CN105532522A - 一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法 - Google Patents

一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法 Download PDF

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刘东超
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    • Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish

Abstract

本发明公开了一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法，该方法是通过在养殖时投放全长为0.8~1.0cm的日本囊对虾虾苗，投放密度为7~8万尾/亩，当养殖至日本囊对虾体长为2~3cm时，再投放体长3~5cm的金钱鱼，投放量200~300尾/亩，通过投放适合密度、适合规格、具有杂食性和底食性的金钱鱼，可减少对虾养殖池塘水体和底部污染，改良养殖池塘环境，降低池塘水体和底泥中有害细菌含量，控制对虾养殖中细菌病的发生和扩散；本发明可有效、及时消除移除池底和水体中多余的营养物质，降低细菌数量，防止对虾肝胰腺坏死症的爆发，提高养殖的成功率。

Description

一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法
技术领域
本发明涉及一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法，属于水产养殖技术领域。
背景技术
对虾养殖业是我国海水养殖支柱产业，近年养殖年产量130万吨以上。但是放养密度不断增加，养殖环境恶化、病害发生率高等弊端日愈凸显。除白斑综合症、桃拉综合症、黄头病等病毒病危害之外，偷死病、肝胰腺坏死症等综合性疾病日益严重。特别是对虾早期综合死亡症(EarlyMortalitySyndrome，简称EMS)病害的发生，使整个对虾产业遭到灾难性的打击。
日本囊对虾(Marsupenaeusjaponicus)，又称日本对虾(Kurumaprawn)，别名车虾、斑节虾、竹节虾，原产日本、中国、菲律宾、澳大利亚等国，广泛分布于印度、西太平洋地区，主要在日本列岛、南非红海、阿拉伯湾、孟加拉湾等海区，以日本的沿海数量最多。于上世纪80年代起在我国浙江、福建和广东等省陆续开始养殖，现从海南到大连沿海均有养殖，规模日益扩大。日本囊对虾是优良的养殖品种，虾肉质鲜嫩，营养丰富，适合盐度较高地区养殖，且耐低温、耐干能力强，适合鲜活虾出售，经济价值高。由于病害频发增加了日本囊对虾养殖难度。细菌感染使对虾的体质变弱，免疫力下降，一旦环境发生变化使潜在的病毒病更容易爆发。
金钱鱼(ScatophagusargusLinnaeus)又名金鼓鱼，隶属鲈形目鲈亚目金钱鱼科(Scatophagidae)，金钱鱼属(ScatophagusCuvieretValenciennes)。成鱼体长约30厘米，原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域，我国南方江河的入海口也常见。其肉味鲜美，外观漂亮，可肉食，可观赏，经济价值高，可单养可混养。金钱鱼为杂食性鱼类，喜吃藻类、有机碎屑、节肢动物和小型鱼类等鲜活饵料。
鱼虾混养可有效防治虾病，其原理因混养鱼类生态习性不同而不同，滤食性鱼类和杂食性鱼类能滤食水中浮游生物、有机悬浮物、细菌团块等，清除残饵、粪便、生物尸体等有机碎屑，从而起着控制浮游生物过度繁殖，减少非养殖对象的耗氧量，保持池水的稳定，为对虾生长提供了良好的水质环境。肉食性鱼类能吃掉池塘中的病弱虾，还可追逐虾类，产生“鲶鱼效应”，保证池虾的活力，提高免疫力，达到防病效果，有效控制病原体的快速繁殖和传播。目前已有鱼虾混养的研究，例如中国专利CN101622962A、CN103430882A、CN102771422A和CN103621448A等。
日本囊对虾的养殖过程中，细菌病会造成严重的危害，感染高致死细菌病对虾死亡率达90%以上，感染低致死细菌会降低对虾抵抗力诱发病毒病。
发明内容
本发明的目的是提供一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法，该方法用于日本囊对虾的养殖，根据金钱鱼与日本囊对虾的生活习性，通过在高密度精养池中投放适合密度、适合规格、具有杂食性和底食性的金钱鱼，摄食残饵、粪便、浮游生物和浒苔，减少对虾养殖池塘水体和底部污染，改良养殖池塘环境，降低池塘水体和底泥中有害细菌含量，控制对虾养殖中细菌病的发生和扩散；本发明可有效、及时消除移除池底和水体中多余的营养物质，降低细菌数量，防止对虾肝胰腺坏死症的爆发，提高养殖的成功率。
本发明的技术方案如下：一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法，该方法是在养殖时投放全长为0.8~1.0cm的日本囊对虾虾苗，投放密度为7~8万尾/亩，当养殖至日本囊对虾体长为2~3cm时，再投放体长3~5cm的金钱鱼，投放量200~300尾/亩。
