CN106613616A - 绿茶的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种绿茶的种植方法,包括选种、整地、调整土壤酸碱度、施底肥、定植、修剪、茶园管理,选择适宜高海拔山区种植的耐寒,耐寒的茶种,据整地后的土质情况,调整土壤PH值至4.5‑5.5;茶苗定植要采用双行单株的方式,株距30cm,株与株之间呈三角形,茶树行间及茶园周围种植香樟、柿子树,根据茶树的生长情况追施有机肥,适当修剪茶树,使其侧枝利于生长。采用多维模式发展高效的茶树种植方法,施用有机肥料,多层次绿化,保护生态,适宜高海拔山区种植。

Description

绿茶的种植方法
技术领域
[0001] 本发明涉及农作物种植技术领域。
背景技术
[0002] 绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色 泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。
[0003] 茶树新叶是山区传统大宗产品,茶园面积分布广泛,由于农村长期农药农业及化 肥农业,工业污水废气污染,水土流失严重,益鸟益虫日益减少濒临绝迹,生态环境遭到严 重破坏,茶叶品质下降,农残超标。针对如此状况,全国范围内在茶园改造中,有些地区种植 板栗树、杉树、乌桕树,且树长大后枝繁叶茂,茶叶不见一缕阳光,有些茶园中配置乔灌草立 体种植,病虫害交叉发生,有些植物因山区不便浇水施肥,难以生长,达不到预期效果。在生 物农药防治上,有些生物农药含有增效剂及施用除草剂都能导致农残超标。采用物理方法、 人工捕虫、家畜养殖治虫等方法都因茶园在山区,有很大的局限性。有些地区夏季采用遮阳 网覆盖给茶树遮阴,增加鲜叶的持嫩性,提高品质,也不太理想。而贵州的平均海拔在1100 米左右,是全国唯一没有平原支撑的省份,全部处于山区,因此贵州的茶叶的种植和其他地 方的茶叶种植有一定的区别。
发明内容
[0004] 本发明意在提供一种绿茶的种植方法,以解决高海拔山区茶叶种植的问题。
[0005] 基础方案:本方案中的一种绿茶的种植方法,包括选种、整地、调整土壤酸碱度、施 底肥、定植、修剪、茶园管理,具体步骤如下,
[0006] 第一步,选种,根据本地环境选择抗寒、抗旱、抗病虫害强的茶树品种,选择苗木高 度大于20cm,莖粗大于2mm的,具有一定的着叶数,根系旺盛,无病虫侵害的一年生健壮幼 苗;
[0007] 第二步,整地,平整山地,将土地全垦;开行,单行或双行,行距1.2m-l. 8m;行深 10cm_20cm,行径为 lOcm-13cm;
[0008] 第三步,调整土壤酸碱度,根据整地后的土质情况,适当用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁 或带酸性、碱性的有机肥将土壤的pH值调整至4.5-5.5;
[0009] 第四步,施底肥,将有机肥作为底肥施于行内,施底肥400-800公斤/亩;
[0010] 第五步,定植,将茶苗垂直种于行内,填满土,并压紧压实,或用农具夯实苗茎部三 方土层,再培上细土 lcm-2cm,饶透水分,苗木定植时要比正常深lcm-2cm,茶苗定植采用双 行单株的方式,株距50cm,株与株之间呈三角形分布;在茶行中铺放3cm-5cm厚的稻草或其 它草类植物进行覆盖;在茶园中部和周边,种植2-3年的香樟,香樟之间的株距0.在 行间种植杆高1.0 m-1.2m的柿子树,其株距为3.5m-4m,每亩20-30株;
[0011] 第六步,修剪,包括:
[0012] 1)定型修剪,一般进行4次,每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化,第 一次修剪结合定植在离地14cm-17cm处定剪;
