CN106509342A - 一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法，一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌15.6‑23.2份、植物乳杆菌5.5‑7.5份、枯草芽孢杆菌9‑11份、粪肠球菌15‑18份、乳酸5‑8份、甘露寡糖7‑9份、大蒜素10‑25份、发酵玉米粉15‑20份、发酵米糠15‑20份、止痢草7‑12份，本发明能替代饲料中添加的抗生素，减少抗生素对动物体的应激作用，同时降低抗生素在肉蛋奶中的残留，对于保护人类的健康和生态环境有着非常重要的意义。

Description

一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法。
背景技术
食品安全已成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题，动物源食品的安全是全世界关注的焦点，而抗生素和化学药物残留问题是影响动物源食品安全的重要因素之一。饲用抗生素虽能预防动物下痢等疾病，促进动物生长，提高养殖业经济效益，但是动物长期、过量或违规使用饲用抗生素后，导致养殖产品药物残留，通过食物链被人体吸收产生严重不良后果，同时引起耐药菌株扩散，对动物、人和生态环境造成危害，引起动物菌群失调，抑制动物的免疫力，继发二次感染。
有关调查统计数据表明，我国每年近6000t抗生素作为兽用，且绝大部分用于预防传染和继发性传染的发生，以期在减少疾病和促进生长方面发挥作用。但长期添加会造成抗生素在畜禽产品中的残留及耐药性，使患病动物难以治疗，多种抗生素在饲料中已被禁止或限制使用。但在畜禽养殖过程中减少抗生素生长促进剂使用量或取消某些抗生素的使用，会使畜禽的生产性能受到严重影响。寻求新的添加剂部分或全部替代抗生素的使用已成为焦点。
发明内容
有鉴于此，本发明提供一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法，本发明能替代饲料中添加的抗生素，减少抗生素对动物体的应激作用，同时降低抗生素在肉蛋奶中的残留，对于保护人类的健康和生态环境有着非常重要的意义。
本发明的技术方案为：一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌15.6-23.2份、植物乳杆菌5.5-7.5份、枯草芽孢杆菌9-11份、粪肠球菌15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、发酵玉米粉15-20份、发酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
进一步的，所述嗜酸乳杆菌的菌落数为1×106-1×107CFU/g，枯草芽孢杆菌的菌落数为1×108-1×109CFU/g。
进一步的，所述植物乳杆菌的菌落数为2×106-3×107 CFU/g。
植物乳杆菌进一步的，其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌19.5份、植物乳杆菌6.7份、枯草芽孢杆菌10份、粪肠球菌16.3份、乳酸 7份、甘露寡糖8份、大蒜素16份、发酵玉米粉 17份、发酵米糠 16份、止痢草 10份。
进一步的，所述嗜酸乳杆菌的制备方法为：菌种——试管斜面菌种培养——摇瓶菌种培养——种子罐液体深层发酵培养——封闭式固体发酵箱培养——嗜酸乳杆菌制剂半成品——检测合格——预冷处理3-6小时，真空冷冻干燥。
进一步的，所述液体深层发酵的培养条件为：25-30℃培养22-34h；所述封闭式固体发酵培养条件为：27-28℃ 培养24-29h。
一种替代抗生素的饲料添加剂的制备方法，利用上述原料进行混合，搅拌均匀，包装，即得到所述替代抗生素的饲料添加剂。
本发明的有益效果在于：通过各原料之间的协同作用，使得制得的饲料添加剂中的营养成分均匀，使用效果好，同时用于制备该添加剂的方法简单、原料易得。
本项目产品应用于畜禽养殖和水产养殖，在进入动物肠道后能迅速活化、繁殖并形成优势的有益菌群，使肠道中的有害菌落减少，有效发挥调理保健、提高饲料利用率、防病促长、减少抗生素等药物使用及提高畜禽产品品质的功效，具体是：
1）抑制病原菌，改善肠道功能。菌种通过竞争和拮抗作用，抑制和阻止病原菌在肠道繁殖，使养殖动物不发病或少发病，同时促进乳酸类菌等有益微生物的繁殖，改善肠道的消化吸收功能，提高饲料利用率，促进养殖动物生长，提高经济效益。
2）调节机体微生态平衡。本项目产品通过促进有益微生物的繁殖，调节并维持养殖物体内的微生态平衡，增强生理机能，使机体始终保持最佳生理状态，从而有效地减少或消除各种应激状态下的不良反应，改善养殖物健康状况。
3）通过有益微生物活动，提高肠道消化功能，有效减少腐败物质生成，减轻排泄物臭味，改善了养殖环境。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合实施例对本发明作进一步地详细描述。
实施例1
