CN106490376A - 六黑乌鸡的饲料组合物及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了用于六黑乌鸡的饲料组合物及其制备方法和应用。所述饲料组合物包括二次发酵的六黑乌鸡饲料、玉米面、艾粉、麦饭石粉、松针粉、干草粉、复合微量元素、复合维生素、食盐、小苏打和中草药添加剂。本发明进一步公开了制备所述饲料组合物的方法。本发明饲料组合物中含有中草药添加剂能促进淋巴细胞的转化，增强细胞免疫功能，可迅速提高六黑乌鸡的体液和细胞免疫水平，而且可延长抗体的存留时间。本发明的饲料组合物能满足六黑乌鸡生长和下蛋需要的全部营养，促进六黑乌鸡生长，提高鸡肉和鸡蛋的产量及品质。
Description
技术领域
本发明涉及一种饲料组合物，尤其涉及一种用于六黑乌鸡的饲料组合物及其制备方法，本发明进一步涉及该饲料组合物在提高六黑乌鸡的鸡肉和蛋的品质及产量中的应用。
背景技术
六黑乌鸡有着“黑美人”之称，是一个古老的地方品种，六黑乌鸡已载入《陕西省畜禽品种志》。六黑乌鸡的体躯近于正方形，生长速度快(120日龄达到宰杀标准2—2.8公斤)，具有乌冠、乌喙、乌趾、乌腿、乌舌、乌皮的六端乌的特点，具有耐粗饲、肉质细美鲜香、宜放养等特征，属肉药兼用型品种，是全国四大乌鸡之一，被国际上誉为“禽中明珠”，具有较高的药用价值。六黑乌鸡肉和鸡蛋是绿色有机产品，健康且营养价值高。
现有的六黑乌鸡的饲料在提高六黑乌鸡的产量和品质上均存在一定的缺陷，有待改进。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是为六黑乌鸡提供一种饲料组合物，用该饲料饲喂六黑乌鸡，饲料转化率高、生长速度快，肉质细嫩、鲜美、醇香，鸡蛋鲜美、蛋黄红亮、味醇香。
本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：
本发明提供了一种六黑乌鸡饲料组合物，包括以下组分：发酵的饲料，玉米面，艾粉，麦饭石粉，松针粉，干草粉，复合微量元素，复合维生素，食用盐，小苏打和中草药添加剂。
其中，各成分的用量为：发酵的饲料65-70份，玉米面15-20份，艾粉2-3份，麦饭石粉3-5份，松针粉3-5份，干草粉2-4份，复合微量元素0.3-0.8份，复合维生素0.3-0.8份，食用盐0.3-0.8份，小苏打0.1-0.4份，中草药添加剂4-6份；优选的，各组分的重量份是：发酵的饲料66份，玉米面16份，艾粉2份，麦饭石粉4份，松针粉3份，干草粉2.5份，复合微量元素0.5份，复合维生素0.5份，食用盐0.3份，小苏打0.2份，中草药添加剂5份。
所述复合微量元素包括：硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠、氧化钴或钙粉中的一种以上按照比例组成的混合物；
所述复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、烟酸胺、泛酸钙或生物素中的一种以上按照比例组成的混合物。
所述的中草药添加剂由以下成分组成：党参、黄芪、山楂、白术、当归、山药、麦芽、积壳、干姜、马齿笕、五味子和蒲公英；优选的，党参5-15份、黄芪10-20份、山楂15-25份、白术5-15份、当归2-8份、山药5-15份、麦芽5-15份、积壳5-15份、干姜2-8份、马齿笕5-15份、五味子5-15份、蒲公英10-20份；更优选的，优选的党参10份、黄芪15份、山楂20份、白术10份、当归5份、山药10份、麦芽10份、积壳10份、干姜5份、马齿笕10份、五味子10份、蒲公英15份；
所述的中草药添加剂的制备方法包括：所述的中草药添加剂的制备方法包括：党参、黄芪、山楂、白术、当归、山药、麦芽、积壳、干姜、马齿笕、五味子和蒲公英混合均匀，研成粉末，即得。