[0013] 2)小剪,小剪的目的在于调整树冠,培养良好的采摘面,每年进行一次,小剪的程 度,以剪去蓬面上4cm-5cm的为度,主要是剪掉冠面上的小粧头、无用新梢;
[0014] 3)大剪,经过多年的采摘和小剪的树,应用大剪的方法剪去树冠上部12cm-16cm的 一层枝叶;
[0015] 4)重剪,对半衰老和未老先衰茶树,一般以剪去原树高的二分之一为宜;
[0016] 5)台XU,对十分衰老的茶树,宜在离地面约llcm-16cm高处剪掉全部枝干;
[0017] 第七步,茶园管理,
[0018] 茶园中耕除草定植,第一年的茶苗根部用手拔除杂草,其余空地浅耕3cm-5cm,不 能深耕;第二年浅耕2-3次,时间在5月、8月、10月进行;
[0019] 除草及追肥,每年中耕2-3次,时间一般在5月、8月、11月,视茶园内的杂草生长情 况来定,除草一次,每年8-9月进行;每年施有机肥4次以上。
[0020] 上述技术方案的特点是:首先根据贵州本地的自然条件和气候条件进行茶树品种 的选取,选择了抗旱,抗寒和防虫害效果均好的茶树品种,进行整地,开垦,然后由于茶树是 多年生叶的经济作物,土壤的优劣直接关系到它的生存和生长,茶树适合生长在酸性土壤 中,较佳的土壤酸碱性值为PH4.5-5.5,所以需要测试土壤的酸碱性,当土壤不符合茶叶生 长的条件时,进行酸碱度的调节,下一步在开垦出的行内,施有机肥作为底肥,有机肥的施 入可以在保护生态环境的同时给茶树增加营养,使茶树长势更佳,从自然中来回自然中去, 有利于根系的伸长和发育,也有利于吸收土壤养分供地上部的开始生长所需要的营养物 质。由于贵州是高山地区,所以茶苗定植时期宜掌握在每年的2月份进行,有利于保温保湿, 又达到抑制杂草生长的作用,在茶园中部和周边,种植2-3年的香樟,香樟树为常绿大乔木, 有一种特殊的香味,可以驱虫,所以不需要园丁喷洒农药,并且可以使茶叶带有樟香,树种 枝叶茂密,冠大荫浓,能吸烟滞尘、可以涵养水源,还能净化茶园周围环境,在冬天也可以起 到防风的作用,保护茶树减少冻害的产生,也可以对茶园中的虫害进行防治,节省了农药化 肥的支出,保护了生态环境不被破坏,并且香樟全身都是宝,香味有很高的经济价值,在行 间种植柿子树,柿子树为落叶大乔木,抗寒抗旱能力强,可以防止水土流失,涵养水源,春天 开花有花香,秋天结果实有果香,能被茶叶吸附,并且柿子树落叶乔木的特性使其在秋冬季 节落叶,落叶可以在自然条件下进行腐化转化为肥料,增加茶树的营养。利用茶与自然的微 妙相关作用关系,在不同区域实施不同茶、林等优化组合,建立不同生态茶园主体栽培模 式,每个组合中,茶与其他植物的相互作用,产生复合效益,进行初步修剪时形成合理的采 摘树冠,即可投入生产,小剪要是剪掉冠面上的小粧头、无用新梢,大剪使茶树重新抽发新 枝,提高茶树发芽能力,延长茶树高产稳产的年限,重剪适合半衰老和未老先衰的茶树,便 于重新培养健壮枝干和采摘树冠,对十分衰老的茶树进行台刈,重新培养树体骨架结构和 采摘树冠,及时中耕除草,以利疏松土壤,清洁茶园,促进好气性细菌微生物活动,分解腐殖 质含量,以助茶树吸收有效营养,促进茶树健壮生长,增强茶树抗逆性能,有效预防植物病 虫害的发生,本发明提供的方法适宜于海拔1000米以上的山区种植,存活率高,种植效果 好。
[0021] 进一步,所述茶树的品种为平阳特早、乌牛早、梅占和迎霜中的一种。平阳特早、乌 牛早、梅占和迎霜这几种茶树相比其他茶种,更适宜在高山地区生长,具有良好的抗旱,抗 寒和防虫害的效果。
[0022] 进一步,追肥分别在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次结合浅耕作业时进行,在树 冠缘下开条沟深15cm-20cm,将有机肥均匀施于沟内,施后盖土避免茶根直接接触肥料,造 成根部的腐化。
