CN106418266A - 一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法 - Google Patents
一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106418266A CN106418266A CN201510470580.5A CN201510470580A CN106418266A CN 106418266 A CN106418266 A CN 106418266A CN 201510470580 A CN201510470580 A CN 201510470580A CN 106418266 A CN106418266 A CN 106418266A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- herba
- radix
- circulation
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 title claims abstract description 37
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 title claims abstract description 32
- 230000004087 circulation Effects 0.000 title claims abstract description 26
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 241000272525 Anas platyrhynchos Species 0.000 title abstract description 5
- 241000601152 Clematis fasciculiflora Species 0.000 title abstract 4
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 241000272522 Anas Species 0.000 claims description 28
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 claims description 28
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 claims description 28
- 210000004681 ovum Anatomy 0.000 claims description 28
- 241000628997 Flos Species 0.000 claims description 27
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 27
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 12
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 12
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims description 10
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 240000009023 Myrrhis odorata Species 0.000 claims description 6
- 235000007265 Myrrhis odorata Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000012550 Pimpinella anisum Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 6
- 238000005554 pickling Methods 0.000 claims description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 3
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims description 3
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 3
- 229910052573 porcelain Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 3
- 239000002689 soil Substances 0.000 claims description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 11
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 abstract description 9
- 238000011031 large-scale manufacturing process Methods 0.000 abstract description 2
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 abstract 3
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 abstract 2
- 244000062241 Kaempferia galanga Species 0.000 abstract 1
- 235000013421 Kaempferia galanga Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 abstract 1
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000017276 Salvia Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000007164 Salvia officinalis Species 0.000 abstract 1
- 241001300193 Speranskia Species 0.000 abstract 1
- 241000395075 Stahlianthus Species 0.000 abstract 1
- 241001513383 Triosteum Species 0.000 abstract 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 abstract 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 abstract 1
- 238000002791 soaking Methods 0.000 abstract 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 abstract 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 8
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 8
- 208000014674 injury Diseases 0.000 description 6
- 230000008736 traumatic injury Effects 0.000 description 5
- 208000025747 Rheumatic disease Diseases 0.000 description 4
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 4
- 230000000552 rheumatic effect Effects 0.000 description 4
- 206010017553 Furuncle Diseases 0.000 description 3
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 3
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 3
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 3
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000019255 Menstrual disease Diseases 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 2
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 2
- 208000019790 abdominal distention Diseases 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000001465 calcium Nutrition 0.000 description 2
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 2
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 208000004396 mastitis Diseases 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 2
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000007686 potassium Nutrition 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 239000002435 venom Substances 0.000 description 2
- 210000001048 venom Anatomy 0.000 description 2
- 231100000611 venom Toxicity 0.000 description 2
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010000087 Abdominal pain upper Diseases 0.000 description 1
- 201000000736 Amenorrhea Diseases 0.000 description 1
- 206010001928 Amenorrhoea Diseases 0.000 description 1
- 206010002383 Angina Pectoris Diseases 0.000 description 1
- 206010007247 Carbuncle Diseases 0.000 description 1
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000004624 Dermatitis Diseases 0.000 description 1
- 208000005171 Dysmenorrhea Diseases 0.000 description 1
- 206010013935 Dysmenorrhoea Diseases 0.000 description 1
- 206010013954 Dysphoria Diseases 0.000 description 1
- 206010015958 Eye pain Diseases 0.000 description 1
- 208000032843 Hemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 206010023126 Jaundice Diseases 0.000 description 1
- 206010062575 Muscle contracture Diseases 0.000 description 1
- 206010050031 Muscle strain Diseases 0.000 description 1
- 206010033799 Paralysis Diseases 0.000 description 1
- 208000001431 Psychomotor Agitation Diseases 0.000 description 1
- 206010038743 Restlessness Diseases 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 206010052428 Wound Diseases 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 231100000540 amenorrhea Toxicity 0.000 description 1
- 208000022531 anorexia Diseases 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 210000000038 chest Anatomy 0.000 description 1
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 1
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 208000006111 contracture Diseases 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 1
- 206010013990 dysuria Diseases 0.000 description 1
- 208000001780 epistaxis Diseases 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 1
- 206010019847 hepatosplenomegaly Diseases 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 208000007106 menorrhagia Diseases 0.000 description 1
- 230000002175 menstrual effect Effects 0.000 description 1
- 230000005906 menstruation Effects 0.000 description 1
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 description 1
- 231100000862 numbness Toxicity 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000003119 painkilling effect Effects 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 210000003800 pharynx Anatomy 0.000 description 1
- 229940067631 phospholipid Drugs 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 229960003975 potassium Drugs 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000002040 relaxant effect Effects 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 210000004706 scrotum Anatomy 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 208000011580 syndromic disease Diseases 0.000 description 1
- 210000002435 tendon Anatomy 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 238000012795 verification Methods 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 239000011800 void material Substances 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：（1）制备中草药浸泡液；（2）制备香料浸泡液；（3）浸泡鸭蛋；所述的中草药浸泡液中原料的最佳重量份数为：小粘药50份、无名异20份、丹参20份、五转七15份、郁金15份、通城虎13份、透骨草10份、草豆蔻8份、桑白皮6份、土田七5份。本发明的一种小粘药行气止痛鸭蛋，长期食用具有行气止痛、活血化瘀、祛风除湿的功效，本发明的制备工艺切实可行，易于操作及规模化生产，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
Description
技术领域
本发明涉及食品保健技术领域，特别是涉及一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法。
背景技术
随着社会经济的不断发展，人们的物质生活水平不断提高，人们对于饮食的品质口味要求也越来越高。
鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
鸭蛋的制作方法有很多，主要有煎炸烹煮等几十种制作方法供人们食用，而具有保健效果的鸭蛋并不多，如何有效的将中药与鸭蛋充分结合，将两者的功效发挥到最大，是一项急需解决的问题。
目前，市场上行气止痛的药物或是保健品有很多，但是大多数药物的效果并不是很好，并且大多数药物的副作用较多，会对人体健康造成伤害，保健品虽有一定的效果，但是其价格高昂，因此，市场上急需
一种健康安全、营养丰富、口感较好的鸭蛋，同时，还能够对人体起到行气止痛的功效。
发明内容
本发明的目的是提供一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，长期食用具有行气止痛、活血化瘀、祛风除湿的功效。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
（1）制备中草药浸泡液：
A
、备料：按重量份数，选取小粘药40-60份、无名异15-25份、丹参15-25份、五转七10-15份、郁金10-15份、通城虎10-15份、透骨草5-10份、草豆蔻5-10份、桑白皮5-10份、土田七5-10份，洗净并除杂，备用；
B
、混合煎煮：将小粘药、无名异、丹参、五转七、郁金、通城虎、透骨草、草豆蔻、桑白皮、土田七混合，混合后放入粉碎机中粉碎成颗粒，过50-60目筛，将混合颗粒中加入50-80倍的蒸馏水，先用武火加热煮沸30-40分钟，再用文火煎煮2-3小时，冷却至室温，得到中草药浸泡液，备用；
（2）制备香料浸泡液：
A
、备料：按重量份数，选取
草果20-30份、三奈15-20份、丁香15-20份、砂仁10-15份、香果10-15份、桂皮10-15份、通城虎10-15份、枝子5-10份、排草5-10份、老扣5-10份、甘松5-10份、陈皮5-10份、筚拨5-10份、香茅草5-10份、八角5-10份、香叶5-10份、玫瑰花5-10份、麝香草5-10份、月桂花5-10份，洗净并除杂，备用；
B
、烘炒：将草果、三奈、丁香、砂仁、香果、桂皮、通城虎、枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、筚拨、香茅草、八角、香叶、玫瑰花、麝香草、月桂花混合放入锅中烘炒5-10分钟，取出，冷却，放入粉碎机中粉碎，得到香料粉，备用；
C
、煎煮：加入香料粉30-50倍的水，大火煎煮45-60分钟，然后小火煎煮2-3小时，冷却至室温，得到香料浸泡液，备用；
（3）浸泡鸭蛋：
选取优质的鸭蛋，置于瓷罐或陶罐中，加入
中草药浸泡液，加入适量食用盐，置于阴凉处，密封腌制15-20天，然后加入香料浸泡液，埋入泥土中，密封腌制10-15天，取出，得到一种小粘药行气止痛鸭蛋。
所述的中草药浸泡液与香料浸泡液的重量比为5:1。
所述的中草药浸泡液中原料的最佳重量份数为：小粘药50份、无名异20份、丹参20份、五转七15份、郁金15份、通城虎13份、透骨草10份、草豆蔻8份、桑白皮6份、土田七5份。
所述的香料浸泡液中原料的最佳重量份数为：
草果25份、三奈20份、丁香17份、砂仁15份、香果14份、桂皮13份、通城虎10份、枝子9份、排草7份、老扣6份、甘松6份、陈皮6份、筚拨6份、香茅草5份、八角5份、香叶5份、玫瑰花5份、麝香草5份、月桂花5份。
在中草药浸泡液中：
小粘药，
行气止痛，活血化瘀，祛风除湿，主气滞腹胀，风湿骨痛，跌打损伤，乳痈，疮疖肿毒，刀伤出血，
无名异，
去瘀止痛，消肿生肌，治跌打损伤，金疮，痈肿，
丹参，
有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦之功效，用于月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠，肝脾肿大，心绞痛，
五转七，
利尿消肿，活血调经，用于水肿，小便不利，月经不调，
郁金，
具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄、活血止痛、行气解郁、清心凉血之用，
通城虎，
祛风止痛，解毒消肿，用于胃痛，风湿骨痛，跌打损伤，毒蛇咬伤，
透骨草，
祛风除湿，舒筋活血，散瘀消肿，解毒目痛，主风湿痹痛，筋骨挛缩，寒湿脚气，腰部扭伤，瘫痪，闭经，阴囊湿疹，疮疖肿毒，
草豆蔻，
燥湿行气，温中止呕，用于寒湿内阻，脘腹胀满冷痛，嗳气呕逆，不思饮食等证，
桑白皮，泻肺平喘，利水消肿，土田七，
散瘀消肿，活血止血，行气止痛，治跌打瘀痛，风湿骨痛，吐血，衄血，月经过多，虫蛇咬伤。
本发明的有益效果：本发明的一种
小粘药行气止痛鸭蛋，长期食用具有行气止痛、活血化瘀、祛风除湿的功效，本发明的制备工艺切实可行，易于操作及规模化生产，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用
行气止痛胶囊
，每天使用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人100例，其中男50例，女50例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为
气滞腹胀，风湿骨痛，跌打损伤，乳痈，疮疖肿毒
，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
具体实施方式
实施例1
一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
（1）制备中草药浸泡液：
A
、备料：按重量份数，选取小粘药40-60份、无名异15-25份、丹参15-25份、五转七10-15份、郁金10-15份、通城虎10-15份、透骨草5-10份、草豆蔻5-10份、桑白皮5-10份、土田七5-10份，洗净并除杂，备用；
B
、混合煎煮：将小粘药、无名异、丹参、五转七、郁金、通城虎、透骨草、草豆蔻、桑白皮、土田七混合，混合后放入粉碎机中粉碎成颗粒，过50-60目筛，将混合颗粒加入50-80倍的蒸馏水，先用武火加热煮沸30-40分钟，再用文火煎煮2-3小时，冷却至室温，得到中草药浸泡液，备用；
（2）制备香料浸泡液：
A
、备料：按重量份数，选取
草果20-30份、三奈15-20份、丁香15-20份、砂仁10-15份、香果10-15份、桂皮10-15份、通城虎10-15份、枝子5-10份、排草5-10份、老扣5-10份、甘松5-10份、陈皮5-10份、筚拨5-10份、香茅草5-10份、八角5-10份、香叶5-10份、玫瑰花5-10份、麝香草5-10份、月桂花5-10份，洗净并除杂，备用；
B
、烘炒：将草果、三奈、丁香、砂仁、香果、桂皮、通城虎、枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、筚拨、香茅草、八角、香叶、玫瑰花、麝香草、月桂花混合放入锅中烘炒5-10分钟，取出，冷却，放入粉碎机中粉碎，得到香料粉，备用；
C
、煎煮：加入香料粉30-50倍的水，大火煎煮45-60分钟，然后小火煎煮2-3小时，冷却至室温，得到香料浸泡液，备用；
（3）浸泡鸭蛋：
选取优质的鸭蛋，置于瓷罐或陶罐中，加入
中草药浸泡液，加入适量食用盐，置于阴凉处，密封腌制15-20天，然后加入香料浸泡液，埋入泥土中，密封腌制10-15天，取出，得到一种小粘药行气止痛鸭蛋。
所述的中草药浸泡液与香料浸泡液的重量比为5:1。
所述的中草药浸泡液中原料的最佳重量份数为：小粘药50份、无名异20份、丹参20份、五转七15份、郁金15份、通城虎13份、透骨草10份、草豆蔻8份、桑白皮6份、土田七5份。
所述的香料浸泡液中原料的最佳重量份数为：
草果25份、三奈20份、丁香17份、砂仁15份、香果14份、桂皮13份、通城虎10份、枝子9份、排草7份、老扣6份、甘松6份、陈皮6份、筚拨6份、香茅草5份、八角5份、香叶5份、玫瑰花5份、麝香草5份、月桂花5份。
Claims (4)
1.一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：
（1）制备中草药浸泡液：
A、备料：按重量份数，选取小粘药40-60份、无名异15-25份、丹参15-25份、五转七10-15份、郁金10-15份、通城虎10-15份、透骨草5-10份、草豆蔻5-10份、桑白皮5-10份、土田七5-10份，洗净并除杂，备用；
B、混合煎煮：将小粘药、无名异、丹参、五转七、郁金、通城虎、透骨草、草豆蔻、桑白皮、土田七混合，混合后放入粉碎机中粉碎成颗粒，过50-60目筛，将混合颗粒中加入50-80倍的蒸馏水，先用武火加热煮沸30-40分钟，再用文火煎煮2-3小时，冷却至室温，得到中草药浸泡液，备用；
（2）制备香料浸泡液：
A、备料：按重量份数，选取草果20-30份、三奈15-20份、丁香15-20份、砂仁10-15份、香果10-15份、桂皮10-15份、通城虎10-15份、枝子5-10份、排草5-10份、老扣5-10份、甘松5-10份、陈皮5-10份、筚拨5-10份、香茅草5-10份、八角5-10份、香叶5-10份、玫瑰花5-10份、麝香草5-10份、月桂花5-10份，洗净并除杂，备用；
B、烘炒：将草果、三奈、丁香、砂仁、香果、桂皮、通城虎、枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、筚拨、香茅草、八角、香叶、玫瑰花、麝香草、月桂花混合放入锅中烘炒5-10分钟，取出，冷却，放入粉碎机中粉碎，得到香料粉，备用；
C、煎煮：加入香料粉30-50倍的水，大火煎煮45-60分钟，然后小火煎煮2-3小时，冷却至室温，得到香料浸泡液，备用；
（3）浸泡鸭蛋：
选取优质的鸭蛋，置于瓷罐或陶罐中，加入中草药浸泡液，加入适量食用盐，置于阴凉处，密封腌制15-20天，然后加入香料浸泡液，埋入泥土中，密封腌制10-15天，取出，得到一种小粘药行气止痛鸭蛋。
2.根据权利要求1所述的一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，其特征在于：所述的中草药浸泡液与香料浸泡液的重量比为5:1。
3.根据权利要求1所述的一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，其特征在于：所述的中草药浸泡液中原料的最佳重量份数为：小粘药50份、无名异20份、丹参20份、五转七15份、郁金15份、通城虎13份、透骨草10份、草豆蔻8份、桑白皮6份、土田七5份。
4.根据权利要求1所述的一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法，其特征在于：所述的香料浸泡液中原料的最佳重量份数为：草果25份、三奈20份、丁香17份、砂仁15份、香果14份、桂皮13份、通城虎10份、枝子9份、排草7份、老扣6份、甘松6份、陈皮6份、筚拨6份、香茅草5份、八角5份、香叶5份、玫瑰花5份、麝香草5份、月桂花5份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510470580.5A CN106418266A (zh) | 2015-08-05 | 2015-08-05 | 一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510470580.5A CN106418266A (zh) | 2015-08-05 | 2015-08-05 | 一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106418266A true CN106418266A (zh) | 2017-02-22 |
Family
ID=59216414
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510470580.5A Withdrawn CN106418266A (zh) | 2015-08-05 | 2015-08-05 | 一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106418266A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107183567A (zh) * | 2017-04-24 | 2017-09-22 | 任国亮 | 一种具有保健功效的流油咸鸭蛋及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2879533B2 (ja) * | 1995-02-27 | 1999-04-05 | 株式会社カナエフーズ | 汁液漬け茹卵 |
| CN103445129A (zh) * | 2013-08-14 | 2013-12-18 | 贵州省湄潭县永兴徐陈板鸭有限公司 | 一种用于卤制鸭子的卤料 |
| CN104366568A (zh) * | 2014-10-20 | 2015-02-25 | 张辉 | 一种豆瓣酱制补气咸鸭蛋 |
-
2015
- 2015-08-05 CN CN201510470580.5A patent/CN106418266A/zh not_active Withdrawn
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2879533B2 (ja) * | 1995-02-27 | 1999-04-05 | 株式会社カナエフーズ | 汁液漬け茹卵 |
| CN103445129A (zh) * | 2013-08-14 | 2013-12-18 | 贵州省湄潭县永兴徐陈板鸭有限公司 | 一种用于卤制鸭子的卤料 |
| CN104366568A (zh) * | 2014-10-20 | 2015-02-25 | 张辉 | 一种豆瓣酱制补气咸鸭蛋 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107183567A (zh) * | 2017-04-24 | 2017-09-22 | 任国亮 | 一种具有保健功效的流油咸鸭蛋及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN106418266A (zh) | 一种小粘药行气止痛鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418264A (zh) | 一种小叶石楠行血活血鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418270A (zh) | 一种纤冠藤祛风除湿鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418256A (zh) | 一种心叶荆芥散瘀消肿鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106072374A (zh) | 一种显子草补虚火锅调料及其制备方法 | |
| CN106418259A (zh) | 一种仙茅参理气活血鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418257A (zh) | 一种小叶杜鹃止咳平喘鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418268A (zh) | 一种小叶金老梅利尿消水鸭蛋及其制备方法 | |
| CN105707346A (zh) | 一种海龙消结散肿代茶冲泡饮剂及其制备方法 | |
| CN106376793A (zh) | 一种小鱼仙草祛风发表鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106387525A (zh) | 一种血叶兰滋阴润肺鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418267A (zh) | 一种仙桃草化瘀止血鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418260A (zh) | 一种小羊桃清热利湿鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106689886A (zh) | 一种心叶兔耳风祛风除湿鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418258A (zh) | 一种仙掌子补脾益气鸭蛋及其制备方法 | |
| CN110384767A (zh) | 一种药膳胚胎蛋及汤汁的制作方法 | |
| CN103689150A (zh) | 一种郁金舒心解郁茶的配方及生产方法 | |
| CN106418271A (zh) | 一种小棕包散瘀止痛鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418269A (zh) | 一种仙半夏清痰开郁鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418261A (zh) | 一种小叶野决明清热明目鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418265A (zh) | 一种小洋紫苏清热解毒鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106418262A (zh) | 一种玄明粉泻热润燥鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106377616A (zh) | 一种玄台消炎解热鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106689881A (zh) | 一种心叶野海棠化痰止咳鸭蛋及其制备方法 | |
| CN106689887A (zh) | 一种小叶柳活血化瘀鸭蛋及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20170222 |