CN106490476A - 荞片挤出生产线 - Google Patents
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Abstract
荞片挤出生产线，该生产线的搅拌机安装在挤出机前端，挤出机内安装有螺旋挤出辊和加热棒，挤出机的后端安装有挤出辊固定盘和挤出头，挤出头上开有挤出槽，送料装置安装在挤出机的后端，送料装置的前端安装有带料托架，送料装置内安装有输送带和冷却风机，切块机安装在送料装置后端，切块机前端安装有一组带料厚度定形装置，切块机内安装有切块辊和切块垫辊，在切块机后端安装有成品输送带。采用本技术，在挤压机内经过高压后，食品的密度增加，食用时膨化量增大，口感较好；在挤压机内进行自动控温熟化，物料的熟化实现自动控制，熟化程度统一标准，质量提高；整个生产过程自动进行，食品的卫生状况较好，生产效率较高。
Description
技术领域
本技术属于食品加工设备技术领域，涉及一种荞片挤出生产线。
背景技术
在批量生产苦荞片膨化状食品时，现有的生产工艺首先是将各种加工成粉的原料加水搅拌，充分混合，再输送到熟化设备熟化，之后把熟料输送到辊压成型机中辊压成扁窄的长条形状，分切成块状，最后经过烘干获得所需要的片状食品。在上述生产中，熟化过程中，需要对原料不断搅拌，并控制熟化温度，防止原料糊化；在成型机中，没有经过较大压力的挤压，食品的内部密度低，在食用加工时食品的膨胀量小，口感不好。采用这种较为传统的生产方式，自动化程度不高，各工序都需要人工参与，所需设备较多，成本较高，而且整个过程不能实现自动连续生产，生产效率较低。
发明内容
本发明的目的是提供一种荞片挤出生产线，解决现有技术中，生产荞片食品时，食品的内部密度较低，膨胀量小，口感不好；需要大量的手工操作，生产效率低的问题。
本发明的技术方案是：一种荞片挤出生产线，该生产线由拌料机、挤出机、送料装置、切块机和成品输送带组成，搅拌机安装在挤出机前端，挤出机内安装有螺旋挤出辊和加热棒，挤出机的后端安装有挤出辊固定盘和挤出头，挤出头上开有挤出槽，送料装置安装在挤出机的后端，送料装置的前端安装有带料托架，带料托架上设计有多个定位槽，定位槽底部安装有滑辊，送料装置内安装有输送带和冷却风机，切块机安装在送料装置后端，切块机前端安装有一组带料厚度定形装置，带料厚度定形装置由压辊和垫辊组成，切块机内安装有切块辊和切块垫辊，切块辊上设计有凸起的切刀条，切块辊与饲服电机连接，在切块机后端安装有成品输送带，成品输送带的送出带上安装有防滑板。
采用本发明的技术方案，原料进入搅拌机后，自动混合搅拌后，进入挤出机，在挤出机内，螺旋挤出辊对原料进行再次搅拌，并对物料进行加热、挤压，物料在挤出机受高压并加热熟化后从挤出槽中呈扁窄的长条状输出，长条的物料在送料装置上受到冷却，在切块机的前端经带状物料厚度定形装置辊压后形成统一的厚度，再经过切块辊后分切成小块，最后由成品输送带送到包装车间封闭。
采用本发明的技术方案，在挤压机内经过高压后，食品的密度增加，食用时膨化量增大，口感较好；在挤压机内进行自动控温熟化，物料的熟化实现自动控制，熟化程度统一标准，质量提高；整个生产过程自动进行，食品的卫生状况较好，生产效率较高。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为图1中挤出头的正面结构示意图。
图3为图1中带料托架的正面结构示意图。
具体实施方式
实施例，如图1、图2和图3所示：一种荞片挤出生产线，该生产线由拌料机1、挤出机2、送料装置10、切块机16和成品输送带23组成，搅拌机1安装在挤出机2前端，挤出机2内安装有螺旋挤出辊4和加热棒3，挤出机2的后端安装有挤出辊固定盘5和挤出头6，挤出头6上开有挤出槽7，送料装置10安装在挤出机2的后端，送料装置10的前端安装有带料托架8，带料托架8上设计有多个定位槽，定位槽底部安装有滑辊9，送料装置10内安装有输送带11和冷却风机12，切块机16安装在送料装置10后端，切块机16前端安装有一组带料厚度定形装置15，带料厚度定形装置15由压辊14和垫辊13组成，切块机16内安装有切块辊17和切块垫辊19，切块辊17上设计有凸起的切刀条18，切块辊17与饲服电机20连接，在切块机16后端安装有成品输送带23，成品输送带23的送出带21上安装有防滑板22。
Claims (1)
1.荞片挤出生产线，其特征在于：该生产线由拌料机（1）、挤出机（2）、送料装置（10）、切块机（16）和成品输送带（23）组成，搅拌机（1）安装在挤出机（2）前端，挤出机（2）内安装有螺旋挤出辊（4）和加热棒（3），挤出机（2）的后端安装有挤出辊固定盘（5）和挤出头（6），挤出头（6）上开有挤出槽（7），送料装置（10）安装在挤出机（2）的后端，送料装置（10）的前端安装有带料托架（8），带料托架（8）上设计有多个定位槽，定位槽底部安装有滑辊（9），送料装置10）内安装有输送带（11）和冷却风机（12），切块机（16）安装在送料装置（10）后端，切块机（16）前端安装有一组带料厚度定形装置（15），带料厚度定形装置（15）由压辊（14）和垫辊（13）组成，切块机（16）内安装有切块辊（17）和切块垫辊（19），切块辊（17）上设计有凸起的切刀条（18），切块辊（17）与饲服电机（20）连接，在切块机（16）后端安装有成品输送带（23），成品输送带（23）的送出带（21）上安装有防滑板（22）。
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