一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分： 嗜酸乳杆菌15.6-23.2份、植物乳杆菌5.5-7.5份、枯草芽孢杆菌9-11份、粪肠球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、发酵玉米粉15-20份、发酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳杆菌的菌落数为5×106CFU/g，枯草芽孢杆菌的菌落数为5×108CFU/g。
所述植物乳杆菌的菌落数为8×106CFU/g。
所述一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌19.5份、植物乳杆菌6.7份、枯草芽孢杆菌10份、粪肠球菌16.3份、乳酸 7份、甘露寡糖8份、大蒜素16份、发酵玉米粉 17份、发酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳杆菌的制备方法为：菌种——试管斜面菌种培养——摇瓶菌种培养——种子罐液体深层发酵培养——封闭式固体发酵箱培养——嗜酸乳杆菌制剂半成品——检测合格——预冷处理5小时，真空冷冻干燥。
所述液体深层发酵的培养条件为：27℃培养27h；所述封闭式固体发酵培养条件为：27℃ 培养27h。
一种替代抗生素的饲料添加剂的制备方法，利用上述原料进行混合，搅拌均匀，包装，即得到所述替代抗生素的饲料添加剂。
本实施例中的饲料添加剂能替代饲料中添加的抗生素，减少抗生素对动物体的应激作用，同时降低抗生素在肉蛋奶中的残留，对于保护人类的健康和生态环境有着非常重要的意义。
实施例2
一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分： 嗜酸乳杆菌15.6-23.2份、植物乳杆菌5.5-7.5份、枯草芽孢杆菌9-11份、粪肠球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、发酵玉米粉15-20份、发酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳杆菌的菌落数为1×107CFU/g，枯草芽孢杆菌的菌落数为1×109CFU/g。
所述植物乳杆菌的菌落数为3×107 CFU/g。
所述一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌15.6份、植物乳杆菌5.5份、枯草芽孢杆菌9份、粪肠球菌16.3份、乳酸5份、甘露寡糖8份、大蒜素10份、发酵玉米粉 17份、发酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳杆菌的制备方法为：菌种——试管斜面菌种培养——摇瓶菌种培养——种子罐液体深层发酵培养——封闭式固体发酵箱培养——嗜酸乳杆菌制剂半成品——检测合格——预冷处理4小时，真空冷冻干燥。
所述液体深层发酵的培养条件为：25℃培养34h；所述封闭式固体发酵培养条件为：27℃ 培养29h。
一种替代抗生素的饲料添加剂的制备方法，利用上述原料进行混合，搅拌均匀，包装，即得到所述替代抗生素的饲料添加剂。
本实施例中的饲料添加剂能替代饲料中添加的抗生素，减少抗生素对动物体的应激作用，同时降低抗生素在肉蛋奶中的残留，对于保护人类的健康和生态环境有着非常重要的意义。
实施例3
一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分： 嗜酸乳杆菌15.6-23.2份、植物乳杆菌5.5-7.5份、枯草芽孢杆菌9-11份、粪肠球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、发酵玉米粉15-20份、发酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳杆菌的菌落数为1×106CFU/g，枯草芽孢杆菌的菌落数为1×108CFU/g。
所述植物乳杆菌的菌落数为2×106 CFU/g。
所述一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌23.2份、植物乳杆菌7.5份、枯草芽孢杆菌11份、粪肠球菌16.3份、乳酸 8份、甘露寡糖8份、大蒜素25份、发酵玉米粉 17份、发酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳杆菌的制备方法为：菌种——试管斜面菌种培养——摇瓶菌种培养——种子罐液体深层发酵培养——封闭式固体发酵箱培养——嗜酸乳杆菌制剂半成品——检测合格——预冷处理6小时，真空冷冻干燥。
所述液体深层发酵的培养条件为：30℃培养22h；所述封闭式固体发酵培养条件为：28℃ 培养24h。
一种替代抗生素的饲料添加剂的制备方法，利用上述原料进行混合，搅拌均匀，包装，即得到所述替代抗生素的饲料添加剂。
本实施例中的饲料添加剂能替代饲料中添加的抗生素，减少抗生素对动物体的应激作用，同时降低抗生素在肉蛋奶中的残留，对于保护人类的健康和生态环境有着非常重要的意义。
实施例4
一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分： 嗜酸乳杆菌15.6-23.2份、植物乳杆菌5.5-7.5份、枯草芽孢杆菌9-11份、粪肠球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、发酵玉米粉15-20份、发酵米糠15-20份、止痢草 7-12份。
