CN106359895A - 混合型饲料添加剂液态酸度调节剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂缓冲体系及其制备方法，其原液与千分之一稀释液pH始终保持在3.5‑4.5的液态酸度调节剂，制备方法如下：(1)将甲酸置于反应釜中；(2)将氨水由下向上通入甲酸中；(3)反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸；(4)降温；(5)过滤；(6)检验、包装。带有缓冲体系的该液态酸度调节剂，既保证运输和使用的安全性，又能保证在动物体内的酸化效果。
Description
技术领域
本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂及其制备方法。
背景技术
我国饲料工业起步于20世纪70年代中后期，从1992年起饲料产量跃居世界第二位，2011年起，饲料产量已超过美国位居世界第一位。经过30多年的发展，我国饲料工业已形成了包括饲料加工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业以及饲料科研教育、质量安全等为支撑的完整饲料工业体系。饲料工业的发展为推进现代养殖业的发展，提高人们生活水平作出了重大贡献。在这快速的发展过程中也出现了一些问题，抗生素滥用成为了行业污点，造成了很多不良影响。无抗养殖已成为现在畜牧业发展的大趋势，而酸化剂是取代抗生素后保护动物的重心产品。
常用酸化剂成分：常见的有机酸有L-乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、山梨酸、苹果酸、酒石酸、苯甲酸等，无机酸有磷酸等。
酸化剂的主要作用如下：
1.降低胃肠道pH值
酸化剂主要用于降低断奶仔猪胃内容物的pH值，使胃内容物pH值维持相对稳定。具有改善消化道酶活性和营养物质消化率的作用，能降低病原微生物的感染机会。使病微原生物的繁殖受到抑制，益生菌繁殖。
2.调节胃肠道微生物菌群的结构
酸性条件有利于乳酸菌的繁殖生长，对大肠杆菌等有害微生物有抑制作用。对于仔猪胃中pH值多在4.2以上，而仔猪料的pH在5.8-6.5范围，常使仔猪胃内pH值升高，过高pH值不仅使胃蛋白酶活性下降，而且为大肠杆菌，沙门氏菌等病原菌的繁殖生长提供了适宜的环境，导致消化不良，腹泻及生长缓慢等。
3.直接参与机体内代谢，使营养物质的消化吸收增加
有些有机酸如柠檬酸、延胡索酸参与机体三羧循环，乳酸是糖酵解中的终产物之一，通过糖异生作用释放能量。在仔猪饲料中加入1.5％～2.0％延胡索酸可提高仔猪增重9％，饲料利用率4.4％，氮平衡和代谢能分别提高5％～7％，1.5～2.1％。干物质能量、蛋白质的消化率均提高1.7％～2.5％，蛋白质沉积增加。在仔猪料中添加1％和2％的柠檬酸，粗蛋白质消化率分别提高6.1％和1.9％，氮利用率分别提高2.7％和0.21％，干物质消化率分别提高2.28％和0.18％。
酸化剂能与一些矿物质元素结合成易被吸收利用的络合物。如柠檬酸和延胡索酸可与Ca、Zn、Fe、P、Mg等形成一种生物效价高的络合物，促进这些元素在体内的吸收和存留。酸化剂不仅能与矿物质形成易被吸收的络合物，而且可防止矿物质在碱性环境中形成不易吸收的不溶性盐，起到促进矿物质吸收的作用；同时，在酸性环境下，也有利于维生素(如VA、VD)的吸收。研究表明，一些有机酸如延胡索酸具有抗氧化作用，柠檬酸也是抗氧化剂的增效剂，在肉用仔鸡日粮中添加0.15％的延胡索酸，雏鸡肝内VA含量比对照组提高22.8％。在肉鸡日粮中添加丙酸可使跗骨的弹性、抗压强度及骨钙含量均有提高，且骨钙含量与日粮中丙酸添加量呈正相关。
日粮中添加酸化剂可明显提高粗脂肪和粗纤维的消化率，促进了胰液、肠液和胆汁的分泌，使单位体积内消化酶的含量升高，同时由于胆汁分泌量的增加，乳化了脂肪的同时促进了脂肪酶的活性，从而提高仔猪对粗脂肪的消化率。酸化剂能激活一些重要的酶，尤其是分解粗纤维的酶，可使部分粗纤维在前段肠道被消化吸收，提高粗纤维本身的消化利用率。
4.增强免疫机能，缓解应激
在仔猪日粮中添加柠檬酸，可改善内环境，促进红细胞C36受体的合成加快，进而发挥细胞免疫功能，减少仔猪腹泻的发生率。利用有机酸控制病原菌有助于调节免疫系统的反应。在肉仔鸡接种抗Newcastle病的疫苗3天前和7天后饲喂琥珀酸10mg/kg体重，使抗体效价略有提高，并获得更好的生产率。
