CN106665425A - 生态环保养殖武昌鱼的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种生态环保养殖武昌鱼的方法，包括：养殖场的建立：建立立体式养殖场；于所述底层中建立循环水养殖系统：在底层设置养殖废水净化生态沟渠、废水沉淀池和净化池；武昌鱼投喂：投喂比例根据饲养日期和养殖水源的温度进行控制；日常管理：合理选择注入新水和增氧时间；以及病害防治。本发明通过建立立体式养殖场，将投喂武昌鱼的水产植物与武昌鱼同时养殖，生态环保，提高了养殖效率，通过在水产植物养殖层设置天然纤维材料层，通过循环水养殖系统对养殖水源进行循环利用，并将循环水养殖系统运输到水产植物养殖层中的武昌鱼代谢物进行分解为水产植物的生长提供营养，降低了养殖成本。

Description

生态环保养殖武昌鱼的方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域。更具体地说，本发明涉及具有高效率低成本养殖珍贵鱼特性的生态环保养殖武昌鱼的方法。
背景技术
武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。武昌鱼每100克(食用部分)，含水分61克，蛋白质20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，灰分15克，钙155毫克，磷195毫克，铁2.2毫克，核黄素(维生素B12)0.08毫克，尼g酸(菸酸)1.8毫克。
武昌鱼是我国主要淡水鱼类之一。但分布范围窄，天然产量低，以湖北梁子湖所产量最为闻名。由于生长快，抗病力强、易饲养、肉质鲜美等特点，自1990年代被引种到全国各地，成为我国优良的主要淡水养殖鱼类之一。但是现有的养殖技术存在的问题有：一是养殖废水直接排放至与养殖场毗邻的水系，对环境产生污染；二是排放至养殖场内部沟渠系统，对养殖用水产生污染，水质管理条件差，为了修建人工湿地养殖武昌鱼投入大量资金。
发明内容
作为各种广泛且细致的研究和实验的结果，本发明的发明人已经发现，通过建立立体式养殖场，将投喂武昌鱼的水产植物与武昌鱼同时养殖，生态环保，提高了养殖效率，降低了养殖成本。基于这种发现，完成了本发明。
本发明的一个目的是解决至少上述问题或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是通过在水产植物养殖层中铺设天然纤维材料层，在天然纤维材料层上吸附好氧型微生物，通过鼓入空气，使得好氧型微生物分解武昌鱼排泄物，通过循环水养殖系统对养殖水源进行循环利用，并将循环水养殖系统运输到水产植物养殖层中的武昌鱼代谢物进行分解为水产植物的生长提供营养，大大降低了养殖成本。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种生态环保养殖武昌鱼的方法，所述方法具体包括：
1)养殖场的建立：建立立体式养殖场，所述立体式养殖场包括顶层和底层，所述底层设置有厚度为25～30cm的淤泥，所述底层的水深为3～6m，面积为5000～8000m2，所述顶层为水产植物养殖层，所述顶层与所述底层之间设置有不透水结构；
2)于所述底层中建立循环水养殖系统：在所述底层设置养殖废水净化生态沟渠、废水沉淀池和净化池，所述养殖废水净化生态沟渠输送养殖在所述底层武昌鱼的废水到所述废水沉淀池，所述废水沉淀池将废水进行沉淀，沉淀后的上清液进入所述净化池进行净化，所述沉淀池的下层含武昌鱼排泄物的水源通过水泵抽出运送到所述顶层作为肥料用于水产植物的养殖，所述净化池净化后的水质透明度为30～35cm，溶氧量6～8mg/mL，pH值为7.2～7.6，所述净化池净化后的水源循环通过所述底层的注水口注入用于对武昌鱼的养殖水源；
