CN106551626A - 直观式动态显示界面的饮品冲调方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种直观式动态显示界面的饮品冲调方法,是以手将水冲调入电子秤上装有饮品原料的饮品冲调容器内,在冲调过程中,由电子秤采集饮品秤重信息,利用具有无线传输功能的客户端装置与电子秤及服务器链接,客户端装置将饮品秤重信息运算并绘制成时间、重量图表化的流速曲线,并与撷取于服务器内的一笔比对组饮品秤重信息所规划的流速曲线进行比较,以实时直观方式冲调,并可将冲调过程的饮品秤重信息储存,以在记录回顾、比对学习以及分享讨论时使用,从而辅助初学者学习冲调咖啡、花茶、酒品,使得初学者能快速达到与专家一致的冲调标准。
Description
技术领域
本发明涉及一种直观式动态显示界面的饮品冲调方法,特指冲调饮品时通过电子秤将秤重信息以时间、重量图表化进行冲调操作的方法。
背景技术
一般使用冲调饮品容器来冲调饮品,如冲泡咖啡、茶所使用的容器,更以多样化的冲泡手法冲调出各式各样独特的饮品风味,但是未经过标准化的冲泡操作方法不是每次都能同样地冲调出一样的效果,往往在这些冲调过程中控制的浸泡时间及水量、原料多寡,都会对饮品冲调出的质量具有一定的关系,尤其在盛装有咖啡粉的冲调饮品容器中以热水冲调过滤式咖啡时,是以阶段性时间施以不同的注水量,在初期注水段阶段时先以热水浇淋,将咖啡粉完全闷蒸(Bloom),接着,注水(Pour)阶段可采用大量注水或缓缓注水的方式,使闷蒸(Bloom)的咖啡粉能充分释出不同的咖啡香味,但是,在实际实施时,并不是每次冲调都能达到一致性,而主要原因是对每次的冲调状态无量化指针数据可依循复制冲调,其影响层面包括有注水(Pour)阶段的注水流速、时间、重量变化,闷蒸(Bloom)阶段时间及何时为停水阶段,为了解决一致性问题,可以采用自动冲调咖啡机以固定控制方式冲调咖啡,但机器较昂贵且设定为固定冲调的使用范围有限制,对于其他的咖啡饮品不具变通性,且对于冲调试验、教学、学习及经验分享无益处。
现有的冲调咖啡方式是以直观方式,以热水浇淋咖啡粉以滤出咖啡,使用者初次对于冲调控制的掌握度,相比于熟手冲调来说,于实际上必然有不同,若能将数据量化为图形界面显示冲调过程,并配合比对组冲调可同步参考控制冲调的流速、时间,以减少因冲调过程导致的咖啡质量误差,实可为解决所述现有问题与不足的一较佳方案,即为本案发明人与从事此行业的相关厂商所亟欲研究改善的方向。
发明内容
本案发明人有鉴于上述不足,乃搜集相关资料,经由多方评估及考虑,并以从事于此行业累积的多年经验,经由不断试作及修改,始设计出此种直观式动态显示界面的饮品冲调方法。
本发明的主要目的在于提供一种直观式动态显示界面的饮品冲调方法,于冲调饮品时利用手持电子装置以无线网络同步相连于电子秤及服务器,通过电子秤将冲调饮品秤重过程信息转成以时间、重量图表化,并与服务器所撷取的参照学习对象进行冲调模仿。
为了达到上述目的,本发明提供了一种直观式动态显示界面的饮品冲调方法,是以手将水冲调入电子秤上装有饮品原料的饮品冲调容器内,在冲调过程中,由电子秤采集饮品秤重信息,利用具有无线传输功能的客户端装置与电子秤及服务器链接,所述客户端装置将饮品秤重信息运算并绘制成时间、重量图表化的流速曲线,并与撷取于服务器内的一笔比对组饮品秤重信息所规划出的流速曲线进行比较,进行实时直观式冲调,并可将冲调过程的饮品秤重信息储存,以在记录回顾、比对学习以及分享讨论时使用,以辅助初学者学习冲调咖啡、花茶、酒品,从而使初学者快速达到与专家一致的标准。
电子秤具有一秤面,且内建有一重量传感器(Load Cell)、一信号处理单元、一处理器和一蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module),所述重量传感器(Load Cell)用于感知置于所述秤面上的饮品重量信息,并通过所述信号处理单元进行放大及滤波处理,所述处理器每隔一单位时间侦测一次冲调过程中所述饮品秤重信息的变化,并将将饮品秤重信息变化发送至所述蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module),实时以无线方式将所述饮品秤重信息发送至客户端装置。