应激因素如早期断奶、分群、转群、运输、接种疫苗等均可导致畜禽抵抗力下降，使畜产品质量下降，生产效益和经济效益降低。饲料中添加延胡索酸提高了雏鸡对接种应激的抵抗力，应激反应后生活力提高，免疫反应性增强。延胡索酸本身还具有镇静作用，抑制神经中枢，使机体活动减少，能较好地缓解热应激反应，延胡索酸形成能量的途径比葡萄糖短，在应激时，可用于ATP的紧急合成，可作为应激剂；此外还可有效地预防啄癖。
饲料中添加柠檬酸可以促进胃液和消化酶的分泌，克服断奶仔猪由断奶引起的应激。夏季高温，常使鸡处于热应激状态，使肉仔鸡饮水量增加，采食量减少，日增重减慢，在日粮中添加剂一定剂量的柠檬酸，可增加采食量和日增重，饲料利用率提高。柠檬酸在家禽体内可氧化成二氧化碳和碳酸氢盐，能缓解呼吸性碱中毒，减轻夏季高温热应激对鸡的危害。
5.改善饲料适口性，增加采食量
适量的酸可提高日粮适口性，增加仔猪采食量，但酸量增加时，使适口性降低，增重速度减慢。对早期断奶仔猪使用延胡索酸使增重率提高了5.1％，料肉比降低6.5％，在生长仔猪的饲料中添加1.5％-2.0％的延胡索酸，可使食欲增强，生产加快。在断奶仔猪日粮中添加磷酸的效果类似于延胡索酸，与对照组相比，日增重提高10.8％，日采食量增加6.3％，在仔猪中添加1％盐酸，仔猪表现食欲旺盛，采食次数增加。
6.可作为饲料保藏添加剂
丙酸和丙酸钙是很好的饲料防霉剂，被广泛用于饲料保藏，山梨酸也是一种很好的饲料防霉剂，添加延胡索酸使预混料中维生素A、维生素C的稳定性提高。
固体酸化剂在使用终端的添加也存在很多不便利，因而出现了方便在养殖终端使用的液态饮水用饲料添加剂。但是现有的液态酸度调节剂，由于加入大量水稀释使用的原因，原液pH较低酸性较强，对运输过程和终端添加使用存在一定的风险，而稀释之后pH太高酸性太弱，难以达到足够的使用效果。适当的缓冲是解决此问题的一般方法。
现在市场上已经出现大量液体酸化剂产品，学术界也有很多关于液体酸化剂的研究，例如一种液体有机酸酸化剂，申请号：CN200910235542.6，以及一种液体酸化剂及制备方法，申请号：200710053280等，但其所述方法均不能达到很好的缓冲效果，使原液与稀释液保持基本一致，原液与千分之一稀释液均保持在pH3.8-4.2的效果，本发明所涉及产品良好地解决了这一技术难题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种安全性能好，经济效益高的混合型饲料添加剂液态酸度调节剂。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，该调节剂原液与千分之一稀释液pH保持相对稳定，始终保持在3.5-4.5。pH检测方法为自动pH计，稀释液用水为GB/T 6682-2008中规定的三级水。
上述调节剂是由以下重量份数的组分制成：甲酸30-50、氨水20-30、乳酸10-20、乙酸5-10、柠檬酸5-10。
上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、柠檬酸均为食品级。
上述调节剂的制备方法如下：
(1)将甲酸置于不锈钢反应釜中(带温度控制)；
(2)将氨水由下部向上缓慢通入甲酸中，并确保温度保持在60-90℃；
(3)待反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸，溶解，搅拌20-30分钟混合均匀；
甲酸与氨水反应形成甲酸铵，与甲酸形成弱酸-弱酸弱碱盐共轭缓冲溶液体系，之后再加入柠檬酸、甲酸、乳酸调节pH到所需范围。
(4)降温到常温下静置；
(5)使用200目不锈钢过滤器进行过滤；
(6)检验各成分含量及指标、灌装包装。
上述甲酸、乳酸、乙酸采用高效液相色谱法进行检测，所用流动相为乙腈∶1‰磷酸溶液＝2.5∶97.5(V∶V)，检测波长为210nm，流速为1mL/min，柱温为室温。
本发明采用有机酸及其可溶性盐为原料制备液体酸化剂。该液体酸化剂具有较高的缓冲能力，能有效避免动物胃肠道酸度产生的过大波动。由于通过有机酸盐的形式把部分有机酸转化为有机酸盐，能够避免由于酸化剂刚进入胃肠时因浓度过高导致pH值下降程度过大；另一方面，当动物通过一段时间的消化后，胃肠酸化剂浓度相对下降，pH值回升时，有机酸盐通过水解方式又转化成有机酸，使得胃肠内能长时间保持一个稳定的酸性消化环境。同时本发明所述的液体酸化剂，还能有效增加饲料中的含水量和有效成分。