所述嗜酸乳杆菌的菌落数为3.6×106CFU/g，枯草芽孢杆菌的菌落数为6.4×108CFU/g。
所述植物乳杆菌的菌落数为8.8×106CFU/g。
所述一种替代抗生素的饲料添加剂，其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌23.2份、植物乳杆菌7.5份、枯草芽孢杆菌9份、粪肠球菌16.3份、乳酸 8份、甘露寡糖8份、大蒜素10份、发酵玉米粉 17份、发酵米糠 16份、止痢草 10份。
所述嗜酸乳杆菌的制备方法为：菌种——试管斜面菌种培养——摇瓶菌种培养——种子罐液体深层发酵培养——封闭式固体发酵箱培养——嗜酸乳杆菌制剂半成品——检测合格——预冷处理3小时，真空冷冻干燥。
所述液体深层发酵的培养条件为：28℃培养28h；所述封闭式固体发酵培养条件为：27℃ 培养27h。
一种替代抗生素的饲料添加剂的制备方法，利用上述原料进行混合，搅拌均匀，包装，即得到所述替代抗生素的饲料添加剂。
本实施例中的饲料添加剂能替代饲料中添加的抗生素，减少抗生素对动物体的应激作用，同时降低抗生素在肉蛋奶中的残留，对于保护人类的健康和生态环境有着非常重要的意义。
实施效果试验
1. 猪饲料添加剂：选择10公斤左右断奶杜长大三元杂交小猪50头，经10天保育过渡，随机分为5组，每组 10 头，分别用于试验组1-4和空白组，正常饲养。本次试验于15年 4 月2日开始，至 15年 5月 3 日结束，共 31 天，地点在广东省惠州市汝湖镇某养猪场。其中，空白组为喂养未添加本发明饲料添加剂的饲料，正常饲养。
试验方法
试验用饲料选用大理金农饲料有限公司生产的正大康地小猪复合预混合饲料，购回后用搅拌机将实施例1-4中制备的饲料添加剂按0.5g/kg分别加入到饲料中作为试验组1-4的饲料；各组均用漏斗式饲槽自由采食，供充足饮水，日常管理按照常规方式。试验结果如下表所示。
2.鱼饲料添加剂：将50克左右的罗非鱼100尾随机分为5组：分别用于试验组1-4和空白组，每组20尾，以30天作为试验周期。每组放入已消毒的水泥池，容积约1立方米。其中，空白组为喂养未添加本发明饲料添加剂的饲料，正常饲养。
试验方法：鱼场采用瑞星生物科技有限公司鱼预混合饲料，按产品标准配比配制饵料，再将实施例1-4中制备的饲料添加剂按0.5g/kg分别加入到饵料中作为试验组1-4的饵料，制成粒料喂鱼。试验结果如下表所示。
3.鸡饲料添加剂：选择发育正常、健康的艾维茵肉鸡出壳幼雏150只，先进行适应性育雏 4 天，然后随机分成5组，每组 30 只，以30天作为试验周期，分别用于试验组1-4和空白组。其中，空白组为喂养未添加本发明饲料添加剂的饲料，正常饲养。
试验方法：选用新乡市华畜商贸有限公司生产的特级雏鸡饲料，购回后用饲料加工房搅拌机将实施例1-4中制备的饲料添加剂按0.5g/kg分别加入到饲料中作为试验组1-4的饲料。生产商品鸡的木栅条半开放式鸡舍，经常规消毒、防疫、饲养密度10 只/平方米。育雏期给予地坑式加红外线加热保温，全程给予干粉料，圆形料槽自由采食塑料饮水器供应清洁充足饮水。
试验结果如下表所示。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。对于本发明中所有未详尽描述的技术细节，均可通过本领域任一现有技术实现。

Claims (7)

1.一种替代抗生素的饲料添加剂，其特征在于：其原料包括按重量计以下组分： 嗜酸乳杆菌15.6-23.2份、植物乳杆菌5.5-7.5份、枯草芽孢杆菌9-11份、粪肠球菌 15-18份、乳酸5-8份、甘露寡糖7-9份、大蒜素10-25份、发酵玉米粉15-20份、发酵米糠15-20份、止痢草7-12份。
2.根据权利要求1所述的一种替代抗生素的饲料添加剂，其特征在于：所述嗜酸乳杆菌的菌落数为1×106-1×107CFU/g，枯草芽孢杆菌的菌落数为1×108-1×109CFU/g。
3.根据权利要求1所述的一种替代抗生素的饲料添加剂，其特征在于：所述植物乳杆菌的菌落数为2×106-3×107 CFU/g。
4.根据权利要求1所述的一种替代抗生素的饲料添加剂，其特征在于：其原料包括按重量计以下组分：嗜酸乳杆菌19.5份、植物乳杆菌6.7份、枯草芽孢杆菌10份、粪肠球菌16.3份、乳酸 7份、甘露寡糖8份、大蒜素16份、发酵玉米粉 17份、发酵米糠 16份、止痢草 10份。
5.根据权利要求1所述的一种替代抗生素的饲料添加剂，其特征在于，所述嗜酸乳杆菌的制备方法为：菌种——试管斜面菌种培养——摇瓶菌种培养——种子罐液体深层发酵培养——封闭式固体发酵箱培养——嗜酸乳杆菌制剂半成品——检测合格——预冷处理3-6小时，真空冷冻干燥。
6.根据权利要求5所述的一种替代抗生素的饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述液体深层发酵的培养条件为：25-30℃培养22-34h；所述封闭式固体发酵培养条件为：27-28℃ 培养24-29h。
7.一种替代抗生素的饲料添加剂的制备方法，其特征在于，利用权利要求1-4任一项所述原料进行混合，搅拌均匀，包装，即得到所述替代抗生素的饲料添加剂。
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