CN106942409A - 一种振动式茶叶杀青机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种振动式茶叶杀青机，包括圆筒状的机箱，其中机箱水平设置，机箱的侧壁下方位置通过紧固螺栓固定有半圆环状的支撑架，支撑架的下方位置焊接连接有底座；所述机箱的右端部呈开口结构，且机箱的右端部设置有罐门，且罐门的一侧通过合页与机箱的外壁相铰接，因此整个罐门采用翻动结构，在实际的炒茶过程中，利用搅拌板将茶叶翻起，此时由于振动棒的作用带动主轴振动，此时整个搅拌板也将产生振动效果，这样被翻到搅拌板上的茶叶在振动的作用下从筛孔抖落，从而使得整个茶叶在炒制的过程中呈现传统炒茶中揉捻的效果，同时高频振动的形式也不会避免传统揉捻造成茶叶变形的情况。

Description

一种振动式茶叶杀青机

技术领域

本发明涉及茶叶加工领域，尤其是涉及一种振动式茶叶杀青机。

背景技术

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

茶叶在实际加工的过程中一般由采摘、杀青、揉捻、干燥这几个步骤构成，其中杀青是茶叶加工中最为重要的一步。

杀青的目的是通过高温快速破坏酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青过程形成的品质固定下来。杀青必须当锅温达到220∽260℃时方可投入做青叶，以掌握“适当高温、投青量适中、翻炒均匀、快速短时、杀熟杀透”为原则。当锅中“啪啪”之声停止，略有沙沙声音，叶质柔软稍有黏性，闻有清纯茶香，即可下锅揉捻。历时3-5分钟。杀青方式有电动滚筒杀青和液化气杀青机杀青。

杀青的好坏直接影响茶叶的品质，对于传统工艺来说，炒茶都是人工炒制，整个过程全凭借炒茶工人的经验以及技术，因此炒茶的质量也分三六九等，对于现代炒茶机械来说，整个过程中温度可控，使得杀青炒茶的效果非常的出色，但是由于炒茶机械多为加热搅拌机构，其缺乏对茶叶有效的翻炒，茶叶在炒制过程中受温度影响变化大，整体炒出来的茶叶无法满足人们对手工炒制茶叶的需求。

发明内容

本发明为克服上述情况不足，旨在提供一种振动式茶叶杀青机。

一种振动式茶叶杀青机，包括圆筒状的机箱，其中机箱水平设置，机箱的侧壁下方位置通过紧固螺栓固定有半圆环状的支撑架，支撑架的下方位置焊接连接有底座；所述机箱的右端部呈开口结构，且机箱的右端部设置有罐门，且罐门的一侧通过合页与机箱的外壁相铰接，因此整个罐门采用翻动结构，利用罐门实现对机箱右端开口的封闭；机箱的内侧设有一水平设置的主轴，其中主轴与机箱的中轴线在同一条直线上，主轴的左端部从机箱的左端盖穿出，且主轴与机箱左端盖的相交位置安装有减震轴承，其中减震轴承固定套在主轴上，减震轴承安装在轴承座内，轴承座通过螺丝固定在机箱的左端盖上，因此整个主轴在减震轴承的作用下可以实现自由转动；主轴的左端部固定套接有从动皮带轮，其中从动皮带轮通过皮带传动连接位于从动皮带轮下方的主动皮带轮，且所述主动皮带轮固定套接在减速电机的电机轴上，在减速电机的作用下，电机轴带动主动皮带轮转动，主动皮带轮通过皮带带动从动皮带轮转动，从而使得主轴转动；所述主轴的外壁固定焊接有多块搅拌板，搅拌板沿主轴圆周向等距间隔排列，且搅拌板均位于机箱的内侧，在搅拌板的作用下实现对茶叶的搅拌，从而使得茶叶受热均匀；机箱的内侧底面位置铺设有弧形的电热板，利用电热板实现对茶叶的加热杀青，同时在搅拌板的圆周转动效果下，使得在电热板上的茶叶不断翻动，这样使得茶叶受热更加均匀；所述主轴呈中空结构，主轴的右端位置开设有插孔，其中插孔内插入有振动棒，振动棒与主轴的内壁直接呈滑动连接，且所述罐门上设有供振动棒穿过的通孔，所述振动棒连接设于机箱外侧的振动器电机；所述搅拌板上均匀的开设有筛孔，因此在实际的炒茶过程中，利用搅拌板将茶叶翻起，此时由于振动棒的作用带动主轴振动，此时整个搅拌板也将产生振动效果，这样被翻到搅拌板上的茶叶在振动的作用下从筛孔抖落，从而使得整个茶叶在炒制的过程中呈现传统炒茶中揉捻的效果，同时高频振动的形式也不会避免传统揉捻造成茶叶变形的情况，这样炒出来的茶叶不仅质量更好，同时外观更好。