客户端装置内建至少有一中央处理器、一与电子秤中的所述蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module)相匹配的蓝牙芯片(Bluetooth Chipset),一显示界面及一软件应用程序(Application software,APP),所述中央处理器通过所述蓝牙芯片(Bluetooth Chipset)以无线方式接收由电子秤中的所述蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module)发送的所述饮品秤重信息,并将所述饮品秤重信息发送至所述软件应用程序(Application software,APP),所述软件应用程序内设有一判断模块,所述判断模块用于判断及运算所述饮品秤重信息,并将所述饮品秤重信息输出于所述显示界面。
于此实施例中,所述判断模块包含有一停水状态判断单元、一注水状态判断单元及一图绘输出单元,所述饮品秤重信息通过所述停水判断单元、所述注水判断单元分别判断筛选,所述停水判断单元用于判断所述电子秤上的所述饮品秤重信息是否在每个单位时间内重量增加,所述注水判断单元用于判断所述电子秤上的所述饮品秤重信息在每个单位时间截止时的重量是否超过设定值,所述饮品秤重信息通过所述图绘输出单元输出,所述图绘输出单元输出经判断及运算的所述饮品秤重信息,并绘制为具有时间、重量图表化的流速曲线,流速曲线显示于所述显示界面上。通过客户端装置将饮品秤重信息运算并描绘为图表化的流速曲线,并与一比对组饮品秤重信息所规划的图表化的流速曲线进行比较,使初学者能以直观方式比对学习冲调出一致性的饮品。
所述流速曲线以及重量曲线形成有一段以上注水(Pour)段、闷蒸(Bloom)段及停水段,并包含一目标重量显示区、一动态重量显示区,且所述显示界面上设有可显示多媒体信息的一多媒体显示区及可显示状态的一信息区。
此外,客户端装置通过无线以太网络与一服务器相链接,所述服务器内设有一数据库,且所述数据库储存至少一组以上比对组饮品秤重信息,并可由任一端的客户端装置通过无线以太网络相联机并进行撷取与储存,所述客户端装置可对服务器内的所述数据库内的任一笔比对组饮品秤重信息进行撷取,并可储存冲调饮品过程的饮品秤重信息于所述数据库内成为一笔比对组饮品秤重信息,以作为可分享于他人的饮品冲调记录。其中秤重信息包含重量曲线、注水(Pour)段、闷蒸(Bloom)段,停水段,以及流速曲线等信息,使初学者可以参考他人分享的记录,并且比对学习冲调出一致性的饮品。
通过上述技术,可针对手动初学者或手动冲调不易有一致性的饮品的问题作一番改善,所述客户端装置具有直观对照组的冲调方式,并结合手持行动装置以近距无线网络同步运作的冲调操作,充分发挥现今网络方便性及突破链接的问题点,以达到所述优点的实用进步性。
附图说明
图1a为本发明中的电子秤的示意图;
图1b为本发明中的客户端装置的示意图;
图1c为本发明中的服务器的示意图;
图2为本发明的系统组成示意图;
图3为本发明中的饮品秤重信息的重量图表化示意图;
图4为本发明中的判断模块的判断流程示意图;
图5为本发明中的手持电子装置的显示界面示意图
附图标记说明:1-电子秤;10-饮品秤重信息;11-重量传感器(Load Cell;12-信号处理单元;13-处理器;14-蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module);2-客户端装置;20-蓝牙芯片(Bluetooth Chipset);21-中央处理器;22-软件应用程序;23-判断模块;230-停水判断单元;231-注水判断单元;232-图绘输出单元;24-流速曲线;240-目标重量显示区;241-动态重量显示区;242-第一注水(Pour)段;243-闷蒸(Bloom)段;244-第二注水(Pour)段;245-停水段;25-显示界面;26-多媒体显示区;27-信息区;3-服务器;30-数据库;301-比对组饮品秤重信息;302-流速曲线;4-饮品冲调容器。
具体实施方式
为便于更进一步对本发明的构造、使用及其特征有更深一层明确、详实的认识与了解,故举出较佳实施例,配合图示详细说明如下:
如图1~图5所示,本发明提供了一种直观式动态显示界面的饮品冲调方法,是以手将水冲调入电子秤上装有饮品原料的饮品冲调容器内,在冲调过程中,由电子秤采集饮品秤重信息,并将饮品秤重信息实时以无线方式发送至客户端装置,通过客户端装置将饮品秤重信息运算并描绘为图表化的流速曲线,并与一比对组饮品秤重信息所规划的图表化的流速曲线进行比较,从而以直观的方式比对学习冲调出一致性的饮品,其中饮品冲调原料可为咖啡粉、茶类、酒类、食品类,本发明主要包括电子秤1、客户端装置2和服务器3。