3)武昌鱼投喂：向所述底层中投喂所述顶层养殖的水产植物，投喂比例以武昌鱼重量的百分比记，投喂比例根据饲养日期和养殖水源的温度进行控制，具体为：3月～5月，投喂比例为3％～8％，投喂次数为3次，6月～9月，投喂比例为16％～25％，投喂次数为2次，10月～12月，投喂比例为2％～6％，投喂次数为3次；养殖水源的温度低于20℃时，投喂比例为0.2％～0.4％，养殖水源的温度为20～25℃时，投喂比例为0.5％～1.8％，养殖水源的温度为26～27℃时，投喂比例为2.2％～2.8％，养殖水源的温度为28～30℃时，投喂比例为3.2％～4.8％；
4)日常管理：所述底层的注水口注入新水的时间选择：3月～5月，注水时间为14:00～15:00，注水时间为20min，6月～9月，注水时间为15:00～16:00，注水时间为30min，10月～12月，注水时间为13:00～14:00，注水时间为20min；所述底层增氧时间选择：晴天，开机增氧时间以及增氧次数：11:00～12:00，增氧一次，增氧一小时；阴天：开机增氧时间以及增氧次数：2:00～4:00，增氧一次，增氧两小时；雨天：早晨下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：18:00～19:00，增氧一次，增氧一小时；中午下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：20:00～22:00，增氧一次，增氧两小时；傍晚下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：2:00～4:00，增氧一次，增氧两小时；连绵阴雨天：开机增氧时间以及增氧次数：2:00～3:00，11:00～12:00，18:00～19:00增氧三次，每次增氧一小时；
5)病害防治：鱼种下入所述底层前18～20天每100平方米用生石灰130～140kg清洗底层淤泥，以杀灭细菌、病原体和敌害，3月～5月，每20天每100平方米用生石灰28kg泼洒所述底层，6月～9月，泼洒1次浓度为0.30×10-6的“优氯净”，10月～12月，泼洒1次浓度为0.80×10-6的“鱼康”。
优选的是，其中，所述底层包括第一养殖层侧面和第一养殖层底面，所述第一养殖层侧面与所述第一养殖层底面构成第一养殖层边界，所述养殖废水净化生态沟渠、废水沉淀池和净化池均设置在所述第一养殖层侧面，所述第一养殖层底面设置有厚度为25～30cm的淤泥。
优选的是，其中，所述顶层包括第二养殖层侧面和第二养殖层底面，所述第二养殖层侧面与所述第二养殖层底面构成第二养殖层边界，所述第二养殖层侧面与所述废水沉淀池相通，所述第二养殖层底面设置有天然纤维材料层，所述天然纤维材料层上吸附有好氧型微生物。
优选的是，其中，所述方法还包括水体温度控制步骤：于所述底层周围设置有保温装置，所述保温装置包括加热元件和冷却元件，当所述底层的养殖水源温度低于18℃，启动所述加热元件控制养殖水源温度为18～30℃，当所述底层的养殖水源温度高于30℃，启动所述冷却元件控制养殖水源温度为18～30℃。
优选的是，其中，所述水产植物养殖层养殖的水产植物为苦草、轮叶黑藻或眼子菜。
优选的是，其中，所述好氧型微生物包括：噬纤维菌属、假单胞菌属、纤维单胞菌属、链霉菌、绿色木酶、土曲霉或担子菌纲霉菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌和清酒乳杆菌中的三种或者多种组合。
优选的是，其中，所述天然纤维材料层通过木屑和原竹纤维中的一种制成。
本发明至少包括以下有益效果：
1、通过建立立体式养殖场，将投喂武昌鱼的水产植物与武昌鱼同时养殖，节约养殖土地，生态环保，提高了养殖效率；
2、通过在水产植物养殖层设置天然纤维材料层，通过循环水养殖系统对养殖水源进行循环利用，并将循环水养殖系统运输到水产植物养殖层中的武昌鱼代谢物进行分解为水产植物的生长提供营养，降低了养殖成本；
3、通过在武昌鱼养殖层中设置循环水养殖系统，将养殖武昌鱼的养殖水源进行净化循环，不向外界排放养殖废水，达到养殖废水循环利用；
4、对不同的养殖月份以及养殖水源温度的生长环境适应，而选择不同的投喂比例，对投喂比例进行精确的控制，使得武昌鱼的死亡率降低，生长环境舒适，利于快速成长；
5、根据不同的养殖月份选择不同的注入新水源的时间，提高武昌鱼的适应环境能力，提高饲养效率；根据不同的天气，以及相同天气持续时间长短的不同以及异常天气发生的时间，合理选择向武昌鱼养殖层中增氧，控制增氧时间和增氧次数，避免了养殖的武昌鱼出现浮头现象，大大降低了武昌鱼因浮头发生的死亡率，提高了武昌鱼的养殖效率。
6、定期为武昌鱼养殖层进行消毒，降低病害发生率，提高武昌鱼的存活率以及营养价值。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
一种生态环保养殖武昌鱼的方法，所述方法具体包括：
1)养殖场的建立：建立立体式养殖场，所述立体式养殖场包括顶层和底层，所述底层设置有厚度为25～30cm的淤泥，所述底层的水深为3～6m，面积为5000～8000m2，所述顶层为水产植物养殖层，所述顶层与所述底层之间设置有不透水结构；
其中，将养殖场设置成立体式养殖场，通过武昌鱼的代谢产物来养殖武昌鱼的饲料，提高了养殖效率。将底层设置厚度为28cm的淤泥，为武昌鱼创造适合其生长的环境。
2)于所述底层中建立循环水养殖系统：在所述底层设置养殖废水净化生态沟渠、废水沉淀池和净化池，所述养殖废水净化生态沟渠输送养殖在所述底层武昌鱼的废水到所述废水沉淀池，所述废水沉淀池将废水进行沉淀，沉淀后的上清液进入所述净化池进行净化，所述沉淀池的下层含武昌鱼排泄物的水源通过水泵抽出运送到所述顶层作为肥料用于水产植物的养殖，所述净化池净化后的水质透明度为30～35cm，溶氧量6～8mg/mL，pH值为7.2～7.6，所述净化池净化后的水源循环通过所述底层的注水口注入用于对武昌鱼的养殖水源；
3)武昌鱼投喂：向所述底层中投喂所述顶层养殖的水产植物，投喂比例以武昌鱼重量的百分比记，投喂比例根据饲养日期和养殖水源的温度进行控制，具体为：3月～5月，投喂比例为3％～8％，投喂次数为3次，6月～9月，投喂比例为16％～25％，投喂次数为2次，10月～12月，投喂比例为2％～6％，投喂次数为3次；养殖水源的温度低于20℃时，投喂比例为0.2％～0.4％，养殖水源的温度为20～25℃时，投喂比例为0.5％～1.8％，养殖水源的温度为26～27℃时，投喂比例为2.2％～2.8％，养殖水源的温度为28～30℃时，投喂比例为3.2％～4.8％；
通过不同养殖期间，根据武昌鱼的生长习性，产卵时间进行不同比例的投喂，根据水温和天气情况，精确控制武昌鱼饲料的投喂量，防止过量投喂或投喂不足，影响鱼类正常生长；例如，武昌鱼的产卵期为6月左右，因此在6月左右增加投喂比例，有茂密的水草，有利于武昌鱼产卵，提高养殖效率；
4)日常管理：所述底层的注水口注入新水的时间选择：3月～5月，注水时间为14:00～15:00，注水时间为20min，6月～9月，注水时间为15:00～16:00，注水时间为30min，10月～12月，注水时间为13:00～14:00，注水时间为20min；所述底层增氧时间选择：晴天，开机增氧时间以及增氧次数：11:00～12:00，增氧一次，增氧一小时；阴天：开机增氧时间以及增氧次数：2:00～4:00，增氧一次，增氧两小时；雨天：早晨下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：18:00～19:00，增氧一次，增氧一小时；中午下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：20:00～22:00，增氧一次，增氧两小时；傍晚下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：2:00～4:00，增氧一次，增氧两小时；连绵阴雨天：开机增氧时间以及增氧次数：2:00～3:00，11:00～12:00，18:00～19:00增氧三次，每次增氧一小时；
其中，养殖武昌鱼需要注意调节水质，根据不同的养殖期选择不同的注水时间，6-9月，随着鱼龄的逐渐增加，进入了产卵期，大量武昌鱼进行繁殖，产卵期需要具有一定的流水，因此选择增加注水时间，增加注入新水的流动性，提高了武昌鱼的产卵效率。
养殖场鱼类容易出现浮头现象，尤其是鱼类逐渐长大以及阴雨天，因此需要对养殖场进行增氧，根据天气情况选择不同的增氧时间和增氧次数，有效地降低了武昌鱼的浮头现象，大大降低了因浮头现象引起的武昌鱼的死亡问题，如，傍晚下雨天，将增氧时间选择在次日凌晨2:00～4:00，及时降低上下水层的溶氧差；而连绵阴雨天，增氧不足，容易出现严重的浮头现象，因此需要增加增氧次数，但是还需要避免中午开机增氧，低气压的天气，中午增氧容易引起水质急剧恶化，影响武昌鱼的生长，因此选择下午到傍晚对养殖层进行增氧，大大降低浮头现象，提高了武昌鱼的存活率以及养殖效率。
5)病害防治：鱼种下入所述底层前18～20天每100平方米用生石灰130～140kg清洗底层淤泥，以杀灭细菌、病原体和敌害，3月～5月，每20天每100平方米用生石灰28kg泼洒所述底层，6月～9月，泼洒1次浓度为0.30×10-6的“优氯净”，10月～12月，泼洒1次浓度为0.80×10-6的“鱼康”。
坚持“以防为主，防重于治”的原则，在未发生病害之前对养殖层进行消毒和泼洒抗菌类药物，对养殖层进行全面保护，为武昌鱼的生长环境提供了健康的保障，通过不同的养殖期而选择不同的抗菌类药物进行泼洒，针对不同时期的细菌，病原体进行针对性的预防和杀灭，针对性强，提高了病害防治的效率。
6)水体温度控制步骤：于所述底层周围设置有保温装置，所述保温装置包括加热元件和冷却元件，当所述底层的养殖水源温度低于18℃，启动所述加热元件控制养殖水源温度为18～30℃，当所述底层的养殖水源温度高于30℃，启动所述冷却元件控制养殖水源温度为18～30℃。
武昌鱼的最适宜生长温度为18～30℃，低于18℃或者高于30℃，使得武昌鱼的生长速度下降，严重情况可能导致武昌鱼的死亡，所以通过设置保温装置对武昌鱼的生长环境的温度进行合理控制，为武昌鱼的生长提供舒适的环境，提高了武昌鱼的繁殖率，进而提高武昌鱼的养殖效率以及武昌鱼的养殖产量。
在另一种实施例中，所述底层包括第一养殖层侧面和第一养殖层底面，所述第一养殖层侧面与所述第一养殖层底面构成第一养殖层边界，所述养殖废水净化生态沟渠、废水沉淀池和净化池均设置在所述第一养殖层侧面，所述第一养殖层底面设置有厚度为25～30cm的淤泥。通过将养殖武昌鱼的底层分割开来，第一养殖层侧面设置的废水净化系统不会对第一养殖层地面中的武昌鱼的生长造成干扰，提高了养殖效率。
在另一种实施例中，所述顶层包括第二养殖层侧面和第二养殖层底面，所述第二养殖层侧面与所述第二养殖层底面构成第二养殖层边界，所述第二养殖层侧面与所述废水沉淀池相通，所述第二养殖层底面设置有天然纤维材料层，所述天然纤维材料层上吸附有好氧型微生物。在水产植物养殖层中的第二养殖层底面设置天然纤维材料层，通过循环水养殖系统对养殖水源进行循环利用，并将循环水养殖系统运输到水产植物养殖层中的武昌鱼代谢物进行分解为水产植物的生长提供营养，降低了养殖成本，所述好氧型微生物包括：噬纤维菌属、假单胞菌属、纤维单胞菌属、链霉菌、绿色木酶、土曲霉或担子菌纲霉菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌和清酒乳杆菌中的三种或者多种组合。通过多种类好氧型微生物的吸附，丰富了分解武昌鱼代谢物的微生物种类，使得武昌鱼代谢物得到充分的利用，为水产植物提供丰富的营养物质。
在另一种实施例中，所述水产植物养殖层养殖的水产植物为苦草、轮叶黑藻或眼子菜。武昌鱼为草食性鱼类，鱼种与成鱼均以苦草、轮叶黑藻或眼子菜等沉水植物为食。还可以选择其他武昌鱼喜好吃的沉水植物作为本发明顶层养殖的水产植物。
在另一种实施例中，天然纤维材料层通过木屑和原竹纤维中的一种制成。选择有利于吸附微生物的材质作为天然纤维材料层的材质，提高了好氧型微生物的生长环境，为更好的分解武昌鱼的代谢产物提供了有利的保障。
可见，本发明通过建立立体式养殖场，将投喂武昌鱼的水产植物与武昌鱼同时养殖，节约养殖土地，生态环保，提高了养殖效率；通过在水产植物养殖层设置天然纤维材料层，通过循环水养殖系统对养殖水源进行循环利用，并将循环水养殖系统运输到水产植物养殖层中的武昌鱼代谢物进行分解为水产植物的生长提供营养，降低了养殖成本；通过在武昌鱼养殖层中设置循环水养殖系统，将养殖武昌鱼的养殖水源进行净化循环，不向外界排放养殖废水，达到养殖废水循环利用；对不同的养殖月份以及养殖水源温度的生长环境适应，而选择不同的投喂比例，对投喂比例进行精确的控制，使得武昌鱼的死亡率降低，生长环境舒适，利于快速成长；根据不同的养殖月份选择不同的注入新水源的时间，提高武昌鱼的适应环境能力，提高饲养效率；根据不同的天气，以及相同天气持续时间长短的不同以及异常天气发生的时间，合理选择向武昌鱼养殖层中增氧，控制增氧时间和增氧次数，避免了养殖的武昌鱼出现浮头现象，大大降低了武昌鱼因浮头发生的死亡率，提高了武昌鱼的养殖效率。定期为武昌鱼养殖层进行消毒，降低病害发生率，提高武昌鱼的存活率以及营养价值。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用。它完全可以被适用于各种适合本发明的领域。对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改。因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的。

Claims (7)

1.一种生态环保养殖武昌鱼的方法，所述方法具体包括：
1)养殖场的建立：建立立体式养殖场，所述立体式养殖场包括顶层和底层，所述底层设置有厚度为25～30cm的淤泥，所述底层的水深为3～6m，面积为5000～8000m2，所述顶层为水产植物养殖层，所述顶层与所述底层之间设置有不透水结构；
2)于所述底层中建立循环水养殖系统：在所述底层设置养殖废水净化生态沟渠、废水沉淀池和净化池，所述养殖废水净化生态沟渠输送养殖在所述底层武昌鱼的废水到所述废水沉淀池，所述废水沉淀池将废水进行沉淀，沉淀后的上清液进入所述净化池进行净化，所述沉淀池的下层含武昌鱼排泄物的水源通过水泵抽出运送到所述顶层作为肥料用于水产植物的养殖，所述净化池净化后的水质透明度为30～35cm，溶氧量6～8mg/mL，pH值为7.2～7.6，所述净化池净化后的水源循环通过所述底层的注水口注入用于对武昌鱼的养殖水源；