进一步的，所述罐门在闭合时，插孔与罐门上的通孔正对设置。

进一步的，所述减速电机、振动器电机以及电热板均连接配电箱。

进一步的，所述搅拌板采用不锈钢材质制成，整体具有较好的导热性，在茶叶被翻起的过程中仍然能够保持对茶叶的加热，避免茶叶受冷造成炒制效果不佳。

进一步的，所述底座的底部位置通过螺丝锁紧有橡胶制成的减震脚。

进一步的，所述主轴的右端位置还螺纹锁紧有密封盖，利用密封盖在振动棒不使用时保护主轴的插孔。

进一步的，所述搅拌板呈方形结构，且搅拌板的顶端与机箱的内壁之间间隔设置，搅拌板的顶端与电热板的内表面之间也间隔设置。

本发明的有益效果：在实际的炒茶过程中，利用搅拌板将茶叶翻起，此时由于振动棒的作用带动主轴振动，此时整个搅拌板也将产生振动效果，这样被翻到搅拌板上的茶叶在振动的作用下从筛孔抖落，从而使得整个茶叶在炒制的过程中呈现传统炒茶中揉捻的效果，同时高频振动的形式也不会避免传统揉捻造成茶叶变形的情况，这样炒出来的茶叶不仅质量更好，同时外观更好。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明结构示意图；

图2是本发明的局部结构示意图；

图3是本发明的局部结构示意图。

图中：1-机箱、2-主轴、3-从动皮带轮、4-皮带、5-减速电机、6-电机轴、7-主动皮带轮、8-底座、9-支撑架、10-配电箱、11-减震脚、12-紧固螺栓、13-振动器电机、14-合页、15-罐门、16-减震轴承、17-搅拌板、18-筛孔、19-密封盖、20-电热板、21-振动棒、22-插孔。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～3，本发明实施例中，一种振动式茶叶杀青机，包括圆筒状的机箱1，其中机箱1水平设置，机箱1的侧壁下方位置通过紧固螺栓12固定有半圆环状的支撑架9，支撑架9的下方位置焊接连接有底座8；所述机箱1的右端部呈开口结构，且机箱1的右端部设置有罐门15，且罐门15的一侧通过合页14与机箱1的外壁相铰接，因此整个罐门15采用翻动结构，利用罐门15实现对机箱1右端开口的封闭；机箱1的内侧设有一水平设置的主轴2，其中主轴2与机箱1的中轴线在同一条直线上，主轴2的左端部从机箱1的左端盖穿出，且主轴2与机箱左端盖的相交位置安装有减震轴承16，其中减震轴承16固定套在主轴2上，减震轴承16安装在轴承座内，轴承座通过螺丝固定在机箱1的左端盖上，因此整个主轴2在减震轴承16的作用下可以实现自由转动；主轴2的左端部固定套接有从动皮带轮3，其中从动皮带轮3通过皮带4传动连接位于从动皮带轮3下方的主动皮带轮7，且所述主动皮带轮7固定套接在减速电机5的电机轴6上，在减速电机5的作用下，电机轴6带动主动皮带轮7转动，主动皮带轮7通过皮带4带动从动皮带轮3转动，从而使得主轴2转动；所述主轴2的外壁固定焊接有多块搅拌板17，搅拌板17沿主轴2圆周向等距间隔排列，且搅拌板17均位于机箱1的内侧，在搅拌板17的作用下实现对茶叶的搅拌，从而使得茶叶受热均匀；机箱1的内侧底面位置铺设有弧形的电热板20，利用电热板20实现对茶叶的加热杀青，同时在搅拌板17的圆周转动效果下，使得在电热板20上的茶叶不断翻动，这样使得茶叶受热更加均匀；所述主轴2呈中空结构，主轴2的右端位置开设有插孔22，其中插孔22内插入有振动棒21，振动棒21与主轴2的内壁直接呈滑动连接，且所述罐门15上设有供振动棒21穿过的通孔，所述振动棒21连接设于机箱1外侧的振动器电机13；所述搅拌板17上均匀的开设有筛孔18，因此在实际的炒茶过程中，利用搅拌板17将茶叶翻起，此时由于振动棒21的作用带动主轴2振动，此时整个搅拌板17也将产生振动效果，这样被翻到搅拌板17上的茶叶在振动的作用下从筛孔18抖落，从而使得整个茶叶在炒制的过程中呈现传统炒茶中揉捻的效果，同时高频振动的形式也不会避免传统揉捻造成茶叶变形的情况，这样炒出来的茶叶不仅质量更好，同时外观更好。

