CN106688980A - 一种罗非鱼养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种罗非鱼养殖方法，主要包括：池塘准备、鱼苗放养、养殖过程和成鱼收获阶段，其中养殖过程中每天投放复合饲料两次，投放量为鱼体总重量的2‑3％，所述复合饲料由90‑100份基础鱼饲料、1‑8份中草药和2‑6份的益生菌组成。本发明在温度适宜的季节开始养殖罗飞鱼幼苗，喂养添加有中草药和益生菌的饲料，使其迅速长大；可以抑制病原微生物的生长繁殖，使机体具有一个良好的消化内环境，使罗非鱼更好的消化和吸收饲料中所含有的营养组分，提高饲料转化率；可以刺激罗非鱼的免疫系统，增强机体抵御疾病的能力；益生菌在代谢过程会提供一个酸性的环境，从而抑制病原生物的繁殖；还可以进一步改善罗非鱼的肉质。
Description
技术领域
本发明属于罗非鱼养殖技术领域，本发明涉及一种罗非鱼的养殖法，具体涉及一种采用中草药和益生菌添加于饲料中喂养罗非鱼的方法。
背景技术
罗非鱼，也称为非洲鲫鱼、非鲫、越南鱼、南洋鲫等。现在，罗非鱼是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖、河、池塘的浅水中。罗非鱼具有很强的适应能力及强大的繁殖能力，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，深受消费者的喜爱，因此，罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
目前，罗非鱼的养殖模式主要有：精养模式，通常是一年养一造，该模式模式养殖周期长、养殖成本高，也存在一定的养殖风险；混养模式：与其它鱼类搭配混养，由于不同的鱼类的水温需求、营养需求和需氧性不一致，则需要解决好不同鱼类的放养时间，投喂的饲料及增氧机的增氧等问题，同时罗非鱼的背脊尖利，与其它鱼类混养在一起，其它鱼容易被刺伤，从而造成感染，因此混养模式需要考虑的问题很多，有时很难兼顾，因此，鱼类患病风险较大，成本也很控制；立体养殖模式；以养殖罗非鱼为主，水面放养鸭或岸上养猪，但该养殖模式会由于畜禽粪便的大量排入，有机物含量过高从而导致池塘水环境变差，使得罗飞鱼易患疾病，从而造成产量低，亩利润低。
罗非鱼贪食，摄食量大，生长迅速，幼鱼期生长更快，但是罗非鱼生长到一定程度后，摄食量大，但生长速度却慢慢降低，因此，本发明利用罗飞鱼的生长特点，在温度适宜的季节开始养殖罗飞鱼幼苗，喂养添加有中草药和益生菌的饲料，使其迅速长大，当生长到了300g-500g，则捕捞收获，避开了罗飞鱼食多而生长慢的阶段，养殖阶段短，降低了罗飞鱼患病的风险，降低养殖成本，提高了养殖效率。
发明内容
本发明的目的是提供一种罗非鱼养殖方法，在温度适宜的季节开始养殖罗飞鱼幼苗，喂养添加有中草药和益生菌的饲料，使其迅速长大，养殖周期短，降低养殖成本，提高了养殖效率；在饲料中添加中草药和益生菌，可以提高饲料转化率，增强罗非鱼的免疫能力，进一步改善罗非鱼的肉质。
本发明所采取的技术方案为：一种罗非鱼养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘准备：池塘面积6-8亩，池深2-3米，池底平坦，并对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为18-20℃时，将大小为2-3cm的罗非鱼苗种按2000-5000尾/亩的放养密度投放入池塘；
(3)养殖过程：每天投放复合饲料两次，每次投放量为鱼体总重量的2-3％，所述复合饲料由90-100份基础鱼饲料、1-8份中草药和2-6份的益生菌组成；
(4)成鱼收获：3-4个月后，成鱼质量为300-500g，即可捕捞收获。
池塘选择在向阳的地方、水源充足、水质清新、无染的地方。鱼种放养前，要对池塘进行清理消毒，放干池水，清理淤泥，洒生石灰，3-5天后加水，施加腐熟的粪肥。
当4月份中下、旬，水温为18-20℃时，开始放养合适大小的鱼苗，选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高的鱼苗，放养鱼苗时，可以采用硫酸铜或食盐水的稀溶液将鱼苗浸洗，以对鱼苗进行消毒。由于本发明的养殖周期短，为3-4个月，捕捞收获后，可进行下一季的养殖。
