CN106665252A - 一种化橘红安全丰产的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种化橘红安全丰产栽培方法，包括如下步骤：(1)品种选择：首选树冠舒展的高产品种‘密叶’；(2)花果发育调控；(3)病虫害生态防控：以捕食螨防治红蜘蛛的生物防治为主，辅以杀虫灯、性诱剂至少之一的物理防治；(4)丰产树冠整形修剪：幼龄期修剪培育树形，结果期重轻剪结合，控制顶端优势，培育内膛枝空间；(5)植株营养优化方案：增施有机肥，重施秋梢肥、冬肥和春肥；(6)富硒生产技术：在果实发育过程中叶面喷施硒肥以提高果实的硒含量。本发明所述化橘红栽培方法改进传统技术，关键点在安全丰产，步骤简单、操作方便、实用性强、生态环保，可有效提高产量和品质。

Description

一种化橘红安全丰产的栽培方法

技术领域

本发明属种植技术领域，涉及一种中药材化橘红安全丰产的栽培方法。

背景技术

“化橘红”是广东省化州市的道地药材，名列‘十大广药’之一，其为芸香科柑橘属植物化州柚(Citrus grandis cv.‘Tomontosa’)未成熟或近成熟果实的干燥外果皮，具有化痰、坦气、健胃、消食的功能，为理气化痰、健脾消食之常用中药。“化橘红”一名，始见于明万历《高州府志》，书中载有“化橘红唯化州独有”。化州盛产橘红，已有一千多年的种植历史，化橘红曾于明、清朝被指定为朝廷贡品和御用药物。

化橘红传统栽培方式管理粗放，不重视品种选择和土、肥、水管理，基本不进行土壤改良，施肥少且不合理，导致生理落果严重，产量低且不稳定。近年来，产业发展如火如荼，随着种植面积的逐步扩大，病虫害也逐步加重，果农对于病虫害的防治仍过度依赖化学药剂，影响产品质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种化橘红安全丰产的栽培方法，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供一种化橘红安全丰产栽培方法，包括如下步骤：(1)品种选择：首选树冠舒展的高产品种‘密叶’；(2)花果发育调控；(3)病虫害生态防控：以捕食螨防治红蜘蛛的生物防治为主，辅以杀虫灯、性诱剂至少之一的物理防治，选用生物农药，减少化学农药的使用；(4)丰产树冠整形修剪：幼龄期修剪培育树形，结果期重轻剪结合，控制顶端优势，培育内膛枝空间；(5)植株营养优化方案：增施有机肥，重施秋梢肥、冬肥和春肥；(6)富硒生产技术：在果实发育过程中叶面喷施硒肥以提高果实的硒含量。

所述的化橘红安全丰产栽培方法，其中，所述步骤(2)以控梢促花、疏花疏果、放蜂辅助授粉、药物保果中至少之一提高座果率，其中，

所述控梢促花具体为：根据当年冬天气候合理选择适时适度的控梢方式，避免营养生长过度，通常在花芽分化期应控水制肥，以人工摘梢或化学药剂方法进行控梢促花；

所述疏花疏果具体为：化橘红第一年花全部摘除，第二年以后，于2-3月开花时，留有足够幼果，疏掉过多的花蕾，保证幼果能正常发育；在4-5月壮果期，在结果较多的枝条要采摘弱果和霸王果；一般按三年树龄保留化橘红果30-50个，四年树龄保留50-120个，五年树龄保留120-250个，六年树龄以上保留300-400个为宜；

所述放蜂辅助授粉具体为：在3-4月份在橘园合理布置蜂箱，一般每亩可放蜂150-200头，巢箱间距以20-30米为佳，放蜂前后切忌喷施剧毒或有忌避作用的农药；

所述药物保果具体为：在谢花过2/3时，可用适当浓度的赤霉素或2,4-D，结合叶面肥进行药物保果，其中，2,4-D为一种生长素类似物的植物生长调节剂，果树上常用作保果剂。

所述的化橘红安全丰产栽培方法，其中，所述步骤(3)中所述物理防治具体包括：杀虫剂诱杀：每年3-10月，每30-40亩果园安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯1盏，高度为高于地面1.7-2.0米，诱杀金龟子、蒂蛀虫、蓟马、蛾类至少之一的成虫；黄板诱杀：春季3月后，每亩挂20-25张黄板，高度在中上部树枝上，诱杀蚜虫、木虱、叶蝉至少之一的害虫，待黄板粘满虫后更换；糖醋诱杀：春季3月后，每亩果园挂6个糖醋诱杀器为宜，高度为1.5米左右，定时清除诱集的害虫，每周更换一次糖醋液，所述糖醋液参考配方为红糖：醋：酒精：水＝1：4：1：162。

