CN106578607A

CN106578607A - 一种改善产蛋营养含量的鸡饲料

Info

Publication number: CN106578607A
Application number: CN201611083509.2A
Authority: CN
Inventors: 吴全忠; 吴尚昆; 靳慧君; 郭常春; 张守勇
Original assignee: Qian'an Spring Shepherd Breeding Co Ltd
Current assignee: Qian'an Spring Shepherd Breeding Co Ltd
Priority date: 2016-11-30
Filing date: 2016-11-30
Publication date: 2017-04-26

Abstract

本发明提供了一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该技术方案围绕营养物类别与用量进行了优化设计，对常规鸡饲料成分进行了大范围改良。以燕麦、薏苡仁、大豆、牛肉浸膏主要作为蛋白源，芝麻提供脂质，并添加了较大用量的蘑菇粉和山药粉，从而显著改善了饲料的营养构成和微量元素供给。在此基础上，本发明发现当额外添加薏苡仁、芹菜酱和白屈菜时，蛋鸡的生长速度能够得到明显促进，同时所产鸡蛋中胡萝卜素的含量得到显著提升。基于这种有益的发现，本发明在以上饲料配方的基础上进一步优化了营养物组成，利用该饲料饲喂的蛋鸡，个体增重速度快，所产鸡蛋营养成分更加丰富，且具有良好的稳定性。

Description

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料

技术领域

本发明涉及禽类养殖技术领域，进一步涉及鸡的饲养及鸡蛋的营养成分优化，具体涉及一种改善产蛋营养含量的鸡饲料。

背景技术

由于人们生活水平提高，鸡蛋已成为日常消费品，其消费市场潜力巨大，2015年鸡蛋总产量达到3000万吨(约占全球40％)，位居世界第一。由于养殖集约化程度越来越高，蛋鸡应激大，饲料品质不一，导致目前大部分鸡蛋蛋黄偏白且容易散，蛋清稀薄，存放时间短，有腥味等，严重影响了消费者的选择。同时部分企业为迎合消费者需求，随意添加色素，造成鸡蛋蛋黄偏红或偏黄，导致消费者谈红色变。而学者研究表明，消费者将金黄色的蛋黄与质量和健康联系是正确的，世界上大部分地区的消费者喜好深色蛋黄，而且蛋黄颜色被认为是蛋品质的一个非常重要的特征。

传统散养蛋鸡，可以自由采食玉米、草料及虫类等，产蛋量极低，但鸡蛋呈现很强烈的橘黄色，深受消费者的喜欢。随着养殖的集约化及产蛋率大幅提高，鸡蛋的颜色偏白，经常变化不一致，且保鲜时间短，严重影响了其商业价值。如何加深蛋黄色泽，是国内外广泛研究的课题之一，而蛋黄颜色与自然散养鸡蛋蛋黄一致时，能够提高鸡蛋的经济价值与部分生物活性物质含量，营养价值更丰富。开发出适合我国国情的着色添加剂是今后养鸡科技界努力的方向之一。

鸡蛋的蛋黄颜色来源于胡萝卜素，胡萝卜素含有600多种色素，广泛分布于自然界。蛋鸡有从饲料中吸收胡萝卜素的能力，并使它们在蛋黄中沉积下来。由于饲料中的胡萝卜素的总量和可利用率变动较大，因此可以通过改变饲料胡萝卜素的含量和吸收率来调控鸡蛋颜色。同时在饲料添加红色胡萝卜素改善蛋黄红度接近于采食天然饲料的鸡蛋蛋黄颜色，从而满足消费者需求，提高经济价值。

胡萝卜素是一种具有生理活性的物质，在动物体内可转化成维生素A，可治疗夜盲症，干眼病及上皮组织角化症；具有抑制免疫活性细胞过度反应，淬灭引起免疫抑制的过氧化物，维持膜的流态流动性，有助于维持免疫功能必需的膜受体状态，对免疫调节分子的释放起作用。通过上述机制，增强了淋巴细胞、巨嗤细胞或NK细胞等的抗肿瘤功能，尤其对肺癌、食道癌、鳞癌等有显著的预防和改善的效果，故具有防癌、抗癌、抗衰老作用，在医药工业上可做抗癌药；由于具有抵抗自由基的作用，对心血管病及其他慢性病有治疗作用。而且儿童食用胡萝卜素对生长发育有着很重要的作用。但大多数儿童不爱吃胡萝卜。而鸡蛋不仅孩子爱吃而且食用方式多样，富含胡萝卜素的鸡蛋更受欢迎。

发明内容

本发明旨在针对现有技术的技术缺陷，提供一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，以解决现有技术的鸡蛋中胡萝卜素含量较低的技术问题。

本发明要解决的另一技术问题是现有技术的鸡饲料对鸡蛋中胡萝卜素的累积作用促进不明显。

为实现以上技术目的，本发明采用以下技术方案：

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料包括以下重量份的成分：燕麦40～55份；薏苡仁3～6份；大豆3～5份；山药粉15～25份；芹菜酱3～6份；菱角粉3～6份；蘑菇粉3～6份；牛肉浸膏2～4份；芝麻2～5份；白屈菜压榨汁0.2～0.4份；金银花0.1～0.4份；菊三七1～3份。

