CN101999335A - 一种灵芝猪的养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种灵芝猪的养殖方法，采用灵芝汤料和\或灵芝饲料饲养。采用本发明方法养殖的灵芝猪好养、不发病、毛色体色好，肉质鲜美，肌肉中灵芝多糖的含量较高，没有抗生素等有毒有害化学物质残留，生长速度快，养殖成本低，完全满足人们日益追求品质的心理需求，具有无限广阔的市场前景。

Description

一种灵芝猪的养殖方法

技术领域

本发明属于家禽养殖技术领域，具体涉及一种灵芝猪的养殖方法。

背景技术

猪作为人类饲养的大型家畜已经有7000-10000年的历史，为人类源源不断的提供肉食来源，猪的品种多种多样，有各种地方野生猪种、土猪种，有经过人类遗传育种改良的杂交猪种，有从国外引进的瘦肉型猪种，对猪的养殖不同区域有不同的养殖模式，传统的养殖模式主要为家庭散养，也有放养的模式，这些养殖模式养殖规模小，不能满足社会经济迅速发展的需求，因此，近几十年来养猪业逐步由零散的家庭养殖模式向集约化、规模化、工厂化养殖的方向发展，现代工厂化养殖场的养殖规模都很大，动辄几万头、几十万头，但是集约化养殖由于在单位面积总的养殖密度大，疾病交叉感染问题日益严重，病原菌对抗生素的抗药性越来越前，病原微生物不断变异，因此养殖者不得不大量使用抗生素、化学消毒剂、甚至农药、激素等物质，导致了猪肉中抗生素等化学残留日益严重，给人类的食品安全到来了严重的威胁，同时由于集约化高密度的养殖所采用的饲料都是饲料厂生产的配方饲料，都是采用人工杂交选育出来的生长速度快的猪种，近年来猪肉品质下降严重，为了提高猪肉的品质，近年来各地重新恢复土猪的养殖，目前市场上比较有影响的有一号土猪、黑土猪、梅花猪等，这些品种均是采用原始的土猪品种，通过天然的农家饲料进行喂养，这些土猪肉质较好，残留较少，但其生长速度慢，饲料转化率低，养殖成本高，因此其猪肉价格也非常高，往往是普通猪肉售价的2-5倍。

发明内容

本发明的目的在于一种灵芝猪的养殖方法，通过该方法养殖出来的灵芝猪，既能发挥人工杂交猪种生长速度快、饲料转化率高、养殖成本低的优点，又能达到土猪肉质好的效果，同时还可解决抗生素等有毒有害化学物质的残留问题，解决人类的食品安全问题。

为达到上述目的，本发明提供的一种灵芝猪的养殖方法，采用灵芝汤料和\或灵芝饲料饲养。

本发明所述的灵芝汤料采用如下方法制成：所述的灵芝汤料采用如下方法制成：按液体灵芝菌种与水的重量份比为1∶10-300制成发酵液，然后再加入液体灵芝菌种0.1-5重量倍的常规微生物培养基，充分搅拌均匀后密封发酵10h以上至产生酸甜味即可。

本发明所述的常规微生物培养基可以是氨基酸、酵母膏、蛋白胨、糖类、无机盐、土豆和麦麸中的一种、几种或全部的混合。

本发明所述的灵芝饲料可以为天然或人工种植的灵芝孢子粉与传统猪饲料的混合物，二者的质量份比为1∶30-500。

本发明所述的灵芝饲料还可以为生产加工灵芝孢子粉的下脚料和传统猪饲料的混合物，其通过如下方法制备获得：将生产加工灵芝孢子粉的下脚料先粉碎至20-200目，然后按其与传统猪饲料的质量份比为1∶10-150均匀拌入传统猪饲料中即可。

