合均匀，再装入到乙烯塑料袋中，包装为成品保健杜仲精粉。
本发明有益的效果是：本发明的保健杜仲精粉，在制作过程中进行杜仲提取物的提取，提取条件温和，有效地全面地保留下杜仲中高活性药物成分，摈弃了没用的无药效的成分，不破坏目标天然产物的化学结构，条件温和保持了天然产物生物活性和药效，有效破坏植物结构组织和细胞，胞内和胞外的天然产物溶出量高，达到高效率提取的效果，原料无需粉碎，对天然产物无机械损伤，此外，生物提取方法污染小，效率高，是不破坏生态的可持续的再生资源，对杜仲的经济价值和生态保护起到了平衡作用，与杜仲植物其他各器官相比，叶片年产体量大，可年年更新永续利用，而且采用生物酶的酶解技术可以同时提取叶中天然的珍贵的杜仲药物成分和杜仲胶，并且，生产出来的保健杜仲精粉，具有降血压、降血糖、降血脂、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒、护心血管、护肾、护肝、护肺、护骨的功效，服用效果好，实际应用效果好，利于推广。
具体实施方式
下面对本发明作进一步说明：
实施例一：
这种保健杜仲精粉，它是由下列重量份的原料配比制成：杜仲提取物13份、食品级β-环糊精87份。
进一步的，上述的保健杜仲精粉的生产工艺，包括如下步骤：
第一步，原料选取，选取杜仲叶和杜仲树皮作为保健杜仲精粉的生产原料，其中杜仲叶和杜仲树皮的质量比为2:1，杜仲叶在9月采集，将选取的杜仲叶和杜仲树皮风选除尘后备用；
第二步，蛋白酶酶解，将选取的生产原料置入到酶解器中，然后选取生产原料重量3％的蛋白酶溶解成蛋白酶溶液，再将蛋白酶溶液加入酶解器中进行酶解，其中蛋白酶溶液与生产原料的质量比例为4:1，酶解时间为6小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得蛋白酶酶解液；
第三步，果胶酶酶解，选取生产原料重量2％的果胶酶溶解成果胶酶溶液，然后在酶解器中继续加入果胶酶溶液进行酶解，其中果胶酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为4小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得果胶酶酶解液；
第四步，纤维素酶酶解，选取生产原料重量2％的纤维素酶溶解成纤维素酶溶液，然后在酶解器中继续加入纤维素酶溶液进行酶解，其中纤维素酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为4小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得纤维素酶酶解液；
第五步，混合浓缩，将获得的蛋白酶酶解液、果胶酶酶解液、纤维素酶酶解液通过精制纯化进行混合，获得均匀混合液，然后将混合液置于低温真空浓缩机中进行浓缩，浓缩后获得酶解液浸膏，然后将酶解液浸膏置入到乙醇混合罐中，然后在混合罐中加入乙醇溶液进行低温灭菌和无药效成分沉淀的分离，使乙醇混合液的最终浓度为75％，酶解液浸膏与乙醇溶液的质量比例为1:3，分离后获得含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液；
第六步，保健杜仲精粉制备，将含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液置入到旋转真空蒸发罐中，同时加入加入食品级β-环糊精混合均匀，接着在真空干燥罐中蒸发回收乙醇和水分，干燥温度为50℃，干燥后获得保健杜仲精粉，其中保健杜仲精粉中含有杜仲提取物和食品级β-环糊精；
第七步，包装成品，将获得的保健杜仲精粉置入到密封多维混合机中无菌混合均匀，再装入到乙烯塑料袋中，包装为成品保健杜仲精粉。
实施例二：
这种保健杜仲精粉，它是由下列重量份的原料配比制成：杜仲提取物15份、食品级β-环糊精85份。
进一步的，上述的保健杜仲精粉的生产工艺，包括如下步骤：
第一步，原料选取，选取杜仲叶和杜仲树皮作为保健杜仲精粉的生产原料，其中杜仲叶和杜仲树皮的质量比为2:1，杜仲叶在10月采集，将选取的杜仲叶和杜仲树皮风选除尘后备用；
第二步，蛋白酶酶解，将选取的生产原料置入到酶解器中，然后选取生产原料重量3％的蛋白酶溶解成蛋白酶溶液，再将蛋白酶溶液加入酶解器中进行酶解，其中蛋白酶溶液与生产原料的质量比例为4:1，酶解时间为7小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得蛋白酶酶解液；
