CN107556092A - 一种生态抹茶园的养护方法、养护剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生态抹茶园的养护方法，包括以下步骤：A、茶树种植的行距为1.5米，蓬面宽度为1米；B、每年3月15日对茶树进行灌溉并施加养护剂；C、每年4月10日使用遮阳网对茶树进行遮光；D、每年4月30日对茶叶进行一次采摘，然后对茶树施加养护剂并同时进行灌溉；E、每年4与31号使用遮阳网对茶树进行遮光；F、每年5月10日对茶叶进行一次采摘；对茶树施加养护剂并同时进行灌溉；G、每年10月中旬，对茶树进行修蓬；然后对茶树施加养护剂并进行灌溉。本发明能够解决现有技术的不足，提高了抹茶原料茶叶的品质。
Description
技术领域
本发明涉及茶园养护技术领域，尤其是一种生态抹茶园的养护方法、养护剂及其制备方法。
背景技术
抹茶是将茶叶嫩叶经过杀青和粉碎形成的粉末状蒸青绿茶。抹茶由于含有丰富的微量元素和人体必须的维生素，是一种非常好的食品添加物。由于抹茶是直接进行食用，所以其不允许任何有害物质的残留，而且其所含的叶绿素和氨基酸的含量直接影响到抹茶的品质。所以，如何生产高品质的抹茶原料茶叶成为了提高抹茶质量的关键。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种生态抹茶园的养护方法、养护剂及其制备方法，能够解决现有技术的不足，提高了抹茶原料茶叶的品质。
为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下。
一种生态抹茶园的养护方法，包括以下步骤：
A、茶树种植的行距为1.5米，蓬面宽度为1米；
B、每年3月15日对茶树进行第一次灌溉，在第一次灌溉后的5～7天，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂300～350斤，在施加养护剂后对茶树进行第二次灌溉；
C、每年4月10日使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为75％；同时释放瓢虫、赤眼蜂、捕食螨；
D、每年4月30日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂100～150斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第三次灌溉；去掉遮阳网，持续到每年5与31号；
E、每年5与31号使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为95％；
F、每年6月20日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后再修剪5～10cm；然后去掉遮阳网，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂100～150斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第四次灌溉；然后对茶树施加叶面肥，每亩施用叶面肥30～40斤；以后每隔20天进行一次灌溉；
G、每年10月中旬，对茶树进行修蓬，留生长枝8-12cm，以上部分裁掉；然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂600～700斤，在施加养护剂后对茶树进行本年度最后一次灌溉。
作为优选，步骤A中，每隔70米间种樱花树。
作为优选，步骤B中，在进行第一次灌溉之前，在茶树根部铺设厚度为3～5cm的草垫，第一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中，第二次灌溉采用草垫下方滴灌方式。
作为优选，步骤D中，第三次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
作为优选，步骤F中，第四次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
作为优选，步骤F中，叶面肥包括，以下份数均为重量份数，
300～400份的水、5～10份的山梨酸钾、30～35份的蔗糖铁、3～5份的螯合锰、45～55份的磷酸氢镁、80～100份的四钼酸铵、1～2份的赖氨酸、3～4份的精氨酸、1～3份的甘氨酸、3～7份的半胱氨酸。
作为优选，步骤G中，最后一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中。
一种生态抹茶园的养护剂的制备方法，包括以下步骤：以下份数均为重量份数，
A、将100～200份的动物粪便、30～40份的豆粉、10～15份的硫酸锌、10～15份的碳酸氢钠、1～2份的硫磺放入厌氧环境下进行厌氧发酵48小时；
B、将发酵物进行过滤，取得发酵液，在发酵液内混入3份的聚乙烯亚胺、1份的琼脂和1份的氧化钙，搅拌均匀后静置1小时；
C、按照1:50的比例加水稀释，得到养护剂。
一种生态抹茶园的养护剂，使用上述的生态抹茶园的养护剂的制备方法制备而来。