所述罐门15在闭合时，插孔22与罐门15上的通孔正对设置。

所述减速电机5、振动器电机13以及电热板20均连接配电箱10。

所述搅拌板17采用不锈钢材质制成，整体具有较好的导热性，在茶叶被翻起的过程中仍然能够保持对茶叶的加热，避免茶叶受冷造成炒制效果不佳。

所述底座8的底部位置通过螺丝锁紧有橡胶制成的减震脚11。

所述主轴2的右端位置还螺纹锁紧有密封盖19，利用密封盖19在振动棒21不使用时保护主轴2的插孔22。

所述搅拌板17呈方形结构，且搅拌板17的顶端与机箱1的内壁之间间隔设置，搅拌板17的顶端与电热板20的内表面之间也间隔设置。

本发明的工作原理是：整个主轴2在减震轴承16的作用下可以实现自由转动，其中减震轴承16也提供了较好的减震效果，防止整体在振动的情况下出现过早的损坏；同时在减速电机5的作用下，电机轴6带动主动皮带轮7转动，主动皮带轮7通过皮带4带动从动皮带轮3转动，从而使得主轴2转动，主轴2在转动时同样也带动了搅拌板17的转动，机箱1的内侧底面位置铺设有弧形的电热板20，利用电热板20实现对茶叶的加热杀青，同时在搅拌板17的圆周转动效果下，使得在电热板20上的茶叶不断翻动，这样使得茶叶受热更加均匀，同时由于主轴2内可以插入振动棒21，配合之前的各部件的减震结构，使得振动棒21带动主轴2振动，此时整个搅拌板17也将产生振动效果，这样被翻到搅拌板17上的茶叶在振动的作用下从筛孔18抖落，从而使得整个茶叶在炒制的过程中呈现传统炒茶中揉捻的效果，同时高频振动的形式也不会避免传统揉捻造成茶叶变形的情况，这样炒出来的茶叶不仅质量更好，同时外观更好。

以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。

Claims (7)

1.一种振动式茶叶杀青机，其特征在于，包括圆筒状的机箱(1)，其中机箱(1)水平设置，机箱(1)的侧壁下方位置通过紧固螺栓(12)固定有半圆环状的支撑架(9)，支撑架(9)的下方位置焊接连接有底座(8)；所述机箱(1)的右端部呈开口结构，且机箱(1)的右端部设置有罐门(15)，且罐门(15)的一侧通过合页(14)与机箱(1)的外壁相铰接；机箱(1)的内侧设有一水平设置的主轴(2)，其中主轴(2)与机箱(1)的中轴线在同一条直线上，主轴(2)的左端部从机箱(1)的左端盖穿出，且主轴(2)与机箱左端盖的相交位置安装有减震轴承(16)，其中减震轴承(16)固定套在主轴(2)上，减震轴承(16)安装在轴承座内，轴承座通过螺丝固定在机箱(1)的左端盖上；主轴(2)的左端部固定套接有从动皮带轮(3)，其中从动皮带轮(3)通过皮带(4)传动连接位于从动皮带轮(3)下方的主动皮带轮(7)，且所述主动皮带轮(7)固定套接在减速电机(5)的电机轴(6)上；所述主轴(2)的外壁固定焊接有多块搅拌板(17)，搅拌板(17)沿主轴(2)圆周向等距间隔排列，且搅拌板(17)均位于机箱(1)的内侧；机箱(1)的内侧底面位置铺设有弧形的电热板(20)；所述主轴(2)呈中空结构，主轴(2)的右端位置开设有插孔(22)，其中插孔(22)内插入有振动棒(21)，振动棒(21)与主轴(2)的内壁直接呈滑动连接，且所述罐门(15)上设有供振动棒(21)穿过的通孔，所述振动棒(21)连接设于机箱(1)外侧的振动器电机(13)；所述搅拌板(17)上均匀的开设有筛孔(18)。

2.根据权利要求1所述的振动式茶叶杀青机，其特征在于，所述罐门(15)在闭合时，插孔(22)与罐门(15)上的通孔正对设置。

3.根据权利要求1所述的振动式茶叶杀青机，其特征在于，所述减速电机(5)、振动器电机(13)以及电热板(20)均连接配电箱(10)。

4.根据权利要求1所述的振动式茶叶杀青机，其特征在于，所述搅拌板(17)采用不锈钢材质制成。

5.根据权利要求1所述的振动式茶叶杀青机，其特征在于，所述底座(8)的底部位置通过螺丝锁紧有橡胶制成的减震脚(11)。

6.根据权利要求1所述的振动式茶叶杀青机，其特征在于，所述主轴(2)的右端位置还螺纹锁紧有密封盖(19)。

7.根据权利要求1所述的振动式茶叶杀青机，其特征在于，所述搅拌板(17)呈方形结构，且搅拌板(17)的顶端与机箱(1)的内壁之间间隔设置，搅拌板(17)的顶端与电热板(20)的内表面之间也间隔设置。