CN106417125A - 一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法 - Google Patents

一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，包括基础日粮配制、复方中草药配制及苗种投喂步骤。与现有技术相比，本发明具有以下优点：(1)本发明所述方法增强了克氏原螯虾酸化水质应激下的抗应激能力，提高了克氏原螯虾在酸性环境下的生长与存活能力；(2)所述方法中基础日粮通过合适的蛋白质、脂肪与中草药配比提高了克氏原螯虾在酸性胁迫条件下的免疫增强力，减少其死亡率；(3)本发明所述基础日粮及中草药属于绿色环保型饲料，满足安全标准，虾体中无残留，对水体环境副作用小，符合绿色环保型水产品添加剂的要求；(4)所述方法操作简便，成本低廉。

Description

一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法
技术领域
本发明属于水产养殖领域，涉及养殖管理与饲料投喂技术，具体涉及一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法。
背景技术
水体pH是水产养殖中重要的环境因子之一，近年来由于酸雨和工业污染引起池塘水质酸化，导致养殖水体pH波动加剧。克氏原螯虾属于广温性生物，在水温10～31℃范围内可以正常生长发育。亦能耐高温严寒，水温40℃也可生存，同时，气温为-14℃的情况下能够挖洞越冬。由于其较好的自然适应能力，克氏原螯虾已形成全国性的最常见的淡水经济虾类。
克氏原螯虾对酸性环境的适应能力较强，pH为6时，无死亡，但生长速度下降；pH为5时，存活率为90％；而pH为4时，克氏原螯虾基本全部死亡。近年来，随着环境污染加剧，池塘水质酸化现象日趋严重。酸化水体通过影响克氏原螯虾鳃丝细胞的有氧代谢，从而使克氏原螯虾产生呼吸紊乱，进而影响克氏原螯虾鳃丝、肝胰腺和肌肉的酶活与组织结构，最终导致其生长速度下降，死亡率增加。因此，如何减缓克氏原螯虾酸性胁迫反应，增强应激调控能力，从而提高其抗酸性胁迫能力成为我们当前需要迫切解决的问题。
发明内容
解决的技术问题：为了增强克氏原螯虾酸化水质应激下的抗应激能力，提高酸性环境下的生长与存活能力，本发明提供了一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法。
技术方案：一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，包含以下步骤：
第1步、基础日粮配制：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中蛋白含量为35％～40％，脂肪含量为8％～10％；克氏原螯虾体重大于10g，基础日粮中蛋白含量为28％～33％，脂肪含量为5％～7％；
第2步、复方中草药配制：按重量份计，每100g复方中草药中包含百蕊草25g，柴胡10g，黄芩15g，地黄20g，益母草15g和化橘红15g；
第3步、苗种投喂：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为0.4％～0.6％；克氏原螯虾体重为10～25g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为0.6％～0.8％；克氏原螯虾体重为25g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为1％～1.2％。
优选的，第1步中基础日粮配制：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中蛋白含量为35％，脂肪含量为8％；克氏原螯虾体重大于10g，基础日粮中蛋白含量为30％，脂肪含量为6％。
优选的，第2步中所述复方中草药由以下方法制得：经冷冻干燥、研磨粉碎后过80目网筛，4℃保存。
优选的，第3步苗种投喂中，克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中添加0.5％复方中草药；克氏原螯虾体重为10～25g，基础日粮中添加0.8％复方中草药；克氏原螯虾体重为25g至上市前，基础日粮中添加1％复方中草药。
优选的，第3步中，苗种投喂的方法为每日清晨5点与傍晚6点各投喂一次；每隔4天停止投喂含复方中草药的基础日粮2天，改投喂冰鲜小杂鱼，饲喂后1个小时，捞出残饵；阴雨天气，投喂1次或不投喂。
有益效果：(1)本发明所述方法增强了克氏原螯虾酸化水质应激下的抗应激能力，提高了克氏原螯虾在酸性环境下的生长与存活能力；(2)所述方法中基础日粮通过合适的蛋白质、脂肪与中草药配比提高了克氏原螯虾在酸性胁迫条件下的免疫增强力，减少其死亡率；(3)本发明所述基础日粮及中草药属于绿色环保型饲料，满足安全标准，虾体中无残留，对水体环境副作用小，符合绿色环保型水产品添加剂的要求；(4)所述方法操作简便，成本低廉。
具体实施方式
以下实施例进一步说明本发明的内容，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改和替换，均属于本发明的范围。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。
实施例1
一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，包含以下步骤：
第1步、基础日粮配制：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中蛋白含量为35％，脂肪含量为8％；克氏原螯虾体重大于10g，基础日粮中蛋白含量为30％，脂肪含量为6％；
第2步、复方中草药配制：按重量份计，每100g复方中草药中包含百蕊草25g，柴胡10g，黄芩15g，地黄20g，益母草15g和化橘红15g；所有中草药原材料经冷冻干燥、研磨粉碎后过80目网筛，4℃保存。
第3步、苗种投喂：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为0.4％～0.6％；克氏原螯虾体重为10～25g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为0.6％～0.8％；克氏原螯虾体重为25g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为1％～1.2％。
苗种投喂的方法为每日清晨5点与傍晚6点各投喂一次；每隔4天停止投喂含复方中草药的基础日粮2天，改投喂冰鲜小杂鱼，饲喂后1个小时，捞出残饵；阴雨天气，投喂1次或不投喂。
此外，设置未添加复方中草药的基础日粮作为对照组，具体结果如表1～3所示：
表1 克氏原螯虾体重为1～10g
表2 克氏原螯虾体重为10g～25g
表3 克氏原螯虾体重为25g以上
从表1～3可见，不同生长阶段的克氏原螯虾在饲食不同添加量的中草药后，鳃中的乳酸脱氢酶活力明显下降，细胞色素氧化酶明显升高，肝胰腺中的超氧化物歧化酶活力明显升高。
因而，本发明所述方法可以有效的提高克氏原螯虾免疫与代谢适应能力，增强肝胰腺与鳃丝组织的保护，降低酸性胁迫后死亡率。同时，本发明所涉及的复方中草药属于绿色环保型添加剂，虾体内残留较小，多余的复方中草药添加剂可以通过虾体自身代谢排泄出体外。
实施例2
一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，包含以下步骤：
第1步、基础日粮配制：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中蛋白含量为35％，脂肪含量为8％；克氏原螯虾体重大于10g，基础日粮中蛋白含量为30％，脂肪含量为6％；
第2步、复方中草药配制：按重量份计，每100g复方中草药中包含百蕊草25g，柴胡10g，黄芩15g，地黄20g，益母草15g和化橘红15g；所述中草药原料经冷冻干燥、研磨粉碎后过80目网筛，4℃保存；
第3步、苗种投喂：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中添加0.5％复方中草药；克氏原螯虾体重为10～25g，基础日粮中添加0.8％复方中草药；克氏原螯虾体重为25g至上市前，基础日粮中添加1％复方中草药。
苗种投喂的方法为每日清晨5点与傍晚6点各投喂一次；每隔4天停止投喂含复方中草药的基础日粮2天，改投喂冰鲜小杂鱼，饲喂后1个小时，捞出残饵；阴雨天气，投喂1次或不投喂。
此外，设置未添加复方中草药的基础日粮作为对照组，具体结果如表4～7所示：
表4 养殖120天后克氏原螯虾平均体重
对照组 复方中草药组
体重(g) 45.97 52.82
从表4可见，采用添加了复方中草药的基础日粮喂食克氏原螯虾，养殖120天后体重明显高于未添加复方中草药组。
表5 不同酸性应激96h累计存活率
pH值 对照组 复方中草药组
7 100 100
6 100 100
5 87.66 100
4 52.33 86
3.5 16.67 52.67
从表5可见，酸性胁迫后，pH为6～7时，对照组与复方中草药添加组间无显著差异。随着pH值逐渐降低，pH为3.5～4时，复方中草药组的累积存活率分别为52.67％和86％，均显著高于对照组。
表6 pH为3.5条件下应激96h鳃丝酶活
对照组 复方中草药组
Na+-K+-ATP酶(ng/mL) 213.97 182.61
乳酸脱氢酶(ng/mL) 159.33 92.11
细胞色素氧化酶(ng/mL) 297.52 432.28
应激96h后，复方中草药添加组能明显增加有氧呼吸关键酶细胞色素氧化酶的活性，降低无氧呼吸作用，减少鳃丝的应激损伤。
表7 pH为3.5条件下应激96h肝胰腺抗氧化能力
对照组 复方中草药组
超氧化物歧化酶(ng/mL) 139.28 171.66
丙二醛(ng/mL) 2242.81 1321.97
过氧化氢酶(ng/mL) 67.29 479.23
应激96h后，复方中草药组的抗氧化酶：超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力明显高于对照组，降低了丙二醛对于肝胰腺的损伤。