采用基础饲料、中草药和益生菌混合的复合饲料喂养罗非鱼，阴天和雨天可以减少复合饲料的投放量。
养殖过程要注意水质的管理，保持池水呈茶褐色，透明度为20-30厘米，根据需要，还可以施加一定量的畜粪肥，在天气晴朗、水体透明度较大时可适当增加施肥量，而水质过肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。同时，要注意换水，一般每周换水2-3次，每次换水量为池水的20％-30％。
早春至初夏是鱼病发生较高的季节，养殖过程还要注意鱼病的预防，在养殖过程中可适当地选择一些药物与饲料混合，用于喂养鱼苗，以预防疾病，如恩诺沙星、溴氯海因、漂白粉、大蒜素等药物。
优选的，步骤(1)中采用石灰对池塘进行消毒，石灰的使用量为40-55kg/亩。采用呈碱性的石灰进行消毒，可直接或间接地破坏病原菌的蛋白质和核酸，起到杀菌的作用，同时也不影响后期的碱性池水的要求。石灰价格便宜、易得，不留有臭味、不污染环境，消毒力强。
优选的，鱼苗放养前，采用2-3％的食盐水浸洗鱼苗3-5min对鱼苗进行消毒；对鱼苗进行消毒，从源头上开始预防疾病，有利于控制疾病的传播，也可以根据需要采用具有强氧化性的高锰酸钾的稀溶液进行消毒。
优选的，所述中草药为鱼腥草、甘草和黄芪中的一种或几种。
鱼腥草味辛、性寒凉、归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治疗或调理实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等功效。
甘草味甜、性平和，入心、脾、肺、胃四经，可泻火解毒、缓急止痛，能散表寒、补中益气、调理药性，具有抗酸、镇咳、抗炎、抗过敏、防治肿瘤的功效。
黄芪味甘性微温，归肺、脾、肝、肾经。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。黄芪具有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌、补气、养血、益中、降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力的功效。
中草药具有丰富的营养，可以补充给罗非鱼某些饲料中没有的营养成分，促进罗非鱼的生长，中草药具有一定的药效，可以提高罗非鱼的免疫力；有些中草药还含有生物碱等活性物质，抑制多种病原微生物的生长，起到抑菌和杀菌的作用；中草药中独特的气味可以提高罗飞鱼的食欲，增加摄食量，对罗非鱼的肉质也可以起到一定的改良作用。
优选的，所述益生菌是植物乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌中的一种或几种。
益生菌是很好的蛋白来源，可供罗非鱼直接利用，益生菌在肠道定植后，可以抑制病原微生物的生长繁殖，使机体具有一个良好的消化内环境，清除体内的毒素和代谢废物；其可以在罗非鱼的肠内合成多种对机体有益的活性物质以及多种消化酶，从而使其更好的消化和吸收饲料中所含有的营养组分，提高饲料转化率。
添加于饲料的益生菌进入水体后，还可以改善水体环境，促进水体中罗非鱼排泄物带来的有机物、氮磷等的分解，从而调节水中的溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等含量，从而维持一个良好的水体环境。
益生菌可以刺激罗非鱼的免疫系统，增强机体抵御疾病的能力；益生菌还可以调节微生物菌群的平衡，产生有机酸和抑菌素调节微生物群，抑制肠道致病菌的生长繁殖而减少动物机体疾病的发生；有些益生菌在代谢过程会产生微酸性的物质，使消化道形成酸性的微环境，从而抑制病原生物的繁殖。
因此，在饲料中添加中草药和益生菌，可以提高罗非鱼的生长速度，提高罗非鱼的免疫能力，改善罗非鱼的肉质等。
将活化后的菌种、中草药粉末添加于饲料中，进行发酵12-24h，即可得到益生菌和中草药结合的饲料。将该饲料用于喂养罗非鱼可以提高罗非鱼的食欲，使其更好的消化和吸收饲料中所含有的营养组分，提高饲料转化率；还可以进一步改善罗非鱼的肉质。
优选的，步骤(3)中投放复合饲料的时间分别为上午9:30-10:00，下午4:30-5:30。