[0023] 进一步,所述香樟用夜来香、除虫菊中的一种代替。夜来香、除虫菊都具有能防虫 害的作用,并且可以给茶园保水蓄水,具有不同的经济价值,使茶园产生复合效益,除虫菊 是不含农残的生物土农药,也是目前世界上集约生产生物农药的稀有品种,能除虫害而且 干花粉末能控制动植物疾病,能提尚免疫率,具有触杀、胃杀功能,冬天埋入土内可杀虫杀 卵,又为茶树保温起到很好的功效。
[0024] 进一步,所述柿子树为恭城水柿、牛心柿中的一种。恭城水柿和牛心柿适合贵州的 生长环境,并且由极高的经济价值。
[0025] 进一步,所述有机肥包括商品有机肥和农家有机肥,农家有机肥为家畜粪便、蚕 沙、茶叶、秸杆和花生鼓发酵而成,其按重量份数比计构成如下:家畜粪便300-400份、蚕沙 80-100份、茶叶残渣50-60份、秸杆150-200份、花生鼓70-100份。农家有机肥来源广、数量 大,便于就地取材,就地使用,成本也比较低,所含营养物质比较全面,它不仅含有氮、磷、 钾,而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。这些营养元素多呈有机物状态,难于被作 物直接吸收利用,必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵才能便于茶树吸收。
具体实施方式
[0026] 本发明各实施列中主要参数如表1所示:
[0027]
Figure CN106613616AD00061
[0028] 在具体实施过程中,以实施例1为例,具体说明本发明一种绿茶的种植方法,步骤 如下:
[0029] 第一步,选种,根据本地环境选择抗寒、抗旱、抗病虫害强的茶树品种,本实施例选 用的茶树的品种为梅占,选择苗木高度大于20cm,莖粗大于2mm的,具有一定的着叶数,根系 旺盛,无病虫侵害的一年生健壮幼苗;
[0030] 第二步,整地,平整山地,将土地全垦;开行,单行或双行,行距1.2m;行深IOcm,行 径为IOcm;
[0031] 第三步,调整土壤酸碱度,根据整地后的土质情况,适当用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁 或带酸性、碱性的有机肥将土壤的PH值调整至4.5;
[0032] 第四步,施底肥,将有机肥作为底肥施于行内,施底肥400公斤/亩,有机肥包括商 品有机肥和农家有机肥,农家有机肥为家畜粪便、蚕沙、茶叶、秸杆和花生鼓发酵而成,其按 重量份数比计构成如下:家畜粪便300-400份、蚕沙80-100份、茶叶残渣50-60份、秸杆150-200份、花生鼓70-100份;
[0033] 第五步,定植,将茶苗垂直种于行内,填满土,并压紧压实,或用农具夯实苗茎部三 方土层,再培上细土 lcm-2cm,饶透水分,苗木定植时要比正常深lcm-2cm,茶苗定植采用双 行单株的方式,株距50cm,株与株之间呈三角形分布;在茶行中铺放3cm厚的稻草或其它草 类植物进行覆盖;在茶园中部和周边,种植2-3年的香樟,香樟之间的株距0.5m-lm,香樟树 为常绿大乔木,有一种特殊的香味,可以驱虫,所以不需要园丁喷洒农药,并且可以使茶叶 带有樟香,树种枝叶茂密,冠大荫浓,能吸烟滞尘、可以涵养水源,还能净化茶园周围环境, 在冬天也可以起到防风的作用,保护茶树减少冻害的产生,也可以对茶园中的虫害进行防 治,节省了农药化肥的支出,保护了生态环境不被破坏,并且香樟全身都是宝,香味有很高 的经济价值,在行间种植杆高I .Om-1.2m的柿子树,柿子树品种为恭城水柿,其株距为3.5m-4m,每亩20-30株,柿子树为落叶大乔木,抗寒抗旱能力强,可以防止水土流失,涵养水源,春 天开花有花香,秋天结果实有果香,能被茶叶吸附;
