CN106359357A - 一种红外辐射粮食除虫设备及利用其灭杀储粮害虫的方法 - Google Patents

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丁超
裴永胜
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    • A01M17/008—Destruction of vermin in foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract

本发明公开了一种红外辐射粮食除虫设备及利用其灭杀储粮害虫的方法，属于农产品储藏加工技术领域，红外辐射粮食除虫设备包括红外加热腔和观察窗口，红外加热腔内设有置物容器以及相对置物容器设置的红外辐射板，所述红外辐射板通过升降系统固定于红外加热腔顶部，所述托盘容器或传送带的同一水平面内设有固定在红外加热腔侧壁上的热风鼓风装置，托盘容器或传送带下方还设有固定在红外加热腔底部的承重传感器；利用上述设备灭杀储粮害虫的方法包括放置谷物粮食、红外辐射处理、缓苏保温、冷却降温、入库或销售的五大步骤。本发明安全环保，从源头防控外界环境带入仓内的虫霉污染源，减少储藏期内虫害和霉变发生，又能保持谷物粮食原有质量和风味。

Description

一种红外辐射粮食除虫设备及利用其灭杀储粮害虫的方法
技术领域
本发明涉及农产品储藏加工技术领域，具体的涉及一种红外辐射粮食除虫设备及利用其灭杀储粮害虫的方法。
背景技术
我国虫霉污染每年造成的储粮损失高达200亿斤以上，为控制储粮害虫，仓储企业通常在谷物粮食储藏期内选择适当时机使用PH3等化学药剂熏蒸杀虫，但由于熏蒸剂的不合理使用以及储粮害虫对熏蒸剂免疫力的日渐增强，储粮害虫抗药性大幅增加，PH3熏蒸杀虫效果显著下降，且残留的强抗药性害虫会造成环境二次污染，进一步破坏生态平衡，为此研发新型替代技术的需求日益迫切。
红外辐射技术是一种依靠电磁波辐射传递能量的方式，其电磁波长通常介于0.75～1000μm。红外辐射在无需介质的情况下可直接传至物料，物料吸收红外电磁波后，将其转化为内热，红外辐射能量直接与水分耦合，从而达到快速干燥、杀虫和灭菌的目的。由于对物料会产生上述协同效应，红外辐射处理可从源头防控外界环境代入仓内的虫霉污染源，减少储藏期内虫害和霉变发生，提高谷物粮食的储藏安全性，为偏高水分谷物粮食入仓安全处置提供新型可靠有效的储藏技术。
国内外关于红外辐射杀虫的研究集中于杀虫工艺探索等应用研究，没有系统性的研究红外辐射参数与害虫致死率的关系，两者的本质联系仍不清楚，影响了红外杀虫技术的应用与发展，严重限制了红外杀虫技术用于农产品储藏加工的推广应用。
发明内容
1.要解决的技术问题
本发明要解决的技术问题在于提供一种基于研究红外辐射参数与多种害虫致死率之间关系的红外辐射粮食除虫设备及利用其灭杀储粮害虫的方法。
2.技术方案
为解决上述问题，本发明采取如下技术方案：
一种红外辐射粮食除虫设备，包括红外加热腔和观察窗口，红外加热腔内设有置物容器以及相对置物容器设置的红外辐射板，所述红外辐射板通过升降系统固定于红外加热腔顶部，所述置物容器的同一水平面内设有固定在红外加热腔侧壁上的热风鼓风装置，置物容器下方设有固定在红外加热腔底部的承重传感器。
进一步地，所述置物容器为方形托盘容器或穿过所述红外加热腔内的连续传送带。
进一步地，所述红外辐射板与置物容器或传送带之间的距离为20～40cm。
进一步地，所述方形托盘容器或红外加热腔内的部分传送带规格为50～60cm×90～100cm。
一种利用上述红外辐射粮食除虫设备灭杀储粮害虫的方法，包括如下步骤：
A.放置谷物粮食：将谷物粮食定量平铺于托盘或传送带上，形成粮食薄层；
B.红外辐射处理：将托盘放入托盘容器内或开启传送带，使粮食薄层进入红外辐射粮食除虫设备，在红外辐射条件下均匀加热谷物粮食至40～60℃，持续3～5分钟；
C.冷却降温：将谷物粮食放置在自然条件下的室温环境中降温；
D.入库或销售：谷物粮食经降温后可直接进仓入库储藏或转运流通市场销售。
进一步地，所述谷物粮食是未脱壳或脱壳处理后的稻谷类、玉米类、小麦类、豆类谷物粮食。
进一步地，所述稻谷类粮食在经过红外辐射处理后还经缓苏保温处理，所述缓苏保温处理即：将稻谷类粮食放入设有辅热装置和鼓风装置的保温烘箱内保温2～4h，保温腔内的温度设定成40～60℃之间的恒定温度。
进一步地，所述谷物粮食薄层的厚度不大于10mm。
3.有益效果
(1)本发明利用红外辐射技术的优点是具有穿透特点，但穿透深度与红外波长有关，根据谷物和害虫的红外吸收指纹图谱可以得出二者的红外吸收波段存在差异，基于此研究获取红外辐射杀虫的最佳波长参数，从而确定红外辐射板辐射量范围、红外辐射板与托盘容器之间的距离及谷物粮食物料的厚度。红外辐射量还能根据产量、季节、谷物粮食初始水分、温度的变化进行调节；
