CN106490476A - 荞片挤出生产线 - Google Patents
荞片挤出生产线 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106490476A CN106490476A CN201610986933.1A CN201610986933A CN106490476A CN 106490476 A CN106490476 A CN 106490476A CN 201610986933 A CN201610986933 A CN 201610986933A CN 106490476 A CN106490476 A CN 106490476A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- extruder
- roller
- pay
- dicer
- rear end
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 23
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 title claims abstract description 9
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 title abstract 2
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims abstract description 15
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 claims abstract description 7
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims abstract description 5
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 4
- 241000219051 Fagopyrum Species 0.000 claims description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 10
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 10
- 230000005070 ripening Effects 0.000 abstract description 5
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 abstract description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 244000130270 Fagopyrum tataricum Species 0.000 description 1
- 235000014693 Fagopyrum tataricum Nutrition 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 238000010923 batch production Methods 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
Abstract
荞片挤出生产线，该生产线的搅拌机安装在挤出机前端，挤出机内安装有螺旋挤出辊和加热棒，挤出机的后端安装有挤出辊固定盘和挤出头，挤出头上开有挤出槽，送料装置安装在挤出机的后端，送料装置的前端安装有带料托架，送料装置内安装有输送带和冷却风机，切块机安装在送料装置后端，切块机前端安装有一组带料厚度定形装置，切块机内安装有切块辊和切块垫辊，在切块机后端安装有成品输送带。采用本技术，在挤压机内经过高压后，食品的密度增加，食用时膨化量增大，口感较好；在挤压机内进行自动控温熟化，物料的熟化实现自动控制，熟化程度统一标准，质量提高；整个生产过程自动进行，食品的卫生状况较好，生产效率较高。
Description
技术领域
本技术属于食品加工设备技术领域，涉及一种荞片挤出生产线。
背景技术
在批量生产苦荞片膨化状食品时，现有的生产工艺首先是将各种加工成粉的原料加水搅拌，充分混合，再输送到熟化设备熟化，之后把熟料输送到辊压成型机中辊压成扁窄的长条形状，分切成块状，最后经过烘干获得所需要的片状食品。在上述生产中，熟化过程中，需要对原料不断搅拌，并控制熟化温度，防止原料糊化；在成型机中，没有经过较大压力的挤压，食品的内部密度低，在食用加工时食品的膨胀量小，口感不好。采用这种较为传统的生产方式，自动化程度不高，各工序都需要人工参与，所需设备较多，成本较高，而且整个过程不能实现自动连续生产，生产效率较低。
发明内容
本发明的目的是提供一种荞片挤出生产线，解决现有技术中，生产荞片食品时，食品的内部密度较低，膨胀量小，口感不好；需要大量的手工操作，生产效率低的问题。
本发明的技术方案是：一种荞片挤出生产线，该生产线由拌料机、挤出机、送料装置、切块机和成品输送带组成，搅拌机安装在挤出机前端，挤出机内安装有螺旋挤出辊和加热棒，挤出机的后端安装有挤出辊固定盘和挤出头，挤出头上开有挤出槽，送料装置安装在挤出机的后端，送料装置的前端安装有带料托架，带料托架上设计有多个定位槽，定位槽底部安装有滑辊，送料装置内安装有输送带和冷却风机，切块机安装在送料装置后端，切块机前端安装有一组带料厚度定形装置，带料厚度定形装置由压辊和垫辊组成，切块机内安装有切块辊和切块垫辊，切块辊上设计有凸起的切刀条，切块辊与饲服电机连接，在切块机后端安装有成品输送带，成品输送带的送出带上安装有防滑板。
采用本发明的技术方案，原料进入搅拌机后，自动混合搅拌后，进入挤出机，在挤出机内，螺旋挤出辊对原料进行再次搅拌，并对物料进行加热、挤压，物料在挤出机受高压并加热熟化后从挤出槽中呈扁窄的长条状输出，长条的物料在送料装置上受到冷却，在切块机的前端经带状物料厚度定形装置辊压后形成统一的厚度，再经过切块辊后分切成小块，最后由成品输送带送到包装车间封闭。
采用本发明的技术方案，在挤压机内经过高压后，食品的密度增加，食用时膨化量增大，口感较好；在挤压机内进行自动控温熟化，物料的熟化实现自动控制，熟化程度统一标准，质量提高；整个生产过程自动进行，食品的卫生状况较好，生产效率较高。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为图1中挤出头的正面结构示意图。
图3为图1中带料托架的正面结构示意图。
具体实施方式
实施例，如图1、图2和图3所示：一种荞片挤出生产线，该生产线由拌料机1、挤出机2、送料装置10、切块机16和成品输送带23组成，搅拌机1安装在挤出机2前端，挤出机2内安装有螺旋挤出辊4和加热棒3，挤出机2的后端安装有挤出辊固定盘5和挤出头6，挤出头6上开有挤出槽7，送料装置10安装在挤出机2的后端，送料装置10的前端安装有带料托架8，带料托架8上设计有多个定位槽，定位槽底部安装有滑辊9，送料装置10内安装有输送带11和冷却风机12，切块机16安装在送料装置10后端，切块机16前端安装有一组带料厚度定形装置15，带料厚度定形装置15由压辊14和垫辊13组成，切块机16内安装有切块辊17和切块垫辊19，切块辊17上设计有凸起的切刀条18，切块辊17与饲服电机20连接，在切块机16后端安装有成品输送带23，成品输送带23的送出带21上安装有防滑板22。
Claims (1)