电子秤1具有一秤面,可放置饮品冲调容器4,本发明以内装有咖啡粉的饮品冲调容器4为例,电子秤1实时采集置电子秤1上的饮品秤重信息10,饮品秤重信息10为秤重过程中的重量信息,电子秤1内建有一重量传感器(LoadCell)11、一信号处理单元12、一处理器13和一蓝牙芯片模块(Bluetooth ChipsetModule)14,重量传感器(Load Cell)11感知置于电子秤1秤面上的饮品秤重信息10,并通过信号处理单元12进行放大及滤波处理,处理器13每隔一单位时间侦测一次冲调过程中的饮品秤重信息变化,并将饮品秤重信息变化发送至蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module)14,实时以无线方式将饮品秤重信息10发送至客户端装置2。
客户端装置2具有无线传输功能,内建有一与电子秤中的蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module)14相匹配的蓝牙芯片(Bluetooth Chipset)20、一中央处理器21、一软件应用程序(Application software,APP)22及一显示界面25,中央处理器21通过蓝牙芯片(Bluetooth Chipset)20以无线方式接收由电子秤1中的蓝牙芯片模块(Bluetooth Chipset Module)14发送的饮品秤重信息10,并将饮品秤重信息10发送至软件应用程序(Application software,APP)22,软件应用程序22内设有一判断模块23,判断模块23用于判断及运算饮品秤重信息10,并将饮品秤重信息10输出于显示界面25,并以时间为横轴、重量为纵轴,图表化输出一流速曲线24于显示界面25,判断模块23还包含一停水判断单元230、一注水判断单元231及一图绘输出单元232,饮品秤重信息10通过停水判断单元230、注水判断单元231分别判断筛选,停水判断单元230用于判断电子秤1上的饮品秤重信息10是否在每个单位时间内重量有增加,注水判断单元231用于判断电子秤1上的饮品秤重信息10在每个单位时间截止时的重量是否超过设定值,饮品秤重信息10通过图绘输出单元232输出,图绘输出单元232输出经判断及运算的饮品秤重信息10,并绘制为具有时间、重量的图表化的流速曲线24,流速曲线24显示于显示界面25上,流速曲线24表示注水的平均流速,流速曲线24形成有一段以上注水(Pour)段、闷蒸(Bloom)段及停水段,并包含有一目标重量显示区240、一动态重量显示区241,显示界面25上还设有可显示多媒体信息的一多媒体显示区26及可显示状态的一信息区27,客户端装置2可以为手机或平板计算机,以达成上述目的。
服务器3用于提供客户端装置2的链接,内设有一数据库30,至少储存有一组以上比对组饮品秤重信息301,客户端装置2可对服务器3内的数据库30内的任一笔比对组饮品秤重信息301进行撷取,并可储存冲调饮品过程中的饮品秤重信息10于数据库30内,以成为一笔比对组饮品秤重信息301,比对组饮品秤重信息301包括已规划的流速曲线302,还可存有相片、影音、文字等多媒体信息,以作为可分享于他人的饮品冲调记录。
如图3所示,在本发明中,咖啡冲调实施上由使用者将热水浇淋于装有咖啡粉的饮品冲调容器4内,并利用电子秤1采集饮品秤重信息10,电子秤1每隔0.2秒记录一次饮品秤重信息10,再通过蓝牙芯片模块(Bluetooth ChipsetModule)14以无线方式发送饮品秤重信息10,客户端装置2通过蓝牙芯片(Bluetooth Chipset)20以无线方式接收由电子秤1发送出的饮品秤重信息10,软件应用程序(Application software,APP)22通过判断模块23判断筛选饮品秤重信息10,其中判断模块23内的停水判断单元230用于判断饮品秤重信息10是否于1秒内重量变化不超过0.01g,若是,则维持前次重量输出,若否,则转入注水判断单元231,并判断饮品秤重信息10于1秒内的多个重量是否增加,若是,注水判断单元231则对述1秒内的多个重量值取平均输出,若否,则返回至停水状态判断单元230,图绘输出单元232可将停水状态判断单元230及注水判断单元231于1秒内连续判断的饮品秤重信息10经运算并以平滑线条绘制成流速曲线24输出于显示界面25,在实施上,先由客户端装置2通过软件应用程序22与服务器3联机,并对从数据库30中撷取出选定的一笔比对组饮品秤重信息301,比对组饮品秤重信息301为已规划成时间、重量图表化显示的一流速曲线302,用户参照显示于显示界面25的流速曲线302,在咖啡冲调实施上,控制注入于装有咖啡粉的饮品冲调容器4内的热水,使流速曲线24于起始第一阶段为上升斜率的第一注水(Pour)段242,依续为呈水平的闷蒸(Bloom)段243,呈斜率的第二注水(Pour)段244和呈水平的停水段245,其中闷蒸(Bloom)段243及停水段245是由停水判断单元230判断及输出于图绘输出单元232,第一注水(Pour)段242、第二注水(Pour)段244是由停水判断单元230判断及输出于图绘输出单元232,动态重量显示区241显示秤重量于显示界面25,冲调过程中,依照虚线表示的规划出的流速曲线302控制注水至接近目标重量显示区240时,则进入停止段245停止注水。