(2)本发明综合考虑稻谷、小麦、玉米、豆类等不同谷物粮食的耐热性，尽量保持原有质量及风味；
(3)本发明综合考虑不同储粮害虫及不同虫态(如虫卵、幼虫、虫蛹和成虫)的红外致死条件与其他物理方法协同致死条件。
本发明利用红外辐射技术灭杀储粮害虫，安全环保，能灭杀多种谷物粮食的多种不同虫态的害虫及霉菌，从源头防控外界环境带入仓内的虫霉污染源，减少储藏期内虫害和霉变发生，提高谷物粮食的储藏安全性，又能保持谷物粮食原有质量和风味。
附图说明
图1为本发明所述的红外辐射粮食除虫设备的结构简图；
图2为本发明所述的灭杀储粮害虫方法的工艺流程图。
其中，1-观察窗口，2-红外辐射板，3-置物容器，4-升降系统，5-承重传感器，6-热风鼓风装置。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细的说明。
实施例1
如图1所示的一种红外辐射粮食除虫设备，包括红外加热腔和观察窗口1，红外加热腔内设有方形托盘容器3以及相对方形托盘容器3设置的红外辐射板2，所述红外辐射板2通过升降系统4固定于红外加热腔顶部，所述方形托盘容器3的同一水平面内设有固定在红外加热腔侧壁上的热风鼓风装置6，方形托盘容器3的下方设有固定在红外加热腔底部的承重传感器5；所述红外辐射板2与方形托盘容器3之间的距离为20～40cm；方形托盘容器3的规格是50～60cm×90～100cm。
如图2所示，利用上述红外辐射粮食除虫设备灭杀稻谷中储粮害虫的方法，包括以下步骤：
a.放置谷物粮食：取一批30公斤容重塑料托盘，该托盘耐热可达85℃，然后将稻谷均匀平铺在托盘中，形成8mm厚的粮食薄层；
b.红外辐射处理：通过升降系统4调整红外辐射板2与托盘容器3之间的距离为30cm，调整红外辐射粮食除虫设备到工作状态,将装有稻谷的托盘放入托盘容器3内,然后开启红外辐射板2，调节红外功率、辅助热风对稻谷进行加热，控制加热到60℃，时间约为5分钟，立即停止红外辐射板的运作，将装有稻谷的塑料托盘从红外辐射粮食除虫设备内取出；
c.缓苏保温(仅针对稻谷类粮食)：迅速将装有稻谷的塑料托盘放入保温烘箱内，保温烘箱温度设定在60℃恒定，稻谷在此装置中缓苏保温4h；
d.冷却降温：从烘箱中取出缓苏后的稻谷，放置在自然环境下，降温到低于35℃就可以了，一般与室温相近，降温速度不宜过快，避免强冷风直接接触。
e.入库或销售：经过工艺流程的稻谷，通常其含水量下降约3％，害虫存活率小于0.1％，可直接入库储藏或转运流通市场供应销售。
实施例2
一种红外辐射粮食除虫设备，其与实施例1的不同之处在于所述方形托盘容器3为传送带穿过红外辐射粮食除虫设备时位于红外加热腔内的部分所替代，其他同实施例1。
利用上述红外辐射粮食除虫设备灭杀袋装大米中储粮害虫的方法，包括以下步骤：
a.放置谷物粮食：将大米在传送带上均匀平铺，形成5mm厚的粮食薄层，调整传送带的转速为20cm/min；
b.红外辐射处理：通过升降系统4调整红外辐射板2与传送带3之间的距离，调整红外杀虫设备到工作状态，然后开启红外辐射板2，开启传送带，调节红外功率、辅助热风对稻谷进行加热，控制稻谷红外加热到达温度45℃，大米加热结束时停止红外辐射板的运作；
c.缓苏保温(仅针对稻谷类粮食)：迅速将上述大米放入保温烘箱内，保温烘箱温度设定在45℃恒定，稻谷在此装置中缓苏保温3h；
d.冷却降温：从烘箱中取出缓苏后的稻谷，放置在自然环境下，降温到35℃以下就可以了，一般与室温相近，降温速度不宜过快，避免强冷风直接接触。
e.入库或销售：经过工艺流程的大米，通常其含水量下降约1.5％，害虫存活率小于0.1％，可直接入库储藏或转运流通市场供应销售。
实施例3
一种红外辐射粮食除虫设备，其结构同实施例1。
利用上述红外辐射粮食除虫设备灭杀小麦中储粮害虫的方法，包括以下步骤：
a.放置谷物粮食：取一批30公斤容重塑料托盘，该托盘耐热可达85℃，然后将小麦均匀平铺在托盘中，形成6mm厚的粮食薄层；
b.红外辐射处理：通过升降系统4调整红外辐射板2与托盘容器3之间的距离，调整好红外杀虫设备到工作状态，然后将装有小麦的托盘放入托盘容器3内，开启红外辐射板2，调节红外功率、辅助热风对小麦进行加热，控制小麦红外加热到达温度50℃，时间约为4分钟，然后停止红外辐射板的运作，将塑料托盘从红外杀虫设备中取出；
c.冷却降温：将取出后的小麦放置在自然环境下，降温到35℃以下就可以了，一般与室温相近，降温速度不宜过快，避免强冷风直接接触。
d.入库或销售：经过工艺流程的小麦，通常其含水量下降约2％，害虫存活率小于0.1％，即完成小麦杀虫，可直接入库储藏或转运流通市场供应销售。
本技术领域中的普通技术人员应当认识到，以上的实施例仅是用来说明本发明，而并非用作为对本发明的限定，只要在本发明的实质精神范围内，对以上所述实施例的变化、变型都将落在本发明的权利要求范围内。