Claims (5)

1.一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，其特征在于，包含以下步骤：
第1步、基础日粮配制：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中蛋白含量为35％～40％，脂肪含量为8％～10％；克氏原螯虾体重大于10g，基础日粮中蛋白含量为28％～33％，脂肪含量为5％～7％；
第2步、复方中草药配制：按重量份计，每100g复方中草药中包含百蕊草25g，柴胡10g，黄芩15g，地黄20g，益母草15g和化橘红15g；
第3步、苗种投喂：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为0.4％～0.6％；克氏原螯虾体重为10～25g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为0.6％～0.8％；克氏原螯虾体重为25g，基础日粮中复方中草药添加的质量分数为1％～1.2％。
2.根据权利要求1所述的一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，其特征在于，第1步中基础日粮配制：克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中蛋白含量为35％，脂肪含量为8％；克氏原螯虾体重大于10g，基础日粮中蛋白含量为30％，脂肪含量为6％。
3.根据权利要求1所述的一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，其特征在于，第2步中所述复方中草药由以下方法制得：经冷冻干燥、研磨粉碎后过80目网筛，4℃保存。
4.根据权利要求1所述的一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，其特征在于，第3步苗种投喂中，克氏原螯虾体重为1～10g，基础日粮中添加0.5％复方中草药；克氏原螯虾体重为10～25g，基础日粮中添加0.8％复方中草药；克氏原螯虾体重为25g至上市前，基础日粮中添加1％复方中草药。
5.根据权利要求1所述的一种提高克氏原螯虾抗酸性胁迫的方法，其特征在于，第3步中，苗种投喂的方法为每日清晨5点与傍晚6点各投喂一次；每隔4天停止投喂含复方中草药的基础日粮2天，改投喂冰鲜小杂鱼，饲喂后1个小时，捞出残饵；阴雨天气，投喂1次或不投喂。
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