生产加工灵芝孢子粉的下脚料中含有丰富的灵芝多糖等营养丰富，具有提高养殖动物的免疫力、防病控病的作用。

本发明所述的灵芝饲料还可以为液体灵芝菌种与传统猪饲料的发酵物，其通过如下方法制备获得：选取市售的液体灵芝菌种，加水搅拌，再加入饲料混合均匀后密封发酵8h以上至发酵饲料产生酸香味即可。

本发明上述的灵芝菌种、水和饲料的质量份比0.01-0.1∶0.1-1.0∶1。

本发明所制成的灵芝饲料可以采用与传统养猪饲料相同的投喂方法进行投喂，从仔猪入栏开始全程采用灵芝饲料进行养殖，如可以像投喂普通的肉猪饲料一样投到猪舍的地面或猪舍中的料槽供猪只食用。

本发明的优点是：采用本发明方法养殖的灵芝猪好养、不易发病、基本不需使用抗生素等药物、毛色体色好，肉质鲜美，肌肉中灵芝多糖的含量较高，没有抗生素等有毒有害化学物质残留，生长速度快，养殖成本低，完全满足人们日益追求安全和品质的心理需求，具有无限广阔的市场前景。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明，以下试剂如无特殊说明均为市售。

实施例1采用本发明方法利用液体灵芝菌种发酵灵芝饲料养殖的灵芝猪

将购买回来的普通猪饲料用适量的水拌湿后，加入从市场购买的液体灵芝菌种进行发酵即可制成灵芝饲料，液体灵芝菌种的用量为每50公斤饲料添加1公斤，加水的量为每50公斤饲料添加20公斤，密封发酵15小时即可，若冬春季气温低于20度，则必须适当延长发酵时间，判断灵芝饲料是否发酵成功的标准是：发酵饲料已经产生酸香味；

从2010年1月至2010年8月本发明人利用上述方法制成的灵芝饲料在广东省鹤山市某养殖场进行两造灵芝猪的养殖试验，选用二元杂交瘦肉型猪种，设试验组和对照组，每组10头猪，从商品仔猪入栏开始全程按常规的养猪饲料投喂方式喂养猪只，试验组整个养殖过程试验猪明显活泼好动，两造均没有发病，没有使用抗生素等药物，体色毛色好，肉质结实、排泄的粪便没有臭味只有一股酸味，养成的猪肉肉质好，灵芝多糖含量高，而对照猪两造平均整个养殖过程每头猪平均使用药品28元，第一造中途还死亡一头。

实施例2采用本发明方法利用液体灵芝菌种发酵灵芝汤料养殖的灵芝猪

用从市场购买的液体灵芝菌种按每公斤加水50公斤的比例配成发酵液后装入塑料桶中，再加入500克蛋白胨作为培养基，充分搅匀后密封发酵即可制成灵芝汤料，发酵时间为10小时，若气温低于20度则根据情况适当延长发酵时间，判断灵芝汤料是否完成发酵的标准是：发酵液已经产生酸香味。

从2010年1月至2010年8月利用上述方法制成的灵芝汤料在广东省鹤山市某养殖场进行两造灵芝猪的养殖试验，选用二元杂交瘦肉型猪种，设试验组和对照组，每组10头猪，从商品仔猪入栏开始全程喂养灵芝汤料养成灵芝猪，喂养方法是在栏社中设置了专用的饮水槽，然后将汤料倒入饮水槽种供猪只饮水，养猪用的饲料全部采用传统的普通饲料，试验结果表明试验组整个养殖过程试验组两造均没有发病，体色毛色好，肉质结实、排泄的粪便没有臭味，养成的猪肉肉质好，灵芝多糖含量高，而对照组两造平均整个养殖过程对照组每头平均使用抗生素等药品25元。