第三步，果胶酶酶解，选取生产原料重量2％的果胶酶溶解成果胶酶溶液，然后在酶解器中继续加入果胶酶溶液进行酶解，其中果胶酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为5小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得果胶酶酶解液；
第四步，纤维素酶酶解，选取生产原料重量2％的纤维素酶溶解成纤维素酶溶液，然后在酶解器中继续加入纤维素酶溶液进行酶解，其中纤维素酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为5小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得纤维素酶酶解液；
第五步，混合浓缩，将获得的蛋白酶酶解液、果胶酶酶解液、纤维素酶酶解液通过精制纯化进行混合，获得均匀混合液，然后将混合液置于低温真空浓缩机中进行浓缩，浓缩后获得酶解液浸膏，然后将酶解液浸膏置入到乙醇混合罐中，然后在混合罐中加入乙醇溶液进行低温灭菌和无药效成分沉淀的分离，使乙醇混合液的最终浓度为77％，酶解液浸膏与乙醇溶液的质量比例为1:3，分离后获得含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液；
第六步，保健杜仲精粉制备，将含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液置入到旋转真空蒸发罐中，同时加入加入食品级β-环糊精混合均匀，接着在真空干燥罐中蒸发回收乙醇和水分，干燥温度为55℃，干燥后获得保健杜仲精粉，其中保健杜仲精粉中含有杜仲提取物和食品级β-环糊精；
第七步，包装成品，将获得的保健杜仲精粉置入到密封多维混合机中无菌混合均匀，再装入到乙烯塑料袋中，包装为成品保健杜仲精粉。
实施例三：
这种这种保健杜仲精粉，它是由下列重量份的原料配比制成：杜仲提取物20份、食品级β-环糊精80份。
进一步的，上述的保健杜仲精粉的生产工艺，包括如下步骤：
第一步，原料选取，选取杜仲叶和杜仲树皮作为保健杜仲精粉的生产原料，其中杜仲叶和杜仲树皮的质量比为2:1，杜仲叶在11月采集，将选取的杜仲叶和杜仲树皮风选除尘后备用；
第二步，蛋白酶酶解，将选取的生产原料置入到酶解器中，然后选取生产原料重量3％的蛋白酶溶解成蛋白酶溶液，再将蛋白酶溶液加入酶解器中进行酶解，其中蛋白酶溶液与生产原料的质量比例为4:1，酶解时间为8小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得蛋白酶酶解液；
第三步，果胶酶酶解，选取生产原料重量2％的果胶酶溶解成果胶酶溶液，然后在酶解器中继续加入果胶酶溶液进行酶解，其中果胶酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为6小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得果胶酶酶解液；
第四步，纤维素酶酶解，选取生产原料重量2％的纤维素酶溶解成纤维素酶溶液，然后在酶解器中继续加入纤维素酶溶液进行酶解，其中纤维素酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为6小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得纤维素酶酶解液；
第五步，混合浓缩，将获得的蛋白酶酶解液、果胶酶酶解液、纤维素酶酶解液通过精制纯化进行混合，获得均匀混合液，然后将混合液置于低温真空浓缩机中进行浓缩，浓缩后获得酶解液浸膏，然后将酶解液浸膏置入到乙醇混合罐中，然后在混合罐中加入乙醇溶液进行低温灭菌和无药效成分沉淀的分离，使乙醇混合液的最终浓度为80％，酶解液浸膏与乙醇溶液的质量比例为1:3，分离后获得含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液；