试验结果表明添加液体酸化剂后料重比降低，体增重增加，死淘率和腹泻率减少，促进了生长，提高了生产性能，取得了较好的效果。
本发明的有益效果是：
1、本发明所述的液体酸化剂具有使用安全，对动物生长无任何毒副作用，无残留，同时对动物、人体及生产设备腐蚀低。
2、本发明所述的液体酸化剂有较高的缓冲能力，避免动物胃肠酸度过大波动。通过有机酸和有机酸盐的相互转化，使得胃肠内能长时间保持稳定的消化环境。
3、本发明所述的液体酸化剂有机酸组合超过60％，能有效降低饮水和肠道的pH，阻禁有害菌群，抑制沙门氏菌的生长；同时还能有效提高动物的应激能力，降低了死亡率，促进了生长率，提高了饲料吸收率和转化率。
4、本发明通过有机酸及其盐复合缓释吸收的方式，有效克服了甲酸对动物肠道上皮组织的破坏和损伤，为甲酸的安全有效利用提供了保障。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，由以下重量份数的组分制成：甲酸40、氨水25、乳酸15、乙酸8、柠檬酸8。上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、柠檬酸均为食品级。
上述调节剂的制备方法如下：
(1)将甲酸置于不锈钢反应釜中(带温度控制)；
(2)将氨水由下部向上缓慢通入甲酸中，并确保温度保持在60-90℃；
(3)待反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸，溶解，搅拌20-30分钟混合均匀；
甲酸与氨水反应形成甲酸铵，与甲酸形成弱酸-弱酸弱碱盐共轭缓冲溶液体系，之后再加入柠檬酸、甲酸、乳酸调节pH到所需范围。
(4)降温到常温下静置；
(5)使用200目不锈钢过滤器进行过滤；
(6)检验各成分含量及指标、灌装包装。
该调节剂原液与千分之一稀释液pH保持相对稳定，始终保持在3.5-4.5。pH检测方法为自动pH计，稀释液用水为GB/T 6682-2008中规定的三级水。
实施例2
一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，由以下重量份数的组分制成：甲酸30、氨水30、乳酸10、乙酸10、柠檬酸5。上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、柠檬酸均为食品级。
上述调节剂的制备方法如下：
(1)将甲酸置于不锈钢反应釜中(带温度控制)；
(2)将氨水由下部向上缓慢通入甲酸中，并确保温度保持在60-90℃；
(3)待反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸，溶解，搅拌20-30分钟混合均匀；
甲酸与氨水反应形成甲酸铵，与甲酸形成弱酸-弱酸弱碱盐共轭缓冲溶液体系，之后再加入柠檬酸、甲酸、乳酸调节pH到所需范围。
(4)降温到常温下静置；
(5)使用200目不锈钢过滤器进行过滤；
(6)检验各成分含量及指标、灌装包装。
该调节剂原液与千分之一稀释液pH保持相对稳定，始终保持在3.5-4.5。pH检测方法为自动pH计，稀释液用水为GB/T 6682-2008中规定的三级水。
实施例3
一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，由以下重量份数的组分制成：甲酸50、氨水20、乳酸20、乙酸5、柠檬酸10。上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、柠檬酸均为食品级。
上述调节剂的制备方法如下：
(1)将甲酸置于不锈钢反应釜中(带温度控制)；
(2)将氨水由下部向上缓慢通入甲酸中，并确保温度保持在60-90℃；
(3)待反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸，溶解，搅拌20-30分钟混合均匀；
甲酸与氨水反应形成甲酸铵，与甲酸形成弱酸-弱酸弱碱盐共轭缓冲溶液体系，之后再加入柠檬酸、甲酸、乳酸调节pH到所需范围。
(4)降温到常温下静置；
(5)使用200目不锈钢过滤器进行过滤；
(6)检验各成分含量及指标、灌装包装。
该调节剂原液与千分之一稀释液pH保持相对稳定，始终保持在3.5-4.5。pH检测方法为自动pH计，稀释液用水为GB/T 6682-2008中规定的三级水。
实施例4
一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，由以下重量份数的组分制成：甲酸50、氨水30、乳酸20、乙酸10、柠檬酸10。上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、柠檬酸均为食品级。
上述调节剂的制备方法如下：
(1)将甲酸置于不锈钢反应釜中(带温度控制)；
(2)将氨水由下部向上缓慢通入甲酸中，并确保温度保持在60-90℃；
(3)待反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸，溶解，搅拌20-30分钟混合均匀；
甲酸与氨水反应形成甲酸铵，与甲酸形成弱酸-弱酸弱碱盐共轭缓冲溶液体系，之后再加入柠檬酸、甲酸、乳酸调节pH到所需范围。
(4)降温到常温下静置；
(5)使用200目不锈钢过滤器进行过滤；
(6)检验各成分含量及指标、灌装包装。
实施例5
一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，由以下重量份数的组分制成：甲酸30、氨水20、乳酸10、乙酸5、柠檬酸5。上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、柠檬酸均为食品级。
上述调节剂的制备方法如下：
(1)将甲酸置于不锈钢反应釜中(带温度控制)；
(2)将氨水由下部向上缓慢通入甲酸中，并确保温度保持在75℃；
(3)待反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸，溶解，搅拌25分钟混合均匀；
甲酸与氨水反应形成甲酸铵，与甲酸形成弱酸-弱酸弱碱盐共轭缓冲溶液体系，之后再加入柠檬酸、甲酸、乳酸调节pH到所需范围。
(4)降温到常温下静置；
(5)使用200目不锈钢过滤器进行过滤；
(6)检验各成分含量及指标、灌装包装。
该调节剂原液与千分之一稀释液pH保持相对稳定，始终保持在3.5-4.5。pH检测方法为自动pH计，稀释液用水为GB/T 6682-2008中规定的三级水。
本发明采用有机酸及其可溶性盐为原料制备液体酸化剂。该液体酸化剂具有较高的缓冲能力，能有效避免动物胃肠道酸度产生的过大波动。由于通过有机酸盐的形式把部分有机酸转化为有机酸盐，能够避免由于酸化剂刚进入胃肠时因浓度过高导致pH值下降程度过大；另一方面，当动物通过一段时间的消化后，胃肠酸化剂浓度相对下降，pH值回升时，有机酸盐通过水解方式又转化成有机酸，使得胃肠内能长时间保持一个稳定的酸性消化环境。同时本发明所述的液体酸化剂，还能有效增加饲料中的含水量和有效成分。
试验结果表明添加液体酸化剂后料重比降低，体增重增加，死淘率和腹泻率减少，促进了生长，提高了生产性能，取得了较好的效果。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (6)
1.一种混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，其特征在于，该调节剂的原液与千分之一稀释液pH保持相对稳定，保持在3.5-4.5。
2.根据权利要求1所述的混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，其特征在于，上述调节剂是由以下重量份数的组分制成：甲酸30-50、氨水20-30、乳酸10-20、乙酸5-10、柠檬酸5-10。
3.根据权利要求2所述的混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，其特征在于，上述甲酸、氨水、乳酸、乙酸、柠檬酸均为食品级。
4.根据权利要求1所述的混合型饲料添加剂液态酸度调节剂，其特征在于，上述稀释液用水为GB/T 6682-2008中规定的三级水。
5.一种制备权利要求2-4任一项所述调节剂的方法，其特征在于，步骤如下：
(1)将甲酸置于不锈钢反应釜中；
(2)将氨水由下部向上缓慢通入甲酸中，并确保温度保持在60-90℃；
(3)待反应完全后，加入柠檬酸、乳酸、乙酸，溶解，搅拌20-30分钟混合均匀；
(4)降温到常温下静置；
(5)使用200目不锈钢过滤器进行过滤；
(6)检验各成分含量及指标、灌装包装。
6.一种权利要求1-4所述的调节剂在饲料中的应用。
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20170201 |