采用上述技术方案所带来的有益效果在于：本发明通过合理搭配茶树的灌溉和养护时间，并采用铺设草垫和滴灌的措施，可以有效保证茶树的水份和营养的长时间、稳定供应。与此同时，通过配合对茶树的遮光处理，可以有效提高茶叶的叶绿素和氨基酸的含量，从而提高茶叶质量。通过间隔栽种樱花树，可以利用樱花树对土壤营养物质的改良，提高茶树的营养供给；同时可以实现给瓢虫、赤眼蜂、捕食螨等有益昆虫提供良好的寄宿环境。在进行养护剂施放的同时，配合叶面肥的使用，可以有效提高茶叶对于关键营养物质的吸收，进一步提高茶叶的叶绿素和氨基酸含量。本发明使用的叶面肥不含任何有毒有害物质，并且其整体呈弱酸性，可以有效提高碱性氨基酸的溶解。本发明使用的养护剂使用有机肥进行营养元素的搭配，利用硫酸锌、碳酸氢钠和硫磺提高发酵过程的营养物质的分解。在发酵液内加入氧化钙和聚乙烯亚胺，不仅可以对发酵液内的细菌进行灭活，而且可以延缓发酵液内营养物质的分解速度，延长养护剂的释放时间。
具体实施方式
实施例1
一种生态抹茶园的养护方法，包括以下步骤：
A、茶树种植的行距为1.5米，蓬面宽度为1米；
B、每年3月15日对茶树进行第一次灌溉，在第一次灌溉后的7天，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂350斤，在施加养护剂后对茶树进行第二次灌溉；
C、每年4月10日使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为75％；同时释放瓢虫、赤眼蜂、捕食螨；
D、每年4月30日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂120斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第三次灌溉；去掉遮阳网，持续到每年5与31号；
E、每年5与31号使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为95％；
F、每年6月20日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后再修剪10cm；然后去掉遮阳网，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂150斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第四次灌溉；然后对茶树施加叶面肥，每亩施用叶面肥32斤；以后每隔20天进行一次灌溉；
G、每年10月中旬，对茶树进行修蓬，留生长枝10cm，以上部分裁掉；然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂650斤，在施加养护剂后对茶树进行本年度最后一次灌溉。
步骤A中，每隔70米间种樱花树。
步骤B中，在进行第一次灌溉之前，在茶树根部铺设厚度为3～5cm的草垫，第一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中，第二次灌溉采用草垫下方滴灌方式。
步骤D中，第三次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
步骤F中，第四次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
步骤F中，叶面肥包括，以下份数均为重量份数，
400份的水、8份的山梨酸钾、30份的蔗糖铁、3份的螯合锰、50份的磷酸氢镁、90份的四钼酸铵、2份的赖氨酸、3份的精氨酸、2份的甘氨酸、5份的半胱氨酸。
步骤G中，最后一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中。
一种生态抹茶园的养护剂的制备方法，包括以下步骤：以下份数均为重量份数，
A、将200份的动物粪便、38份的豆粉、11份的硫酸锌、13份的碳酸氢钠、2份的硫磺放入厌氧环境下进行厌氧发酵48小时；
B、将发酵物进行过滤，取得发酵液，在发酵液内混入3份的聚乙烯亚胺、1份的琼脂和1份的氧化钙，搅拌均匀后静置1小时；
C、按照1:50的比例加水稀释，得到养护剂。
实施例2
一种生态抹茶园的养护方法，包括以下步骤：
A、茶树种植的行距为1.5米，蓬面宽度为1米；
B、每年3月15日对茶树进行第一次灌溉，在第一次灌溉后的7天，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂350斤，在施加养护剂后对茶树进行第二次灌溉；
C、每年4月10日使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为75％；同时释放瓢虫、赤眼蜂、捕食螨；
D、每年4月30日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂120斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第三次灌溉；去掉遮阳网，持续到每年5与31号；
E、每年5与31号使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为95％；