综上所述,本发明利用具有可无线传输功能的客户端装置2与电子秤1及服务器3连接,能够实时、直观式手动冲调咖啡饮品,选定一比对组饮品秤重信息301,并通过电子秤1将秤重信息以重量图表化进行直观式比对,进而学习冲调出一致性且具专业度的咖啡饮品,并可将冲调过程中的饮品秤重信息10以多媒体型态储存于数据库30内,以在将来记录回顾、比对学习以及分享讨论时使用,本发明以手持装置结合服务器数据库及电子秤,实现具有直观操作、简易实用的饮品冲调的新方法,实为一种具有创新进步性的发明。
以上说明对本发明而言只是说明性的,而非限制性的,本领域普通技术人员理解,在不脱离权利要求所限定的精神和范围的情况下,可作出许多修改、变化或等效,但都将落入本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:该方法是以手将水冲调入电子秤上装有饮品原料的饮品冲调容器内,在冲调过程中,由电子秤采集饮品秤重信息,并将饮品秤重信息实时以无线方式传输于客户端装置,通过客户端装置将饮品秤重信息运算并绘制为图表化的流速曲线,并与一比对组饮品秤重信息所规划的图表化的流速曲线进行比较,从而使初学者能以直观方式比对学习冲调出一致性的饮品。
2.根据权利要求1所述的直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:饮品冲调原料为咖啡粉、茶类、酒类或食品类。
3.根据权利要求1所述的直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:客户端装置为手机或平板计算机。
4.根据权利要求1所述的直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:电子秤具有一秤面且内建有一重量传感器、一信号处理单元、一处理器和一蓝牙芯片模块,所述重量传感器用于感知置于所述秤面上的饮品重量信息,并通过所述信号处理单元进行放大及滤波处理,所述处理器以一设定时间间隔侦测冲调过程中所述饮品秤重信息的变化,并将所述饮品秤重信息的变化发送至所述蓝牙芯片模块,实时以无线将所述饮品秤重信息发送至客户端装置。
5.根据权利要求4所述的直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:客户端装置内建至少有一中央处理器、一与电子秤中的所述蓝牙芯片模块相匹配的蓝牙芯片、一显示界面及一软件应用程序,所述中央处理器通过所述蓝牙芯片以无线方式接收由电子秤中的所述蓝牙芯片模块发送的所述饮品秤重信息,并将所述饮品秤重信息发送至所述软件应用程序,所述软件应用程序内设有一判断模块,所述判断模块用于判断运算所述饮品秤重信息并输出于所述显示界面。
6.根据权利要求5所述的直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:所述判断模块包含有一停水状态判断单元、一注水状态判断单元及一图绘输出单元,所述饮品秤重信息通过所述停水判断单元、所述注水判断单元分别判断筛选,所述停水判断单元用于判断所述电子秤上的所述饮品秤重信息于单位时间内的重量是否增加,所述注水判断单元用于判断所述电子秤上的所述饮品秤重信息于单位时间内的重量是否超过设定值,所述饮品秤重信息通过所述图绘输出单元输出,所述图绘输出单元输出经判断及运算的所述饮品秤重信息,并绘制为具有时间、重量图表化的流速曲线,流速曲线显示于所述显示界面上。
7.根据权利要求6所述的直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:所述流速曲线形成有一段以上注水段、闷蒸段及停水段,并包含有一目标重量显示区和一动态重量显示区,且所述显示界面上设有可显示多媒体信息的一多媒体显示区及可显示状态的一信息区。
8.根据权利要求1所述的直观式动态显示界面的饮品冲调方法,其特征在于:客户端装置通过无线以太网络与一服务器相链接,所述服务器内设有一数据库,且所述数据库中至少储存有一组以上比对组饮品秤重信息,并可由任一客户端装置通过无线以太网络相联机并进行撷取与储存,所述客户端装置可对所述数据库内的任一笔比对组饮品秤重信息进行撷取,并储存冲调饮品过程的饮品秤重信息于所述数据库内成为一笔比对组饮品秤重信息,以作为可分享于他人的饮品冲调记录。
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