本发明提供的中草药添加剂能促进淋巴细胞的转化，增强细胞免疫功能，可迅速提高六黑乌鸡的体液和细胞免疫水平，而且可延长抗体的存留时间。
所述的发酵的饲料的制备包括：(1)把大米粉、红糖、水和发酵剂混匀密封厌氧发酵，得到一次发酵的饲料；(2)把一次发酵饲料、玉米粉、豆粕粉、高粱粉、小麦粉、麦麸、血粉或是蝇蛆粉、豆渣及发酵剂混合均匀，得到混合物1；再将混合物1与水按照1：(1-1.5)的质量比混合均匀，得到混合物2；将混合物2密封厌氧发酵，即得；
其中，所述的发酵剂为釆禾发酵剂，采禾发酵剂主要由乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和木霉组成，为了达到更佳的效果，还可以包含白地霉、纤维酶、蛋白酶、脂肪酶、糖化酶和淀粉酶等多种有益微生物，其有效活菌数大于100亿CFU/g、水份小于12％、粗蛋白20％-25％；所述的活化方式是：将发酵剂与水按照1：5重量比例混合均匀、水温为30-35℃、时间1-2小时，得到采禾发酵剂原液，使用时采禾发酵剂原液与水按照1:45稀释；
优选的，大米粉、红糖、水和发酵剂混合比例为37:3:58：2(质量比)；混合物1中各组分的重量份为：一次发酵的饲料20份，玉米粉40份，豆粕粉5份，高粱粉5份，小麦粉5份，麦麸13份，血粉或是蝇蛆粉5份，豆渣5份及发酵剂2份。
优选的，所述一次发酵的饲料的发酵条件如下：当发酵温度为10-15℃时，厌氧发酵28-30天；当发酵温度为16-25℃时，厌氧发酵18-21天；当发酵温度为26-35℃时，厌氧发酵7-10天；所诉发酵的饲料的发酵条件如下：当发酵温度为10-15℃时，厌氧发酵28-30天；当发酵温度为16-25℃时，厌氧发酵18-21天；当发酵温度为26-35℃时厌氧发酵7-10天。
所述干草是苜蓿草或是羊草；
本发明进一步提供了一种制备所述饲料组合物的方法，该方法包括：将各成分混合均匀，即得。
本发明进一步将所述饲料组合物应用于饲喂六黑乌鸡，包括：
六黑乌鸡饲喂：每天喂两次，上午7-9点饲喂六黑乌鸡一次，下午4-6点饲喂六黑乌鸡一次；
六黑乌鸡饮用水：六黑乌鸡饮用水每天常供水，六黑乌鸡饮用水里添加采禾微生物菌剂，按水的重量加入1-2％；
六黑乌鸡饲养方式：以半圈舍半放牧饲养为主，提供一定范围的活动场地和林地。
本发明提供的六黑乌鸡饲料组合物能满足六黑乌鸡生长和下蛋需要的全部营养，促进六黑乌鸡生长，提高鸡肉和鸡蛋的产量及品质。
用本发明的提供的饲料组合物饲喂的六黑乌鸡，所获得的鸡肉和鸡蛋具有以下特点：
1、六黑乌鸡不仅肉质细嫩、鲜美，而且入口清爽，还有特殊的香味，香味醇香，令人回味；
2、六黑鸡下的绿壳乌鸡蛋口感鲜美、蛋黄红亮、味醇香，鸡蛋的营养是普通鸡蛋的两倍；
3、六黑乌鸡肉和绿壳乌鸡蛋安全无毒，是绿色有机产品，不仅营养丰富，而且对人体有很强的滋补保健作用。符合人们追求健康生活的要求。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但是应理解所述实施例仅是范例性的，不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改或替换均落入本发明的保护范围。
预备实施例1 中草药添加剂的制备
1、按照以下用量称取各组分：党参10Kg、黄芪15Kg、山楂20Kg、白术10Kg、当归5Kg、山药10Kg、麦芽10Kg、积壳10Kg、干姜5Kg、马齿笕10Kg、五味子10Kg、蒲公英15Kg；
2、将各组分混合均匀，研成粉末，即得。
预备实施例2 发酵的饲料的制备
1、六黑乌鸡一次发酵饲料，先把大米粉、红糖、水和发酵剂(采禾发酵剂)按照37:3:58：2混合搅拌后放到发酵罐里密封厌氧发酵，发酵条件如下：
(1)环境温度为10-15℃时厌氧发酵28-30天；