3)武昌鱼投喂：向所述底层中投喂所述顶层养殖的水产植物，投喂比例以武昌鱼重量的百分比记，投喂比例根据饲养日期和养殖水源的温度进行控制，具体为：3月～5月，投喂比例为3％～8％，投喂次数为3次，6月～9月，投喂比例为16％～25％，投喂次数为2次，10月～12月，投喂比例为2％～6％，投喂次数为3次；养殖水源的温度低于20℃时，投喂比例为0.2％～0.4％，养殖水源的温度为20～25℃时，投喂比例为0.5％～1.8％，养殖水源的温度为26～27℃时，投喂比例为2.2％～2.8％，养殖水源的温度为28～30℃时，投喂比例为3.2％～4.8％；
4)日常管理：所述底层的注水口注入新水的时间选择：3月～5月，注水时间为14:00～15:00，注水时间为20min，6月～9月，注水时间为15:00～16:00，注水时间为30min，10月～12月，注水时间为13:00～14:00，注水时间为20min；所述底层增氧时间选择：晴天，开机增氧时间以及增氧次数：11:00～12:00，增氧一次，增氧一小时；阴天：开机增氧时间以及增氧次数：2:00～4:00，增氧一次，增氧两小时；雨天：早晨下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：18:00～19:00，增氧一次，增氧一小时；中午下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：20:00～22:00，增氧一次，增氧两小时；傍晚下雨天，开机增氧时间以及增氧次数：2:00～4:00，增氧一次，增氧两小时；连绵阴雨天：开机增氧时间以及增氧次数：2:00～3:00，11:00～12:00，18:00～19:00增氧三次，每次增氧一小时；
5)病害防治：鱼种下入所述底层前18～20天每100平方米用生石灰130～140kg清洗底层淤泥，以杀灭细菌、病原体和敌害，3月～5月，每20天每100平方米用生石灰28kg泼洒所述底层，6月～9月，泼洒1次浓度为0.30×10-6的“优氯净”，10月～12月，泼洒1次浓度为0.80×10-6的“鱼康”。
2.如权利要求1所述的生态环保养殖武昌鱼的方法，所述底层包括第一养殖层侧面和第一养殖层底面，所述第一养殖层侧面与所述第一养殖层底面构成第一养殖层边界，所述养殖废水净化生态沟渠、废水沉淀池和净化池均设置在所述第一养殖层侧面，所述第一养殖层底面设置有厚度为25～30cm的淤泥。
3.如权利要求1所述的生态环保养殖武昌鱼的方法，所述顶层包括第二养殖层侧面和第二养殖层底面，所述第二养殖层侧面与所述第二养殖层底面构成第二养殖层边界，所述第二养殖层侧面与所述废水沉淀池相通，所述第二养殖层底面设置有天然纤维材料层，所述天然纤维材料层上吸附有好氧型微生物。
4.如权利要求1所述的生态环保养殖武昌鱼的方法，所述方法还包括水体温度控制步骤：于所述底层周围设置有保温装置，所述保温装置包括加热元件和冷却元件，当所述底层的养殖水源温度低于18℃，启动所述加热元件控制养殖水源温度为18～30℃，当所述底层的养殖水源温度高于30℃，启动所述冷却元件控制养殖水源温度为18～30℃。
5.如权利要求1所述的生态环保养殖武昌鱼的方法，所述水产植物养殖层养殖的水产植物为苦草、轮叶黑藻或眼子菜。
6.如权利要求3所述的生态环保养殖武昌鱼的方法，所述好氧型微生物包括：噬纤维菌属、假单胞菌属、纤维单胞菌属、链霉菌、绿色木酶、土曲霉或担子菌纲霉菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌和清酒乳杆菌中的三种或者多种组合。
7.如权利要求3所述的生态环保养殖武昌鱼的方法，所述天然纤维材料层通过木屑和原竹纤维中的一种制成。
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