CN106577968A - 一种鱼肉切片起骨刀 - Google Patents
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Abstract
一种鱼肉切片起骨刀，包括设置在左右两侧的刀片、设置在两刀片之间的夹骨叉，所述刀片贴近夹骨叉的外侧，所述夹骨叉两根叉臂与叉头铰接，叉臂长度为刀片的一半，所述叉头上有倒勾，本发明解决了目前缺少活鱼开边起骨装置的问题，且本发明结构简单实用，具有极大的市场推广价值。
Description
技术领域
本发明涉及及鱼肉加工设备，尤其是一种鱼肉切片起骨刀。
现有的罗非鱼加工生产线，从去鳞去皮再到切片都需要大量人工，这样十分浪费人力物力，大大增加生产成本，不利于长期发展。
现有缺少活鱼开边切片装置。
发明内容
本发明为了解决上述存在的技术问题，提供一种鱼肉切片起骨刀。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种鱼肉切片起骨刀，包括设置在左右两侧的刀片、设置在两刀片之间的夹骨叉，所述刀片贴近夹骨叉的外侧，所述夹骨叉两根叉臂与叉头铰接，叉臂长度为刀片的一半，所述叉头上有倒勾。
所述夹骨叉之间有弧形条。
所述夹骨叉与刀片的最高点水平高度一致。
本发明解决了目前缺少活鱼开边起骨装置的问题，且本发明结构简单实用，具有极大的市场推广价值。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
1-刀片；2-叉臂；3-弧形条；4-叉头；5-倒勾。
具体实施方式
如图1所示，本发明包括设置在左右两侧的刀片、设置在两刀片之间的夹骨叉，所述刀片贴近夹骨叉的外侧，所述夹骨叉两根叉臂与叉头铰接，叉臂长度为刀片的一半，所述叉头上有倒勾，所述夹骨叉之间有弧形条，所述夹骨叉与刀片的最高点水平高度一致。
本发明解决了目前缺少活鱼开边起骨装置的问题，且本发明结构简单实用，具有极大的市场推广价值。
Claims (3)
1.一种鱼肉切片起骨刀，其特征在于：包括设置在左右两侧的刀片、设置在两刀片之间的夹骨叉，所述刀片贴近夹骨叉的外侧，所述夹骨叉两根叉臂与叉头铰接，叉臂长度为刀片的一半，所述叉头上有倒勾。
2.根据权利要求1所述的一种鱼肉切片起骨刀，其特征在于：所述夹骨叉之间有弧形条。
3.根据权利要求1所述的一种鱼肉切片起骨刀，其特征在于：所述夹骨叉与刀片的最高点水平高度一致。
Priority Applications (1)
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| CN201611266939.8A CN106577968A (zh) | 2016-12-31 | 2016-12-31 | 一种鱼肉切片起骨刀 |
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Family Applications (1)
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN106577968A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN108812848A (zh) * | 2018-08-16 | 2018-11-16 | 湖南聚味堂食品有限公司 | 一种鱼肉切片机用切片起骨装置 |
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2016
- 2016-12-31 CN CN201611266939.8A patent/CN106577968A/zh active Pending
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Legal Events
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170426 |