Claims (8)

1.一种红外辐射粮食除虫设备，其特征在于，包括红外加热腔和观察窗口(1)，红外加热腔内设有置物容器(3)以及相对置物容器(3)设置的红外辐射板(2)，所述红外辐射板(2)通过升降系统(4)固定于红外加热腔顶部，所述置物容器(3)的同一水平面内设有固定在红外加热腔侧壁上的热风鼓风装置(6)，置物容器(3)的下方设有固定在红外加热腔底部的承重传感器(5)。
2.根据权利要求1所述的一种红外辐射粮食除虫设备，其特征在于，所述置物容器(3)为方形托盘容器或穿过所述红外加热腔内的连续传送带。
3.根据权利要求2所述的一种红外辐射粮食除虫设备，其特征在于，所述红外辐射板(2)与置物容器(3)之间的距离为20～40cm。
4.根据权利要求2所述的一种红外辐射粮食除虫设备，其特征在于，所述方形托盘容器或红外加热腔内的部分传送带规格为50～60cm×90～100cm。
5.一种利用权利要求2所述的红外辐射粮食除虫设备灭杀储粮害虫的方法，其特征在于，包括如下步骤：
A.放置谷物粮食：将谷物粮食定量平铺于托盘或传送带上，形成粮食薄层；
B.红外辐射处理：将托盘放入托盘容器内或开启传送带，使粮食薄层进入红外辐射粮食除虫设备，在红外辐射条件下均匀加热谷物粮食至40～60℃，持续3～5分钟；
C.冷却降温：将谷物粮食放置在自然条件下的室温环境中降温；
D.入库或销售：谷物粮食经降温后可直接进仓入库储藏或转运流通市场销售。
6.根据权利要求3所述的一种灭杀储粮害虫的方法，其特征在于，所述谷物粮食是未脱壳或脱壳处理后的稻谷类、玉米类、小麦类、豆类谷物粮食。
7.根据权利要求4所述的一种灭杀储粮害虫的方法，其特征在于，所述稻谷类粮食在经过红外辐射处理后还经缓苏保温处理，所述缓苏保温处理即：将稻谷类粮食放入设有辅热装置和鼓风装置的保温烘箱内保温2～4h，保温腔内的温度设定成40～60℃之间的恒定温度。
8.根据权利要求5-7任一项所述的一种灭杀储粮害虫的方法，其特征在于，所述谷物粮食薄层的厚度不大于10mm。
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