(2)环境温度为16-25℃时厌氧发酵18-21天；
(3)环境温度为26-35℃时厌氧发酵7-10天；
饲料经发酵完成后即是六黑乌鸡一次发酵饲料。
2、六黑乌鸡二次发酵饲料，发酵好的六黑乌鸡一次发酵饲料拿出20％，再与40％玉米粉，5％豆粕粉，5％高粱粉，小麦粉5％，麦麸13％，血粉或是蝇蛆粉5％，豆渣5％及发酵剂2％混合，再加入同等量的水搅拌均匀，调整含水率为50—60％为最佳，把以上物料按比例倒入混合器中，混合搅拌均匀，把混合搅拌均匀的物料取出放入发酵罐里，密封厌氧发酵，发酵条件如下：
(1)环境温度为10-15℃时厌氧发酵28-30天；
(2)环境温度为16-25℃时厌氧发酵18-21天；
(3)环境温度为26-35℃时厌氧发酵7-10天；
饲料经发酵完成即是六黑乌鸡二次发酵饲料。
实施例1 六黑乌鸡饲料组合物的制备
(1)发酵的饲料66Kg，玉米面16Kg，艾粉2Kg，麦饭石粉4Kg，松针粉3Kg，干草粉2.5Kg，复合微量元素0.5Kg，复合维生素0.5Kg，食用盐0.3Kg，小苏打0.2Kg，中草药添加剂5Kg；
(2)将各组分混合均匀，即得。
实施例2 六黑乌鸡饲料组合物的制备
(1)发酵的饲料69Kg，玉米面15Kg，艾粉2Kg，麦饭石粉3Kg，松针粉3Kg，干草粉2Kg，复合微量元素0.6Kg，复合维生素0.4Kg，食用盐0.6Kg，小苏打0.4Kg，中草药添加剂4㎏。
(2)将各组分混合均匀，即得。
实施例3 六黑乌鸡饲料组合物的制备
(1)发酵的饲料65Kg，玉米面15Kg，艾粉2Kg，麦饭石粉3Kg，松针粉5Kg，干草粉3Kg，复合微量元素0.3Kg，复合维生素0.3Kg，食用盐0.3Kg，小苏打0.1Kg，中草药添加剂6㎏。
(2)将各组分混合均匀，即得。
对照实施例 六黑乌鸡饲料组合物的制备
(1)发酵的饲料66Kg，玉米面16Kg，艾粉2Kg，麦饭石粉4Kg，松针粉3Kg，干草粉2.5Kg，复合微量元素0.5Kg，复合维生素0.5Kg，食用盐0.3Kg，小苏打0.2Kg。
(2)将各组分混合均匀，即得。
试验例1 本发明的六黑乌鸡饲料组合物饲喂六黑乌鸡的试验
1、供试材料：
(1)实施例1-3所制备的六黑乌鸡饲料组合物；
(2)对照实施例所制备的六黑乌鸡饲料组合物；
2、饲喂方法：
分为试验组和对照组；试验组饲喂实施例1-3所制备的饲料组合物；对照组对照实施例所制备的饲料组合物；二组在饲喂方法和用量上完全相同：
每天喂两次，上午7-9点饲喂六黑乌鸡一次，下午4-6点饲喂六黑乌鸡一次，每次饲喂六黑乌鸡必须按标准定时定量饲喂。
3、试验结果
试验结果见表1。
表1
饲喂试验结果表明，本发明饲料组合物饲喂六黑乌鸡能够显著促进鸡的生长速度，提高产蛋量和单个蛋重。
用本发明提供的六黑乌鸡饲料能满足六黑乌鸡生长和下蛋需要的全部营养，生长速度快，鸡肉和鸡蛋口感好、品质高。六黑乌鸡不仅肉质细嫩、鲜美、入口爽、味醇香，绿壳乌鸡蛋口感鲜美、蛋黄红亮、味醇香，鸡蛋的营养是普通鸡蛋的两倍，六黑乌鸡肉和绿壳乌鸡蛋安全无毒，是绿色有机产品。
Claims (9)
1.一种六黑乌鸡饲料组合物，其特征在于，包括以下组分：发酵的饲料，玉米面，艾粉，麦饭石粉，松针粉，干草粉，复合微量元素，复合维生素，食用盐，小苏打和中草药添加剂；
所述的发酵的饲料的制备方法包括：
(1)把大米粉、红糖、水和采禾发酵剂混合搅拌后密封厌氧发酵，得到发酵物料；(2)把步骤(1)得到的发酵物料与玉米粉，豆粕粉，高粱粉，小麦粉，麦麸，血粉或是蝇蛆粉，豆渣及采禾发酵剂混合均匀后加入水进行密封厌氧发酵，即得；
所述的中草药添加剂由以下组分组成：党参、黄芪、山楂、白术、当归、山药、麦芽、积壳、干姜、马齿笕、五味子和蒲公英。
2.按照权利要求1所述的六黑乌鸡饲料组合物，其特征在于，各组分的重量份是：发酵的饲料65-70份，玉米面15-20份，艾粉2-3份，麦饭石粉3-5份，松针粉3-5份，干草粉2-4份，复合微量元素0.3-0.8份，复合维生素0.3-0.8份，食用盐0.3-0.8份，小苏打0.1-0.4份，中草药添加剂4-6份；优选的，各组分的重量份是：发酵的饲料66份，玉米面16份，艾粉2份，麦饭石粉4份，松针粉3份，干草粉2.5份，复合微量元素0.5份，复合维生素0.5份，食用盐0.3份，小苏打0.2份，中草药添加剂5份。
3.按照权利要求1所述的六黑乌鸡饲料组合物，其特征在于，所述的中草药添加剂各组分的重量份是：党参5-15份、黄芪10-20份、山楂15-25份、白术5-15份、当归2-8份、山药5-15份、麦芽5-15份、积壳5-15份、干姜2-8份、马齿笕5-15份、五味子5-15份、蒲公英10-20份；优选的党参10份、黄芪15份、山楂20份、白术10份、当归5份、山药10份、麦芽10份、积壳10份、干姜5份、马齿笕10份、五味子10份、蒲公英15份。
所述的中草药添加剂的制备方法包括：党参、黄芪、山楂、白术、当归、山药、麦芽、积壳、干姜、马齿笕、五味子和蒲公英均匀混合，研成粉末，即得。
4.按照权利要求1所述的饲料组合物，其特征在于，所述发酵的饲料的制备包括：(1)把大米粉、红糖、水和采禾发酵剂混匀密封厌氧发酵，得到一次发酵的饲料；(2)把一次发酵饲料、玉米粉、豆粕粉、高粱粉、小麦粉、麦麸、血粉或是蝇蛆粉、豆渣及采禾发酵剂混合均匀，得到混合物1；再将混合物1与水按照1：(1-1.5)的质量比混合均匀，得到混合物2；将混合物2密封厌氧发酵，即得；
其中，所述的采禾发酵剂主要包括乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和木霉；其有效活菌数大于100亿CFU/g、水份小于12％、粗蛋白20％-25％；所述的活化方式是：将采禾发酵剂与水按照1：5重量比例混合均匀、水温为30-35°c、时间1-2小时；
优选的，步骤(1)中所述发酵条件如下：当发酵温度为10-15°c时，厌氧发酵28-30天；当发酵温度为16-25°c时，厌氧发酵18-21天；当发酵温度为26-35°c时，厌氧发酵7-10天；
步骤(2)中所述发酵条件如下：当发酵温度为10-15°c时，厌氧发酵28-30天；当发酵温度为16-25°c时，厌氧发酵18-21天；当发酵温度为26-35°c时厌氧发酵7-10天。
5.按照权利要求4所述的六黑乌鸡饲料组合物，其特征在于，大米粉、红糖、水和采禾发酵剂的混合比例为37:3:58：2；混合物1中各组分的重量份为：一次发酵的饲料20份，玉米粉40份，豆粕粉5份，高粱粉5份，小麦粉5份，麦麸13份，血粉或是蝇蛆粉5份，豆渣5份及发酵剂2份。
6.按照权利要求1所述的六黑乌鸡饲料组合物，其特征在于，所述干草是苜蓿草或是羊草；
所述复合微量元素包括：硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠、氧化钴或钙粉中的一种以上按照比例组成的混合物；
所述复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、烟酸胺、泛酸钙或生物素中的一种以上按照比例组成的混合物。
7.一种制备权利要求1或2所述饲料组合物的方法，包括：将各成分混合均匀，即得。
8.权利要求1或2的饲料组合物作为六黑乌鸡饲料中的应用。
9.按照权利要求8所述的应用，其特征在于，包括：
六黑乌鸡饲喂：每天喂两次，上午7-9点饲喂六黑乌鸡一次，下午4-6点饲喂六黑乌鸡一次；
六黑乌鸡饮用水：六黑乌鸡饮用水每天常供水，按水的重量加入1-2％采禾发酵剂。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20170315 |