F、每年6月20日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后再修剪10cm；然后去掉遮阳网，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂150斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第四次灌溉；然后对茶树施加叶面肥，每亩施用叶面肥32斤；以后每隔20天进行一次灌溉；
G、每年10月中旬，对茶树进行修蓬，留生长枝10cm，以上部分裁掉；然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂650斤，在施加养护剂后对茶树进行本年度最后一次灌溉。
步骤A中，每隔70米间种樱花树。
步骤B中，在进行第一次灌溉之前，在茶树根部铺设厚度为3～5cm的草垫，第一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中，第二次灌溉采用草垫下方滴灌方式。
步骤D中，第三次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
步骤F中，第四次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
步骤G中，最后一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中。
一种生态抹茶园的养护剂的制备方法，包括以下步骤：以下份数均为重量份数，
A、将200份的动物粪便、38份的豆粉、11份的硫酸锌、13份的碳酸氢钠、2份的硫磺放入厌氧环境下进行厌氧发酵48小时；
B、将发酵物进行过滤，取得发酵液，在发酵液内混入3份的聚乙烯亚胺、1份的琼脂和1份的氧化钙，搅拌均匀后静置1小时；
C、按照1:50的比例加水稀释，得到养护剂。
步骤F中，叶面肥包括，以下份数均为重量份数，
400份的水、8份的山梨酸钾、30份的蔗糖铁、3份的螯合锰、50份的磷酸氢镁、90份的四钼酸铵、2份的赖氨酸、3份的精氨酸、2份的甘氨酸、5份的半胱氨酸和8份的葡萄糖酸钾。
本实施例通过在叶面肥中加入葡萄糖酸钾，不仅可以提高叶面肥的营养物质均衡度，更重要的是通过使用葡萄糖酸钾，可以有效提高叶面肥中金属离子的吸收效果。
实施例3
一种生态抹茶园的养护方法，包括以下步骤：
A、茶树种植的行距为1.5米，蓬面宽度为1米；
B、每年3月15日对茶树进行第一次灌溉，在第一次灌溉后的7天，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂350斤，在施加养护剂后对茶树进行第二次灌溉；
C、每年4月10日使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为75％；同时释放瓢虫、赤眼蜂、捕食螨；
D、每年4月30日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂120斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第三次灌溉；去掉遮阳网，持续到每年5与31号；
E、每年5与31号使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为95％；
F、每年6月20日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后再修剪10cm；然后去掉遮阳网，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂150斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第四次灌溉；然后对茶树施加叶面肥，每亩施用叶面肥32斤；以后每隔20天进行一次灌溉；
G、每年10月中旬，对茶树进行修蓬，留生长枝10cm，以上部分裁掉；然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂650斤，在施加养护剂后对茶树进行本年度最后一次灌溉。
步骤A中，每隔70米间种樱花树。
步骤B中，在进行第一次灌溉之前，在茶树根部铺设厚度为3～5cm的草垫，第一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中，第二次灌溉采用草垫下方滴灌方式。
步骤D中，第三次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
步骤F中，第四次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
步骤G中，最后一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中。
一种生态抹茶园的养护剂的制备方法，包括以下步骤：以下份数均为重量份数，
A、将200份的动物粪便、38份的豆粉、11份的硫酸锌、13份的碳酸氢钠、2份的硫磺放入厌氧环境下进行厌氧发酵48小时；