实施例3采用本发明方法利用生产加工灵芝孢子粉的下脚料配制的灵芝饲料养殖的灵芝猪

将生产加工灵芝孢子粉的下脚料粉碎至80目制成灵芝添加剂，将该添加剂与饲料按1∶50的比例均匀拌入购买回来的饲料产品中即可制成灵芝饲料。

从2010年1月至2010年8月利用上述方法制成的灵芝饲料在广东省鹤山市某养殖场进行两造灵芝猪的养殖试验，设试验组和对照组，每组10头猪，选用二元杂交瘦肉型猪种，从商品仔猪入栏开始全程喂养上述饲料养成灵芝猪，试验结果表明试验组整个养殖过程试验组第二造只有一头出现轻微喘气病，使用过一次抗生素药品，其他均没有发病，体色毛色好，养成的猪肉肉质好，而对照组两造平均整个养殖过程每头平均使用抗生素等药品30元。

实施例4采用本发明方法利用生产加工灵芝孢子粉的下脚料配制的灵芝饲料和灵芝汤料混合饲养时养殖的灵芝猪

将生产加工灵芝孢子粉的下脚料粉碎至50目制成灵芝添加剂，将该添加剂与饲料按1∶20的比例均匀拌入购买回来的饲料产品中即可制成灵芝饲料。同时，用从市场购买的液体灵芝菌种按每公斤加水100公斤的比例配成发酵液后装入塑料桶中，再加入1000克酵母膏作为培养基，充分搅匀后密封发酵即可制成灵芝汤料，发酵时间为12小时，若气温低于20度则根据情况适当延长发酵时间，判断灵芝汤料是否完成发酵的标准是：发酵液已经产生酸香味。

从2010年1月至2010年8月利用上述方法制成的灵芝汤料在广东省鹤山市某养殖场进行两造灵芝猪的养殖试验，选用二元杂交瘦肉型猪种，设试验组和对照组，每组10头猪，从商品仔猪入栏开始全程喂养灵芝汤料养成灵芝猪，喂养方法是在栏社中设置了专用的饮水槽，然后将汤料倒入饮水槽种供猪只饮水，养猪用的饲料全部采用上述用灵芝孢子粉下脚料制成的灵芝饲料，试验结果表明试验组整个养殖过程试验组两造均没有发病，体色毛色好，肉质结实、排泄的粪便没有臭味，养成的猪肉肉质好，灵芝多糖含量高，而对照组两造平均整个养殖过程对照组每头平均使用抗生素等药品26元。

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种灵芝猪的养殖方法，其特征在于：采用灵芝汤料和\或灵芝饲料饲养。

2.根据权利要求1所述的灵芝猪的养殖方法，其特征在于：所述的灵芝汤料采用如下方法制成：按液体灵芝菌种与水的重量份比为1∶10-300制成发酵液，然后再加入液体灵芝菌种0.1-5重量倍的常规微生物培养基，充分搅拌均匀后密封发酵10h以上至产生酸甜味即可。

3.根据权利要求2所述的灵芝猪的养殖方法，其特征在于：所述的常规微生物培养基为氨基酸、酵母膏、蛋白胨、糖类、无机盐、土豆和麦麸中的一种、几种或全部。

4.根据权利要求1所述的灵芝猪的养殖方法，其特征在于：所述的灵芝饲料为天然或人工种植的灵芝孢子粉与传统猪饲料的混合物，二者的质量份比为1∶30-500。

5.根据权利要求4所述的灵芝猪的养殖方法，其特征在于：所述的灵芝饲料为生产加工灵芝孢子粉的下脚料和传统猪饲料的混合物，其通过如下方法制备获得：将生产加工灵芝孢子粉的下脚料先粉碎至20-200目，然后按其与传统猪饲料的质量份比为1∶10-150均匀拌入传统猪饲料中即可。

6.根据权利要求1所述的灵芝猪的养殖方法，其特征在于：所述的灵芝饲料为液体灵芝菌种与传统猪饲料的发酵物，其通过如下方法制备获得：选取市售的液体灵芝菌种，加水搅拌，再加入饲料混匀后密封发酵8h以上至发酵饲料产生酸香味即可。

7.根据权利要求6所述的灵芝猪的养殖方法，其特征在于：所述的灵芝菌种、水和饲料的质量份比0.01-0.1∶0.1-1.0∶1。