1.荞片挤出生产线，其特征在于：该生产线由拌料机（1）、挤出机（2）、送料装置（10）、切块机（16）和成品输送带（23）组成，搅拌机（1）安装在挤出机（2）前端，挤出机（2）内安装有螺旋挤出辊（4）和加热棒（3），挤出机（2）的后端安装有挤出辊固定盘（5）和挤出头（6），挤出头（6）上开有挤出槽（7），送料装置（10）安装在挤出机（2）的后端，送料装置（10）的前端安装有带料托架（8），带料托架（8）上设计有多个定位槽，定位槽底部安装有滑辊（9），送料装置10）内安装有输送带（11）和冷却风机（12），切块机（16）安装在送料装置（10）后端，切块机（16）前端安装有一组带料厚度定形装置（15），带料厚度定形装置（15）由压辊（14）和垫辊（13）组成，切块机（16）内安装有切块辊（17）和切块垫辊（19），切块辊（17）上设计有凸起的切刀条（18），切块辊（17）与饲服电机（20）连接，在切块机（16）后端安装有成品输送带（23），成品输送带（23）的送出带（21）上安装有防滑板（22）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610986933.1A CN106490476A (zh) | 2016-11-10 | 2016-11-10 | 荞片挤出生产线 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610986933.1A CN106490476A (zh) | 2016-11-10 | 2016-11-10 | 荞片挤出生产线 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106490476A true CN106490476A (zh) | 2017-03-15 |
Family
ID=58323853
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610986933.1A Pending CN106490476A (zh) | 2016-11-10 | 2016-11-10 | 荞片挤出生产线 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106490476A (zh) |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2334190Y (zh) * | 1998-04-09 | 1999-08-25 | 刘德林 | 一种自动粉皮机 |
| CN101194686A (zh) * | 2007-12-28 | 2008-06-11 | 冯星愿 | 通心粉生产线及其生产工艺 |
| CN101263832A (zh) * | 2008-04-22 | 2008-09-17 | 王雨昕 | 淀粉制品生产线及生产淀粉制品的方法 |
| CN201774944U (zh) * | 2010-07-16 | 2011-03-30 | 四川好粮新方便食品有限公司 | 一种成型定量装置 |
| CN206629932U (zh) * | 2016-11-10 | 2017-11-14 | 新平华兴食品有限责任公司 | 荞片挤出生产线 |
-
2016
- 2016-11-10 CN CN201610986933.1A patent/CN106490476A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2334190Y (zh) * | 1998-04-09 | 1999-08-25 | 刘德林 | 一种自动粉皮机 |
| CN101194686A (zh) * | 2007-12-28 | 2008-06-11 | 冯星愿 | 通心粉生产线及其生产工艺 |
| CN101263832A (zh) * | 2008-04-22 | 2008-09-17 | 王雨昕 | 淀粉制品生产线及生产淀粉制品的方法 |
| CN201774944U (zh) * | 2010-07-16 | 2011-03-30 | 四川好粮新方便食品有限公司 | 一种成型定量装置 |
| CN206629932U (zh) * | 2016-11-10 | 2017-11-14 | 新平华兴食品有限责任公司 | 荞片挤出生产线 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP2061330B1 (en) | Production of edible wafers by extrusion | |
| US5296247A (en) | Method of making pre-cooked filled pasta products by co-extrusion | |
| US5216946A (en) | Precooked filled pasta products made by co-extrusion | |
| CN100462014C (zh) | 通过挤压制作冷面用面条的方法和设备 | |
| CN204317467U (zh) | 膨化食品自动生产线 | |
| KR101888795B1 (ko) | 연속 압출 방식의 반죽시트 성형기 및 이를 이용한 생면류 제조장치 | |
| US20100178382A1 (en) | Gum Manufacturing System with Loafing and Conditioning Features | |
| US20110086130A1 (en) | Continuous Production Of Edible Food Products With Selected Shapes | |
| CN112056506A (zh) | 一种即食冲泡的方便米饭的制作工艺 | |
| GB1154074A (en) | Method of Shaping a Cereal Product. | |
| KR102004895B1 (ko) | 면 제조 장치 | |
| CN206629932U (zh) | 荞片挤出生产线 | |
| KR102159438B1 (ko) | 이중면을 이용한 시리얼 및 시리얼바 제조장치와 그 제조방법 | |
| CN106490476A (zh) | 荞片挤出生产线 | |
| CN104244731A (zh) | 用于制备挤出的零食食品产品的方法和配方以及由此获得的产品 | |
| CN210492371U (zh) | 一种挤压微膨速食面的加工装置 | |
| KR101868137B1 (ko) | 반죽시트 성형기가 구비된 곡물 가공식품 제조장치 및 이를 이용한 곡물 가공식품 제조방법 | |
| RU2347514C1 (ru) | Способ производства зерновых хлопьев | |
| CN216363431U (zh) | 一种用于制备火麻仁杂粮面条的螺杆挤压机 | |
| US10842157B2 (en) | Method of producing protein chip infused with meat | |
| KR100529831B1 (ko) | 원형만두의 제조방법 및 그 장치 | |
| CN205658263U (zh) | 一种面包生产装置 | |
| KR20170003138A (ko) | 식용피 제조 장치 | |
| CN204640883U (zh) | 单螺杆食品挤出机 | |
| CN104621202B (zh) | 多功能面条机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170315 |