第六步，保健杜仲精粉制备，将含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液置入到旋转真空蒸发罐中，同时加入加入食品级β-环糊精混合均匀，接着在真空干燥罐中蒸发回收乙醇和水分，干燥温度为60℃，干燥后获得保健杜仲精粉，其中保健杜仲精粉中含有杜仲提取物和食品级β-环糊精；
第七步，包装成品，将获得的保健杜仲精粉置入到密封多维混合机中无菌混合均匀，再装入到乙烯塑料袋中，包装为成品保健杜仲精粉。
选取本发明实施例一、实施例二、实施例三生产的保健杜仲精粉与常规水提法、醇提法进行对比，对比结果如下：
从上表可知，本发明实施例生产的保健杜仲精粉，在生产过程中无杂质，无残留，并且杜仲提取物含量高，提取方法由于常规水提法和醇提法。
本发明实施例的特点是：提取条件温和，有效地全面地保留下杜仲中高活性药物成分，摈弃了没用的无药效的成分，不破坏目标天然产物的化学结构，条件温和保持了天然产物生物活性和药效，有效破坏植物结构组织和细胞，胞内和胞外的天然产物溶出量高，达到高效率提取的效果，原料无需粉碎，对天然产物无机械损伤，此外，生物提取方法污染小，效率高，是不破坏生态的可持续的再生资源，对杜仲的经济价值和生态保护起到了平衡作用，与杜仲植物其他各器官相比，叶片年产体量大，可年年更新永续利用，而且采用生物酶的酶解技术可以同时提取叶中天然的珍贵的杜仲药物成分和杜仲胶，并且，生产出来的保健杜仲精粉，具有降血压、降血糖、降血脂、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒、护心血管、护肾、护肝、护肺、护骨的功效，服用效果好，实际应用效果好，利于推广。
虽然本发明已通过参考优选的实施例进行了描述，但是，本专业普通技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种各样变化。
Claims (2)
1.一种保健杜仲精粉，其特征在于它是由下列重量份的原料配比制成：杜仲提取物13份～20份、食品级β-环糊精80份～87份。
2.根据权利要求1所述的保健杜仲精粉的生产工艺，其特征在于包括如下步骤：
(1)原料选取，选取杜仲叶和杜仲树皮作为保健杜仲精粉的生产原料，其中杜仲叶和杜仲树皮的质量比为2:1，杜仲叶在9月～11月采集，将选取的杜仲叶和杜仲树皮风选除尘后备用；
(2)蛋白酶酶解，将选取的生产原料置入到酶解器中，然后选取生产原料重量3％的蛋白酶溶解成蛋白酶溶液，再将蛋白酶溶液加入酶解器中进行酶解，其中蛋白酶溶液与生产原料的质量比例为4:1，酶解时间为6小时～8小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得蛋白酶酶解液；
(3)果胶酶酶解，选取生产原料重量2％的果胶酶溶解成果胶酶溶液，然后在酶解器中继续加入果胶酶溶液进行酶解，其中果胶酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为4小时～6小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得果胶酶酶解液；
(4)纤维素酶酶解，选取生产原料重量2％的纤维素酶溶解成纤维素酶溶液，然后在酶解器中继续加入纤维素酶溶液进行酶解，其中纤维素酶溶液与杜仲叶的质量比例为3:1，酶解时间为4小时～6小时，酶解后收集溶液并过滤除渣获得纤维素酶酶解液；
(5)混合浓缩，将获得的蛋白酶酶解液、果胶酶酶解液、纤维素酶酶解液通过精制纯化进行混合，获得均匀混合液，然后将混合液置于低温真空浓缩机中进行浓缩，浓缩后获得酶解液浸膏，然后将酶解液浸膏置入到乙醇混合罐中，然后在混合罐中加入食用乙醇溶液进行低温灭菌和无药效成分沉淀的分离，使乙醇混合液的最终浓度为75％～80％，酶解液浸膏与乙醇溶液的质量比例为1:3，分离后获得含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液；
(6)保健杜仲精粉制备，将含有杜仲药效成分的上层乙醇溶液清液置入到旋转真空蒸发罐中，同时加入加入食品级β-环糊精混合均匀，接着在真空干燥罐中蒸发回收乙醇和水分，干燥温度为50℃～60℃，干燥后获得保健杜仲精粉，其中保健杜仲精粉中含有杜仲提取物和食品级β-环糊精；
(7)包装成品，将获得的保健杜仲精粉置入到密封多维混合机中无菌混合均匀，再装入到乙烯塑料袋中，包装为成品保健杜仲精粉。
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