所述的化橘红安全丰产栽培方法，其中，所述步骤(4)具体包括：幼年树的整形修剪：整形以抹芽为主要方式，在芽长2-3cm时进行处理；修剪以轻剪为原则，除整形所必要修剪的枝条外，一般只疏剪交叉重叠枝、病虫枝、短截生长旺盛徒长枝和直立霸王枝；

结果树的整形修剪：化橘红初结果树，主要是疏通交叉重叠枝，短截徒长枝及过旺枝；成年结果树，主要是促使树冠立体结果，以短截修剪为主，做到“看树修剪，认枝修剪，去弱留强，间密抽稀”树体过老，枝条生长力衰退，要进行枝条更新，枝条更新一般在夏季进行，对树冠中上部径粗0.8-1.5cm的枝条进行回缩短截，培育新梢。

所述的化橘红安全丰产栽培方法，其中，所述步骤(5)具体包括：以富含铝、钾至少之一矿质元素的赤红壤土开园种植化橘红，肥料种类以有机肥、花生麸、绿肥至少之一为主，以速效复合肥为辅，一般生产50kg鲜果需有机肥类100kg，施纯氮1.5-3.0kg，五氧化二磷0.6-1.2kg，氧化钾1.5-2.5kg；全年施肥抓住三个关键时期：(1)秋梢肥：采果后分两次施下，氮占全年量50％，钾占全年量的35％，磷占全年30％；(2)冬肥：秋梢老熟后，在小寒至大寒前一次施下，氮钾各占全年的20％，磷占全年30％；(3)春肥：谢花后一次施下，氮占全年量30％，钾占全年量的45％，磷占全年40％。

所述的化橘红安全丰产栽培方法，其中，所述步骤(6)具体包括：在化橘红花蕾阶段喷施1次瓜果型富硒增甜素，在谢花3/4时喷1次，在幼果膨大期喷施2-3次，间隔10-15天；将1-1.5包瓜果型富硒增甜素(13克/包)用适量水溶解，兑水15kg，充分搅拌均匀，然后用喷雾器将药液均匀地喷到叶片正反面及果实表面，以不滴水为度；一般成年园每667m²喷施药液100-120kg。

本发明的优异之处在于以高产品种选择为基础，通过合理的整形修剪保证树体空间通风透光，利用物理和化学技术调控花果发育的阶段转变，从生态防控的角度控制病虫害的发生，根据化橘红植株生长阶段需求和土壤营养状态科学合理地加强植株的养分供应，结合富硒栽培方式提高产品质量，从而达到化橘红安全丰产的目的。

具体实施方式

实施例：

2013年在化州市林尘镇祥秀化橘红实业有限公司280亩化橘红橘园，推行化橘红安全、丰产的栽培方法，包括丰产品种选择、花果发育调控技术、病虫害生态防控技术、丰产树冠整形修剪技术、植株营养优化方案、富硒生产技术等，具体操作如下：

(1)丰产品种选择

综合考虑各主要品种的栽培和加工特性，对比化橘红五大主栽品系‘正毛’、‘黄龙’、‘密叶’、‘西洋’和‘副毛’的形态学特征和栽培性能，发现‘密叶’品种具备早结、丰产、稳产的优良特性，其果实毛密度、长度、烘干果颜色等品质特征较佳，是最佳品种选择之一。选择综合性状较佳的‘密叶’品种作为主栽品种，培育无病无虫的健壮芽条，在3-6月气候适宜时对表现劣质的植株品种进行高接换种。嫁接后，用‘神奇药笔’(一种防治蚂蚁的特效药，溴氰菊酯含量0.4％，低毒)抹涂砧芽周边以防蚁咬；芽眼萌动后，及时剪穿薄膜让芽长出。

(2)花果发育调控技术

花果发育调控环节主要有控梢促花、疏花、保果等。化橘红在温、湿、肥等条件适宜时会萌发冬梢，消耗大量养分，不利开花结果，可通过制水制肥、人工摘梢、环剥或药物控俏等方法进行控梢促花。每年开花时期，在保证有足够幼果的情况下，将过多的花采摘，保证幼果能正常发育。在谢花过2/3时，可用适当浓度的赤霉素或2,4-D结合叶面肥进行药物保果。