[0034] 第六步,修剪,包括:
[0035] 1)定型修剪,一般进行4次,每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化,第 一次修剪结合定植在离地14cm-17cm处定剪;
[0036] 2)小剪,小剪的目的在于调整树冠,培养良好的采摘面,每年进行一次,小剪的程 度,以剪去蓬面上4cm-5cm的为度,主要是剪掉冠面上的小粧头、无用新梢;
[0037] 3)大剪,经过多年的采摘和小剪的树,应用大剪的方法剪去树冠上部12cm-16cm的 一层枝叶;
[0038] 4)重剪,对半衰老和未老先衰茶树,一般以剪去原树高的二分之一为宜;
[0039] 5)台刈,对十分衰老的茶树,宜在离地面约llcm-16cm高处剪掉全部枝干;
[0040] 第七步,茶园管理,
[0041] 茶园中耕除草定植,第一年的茶苗根部用手拔除杂草,其余空地浅耕3cm-5cm,不 能深耕;第二年浅耕2-3次,时间在5月、8月、10月进行;
[0042] 除草及追肥,每年中耕2-3次,时间一般在5月、8月、11月,视茶园内的杂草生长情 况来定,除草一次,每年8-9月进行;每年施有机肥4次以上,追肥分别在3月上旬、5月中下 旬、8月中旬三次结合浅耕作业时进行,在树冠缘下开条沟深15cm,将有机肥均匀施于沟内, 施后盖土。
[0043] 实施例2,与实施例1的不同之处在于:主要参数为表1中实施例2的数值,整地中的 行距为1.6m,整地中的行深为15cm,整地中的行径为12cm,PH值5.0,有机肥施底肥为550公 斤/亩,追肥树冠缘下开条沟深为17cm,定植覆盖植物的厚度为4cm,将实施例1中的香樟用 夜来香代替,夜来香是柔弱藤状灌木,白天进行光合作用,夜间常散发出香气,有驱虫的作 用,并且生长不会过于高大,贵州炜度低、海拔高,冬无严寒,夏无酷暑,寡日多雾,对喜荫、 喜湿的茶树具得天独厚气候条件,不需要种植专门遮阴的植物,而夜来香是灌木,不会遮挡 茶园的阳光,使茶园产生复合效益。
[0044] 实施例3,与实施例1的不同之处在于:主要参数为表1中实施例3的数值,整地中的 行距为1.8m,整地中的行深为20cm,整地中的行径为13cm,PH值5.5,有机肥施底肥为800公 斤/亩,追肥树冠缘下开条沟深为20cm,定植覆盖植物的厚度为5cm,将实施例1中的香樟用 除虫菊代替,除虫菊是不含农残的生物土农药,也是目前世界上集约生产生物农药的稀有 品种,能除虫害而且干花粉末能控制动植物疾病,能提高免疫率,具有触杀、胃杀功能,冬天 埋入土内可杀虫杀卵,又为茶树保温起到很好的功效,柿子树的品种为牛心柿。
[0045] 以下为本发明的发芽率和成活率的实验:
[0046] 实验内容:选取一块600m2平整的土块,分成面积相等的4块,其中3块土地,分别按 照实施例1、实施例2、实施例3的方法进行茶树种植作为实验组,其中按照实施例1种茶树 400株,按照实施例2种茶树380株,按照实施例3种茶树300株;剩余的1块土地种茶树300株 作为实验对照组。
[0047] 经过茶树的一个生长周期观察对照,各实验组数据如表2所示:
[0048]
Figure CN106613616AD00081
[0049] 通过实验,采用本方法能够有效提高山区茶树种植的成活率和发芽率,抗旱、抗 寒、防虫害能力均增强。
[0050] 在没有根据自然条件选择茶树品种,并且不测试土壤酸碱度并且不改变土壤PH值 的情况下种植茶树,茶树的存活率较低,在没有种植驱虫植物的情况下,需要对茶树进行农 药驱虫,和工业化肥的使用,毒性大,也会对土地造成污染,生态环境遭到严重破坏,进行采 摘后的茶叶农药含量也超标,冬天茶园周边没有种植香樟等常绿大乔木,防风能力不佳,茶 树受冻害存活率低,品质降低。