优选的，本发明的养殖方法可以采用如下步骤：
（1）养殖前池塘处理：选取面积2000m2，池深2.0m，沙泥底质，有中央排水系统并连接水处理系统的养殖池塘；每造收完虾后，把塘水排干，让太阳晒至塘底龟裂，彻底清除池底淤泥和有机物、塘壁藤壶；放养前一个月，每亩用生石灰70~100千克进行消毒，将生石灰均匀分布于塘底，并进行翻耕，暴晒；进水至池塘水深20~30厘米，采用氯制剂进行池底消毒，有效氯浓度为30克/立方米，全池泼洒清塘药物；
（2）施肥和基础饵料生物培养：以沙滤井过滤海水为养殖用水，放苗前15天加水至池水深80~100厘米，接着用有效氯浓度为5~10克/立方米氯制剂对水体消毒；2天后选择晴天上午进行施肥，培育基础饵料，肥水按每亩用肥水育藻剂400克和白云石粉15千克施用，以后每3~5天视池水水色和浮游生物量进行追肥；
（3）放养和养殖：选择个体肥壮，规格整齐，体表清洁，无寄生物，游动活泼的全长0.8~1.0cm的日本囊对虾虾苗，投放密度为7~8万尾/亩，当养殖至日本囊对虾体长为2~3cm时，再投放体长3~5cm的金钱鱼，投放量200~300尾/亩；所述放养时水质要求：水位100±10厘米，水色呈黄绿色，透明度30~40厘米，肥而嫩爽，池水中基础饵料生物较丰富；水温：最适水温为24~28℃；pH值：虾池pH值在8.0~8.6，不应低于7.6，与育苗池pH相差不超过0.5；盐度：虾池盐度控制在25~35，不低于18，与育苗池盐度相差不超过5；
（4）饵料投喂和管理：采用常规饵料进行投喂，投饵在日落后进行，午夜后结束，养殖早期10天投料2餐，第11~17天投喂3餐，20日后改投喂4餐；日本囊对虾池水溶氧量不低于3毫克/升，养殖后期加开增氧机，延长增氧机开机时间；养殖过程可适量补充营养盐类，保持水质稳定，具体做法是：每10~15天全池泼洒2~3克/立方米磷酸氢钙1次，20克/立方米白云石粉1次，1~2克/立方米碳酸氢钠1次，调节水体总碱度达到100毫克/升以上；在饵料中添加占饵料质量的以下添加剂以提高对虾免疫能力和抗应激能力：3‰的免疫多糖，2‰的生物酶活性添加剂，5‰的维生素C，3‰的维生素E；连续喂5天，每天喂2餐；高温季节添加大蒜素2~4‰，同时每亩泼洒维生素C300克、葡萄糖500克。
本发明改变日本囊对虾现有的养殖模式，根据金钱鱼与日本囊对虾的生活习性，通过在高密度精养池中投放适合密度、适合规格、具有杂食性和底食性的金钱鱼，摄食残饵、粪便、浮游生物和浒苔，减少对虾养殖池塘水体和底部污染，改良养殖池塘环境，降低池塘水体和底泥中有害细菌含量，控制对虾养殖中细菌病的发生和扩散。
本发明利用金钱鱼与日本囊对虾混养的方式，可有效、及时消除移除池底和水体中多余的营养物质，降低细菌数量，防止对虾肝胰腺坏死症的爆发，提高养殖的成功率；在养殖过程减少了药物的使用，形成良好的池塘生态环境，适应我国对虾养殖发展要求。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1在海南昌江南疆生物技术有限公司板桥养殖基地采用本发明方法进行养殖。
选取实验池塘分别为1#和2#、面积为2000m2，池深2.0m，沙泥底质，有中央排水系统并连接水处理系统。每造收完虾后，把塘水排干，让太阳晒至塘底龟裂，彻底清除池底淤泥和有机物、塘壁藤壶等。放养前一个月，每亩用生石灰70～100千克，将其均匀分布于塘底，并进行翻耕，暴晒。进水至20～30厘米。采用氯制剂进行池底消毒，有效氯浓度为30克/立方米，全池泼洒清塘药物杀灭鱼、虾、蟹卵、细菌、病毒等。
养殖用水均为沙滤井过滤海水，放苗前15天加水80～100厘米左右，接着用有效氯浓度为5～10克/立方米氯制剂对水体消毒。2天后选择晴天上午进行施肥，培育基础饵料，肥水可以按每亩用肥水育藻剂400克和白云石粉15千克。以后每3～5天视池水水色和浮游生物量进行追肥，保证有丰富的基础饵料生物。
放苗时水质要求（1）水位100厘米左右，水色呈黄绿色，透明度30～40厘米，肥而嫩爽，池水中基础饵料生物较丰富。（2）水温：最适水温为24～28℃。（3）pH值：虾池pH值最适在8.0～8.6之间，不应低于7.6，与育苗池pH相差不超过0.5。（4）盐度：虾池盐度控制在25～35之间，不低于18，与育苗池盐度相差不超过5。放养要求虾苗个体肥壮，规格整齐，体表清洁，无寄生物，全长1厘米以上，游动活泼。养殖10d后，投放800尾体长3～5cm的金钱鱼，日本囊对虾有昼伏夜出的习性，投饵应在日落后进行，午夜后结束，早期10天投料2餐，11～17天投喂3餐，20日后改投喂4餐。日本囊对虾池水溶氧量不低于3毫克/升，养殖后期加开增氧机，延长增氧机开机时间。适量补充营养盐类，保持水质稳定建议每10～15天全池泼洒2～3克/立方米磷酸氢钙1次，20克/立方米白云石粉1次，1～2克/立方米碳酸氢钠1次，以调节水体总碱度达到100毫克/升以上。提高对虾免疫能力和抗应激能力，可在饲料中添加3‰的免疫多糖，2‰的生物酶活性添加剂，5‰的维生素C，3‰的维生素E，连续喂5天，每天喂2餐；高温季节添加大蒜素2～4‰，同时每亩泼洒维生素C300克、葡萄糖500克。
经过145天的养殖，规格为90尾/千克，平均亩产427千克，平均售价70元/斤，亩利润37620元，同时收获平均体重为163g的金钱鱼560尾。

Claims (2)

1.一种金钱鱼与日本囊对虾混养控制对虾肝胰腺坏死症的方法，其特征在于：该方法是在养殖时投放全长为0.8~1.0cm的日本囊对虾虾苗，投放密度为7~8万尾/亩，当养殖至日本囊对虾体长为2~3cm时，再投放体长3~5cm的金钱鱼，投放量200~300尾/亩。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤：
（1）养殖前池塘处理：选取面积2000m2，池深2.0m，沙泥底质，有中央排水系统并连接水处理系统的养殖池塘；每造收完虾后，把塘水排干，让太阳晒至塘底龟裂，彻底清除池底淤泥和有机物、塘壁藤壶；放养前一个月，每亩用生石灰70~100千克进行消毒，将生石灰均匀分布于塘底，并进行翻耕，暴晒；进水至池塘水深20~30厘米，采用氯制剂进行池底消毒，有效氯浓度为30克/立方米，全池泼洒清塘药物；
（2）施肥和基础饵料生物培养：以沙滤井过滤海水为养殖用水，放苗前15天加水至池水深80~100厘米，接着用有效氯浓度为5~10克/立方米氯制剂对水体消毒；2天后选择晴天上午进行施肥，培育基础饵料，肥水按每亩用肥水育藻剂400克和白云石粉15千克施用，以后每3~5天视池水水色和浮游生物量进行追肥；
（3）放养和养殖：选择个体肥壮，规格整齐，体表清洁，无寄生物，游动活泼的全长0.8~1.0cm的日本囊对虾虾苗，投放密度为7~8万尾/亩，当养殖至日本囊对虾体长为2~3cm时，再投放体长3~5cm的金钱鱼，投放量200~300尾/亩；所述放养时水质要求：水位100±10厘米，水色呈黄绿色，透明度30~40厘米；水温24~28℃；pH值8.0~8.6；盐度25~35；
（4）饵料投喂和管理：采用常规饵料进行投喂，投饵在日落后进行，午夜后结束，养殖早期10天投料2餐，第11~17天投喂3餐，20日后改投喂4餐；日本囊对虾池水溶氧量不低于3毫克/升，养殖后期加开增氧机，延长增氧机开机时间；每10~15天全池泼洒2~3克/立方米磷酸氢钙1次，20克/立方米白云石粉1次，1~2克/立方米碳酸氢钠1次，调节水体总碱度达到100毫克/升以上；在饵料中添加占饵料质量的以下添加剂以提高对虾免疫能力和抗应激能力：3‰的免疫多糖，2‰的生物酶活性添加剂，5‰的维生素C，3‰的维生素E；连续喂5天，每天喂2餐；高温季节添加大蒜素2~4‰，同时每亩泼洒维生素C300克、葡萄糖500克。
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