①控梢促花：根据当年冬天气候合理选择适时适度的控梢方式，避免营养生长过度，通常在花芽分化期应控水制肥，以人工摘梢或化学药剂方法进行控梢促花。

②疏花疏果：化橘红第一年花全部摘除，第二年以后，于2-3月开花时，留有足够幼果，疏掉过多的花蕾，保证幼果能正常发育。在4-5月壮果期，在结果较多的枝条要采摘弱果和霸王果。一般按三年树龄保留化橘红果30-50个，四年树龄保留50-120个，五年树龄保留120-250个，六年树龄以上保留300-400个为宜。

③放蜂辅助授粉：在3-4月份在橘园合理布置蜂箱，一般每亩可放蜂150-200头，巢箱间距以20-30米为佳。放蜂前后切忌喷施剧毒或有忌避作用的农药。

④药物保果：在谢花过2/3时，可用适当浓度的赤霉素或2,4-D(一种生长素类似物的植物生长调节剂，果树上常用作保果剂)结合叶面肥进行药物保果。

(3)病虫害生态防控

化橘红的主要病虫害有流胶病、炭疽病、溃疡病、黄龙病等病害以及红蜘蛛、天牛、潜叶蛾、花蕾蛆、蓟马、蚜虫、介壳虫等虫害。随着种植面积的扩大和年限的增加，病虫害问题日渐突出。化橘红作为中药材，生产上对化学防治的应用必须严格控制。大面积过度施用农药，不仅造成环境和农产品污染，危及生态和农产品安全，而且也提高了防治成本。因此，病虫害的生态防控技术策略立足于栽培、物理、生物等多方面综合协调作物、病虫原和环境三者的有机联系。

①重视栽培管理、冬季清园

病虫害生态防治的前提工作：第一步，冬季清园，这是全年病虫害防治的关键工作，重点消灭介壳虫类、白粉虱和压低害螨基数。冬季清园可用绿颖矿物油、石硫合剂等药剂，结合修剪病虫枝、残弱枝，增强果园的通风透光。第二步，增施有机肥，减少化学肥料的施用，提高植株的抗逆力,参考比例为生产50kg鲜果投入有机肥100kg、化学肥料3.5-6.0kg。

②红蜘蛛的“以螨治螨”生物防治技术

红蜘蛛是化橘红园常见的螨类虫害。3月中下旬的晴天或阴天傍晚释放捕食螨，在结果树每棵1袋捕食螨(1500头以上活螨，含卵、幼螨和成螨)，在袋上虚线出剪开1厘米，再将剪口下方向袋内压成凹口，纸袋成45°固定于不被阳光直射的树冠中间下部枝叉处，袋底要与枝干充分接触，以利于捕食螨顺树而爬。释放捕食螨后，在果园周围要适当留草，人工种植藿香蓟等良性杂草，为捕食螨提供适宜的取食、栖息环境。通过“以螨治螨”防治红蜘蛛，每年减少螨害用药7-10次，每亩每年减少用药成本150元以上，降低农药残留。

③天牛的性信息素诱捕技术

天牛是化橘红园常见的重要蛀干害虫。利用性信息素等化合物加在诱捕器的诱芯上，并缓释至田间，引诱天牛成虫至诱捕器，从而减少虫口密度。诱捕器重点治理区1套/亩，一般治理区1套/3亩每隔50-60天需更换诱芯，固定位置5-10天未捕到成虫时，可移动诱捕器。

④生物农药的应用

根据田间虫害的发生情况，可预断并及时采用鱼藤酮、苦参碱、印楝素等生物农药用于虫害防治，减轻对生态环境的影响。

⑤物理防治手段的应用

杀虫剂诱杀：每年3-10月，每30-40亩果园安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯1盏，高度为高于地面1.7-2.0米，金龟子、蒂蛀虫、蓟马、蛾类等成虫。黄板诱杀：春季3月后，每亩挂20-25张黄板，高度在中上部树枝上，诱杀蚜虫、木虱、叶蝉等害虫，待黄板粘满虫后更换。糖醋诱杀：春季3月后，每亩果园挂6个糖醋诱杀器为宜，高度为1.5米左右，定时清除诱集的害虫，每周更换一次糖醋液(参考配方为红糖：醋：酒精：水＝1：4：1：162)。:(4)丰产树冠整形修剪