优选的，所述养殖方法还包括对水质进行控制，每2-3天向池塘加注清水，每次20-30厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为7.5-8。保持良好的水质能刺激罗非鱼的食欲，降低饲料系数，提高鱼类的生长速度，只有水体环境好了，才能达到省料、少病、鱼快大的效果。
优选的，所述养殖方法还包括采用增氧机调节水的含氧量，增氧机的台数为2-3台，增氧机的功率为1.5kw-3kw。可以每天的晚上21点至次日6点开机增氧或夏季的中午12-4点开机增氧，保持池水的溶氧量。增氧机可以增加水中的氧气含量以确保水中的鱼类不会缺氧，同时也能抑制水中厌氧菌的生长，防止池水变质威胁鱼类生存环境。当池塘缺氧时开增氧机，可预防鱼浮头；当夏季晴天上层溶氧高时开机，可加速水体的对流，提高水体中、下层的溶氧，有利于鱼快速生长，降低饵料系数，促进有机物的氧化分解，减少病害的发生，而且水体的循环流动，还可以促进浮游生物的繁殖生长，提高池塘初级生产力和自净能力，改善池塘的水质和生态环境，促进鱼苗的快速生长。
优选的，罗非鱼苗种的种类为尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼和奥尼杂交罗非鱼。
本发明的有益效果是：本发明在温度适宜的季节开始养殖罗飞鱼幼苗，喂养添加有中草药和益生菌的饲料，使其迅速长大；采用添加有中草药和益生菌的饲料，可以抑制病原微生物的生长繁殖，使机体具有一个良好的消化内环境，使罗非鱼更好的消化和吸收饲料中所含有的营养组分，提高饲料转化率；益生菌可以刺激罗非鱼的免疫系统，增强机体抵御疾病的能力；益生菌在代谢过程会提供一个酸性的环境，从而抑制病原生物的繁殖；采用添加有中草药和益生菌的饲料喂养罗非鱼，还可以进一步改善罗非鱼的肉质。
具体实施方式
实施例1
一种罗非鱼养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘准备：选择面积为6亩、池深2米、池底平坦的池塘，并采用使用量为40kg/亩的石灰对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为20℃或以上时，将大小为2cm的尼罗罗非鱼苗种按3000尾/亩的放养密度投放入池塘，其中，在放养鱼苗前，采用2％的食盐水浸洗鱼苗3min对鱼苗进行消毒；
(3)养殖过程：每天分别在上午9:30和下午4:30投放复合饲料，每次投放量为鱼体总重量的2％，其中复合饲料由90份基础鱼饲料、1份鱼腥草和2份植物乳酸杆菌组成；
另外，养殖过程还需要对水质进行控制，每2天向池塘加注清水，每次20厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为7.5；在每天的晚上21点至次日6点开机增氧或夏季的中午12-4点开机增氧；其中增氧机的台数为2台，增氧机的功率为3kw；
(4)成鱼收获：3个月后，成鱼质量为300-500g，即可捕捞收获。
其中捕捞的成鱼100％在300g以上，80％以上在500g或以上。
实施例2
一种罗非鱼养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘准备：选择面积为7亩、池深2米、池底平坦的池塘，并采用使用量为45kg/亩的石灰对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为18℃或以上时，将大小为3cm的尼罗罗非鱼苗种按2000尾/亩的放养密度投放入池塘，其中，在放养鱼苗前，采用3％的食盐水浸洗鱼苗3min对鱼苗进行消毒；
(3)养殖过程：每天分别在上午10:00和下午5:30投放复合饲料，每次投放量为鱼体总重量的3％，其中复合饲料由95份基础鱼饲料、1份甘草和1份黄芪和3份嗜酸乳杆菌组成；
另外，养殖过程还需要对水质进行控制，每3天向池塘加注清水，每次30厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为7.5；在每天的晚上21点至次日6点开机增氧或夏季的中午12-4点开机增氧；其中增氧机的台数为2台，增氧机的功率为1.5kw；
(4)成鱼收获：3.5个月后，成鱼质量为300-500g，即可捕捞收获。
其中捕捞的成鱼100％在300g以上，82％以上在500g或以上。
实施例3