Claims (6)

1. 一种绿茶的种植方法,包括选种、整地、调整土壤酸碱度、施底肥、定植、修剪、茶园管 理,其特征在于,具体步骤如下, 第一步,选种,根据本地环境选择抗寒、抗旱、抗病虫害强的茶树品种,选择苗木高度大 于20cm,莖粗大于2mm的,具有一定的着叶数,根系旺盛,无病虫侵害的一年生健壮幼苗; 第二步,整地,平整山地,将土地全垦;开行,单行或双行,行距1.2m-l. 8m;行深IOcm-20cm,行径为 lOcm-l 3cm; 第三步,调整土壤酸碱度,根据整地后的土质情况,适当用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带 酸性、碱性的有机肥将土壤的PH值调整至4.5-5.5; 第四步,施底肥,将有机肥作为底肥施于行内,施底肥400-800公斤/亩; 第五步,定植,将茶苗垂直种于行内,填满土,并压紧压实,或用农具夯实苗茎部三方土 层,再培上细土 lcm-2cm,饶透水分,苗木定植时要比正常深lcm-2cm,茶苗定植采用双行单 株的方式,株距50cm,株与株之间呈三角形分布;在茶行中铺放3cm-5cm厚的稻草或其它草 类植物进行覆盖;在茶园中部和周边,种植2-3年的香樟,香樟之间的株距0.在行间 种植杆高1.0 m-1.2m的柿子树,其株距为3.5m-4m,每亩20-30株; 第六步,修剪,包括: 1) 定型修剪,一般进行4次,每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化,第一次 修剪结合定植在离地14cm-17cm处定剪; 2) 小剪,小剪的目的在于调整树冠,培养良好的采摘面,每年进行一次,小剪的程度,以 剪去蓬面上4cm-5cm的为度,主要是剪掉冠面上的小粧头、无用新梢; 3) 大剪,经过多年的采摘和小剪的树,应用大剪的方法剪去树冠上部12cm-16cm的一层 枝叶; 4) 重剪,对半衰老和未老先衰茶树,一般以剪去原树高的二分之一为宜; 5) 台XU,对十分衰老的茶树,宜在离地面约llcm-16cm高处剪掉全部枝干; 第七步,茶园管理, 茶园中耕除草定植,第一年的茶苗根部用手拔除杂草,其余空地浅耕3cm-5cm,不能深 耕;第二年浅耕2-3次,时间在5月、8月、10月进行; 除草及追肥,每年中耕2-3次,时间一般在5月、8月、11月,视茶园内的杂草生长情况来 定,除草一次,每年8-9月进行;每年施有机肥4次以上。
2. 根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于,所述茶树的品种为平阳特早、 乌牛早、梅占和迎霜中的一种。
3. 根据权利要求2所述的绿茶的种植方法,其特征在于,追肥分别在3月上旬、5月中下 旬、8月中旬三次结合浅耕作业时进行,在树冠缘下开条沟深15cm-20cm,将有机肥均匀施于 沟内,施后盖土。
4. 根据权利要求3所述的绿茶的种植方法,其特征在于,所述香樟用夜来香、除虫菊中 的一种代替。
5. 根据权利要求4所述的绿茶的种植方法,其特征在于,所述柿子树为恭城水柿、牛心 柿中的一种。
6. 根据权利要求5所述的绿茶的种植方法,其特征在于,所述有机肥包括商品有机肥和 农家有机肥,农家有机肥为家畜粪便、蚕沙、茶叶、秸杆和花生鼓发酵而成,其按重量份数比 计构成如下:家畜粪便300-400份、蚕沙80-100份、茶叶残渣50-60份、秸杆150-200份、花生 鼓70-100份。
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