不同生长时期的化橘红植株采用不同的修剪方式，幼龄期以培育树形为主要目的，可采取重剪。首先培育直立的主干40cm左右，之后依次培育主枝、一级分枝、二级分枝。修剪后的树形呈直立伞形，通风透光好。盛花期采取重轻剪法，即对弱枝、密枝重剪，壮枝轻剪。每年可修剪两次，第一次为6月份果实采收后修剪一次，以打顶控制顶端优势为主，培育内膛结果枝，第二次可在越冬前进行重剪，枯枝、病枝等完全剪掉，以减少养分消耗。

①幼年树的整形修剪：整形以抹芽为主要方式，在芽长2-3cm时进行处理；修剪以轻剪为原则，除整形所必要修剪的枝条外，一般只疏剪交叉重叠枝、病虫枝、短截生长旺盛徒长枝和直立霸王枝。

②结果树的整形修剪：化橘红初结果树，主要是疏通交叉重叠枝，短截徒长枝及过旺枝。成年结果树，主要是促使树冠立体结果，以短截修剪为主，做到“看树修剪，认枝修剪，去弱留强，间密抽稀。”树体过老，枝条生长力衰退，要进行枝条更新，枝条更新一般在夏季进行，对树冠中上部径粗0.8-1.5cm的枝条进行回缩短截，培育新梢。

(5)植株营养优化方案

化橘红的产量与品质与土壤矿质元素、植株营养状态密切相关。化州土壤主要为偏酸性赤红土壤，富含礞石和锑、锰、铁等微量元素。礞石为硅酸盐类矿石，主要组成元素包括铝和钾元素，中医认为礞石善治顽痰胶结阻肺之气逆喘咳、痰积惊痫等证，据考证化橘红道地性可能与礞石相关。化州土壤中微量元素镁、硼缺乏或偏低，因此橘红根外肥中要加镁、硼元素。土壤pH值与柚皮苷含量呈显著负相关关系，最宜值为4.3-4.5左右，超pH5.2会影响柚皮苷积累，因此橘园不宜大量施用石灰。

传统的橘红树栽培施肥管理粗放，根据化橘红植株的生长阶段需肥特性和土壤营养状况综合调整后的植株营养优化方案，更注重有机肥料对土壤肥力、植株根系的养护，减少化学肥料的投入，提高肥料利用率。

以富含铝、钾等矿质元素的赤红壤土开园种植化橘红为佳。肥料种类以有机肥、花生麸、绿肥等为主，以速效复合肥为辅，一般生产50kg鲜果需有机肥类100kg，施纯氮1.5-3.0kg，五氧化二磷0.6-1.2kg，氧化钾1.5-2.5kg。全年施肥抓住三个关键时期：(1)秋梢肥：采果后分两次施下，氮占全年量50％，钾占全年量的35％，磷占全年30％；(2)冬肥：秋梢老熟后，在小寒至大寒前一次施下，氮钾各占全年的20％，磷占全年30％；(3)春肥：谢花后一次施下，氮占全年量30％，钾占全年量的45％，磷占全年40％。

(6)富硒生产技术

在化橘红生长发育过程中，叶面喷施“富硒增甜素”，经过自身的生理生化反应，将无机硒吸入植株体内转化为有机硒富集在化橘红果实中，硒含量≥0.01mg/kg时即为富硒化橘红。

在化橘红花蕾阶段喷施1次瓜果型富硒增甜素，在谢花3/4时喷1次，在幼果膨大期喷施2-3次，间隔10-15天。将1-1.5包瓜果型富硒增甜素(13克/包)用适量水溶解，兑水15kg，充分搅拌均匀，然后用喷雾器将药液均匀地喷到叶片正反面及果实表面，以不滴水为度。一般成年园每667m²喷施药液100-120kg。

表1化橘红安全丰产栽培技术与传统栽培技术的经济指标对比

注:2014年为三年生树龄的化橘红树，2015年、2016年依次类推。

本发明的优异之处在于以高产品种选择为基础，通过合理的整形修剪保证树体空间通风透光，利用物理和化学技术调控花果发育的阶段转变，从生态防控的角度控制病虫害的发生，根据化橘红植株生长阶段需求和土壤营养状态科学合理地加强植株的养分供应，结合富硒栽培方式提高产品质量，从而达到化橘红安全丰产的目的。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种化橘红安全丰产栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)品种选择：首选树冠舒展的高产品种‘密叶’；(2)花果发育调控；(3)病虫害生态防控：以捕食螨防治红蜘蛛的生物防治为主，辅以杀虫灯、性诱剂至少之一的物理防治，选用生物农药，减少化学农药的使用；(4)丰产树冠整形修剪：幼龄期修剪培育树形，结果期重轻剪结合，控制顶端优势，培育内膛枝空间；(5)植株营养优化方案：增施有机肥，重施秋梢肥、冬肥和春肥；(6)富硒生产技术：在果实发育过程中叶面喷施硒肥以提高果实的硒含量。

2.如权利要求1所述的化橘红安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(2)以控梢促花、疏花疏果、放蜂辅助授粉、药物保果中至少之一提高座果率，其中，

所述控梢促花具体为：根据当年冬天气候合理选择适时适度的控梢方式，避免营养生长过度，通常在花芽分化期应控水制肥，以人工摘梢或化学药剂方法进行控梢促花；

所述疏花疏果具体为：化橘红第一年花全部摘除，第二年以后，于2-3月开花时，留有足够幼果，疏掉过多的花蕾，保证幼果能正常发育；在4-5月壮果期，在结果较多的枝条要采摘弱果和霸王果；一般按三年树龄保留化橘红果30-50个，四年树龄保留50-120个，五年树龄保留120-250个，六年树龄以上保留300-400个为宜；

所述放蜂辅助授粉具体为：在3-4月份在橘园合理布置蜂箱，一般每亩可放蜂150-200头，巢箱间距以20-30米为佳，放蜂前后切忌喷施剧毒或有忌避作用的农药；

所述药物保果具体为：在谢花过2/3时，可用适当浓度的赤霉素或2,4-D，结合叶面肥进行药物保果，其中，2,4-D为一种生长素类似物的植物生长调节剂，果树上常用作保果剂。

3.如权利要求1所述的化橘红安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(3)中所述物理防治具体包括：杀虫剂诱杀：每年3-10月，每30-40亩果园安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯1盏，高度为高于地面1.7-2.0米，诱杀金龟子、蒂蛀虫、蓟马、蛾类至少之一的成虫；黄板诱杀：春季3月后，每亩挂20-25张黄板，高度在中上部树枝上，诱杀蚜虫、木虱、叶蝉至少之一的害虫，待黄板粘满虫后更换；糖醋诱杀：春季3月后，每亩果园挂6个糖醋诱杀器为宜，高度为1.5米左右，定时清除诱集的害虫，每周更换一次糖醋液，所述糖醋液参考配方为红糖：醋：酒精：水＝1：4：1：162。

4.如权利要求1所述的化橘红安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)具体包括：幼年树的整形修剪：整形以抹芽为主要方式，在芽长2-3cm时进行处理；修剪以轻剪为原则，除整形所必要修剪的枝条外，一般只疏剪交叉重叠枝、病虫枝、短截生长旺盛徒长枝和直立霸王枝；

结果树的整形修剪：化橘红初结果树，主要是疏通交叉重叠枝，短截徒长枝及过旺枝；成年结果树，主要是促使树冠立体结果，以短截修剪为主，做到“看树修剪，认枝修剪，去弱留强，间密抽稀”树体过老，枝条生长力衰退，要进行枝条更新，枝条更新一般在夏季进行，对树冠中上部径粗0.8-1.5cm的枝条进行回缩短截，培育新梢。

5.如权利要求1所述的化橘红安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(5)具体包括：以富含铝、钾至少之一矿质元素的赤红壤土开园种植化橘红，肥料种类以有机肥、花生麸、绿肥至少之一为主，以速效复合肥为辅，一般生产50kg鲜果需有机肥类100kg，施纯氮1.5-3.0kg，五氧化二磷0.6-1.2kg，氧化钾1.5-2.5kg；全年施肥抓住三个关键时期：(1)秋梢肥：采果后分两次施下，氮占全年量50％，钾占全年量的35％，磷占全年30％；(2)冬肥：秋梢老熟后，在小寒至大寒前一次施下，氮钾各占全年的20％，磷占全年30％；(3)春肥：谢花后一次施下，氮占全年量30％，钾占全年量的45％，磷占全年40％。

6.如权利要求1所述的化橘红安全丰产栽培方法，其特征在于，所述步骤(6)具体包括：在化橘红花蕾阶段喷施1次瓜果型富硒增甜素，在谢花3/4时喷1次，在幼果膨大期喷施2-3次，间隔10-15天；将1-1.5包瓜果型富硒增甜素(13克/包)用适量水溶解，兑水15kg，充分搅拌均匀，然后用喷雾器将药液均匀地喷到叶片正反面及果实表面，以不滴水为度；一般成年园每667m²喷施药液100-120kg。