一种罗非鱼养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘准备：选择面积为8亩、池深2米、池底平坦的池塘，并采用使用量为50kg/亩的石灰对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为19℃或以上时，将大小为3cm的奥利亚罗非鱼苗种按2500尾/亩的放养密度投放入池塘，其中，在放养鱼苗前，采用2％的食盐水浸洗鱼苗4min对鱼苗进行消毒；
(3)养殖过程：每天分别在上午10:00和下午5:00投放复合饲料，每次投放量为鱼体总重量的3％，其中复合饲料由100份基础鱼饲料、5份黄芪和1份的嗜酸乳杆菌和3份枯草芽孢杆菌组成；
另外，养殖过程还需要对水质进行控制，每2天向池塘加注清水，每次20厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为7.5；在每天的晚上21点至次日6点开机增氧或夏季的中午12-4点开机增氧；其中增氧机的台数为2台，增氧机的功率为3kw；
(4)成鱼收获：3.5个月后，成鱼质量为300-500g，即可捕捞收获。
其中捕捞的成鱼100％在300g以上，83％以上在500g或以上。
实施例4
一种罗非鱼养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘准备：选择面积为7亩、池深2米、池底平坦的池塘，并采用使用量为50kg/亩的石灰对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为20℃或以上时，将大小为3cm的奥利亚罗非鱼苗种按3000尾/亩的放养密度投放入池塘，其中，在放养鱼苗前，采用3％的食盐水浸洗鱼苗5min对鱼苗进行消毒；
(3)养殖过程：每天分别在上午10:00和下午5:30投放复合饲料，每次投放量为鱼体总重量的3％，其中复合饲料由95份基础鱼饲料、6份甘草和5份的枯草芽孢杆菌组成；
另外，养殖过程还需要对水质进行控制，每3天向池塘加注清水，每次20厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为8；在每天的晚上21点至次日6点开机增氧或夏季的中午12-4点开机增氧；其中增氧机的台数为2台，增氧机的功率为3kw；
(4)成鱼收获：3.8个月后，成鱼质量为300-500g，即可捕捞收获。
其中捕捞的成鱼100％在300g以上，85％以上在500g或以上。
实施例5
一种罗非鱼养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘准备：选择面积为8亩、池深3米、池底平坦的池塘，并采用使用量为55kg/亩的石灰对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为20℃或以上时，将大小为3cm的奥尼杂交罗非鱼苗种按4000尾/亩的放养密度投放入池塘，其中，在放养鱼苗前，采用2％的食盐水浸洗鱼苗5min对鱼苗进行消毒；
(3)养殖过程：每天分别在上午9:30和下午5:30投放复合饲料，每次投放量为鱼体总重量的3％，其中复合饲料由100份基础鱼饲料、3份鱼腥草和5份甘草和6份的嗜酸乳杆菌组成；
另外，养殖过程还需要对水质进行控制，每2天向池塘加注清水，每次30厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为7.5；在每天的晚上21点至次日6点开机增氧或夏季的中午12-4点开机增氧；其中增氧机的台数为3台，增氧机的功率为3kw；
(4)成鱼收获：4个月后，成鱼质量为300-500g，即可捕捞收获。
其中捕捞的成鱼100％在300g以上，90％以上在500g或以上。
对比例1
一种罗非鱼养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘准备：选择面积为8亩、池深3米、池底平坦的池塘，并采用使用量为55kg/亩的石灰对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为20℃或以上时，将大小为3cm的奥尼杂交罗非鱼苗种按4000尾/亩的放养密度投放入池塘，其中，在放养鱼苗前，采用2％的食盐水浸洗鱼苗5分钟对鱼苗进行消毒；
(3)养殖过程：每天分别在上午9:30和下午5:30投放饲料，每次投放量为鱼体总重量的3％，
另外，养殖过程还需要对水质进行控制，每2天向池塘加注清水，每次30厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为7.5；在每天的晚上21点至次日6点开机增氧或夏季的中午12-4点开机增氧；其中增氧机的台数为3台，增氧机的功率为3kw；
(4)成鱼收获：4个月后，捕捞收获。
其中捕捞的成鱼95％在300g以上，80％以上在500g或以上。
以下分析本发明的罗非鱼养殖方法(池塘面积8亩)与常规养殖方法(池塘面积8亩)的经济效益。
本发明：投放鱼苗：8000元
饲料：8200元
中草药：650元
益生菌：530元
人工：13000元
电费：2600元
杂费：5000元
总费用：8000+8200+650+530+13000+2600+5000＝37980元
总收入：105000元
利润：105000-37980＝67020元
亩利润：67020/8＝8377.5元/亩
对比例1(常规方法)：
放鱼苗：8000元
饲料：10500元
人工：13000元
电费：3200元
杂费：6000元
总费用：8000+10500+13000+3200+6000＝40700元
总收入：96000元
利润：96000-40700＝55300元
亩利润：51300/8＝6912.5元/亩
由以上分析可以，采用本发明的养殖方法养殖罗非鱼比常规的养殖方法具有更大的经济效益，大大提高了亩利润，提高了罗非鱼养殖的利润。
Claims (9)
1.一种罗非鱼养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)池塘准备：池塘面积6-8亩，池深2-3米，池底平坦，并对池塘进行消毒；
(2)鱼苗放养：在4月的中下旬，水温为18-20℃时，将大小为2-3cm的罗非鱼苗种按2000-5000尾/亩的放养密度投放入池塘；
(3)养殖过程：每天投放复合饲料两次，每次投放量为鱼体总重量的2-3％，所述复合饲料由90-100份基础鱼饲料、1-8份中草药和2-6份的益生菌组成；
(4)成鱼收获：3-4个月后，成鱼质量为300-500g，即可捕捞收获。
2.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，步骤(1)中采用石灰对池塘进行消毒，石灰的使用量为40-55kg/亩。
3.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，在步骤(2)中鱼苗投放前，采用2-3％的食盐水浸洗鱼苗3-5min对鱼苗进行消毒。
4.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，步骤(3)中的中草药为鱼腥草、甘草和黄芪中的一种或几种。
5.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，步骤(3)中的益生菌是植物乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌中的一种或几种。
6.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，步骤(3)中投放复合饲料的时间分别为上午9:30-10:00，下午4:30-5:30。
7.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，罗非鱼养殖方法还包括对水质进行控制，每2-3天向池塘加注清水，每次20-30厘米，泼洒石灰调节池水的pH值为7.5-8。
8.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，罗非鱼养殖方法还包括采用增氧机调节水的含氧量，增氧机的台数为2-3台，增氧机的功率为1.5kw-3kw。
9.根据权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，罗非鱼苗种的种类为尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼和奥尼杂交罗非鱼。
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