CN106912534A - 一种香肠抽拉装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种香肠抽拉装置,包括底座,底座上安装悬臂支架,悬臂支架通过活动轴与悬臂一端连接,悬臂另一端通过活动轴与滚轮连接,悬臂上安装有传动电机和变速器,传动电机输出轴连接变速器,滚轮安装在变速器输出轴上;悬臂支架、悬臂、滚轮、传动电机和变速器设置两组,以底座对称安装;悬臂中部开有限位孔,底座上安装有与限位孔相互配合的限位螺栓。本发明结构简单合理,调整两个悬臂,并且悬臂通过限位孔与限位螺栓固定位置,灌好后的香肠穿过两个滚轮之间,传动电机通过变速器为滚轮提供动力,两组对称安装的滚轮对香肠传递动力,提供摩擦力,使香肠连续的抽拉进入透明管件中,降低了人员的劳动强度,提高了卫生品质,生产效率高。
Description
技术领域
本发明涉及食品机械技术领域,尤其涉及一种香肠抽拉装置。
背景技术
香肠是将动物的肉绞碎成泥状再灌入肠衣制成的一种肉制品,中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味香肠和广味香肠,尤其川味香肠因其口味浓烈、鲜香可口,且有开胃助食、增进食欲的功效而受到广大消费者的喜爱。香肠的加工目前多使用的是香肠灌装机,现有的香肠灌装机的出口都是一根出肉管,将肠衣套在出肉管上,这样出肉管内的肉出来后就进入肠衣内,但是由于肠衣与出肉管没有固定,导致需要人员用手抓住肠衣,灌好的香肠也是散落下来,既增加了人员的劳动强度,又降低了卫生品质,且出肉管的出口边缘与肠衣之间会产生剪切力,容易破坏肠衣的完整性。
发明内容
本发明目的是克服现有技术存在的上述缺点,提供一种省时省力、生产效率高、操作简单安全的香肠抽拉装置。
为实现上述目的,本发明所采用的技术手段是:一种香肠抽拉装置,包括底座,底座上安装悬臂支架,悬臂支架通过活动轴与悬臂一端连接,悬臂另一端通过活动轴与滚轮连接,悬臂上安装有传动电机和变速器,传动电机输出轴连接变速器,滚轮安装在变速器输出轴上;悬臂支架、悬臂、滚轮、传动电机和变速器设置两组,以底座对称安装;悬臂中部开有限位孔,底座上安装有与限位孔相互配合的限位螺栓。
进一步的,滚轮结构采用“工”字型,在滚轮内圆面上设置有均匀分布的凸针。
进一步的,底座上安装有卡箍,卡箍上安装有透明管件,透明管件的接口设置在靠近两个滚轮之间的位置。
更进一步的,悬臂通过限位孔与限位螺栓固定位置时,透明管件的直径大于两个滚轮之间的距离。
进一步的,底座上设置有提手,提手共设置四个,位于底座的四边。
本发明的有益效果是:结构简单合理,调整两个悬臂,并且悬臂通过限位孔与限位螺栓固定位置,通过香肠灌装机出肉管灌好后的香肠穿过两个滚轮之间,传动电机通过变速器为滚轮提供动力,两组对称安装的滚轮对香肠传递动力,提供摩擦力,使香肠连续的抽拉进入透明管件中,降低了人员的劳动强度,提高了卫生品质,生产效率高,操作简单安全。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1 是本发明的结构示意图。
图中:1、底座,2、悬臂支架,3、悬臂,4、滚轮,5、传动电机,6、变速器,7、限位孔,8、限位螺栓,9、凸针,10、卡箍,11、透明管件,12、提手。
具体实施方式
如图1所示的一种香肠抽拉装置,包括底座1,底座1上安装悬臂支架2,悬臂支架2通过活动轴与悬臂3一端连接,悬臂3另一端通过活动轴与滚轮4连接,悬臂3上安装有传动电机5和变速器6,传动电机5输出轴连接变速器6,滚轮4安装在变速器6输出轴上;悬臂支架2、悬臂3、滚轮4、传动电机5和变速器6设置两组,以底座1对称安装;悬臂3中部开有限位孔7,底座1上安装有与限位孔7相互配合的限位螺栓8。
滚轮4结构采用“工”字型,在滚轮4内圆面上设置有均匀分布的凸针9,凸针9的设置既能够对香肠提供摩擦力,又能够对灌好的香肠中的气泡进行刺破,节省了手工刺破气泡的工序,省时省力,同时降低了香肠损坏的风险。
底座1上安装有卡箍10,卡箍10上安装有透明管件11,透明管件11的接口设置在靠近两个滚轮4之间的位置;悬臂3通过限位孔7与限位螺栓9固定位置时,透明管件11的直径大于两个滚轮4之间的距离;透明管件11的设置一方面使香肠传送过程中便于观察,另一方面提高了香肠的卫生品质。
底座1上设置有提手12,提手12共设置四个,位于底座1的四边,当需要移动或者搬运机器时,使用杠杆或者绳索插入提手12中均能有效的搬运设备,且不会对设备安全造成影响。
使用时,调整两个悬臂3,并且悬臂3通过限位孔7与限位螺栓8固定位置,通过香肠灌装机出肉管灌好后的香肠穿过两个滚轮4之间,传动电机5采用双向电机,传动电机5通过变速器6为滚轮4提供动力,动力输出稳定,安全性能高,减去了现有传动系统使用的皮带、链条传递动力,做到了美观、安全,便于维护;两组对称安装的滚轮4对香肠传递动力,提供摩擦力,使香肠连续的抽拉进入透明管件11中,降低了人员的劳动强度,提高了卫生品质,生产效率高,操作简单安全。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种香肠抽拉装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)上安装悬臂支架(2),所述悬臂支架(2)通过活动轴与悬臂(3)一端连接,所述悬臂(3)另一端通过活动轴与滚轮(4)连接,所述悬臂(3)上安装有传动电机(5)和变速器(6),所述传动电机(5)输出轴连接变速器(6),所述滚轮(4)安装在变速器(6)输出轴上;所述悬臂支架(2)、悬臂(3)、滚轮(4)、传动电机(5)和变速器(6)设置两组,以底座(1)对称安装;所述悬臂(3)中部开有限位孔(7),底座(1)上安装有与限位孔(7)相互配合的限位螺栓(8)。
2.根据权利要求1所述的香肠抽拉装置,其特征在于:所述滚轮4结构采用“工”字型,在滚轮(4)内圆面上设置有均匀分布的凸针(9)。
3.根据权利要求1所述的香肠抽拉装置,其特征在于:所述底座1上安装有卡箍(10),所述卡箍(10)上安装有透明管件(11),所述透明管件(11)的接口设置在靠近两个滚轮(4)之间的位置。
4.根据权利要求3所述的香肠抽拉装置,其特征在于:所述悬臂(3)通过限位孔(7)与限位螺栓(9)固定位置时,所述透明管件(11)的直径大于两个滚轮(4)之间的距离。
5.根据权利要求1所述的香肠抽拉装置,其特征在于:所述底座1上设置有提手(12),提手(12)共设置四个,位于底座(1)的四边。
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