B、将发酵物进行过滤，取得发酵液，在发酵液内混入3份的聚乙烯亚胺、1份的琼脂、1份的氧化钙和10份的蔗糖脂肪酸酯，搅拌均匀后静置1小时；
C、按照1:50的比例加水稀释，得到养护剂。
步骤F中，叶面肥包括，以下份数均为重量份数，
400份的水、8份的山梨酸钾、30份的蔗糖铁、3份的螯合锰、50份的磷酸氢镁、90份的四钼酸铵、2份的赖氨酸、3份的精氨酸、2份的甘氨酸、5份的半胱氨酸和8份的葡萄糖酸钾。
本实施例在养护剂的制备过程中加入蔗糖脂肪酸酯，利用蔗糖脂肪酸酯的乳化效果，可以延缓硫磺的氧化过程，从而提高有机肥料的发酵速度，并且可以延长亚硫酸钙的反应生成周期，从而起到长效抑菌、消毒的效果。
使用上述三个实施例分别对位于贵州石阡县龙塘镇的三个茶园进行分别养护，使用从三个茶园采摘的茶叶制作的抹茶与采购自河南石磨抹茶有限公司的一级抹茶粉(对比例)进行对比，结果如下：
| 叶绿素含量(％) | 氨基酸素含量(％) | |
| 对比例 | 1.04 | 1.45 |
| 实施例1 | 1.75 | 1.55 |
| 实施例2 | 1.94 | 1.70 |
| 实施例3 | 1.95 | 2.02 |
由此可见，使用本发明所提供的原料茶叶制作的抹茶的叶绿素和氨基酸含量显著上升，实现了对于抹茶品质的提升。
上述描述仅作为本发明可实施的技术方案提出，不作为对其技术方案本身的单一限制条件。
Claims (9)
1.一种生态抹茶园的养护方法，其特征在于包括以下步骤：
A、茶树种植的行距为1.5米，蓬面宽度为1米；
B、每年3月15日对茶树进行第一次灌溉，在第一次灌溉后的5～7天，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂300～350斤，在施加养护剂后对茶树进行第二次灌溉；
C、每年4月10日使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为75％；同时释放瓢虫、赤眼蜂、捕食螨；
D、每年4月30日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂100～150斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第三次灌溉；去掉遮阳网，持续到每年5与31号；
E、每年5与31号使用遮阳网对茶树进行遮光，遮光持续20天，遮光率为95％；
F、每年6月20日对茶叶进行一次采摘，采摘20cm，然后再修剪5～10cm；然后去掉遮阳网，对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂100～150斤，在施加养护剂的同时对茶树进行第四次灌溉；然后对茶树施加叶面肥，每亩施用叶面肥30～40斤；以后每隔20天进行一次灌溉；
G、每年10月中旬，对茶树进行修蓬，留生长枝8-12cm，以上部分裁掉；然后对茶树施加养护剂，每亩施用养护剂600～700斤，在施加养护剂后对茶树进行本年度最后一次灌溉。
2.根据权利要求1所述的生态抹茶园的养护方法，其特征在于：步骤A中，每隔70米间种樱花树。
3.根据权利要求1所述的生态抹茶园的养护方法，其特征在于：步骤B中，在进行第一次灌溉之前，在茶树根部铺设厚度为3～5cm的草垫，第一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中，第二次灌溉采用草垫下方滴灌方式。
4.根据权利要求1所述的生态抹茶园的养护方法，其特征在于：步骤D中，第三次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
5.根据权利要求1所述的生态抹茶园的养护方法，其特征在于：步骤F中，第四次灌溉采用草垫下方滴灌方式，养护剂混入滴灌用水中进行施加。
6.根据权利要求1所述的生态抹茶园的养护方法，其特征在于：步骤F中，叶面肥包括，以下份数均为重量份数，
300～400份的水、5～10份的山梨酸钾、30～35份的蔗糖铁、3～5份的螯合锰、45～55份的磷酸氢镁、80～100份的四钼酸铵、1～2份的赖氨酸、3～4份的精氨酸、1～3份的甘氨酸、3～7份的半胱氨酸。
7.根据权利要求1所述的生态抹茶园的养护方法，其特征在于：步骤G中，最后一次灌溉采用漫灌方式，养护剂施加在草垫中。
8.一种生态抹茶园的养护剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：以下份数均为重量份数，
A、将100～200份的动物粪便、30～40份的豆粉、10～15份的硫酸锌、10～15份的碳酸氢钠、1～2份的硫磺放入厌氧环境下进行厌氧发酵48小时；
B、将发酵物进行过滤，取得发酵液，在发酵液内混入3份的聚乙烯亚胺、1份的琼脂和1份的氧化钙，搅拌均匀后静置1小时；
C、按照1:50的比例加水稀释，得到养护剂。
9.一种生态抹茶园的养护剂，其特征在于：使用权利要求9所述的生态抹茶园的养护剂的制备方法制备而来。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20180109 |
|
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |