CN106885423A - 可换气果蔬冷冻库 - Google Patents

Abstract

本发明属于果蔬冷冻领域，涉及一种可换气果蔬冷冻库，包括库体、制冷源、对流装置、换气装置；制冷源位于库体底部，对流装置固定安装于库体内壁两侧，换气装置固定安装于库体的一侧外壁；对流装置包括风轮，电机，风轮分别固定安装于库体内壁两侧，风轮与电机连接；换气装置包括配气室，空气分子传感器，配气室内含有制冷源，配气室与库体通过通孔联通，通孔所在的库体壁的对侧开有相同通孔，通孔内设置有相同型号风机，通孔外固定安装有阀门，空气分子传感器固定安装于库体内部。本发明能对库体进行换气，排除有害气体，保证果蔬品质；并且能加强冷气对流，增强冷冻效果，缩短制冷时间。

Description

可换气果蔬冷冻库

技术领域

本发明属于果蔬冷冻领域，涉及一种可换气果蔬冷冻库。

背景技术

果蔬作为水果和蔬菜的简称，其自身具有较大营养价值，口感适中，便于广泛食用，但是，果蔬在食用过程中存在一定的保质期以及周期性，随着人们生活水平的日益提高，人们为了常年都吃上新鲜的蔬菜水果，人们采用了多种多样的水果保鲜方式；其中最常用的是利用冷库进行保鲜；根据果蔬类目和使用时间不同，人们会选择性地对多种果蔬进行冷藏保鲜，或对一些果蔬或果蔬产品进行冷冻；冷冻设备的研究是本领域的重要课题。

现有技术中提供了一种冷库作为果蔬冷冻设备。但是，现有技术中的冷库存在以下几点缺陷：1.冻库内，相对湿度低，冷气吹到果蔬上，导致被直接吹到的果蔬的水分容易挥发，影响果蔬质量；2.冷气在库体内流动缓慢，冷气循环缓慢，制冷时间长，冷气没有发生对流，与待冻果蔬热交换效果差，冷冻效果差。3冷库在长时间使用过程中，能源损耗较大；4.果蔬在长时间放置冷冻过程中容易产生较大气体，长时间不清除容易使得果蔬出现霉变或者果蔬口感下降的后果。

发明内容

为了克服上述弊端，本发明提供一种果蔬保湿冷冻库，代替传统冷冻设备，能对库体进行换气，排除有害气体，保证果蔬品质；并且能加强冷气对流，增强冷冻效果，缩短制冷时间。

为达到上述目的，本发明的技术方案是蔬保湿冷冻库包括库体、对流装置、换气装置；库体底部安装有第一制冷源，对流装置固定安装于库体内壁两侧，换气装置固定安装于库体的一侧外壁；对流装置包括风轮，电机，风轮分别固定安装于库体内壁两侧，风轮与电机连接，电机发热部位位于库体外部；换气装置包括配气室，空气分子传感器，配气室内含有第二制冷源，配气室与库体通过通孔联通，通孔所在的库体壁的对侧开有相同通孔，通孔内设置有相同型号的风机，通孔外固定安装有阀门，空气分子传感器固定安装于库体内部。

采用上述技术方案时，风轮固定安装于库体内壁两侧，两侧的风轮对其附近的冷气产生推力，推动冷气从库体的一侧到另一侧，冷气来回往复，在库体内部形成对流，冷气的热对流相对于单纯的热传导具有更高的热交换效率，因此提高了冻库的制冷效果，缩短制冷时间；风轮外接电机，电机安装于库体外部，电机为风轮的动力输入设备，电机本身工作会产生热量，将其安装于库体外部，将减小制冷源的热力负载，提高能源利用效率。空气分子传感器用以检测库体内部的空气成分含量，当检查到库体内导致发臭的气体含量超标，空气分子传感器将会检查到相应的信号；库体两侧开有相同大小的通孔，通孔连接库体内部与外界，通孔外安装有阀门，通孔内设置有相同的型号的风机，其中一通孔外固定安装有配气室，配气室内设置有制冷源，当发臭的气体含量超标后启动制冷源对配气室内的气体进行制冷，当配气室和库体内部气体温度相等时打开阀门，启动风机，新鲜的冷冻气体将会被风机导入库体，发臭的气体将会被另一风机排到外界，有效的对库体内部进行换气，防止了果蔬进一步腐败，风机型号相同使得进入库体和排除库体的气体质量相同，防止了外界气体灌入库体，影响制冷效果。

进一步改进方案为库体内壁设置有绝热层，绝热层将会对把库体内部与外界形成热力隔离，使得制冷源只与待冻果蔬发生热交换，进而制冷，提高了制冷的效果。

进一步改进方案为第一制冷源发热部分位于库体外部，降低了制冷源的热力负载，提高了能源利用效率，增加了制冷效果。

进一步改进方案为库体上壁向库体内部凸起，将使库上壁处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

图1是本发明可换气果蔬冷冻库实施例的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示， 附图标记包括：库体1、 绝热层2、风轮3、电机5、第一制冷源4、配气室6、库体上壁7、空气分子传感器8、阀门9、第二制冷源10、第一风机11、第二风机12。

待冷冻果蔬放置于库体1中，库体1内壁内设置有绝热层2，库体上壁7向库体1内部凸起，库体上壁7中央固定安装有空气分子传感器8，风轮3固定安装于库体1内壁两侧，风轮3的竖直位置存在高度差，风轮3外接电机5，电机5安装于库体1外部。库体1底部安装有第一制冷源4，第一制冷源4发热部分位于库体1外部；库体1两侧开有相同大小的通孔，通孔连接库体内部与外界，通孔外安装有阀门9，通孔内设置有相同的型号的第一风机11、第二风机12，其中一通孔外固定安装有配气室6，配气室6内设置有第二制冷源10。

风轮3固定安装于库体1内壁两侧，两侧的风轮3对其附近的冷气产生推力，推动冷气从库体1的一侧到另一侧，冷气来回往复，在库体1内部形成对流，冷气的热对流相对与单纯的热传导具有更高的热交换效率，因此提高了冻库的制冷效果，缩短制冷时间；两个风轮3的竖直位置存在高度差，高度交错的风轮3将推动更多的气体形成对流，提高了工作效率。风轮3外接电机5，电机5安装于库体1外部，电机5为风轮3的动力输入设备，电机5本身工作会产生热量，将其安装于库体1外部，将减小制冷源的热力负载，提高能源利用效率。库体上壁7向库体1内部凸起，将使库体上壁7处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。库体上壁7中央固定安装有空气分子传感器8，用以检测库体内部的空气成分含量，当检查到库体1内导致发臭的气体含量超标，空气分子传感器8将会检查到相应的信号；库体1两侧开有相同大小的通孔，通孔连接库体内部与外界，通孔外安装有阀门9，通孔内设置有相同的型号的第一风机11、第二风机12，其中一通孔外固定安装有配气室6，配气室6内设置有第二制冷源10，发臭的气体含量超标后启动制冷源对配气室6内的气体进行制冷，当配气室6和库体1内部气体温度相等时打开阀门9，启动第一风机11、第二风机12，新鲜的冷冻气体将会被第一风机11导入库体1，发臭的气体将会被第二风机12排到外界，有效的对库体内部进行换气，防止了果蔬进一步腐败，第一风机11和第二风机12型号相同使得进入库体和排除库体的气体质量相同，防止了外界气体灌入库体，影响制冷效果。

第一制冷源4发热部分位于库体1外部，降低了制冷源的热力负载，提高了能源利用效率，增加了制冷效果。库体1内壁内设置有绝热层2，绝热层2将会对把库体内部与外界形成热力隔离，使得第一制冷源4只与待冻果蔬发生热交换，进而制冷，提高了制冷的效果。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

Claims (4)

1.果蔬保湿冷冻库包括库体，其特征在于，还包括对流装置、换气装置；所述库体底部安装有第一制冷源，所述对流装置固定安装于库体内壁两侧，所述换气装置固定安装于库体的一侧外壁；所述对流装置包括风轮，电机，所述风轮分别固定安装于库体内壁两侧，所述风轮与电机连接，所述电机发热部位位于库体外；所述换气装置包括配气室，空气分子传感器，所述配气室内含有第二制冷源，所述配气室与库体通过通孔联通，所述通孔所在的库体壁的对侧开有相同通孔，所述通孔内设置有相同型号的风机，所述通孔外固定安装有阀门，所述空气分子传感器固定安装于库体内部。

2.根据权利要求1所述的果蔬保湿冷冻库，其特征在于，所述库体内壁设置有绝热层。

3.根据权利要求1所述的果蔬保湿冷冻库，其特征在于， 所述第一制冷源发热部位位于库体外部。

4.根据权利要求1所述的果蔬保湿冷冻库，其特征在于，所述库体上壁向库体内部凸起。