作为优选，所述鸡饲料还包括2～4重量份的肉苁蓉。

作为优选，所述鸡饲料还包括2～4重量份的甘薯粉。

作为优选，所述鸡饲料还包括2～4重量份的茯苓粉。

作为优选，所述鸡饲料还包括2～4重量份的酒糟。

作为优选，所述改善产蛋营养含量的鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份。

作为优选，所述改善产蛋营养含量的鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份，肉苁蓉3份，甘薯粉3份，茯苓粉3份，酒糟3份。

在以上技术方案中，燕麦、薏苡仁、大豆、牛肉浸膏主要作为蛋白源，芝麻提供脂质，蘑菇粉是将常见食用菌干燥后研磨得到的粉料，富含硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素A、B3、B5等，添加一定量的蘑菇粉为胡萝卜素的积累奠定了营养基础。

在此基础上，本发明添加了较大用量的山药粉，由于山药粉中纤维素含量较低且粗脂肪含量高，因此具有较高的有效能值，从而在易于消化吸收的基础上提升了饲料的热量供给。此外，由于山药粉富含维生素，尤以维生素C、A含量高，还含有胡萝卜素、维生素E等脂溶性成分。另一方面，山药粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。

此外，本发明通过实验手段意外的发现，当额外添加薏苡仁、芹菜酱和白屈菜时，蛋鸡的生长速度能够得到明显促进，同时所产鸡蛋中胡萝卜素的含量得到显著提升。基于这种有益的发现，本发明在以上饲料配方的基础上进一步优化了营养物组成，从而获得了更好的培养效果。本发明在大量实验的基础上确定了上述具有营养成分改善作用的鸡饲料，利用该饲料饲喂的蛋鸡，个体增重速度快，所产鸡蛋营养成分更加丰富，且具有良好的稳定性。因此将本发明饲料用于蛋鸡的饲养具有突出的技术优势。此外，本发明配方成本较低、易于实现，具有突出的推广前景。

经过实验表明，喂食本发明饲料的蛋鸡，经过2周时间饲养，与普通饲料相比，其蛋黄颜色叶黄素含量与胡萝卜素含量显著提高；与采食天然饲料的鸡蛋相比，颜色黄度与红度均匀一致，呈强烈的橘黄色；饲料中胡萝卜素含量提高的同时还能够改善蛋黄的品质，有助于延长鸡蛋保鲜时间。

具体实施方式

以下将对本发明的具体实施方式进行详细描述。为了避免过多不必要的细节，在以下实施例中对属于公知的结构或功能将不进行详细描述。除有定义外，以下实施例中所用的技术和科学术语具有与本发明所属领域技术人员普遍理解的相同含义。

实施例1

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦40份；薏苡仁3份；大豆3份；山药粉15份；芹菜酱3份；菱角粉3份；蘑菇粉3份；牛肉浸膏2份；芝麻2份；白屈菜压榨汁0.2份；金银花0.1份；菊三七1份。

采用本实施例配方的饲料，2万只蛋鸡，300日龄，通过采食本饲料2周左右。

表1检测指标

实施例2

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦55份；薏苡仁6份；大豆5份；山药粉25份；芹菜酱6份；菱角粉6份；蘑菇粉6份；牛肉浸膏4份；芝麻5份；白屈菜压榨汁0.4份；金银花0.4份；菊三七1～3份。

表2检测指标

实施例3

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份。

表3检测指标

实施例4

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份，肉苁蓉2份，酒糟4份。

表4检测指标

实施例5

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份，甘薯粉4份，茯苓粉4份。

表5检测指标

实施例6

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料由以下重量份的成分组成：麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份，肉苁蓉4份。

表6检测指标

实施例7

一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，该鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份，肉苁蓉3份，甘薯粉3份，茯苓粉3份，酒糟3份。

表7对照组检测指标

以上对本发明的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明。凡在本发明的申请范围内所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，其特征在于该鸡饲料包括以下重量份的成分：燕麦40～55份；薏苡仁3～6份；大豆3～5份；山药粉15～25份；芹菜酱3～6份；菱角粉3～6份；蘑菇粉3～6份；牛肉浸膏2～4份；芝麻2～5份；白屈菜压榨汁0.2～0.4份；金银花0.1～0.4份；菊三七1～3份。

2.根据权利要求1所述的一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，其特征在于所述鸡饲料还包括2～4重量份的肉苁蓉。

3.根据权利要求1所述的一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，其特征在于所述鸡饲料还包括2～4重量份的甘薯粉。

4.根据权利要求1所述的一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，其特征在于所述鸡饲料还包括2～4重量份的茯苓粉。

5.根据权利要求1所述的一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，其特征在于所述鸡饲料还包括2～4重量份的酒糟。

6.根据权利要求1所述的一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，其特征在于所述改善产蛋营养含量的鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份。

7.根据权利要求1所述的一种改善产蛋营养含量的鸡饲料，其特征在于所述改善产蛋营养含量的鸡饲料由以下重量份的成分组成：燕麦47份；薏苡仁5份；大豆4份；山药粉20份；芹菜酱4份；菱角粉5份；蘑菇粉4份；牛肉浸膏3份；芝麻3份；白屈菜压榨汁0.3份；金银花0.3份；菊三七2份，肉苁蓉3份，甘薯粉3份，茯苓粉3份，酒糟3份。