CN205425577U - 果蔬保湿冷冻库 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于果蔬冷冻领域，涉及一种果蔬保湿冷冻库，包括库体、制冷源、对流装置、保湿装置；制冷源位于库体底部，对流装置固定安装于库体内壁两侧，保湿装置固定安装于库体内壁，保湿装置位于对流装置上方；对流装置包括风轮，电机，风轮分别固定安装于库体内壁两侧，风轮与电机连接；保湿装置包括湿度传感器、补湿管、水泵、雾化管，湿度传感器固定安装于库体内壁上方，补湿管固定安装于库体内壁，补湿管一端与水泵固定连接，另一端与雾化管固定连接，水泵与湿度传感器电连接。本实用新型能保持库体内部湿度恒定，减少果蔬水分蒸发，保证果蔬品质；并且能加强冷气对流，增强冷冻效果，缩短制冷时间。

Description

果蔬保湿冷冻库

技术领域

本实用新型属于果蔬冷冻领域，涉及一种果蔬保湿冷冻库。

背景技术

果蔬作为水果和蔬菜的简称，其自身具有较大营养价值，口感适中，便于广泛食用，但是，果蔬在食用过程中存在一定的保质期以及周期性，随着人们生活水平的日益提高，人们为了常年都吃上新鲜的蔬菜水果，人们采用了多种多样的水果保鲜方式；其中最常用的是利用冷库进行保鲜；根据果蔬类目和使用时间不同，人们会选择性地对多种果蔬进行冷藏保鲜，或对一些果蔬或果蔬产品进行冷冻；冷冻设备的研究是本领域的重要课题。

现有技术中提供了一种冷库作为果蔬冷冻设备。但是，现有技术中的冷库存在以下几点缺陷：1.冻库内，相对湿度低，冷气吹到果蔬上，导致被直接吹到的果蔬的水分容易挥发，影响果蔬质量；2.冷气在库体内流动缓慢，冷气循环缓慢，制冷时间长，冷气没有发生对流，与待冻果蔬热交换效果差，冷冻效果差。3冷库在长时间使用过程中，能源损耗较大；4.果蔬在长时间放置冷冻过程中容易产生较大气体，长时间不清除容易使得果蔬出现霉变或者果蔬口感下降的后果。

实用新型内容

为了克服上述弊端，本实用新型提供一种果蔬保湿冷冻库，代替传统冷冻设备，能保持库体内部湿度恒定，减少果蔬水分蒸发，保证果蔬品质；并且能加强冷气对流，增强冷冻效果，缩短制冷时间。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是果蔬保湿冷冻库包括库体、制冷源、对流装置、保湿装置；制冷源位于库体底部，对流装置固定安装于库体内壁两侧，保湿装置固定安装于库体内壁，保湿装置位于对流装置上方；对流装置包括风轮，电机，风轮分别固定安装于库体内壁两侧，风轮尾部与电机连接，电机发热部位位于冻库外；保湿装置包括湿度传感器、补湿管、水泵、雾化管，湿度传感器固定安装于库体内壁上方，补湿管固定安装于库体内壁，补湿管一端与水泵固定连接，另一端与雾化管固定连接，水泵与湿度传感器电连接。

采用上述技术方案时，风轮固定安装于库体内壁两侧，两侧的风轮对其附近的冷气产生推力，推动冷气从库体的一侧到另一侧，冷气来回往复，在库体内部形成对流，冷气的热对流相对与单纯的热传导具有更高的热交换效率，因此提高了冻库的制冷效果，缩短制冷时间；风轮外接电机，电机发热部位安装于库体外部，电机为风轮的动力输入设备，电机本身工作会产生热量，将其安装于库体外部，将减小制冷源的热力负载，提高能源利用效率。库体上壁向库体内部凸起，将使库体上壁处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。库体上壁固定安装有湿度传感器，用以检测库体内部的空气湿度，水泵与湿度传感器电连接，当冷冻时间过长，库体内部的空气湿度下降，湿度传感器将会检测到湿度信号，并转换为电信号传递给水泵，水泵将被启动；补湿管一端连接有水泵，另一端固定安装有雾化管，水泵将水通入补湿管，随后进入雾化管，雾化管将水雾化成气状后喷向风轮前方，风轮将推动水雾运动，水雾在对流作用下快速充满于库体内部，之后库体内相对湿度的到平衡，抑制了果蔬的水分的蒸发，确保了果蔬的质量，增加了果蔬的品质。

进一步改进方案为库体内壁设置有绝热层，绝热层将会对把库体内部与外界形成热力隔离，使得制冷源只与待冻果蔬发生热交换，进而制冷，提高了制冷的效果。

进一步改进方案为制冷源发热部分位于库体外部，降低了制冷源的热力负载，提高了能源利用效率，增加了制冷效果。

进一步改进方案为雾化管出口指向风轮，直接将雾化管雾化后的水，导向风轮使得水雾更好的被风轮推动，进而快速的流动。

进一步改进方案为库体上壁向库体内部凸起，将使库上壁处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

图1是本实用新型果蔬保湿冷冻库实施例的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，附图标记包括：库体1、绝热层2、风轮3、电机5、制冷源4、补湿管6、库体上壁7、湿度传感器8、雾化管9、水泵10。

待冷冻果蔬放置于库体1中，库体1内壁内设置有绝热层2，库体上壁7向库体1内部凸起，库体1上壁1中央固定安装有湿度传感器8，风轮3固定安装于库体1内壁两侧，风轮3的竖直位置存在高度差，风轮3外接电机5，电机5安装于库体1外部。补湿管6位于风轮3上方，补湿管6一端连接有水泵10，另一端固定安装有雾化管9，雾化管9出口指向风轮3，水泵10位于库体1外部，水泵10与湿度传感器8电连接。库体1底部安装有制冷源4，制冷源4发热部分位于库体1外部。

风轮3固定安装于库体1内壁两侧，两侧的风轮3对其附近的冷气产生推力，推动冷气从库体1的一侧到另一侧，冷气来回往复，在库体1内部形成对流，冷气的热对流相对与单纯的热传导具有更高的热交换效率，因此提高了冻库的制冷效果，缩短制冷时间；两个风轮3的竖直位置存在高度差，高度交错的风轮3将推动更多的气体形成对流，提高了工作效率。风轮3外接电机5，电机5安装于库体1外部，电机5为风轮3的动力输入设备，电机5本身工作会产生热量，将其安装于库体1外部，将减小制冷源的热力负载，提高能源利用效率。库体上壁7向库体1内部凸起，将使库体上壁7处的冷气流速加快，加快热对流促进热交换。库体上壁7中央固定安装有湿度传感器8，用以检测库体内部的空气湿度，水泵10与湿度传感器8电连接，当冷冻时间过长，库体1内部的空气湿度下降，湿度传感器8将会检测到湿度信号，并转换为电信号传递给水泵10，水泵10将被启动；补湿管6位于风轮3上方，补湿管6一端连接有水泵10，另一端固定安装有雾化管9，雾化管9出口指向风轮3，水泵10将水通入补湿管6，随后进入雾化管9，雾化管9将水雾化成气状后喷向风轮3前方，风轮3将推动水雾运动，水雾在对流作用下快速充满于库体1内部，之后库体1内相对湿度的到平衡，抑制了果蔬的水分的蒸发，确保了果蔬的质量，增加了果蔬的品质。制冷源4发热部分位于库体1外部，降低了制冷源的热力负载，提高了能源利用效率，增加了制冷效果。库体1内壁内设置有绝热层2，绝热层将会对把库体1内部与外界形成热力隔离，使得制冷源只与待冻果蔬发生热交换，进而制冷，提高了制冷的效果。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。

Claims (5)

1.果蔬保湿冷冻库包括库体、制冷源，其特征在于，还包括对流装置、保湿装置；所述制冷源位于库体底部，所述对流装置固定安装于库体内壁两侧，所述保湿装置固定安装于库体内壁，所述保湿装置位于对流装置上方；所述对流装置包括风轮，电机，所述风轮分别固定安装于库体内壁的两侧，所述风轮部与电机连接，电机发热部位位于冻库外；所述保湿装置包括湿度传感器、补湿管、水泵、雾化管，所述湿度传感器固定安装于库体内壁上方，所述补湿管固定安装于库体内壁，所述补湿管一端与水泵固定连接，另一端与雾化管固定连接，所述水泵与湿度传感器电连接。

2.根据权利要求1所述的果蔬保湿冷冻库，其特征在于，所述库体内壁设置有绝热层。

3.根据权利要求1所述的果蔬保湿冷冻库，其特征在于，所述制冷源发热部分位于库体外部。

4.根据权利要求1所述的果蔬保湿冷冻库，其特征在于，所述雾化管出口指向风轮。

5.根据权利要求1所述的果蔬保湿冷冻库，其特征在于，所述库体上壁向库体内部凸起。