CN106359278A - 一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法 - Google Patents
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Abstract
一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法，涉及乳制品技术领域，本发明解决了我国大部分人群都是需要补硒的人群，特别是大中城市的现代文明病都与硒的缺乏和营养素失衡有关，中国已进入老年社会，老年人100％缺硒，心血管病、癌症、糖尿病及病毒病都可以通过补硒来防治，硒的抗衰老作用也将受到重视，以三种精饲料和青贮饲料喂养奶牛，帮助牛奶消化和吸收含硒的精饲料，以10‑12天简段喂食，帮助牛奶产奶。本发明能帮助老人有效吸收硒，降低心血管病、癌症、糖尿病及病毒因缺硒而引发，硒还具有一定的抗衰老性，本发明适于多种年龄段缺硒和补硒的人群。
Description
技术领域：
本发明属于乳制品技术领域，具体涉及到一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法。
背景技术：
硒，是介于金属与非金属之间的氧族稀有而分散的半金属化学元素。经过科学家多年的研究发现，人体健康与硒密切相关。其生理功能主要有提高人体免疫力、清除自由基、保护心脏和肝脏、防止体内产生毒性物质等，人类的克山病、肝病、糖尿病等40多种疾病与缺硒密切相关。因此，1973年世界卫生组织宣布，硒是人体必需的微量元素。
随着人们的生活水平不断提高，对营养的需求日趋全面，牛奶的消费必然会大大增加。硒作为与维生素同等重要的生命元素，人们对它的认识越来越深入，我国大部分人群都是需要补硒的人群，特别是大中城市的现代文明病都与硒的缺乏和营养素失衡有关，中国已进入老年社会，老年人100％缺硒，心血管病、癌症、糖尿病及病毒病都可以通过补硒来防治，硒的抗衰老作用也将受到重视。
发明内容：
本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法，解决了我国大部分人群都是需要补硒的人群，特别是大中城市的现代文明病都与硒的缺乏和营养素失衡有关，中国已进入老年社会，老年人100％缺硒，心血管病、癌症、糖尿病及病毒病都可以通过补硒来防治，硒的抗衰老作用也将受到重视。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法，流程如下：
(1)青贮饲料：
选用含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，形成青贮饲料。
青贮饲料的维生素含量和能量水平较高，营养品质较好，在平常中的饲料加入青贮饲料能帮助牛奶反刍，在胃部消化时起到一定作用。
(2)精饲料的配比和喂养：
精饲料配方一：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼30份、麦麸2份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、蛋白锌粉0.02-0.1份，精饲料配方二：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼50份、麦麸1份、蛋白锌粉0.02-0.1份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、亚硒酸0.01-0.05份，精饲料配方三：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼50份、麦麸1份、蛋白锌粉0.02-0.1份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、亚硒酸0.005-0.025份。
(3)选用初产奶的奶牛，按照在每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方一配制的精饲料和5kg青贮饲料喂养10-12天，然后，在每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方二配制的精饲料和5kg青贮饲料喂养10-12天，之后在该产奶期内，每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方三配制的精饲料喂养奶牛，用此方法喂养的奶牛所产的牛奶即为富硒牛奶。
以奶牛为载体，利用生物转化技术，通过在喂养奶牛的精饲料中，强化无机硒如亚硒酸，并配有对奶牛肠胃粘膜有保护作用地保护剂如蛋白锌粉，维生素a、维生素d、黄豆、花生在消化和胃部发酵时能中和一定亚硒酸的毒性也能帮助亚硒酸更好的吸收，以达到有利于奶牛对硒元素的吸收又不产生毒副作用，利于奶牛体内酶的生化作用，使微量元素硒与蛋白质络合为有机生物硒转化至牛奶中，形成能为人食用的富硒牛奶。
富硒牛奶可以通过喷雾干燥的方法制成富硒奶粉，也可以通过生物发酵技术制成富硒酸奶等各种奶制品。
进一步的，所述的青绿饲料包括：牧草、白菜根、胡萝卜根、水葫芦。
进一步的，所述精饲料配方一、所述精饲料配方二、所述精饲料配方三中的氯化钾、维生素a、维生素d均为连碎添加在精饲料的配比和喂养步骤(1)中，能帮助奶牛更好的吸收。
进一步的，所述将亚硒酸溶解于水中混合在精饲料配方二、精饲料配方三内，所述精饲料配方二和精饲料配方三内的含水率不得超过20％－40％，在奶牛食用时能够使得奶牛能将亚硒酸溶解吸收进体内，奶牛在胃部发酵时帮助奶牛在产奶时奶水中还有机硒，能适于人体吸收。
本发明的有益效果为：本发明能帮助老人有效吸收硒，降低心血管病、癌症、糖尿病及病毒因缺硒而引发，硒还具有一定的抗衰老性，本发明适于多种年龄段缺硒和补硒的人群。
具体实施方式：
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法流程如下：
青贮饲料：
(1)选用含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，形成青贮饲料。
青贮饲料的维生素含量和能量水平较高，营养品质较好，在平常中的饲料加入青贮饲料能帮助牛奶反刍，在胃部消化时起到一定作用。
精饲料的配比和喂养：
(1)精饲料配方一：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼30份、麦麸2份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a、维生素d0.1份、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、蛋白锌粉0.02-0.1份。精饲料配方二：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼50份、麦麸1份、蛋白锌粉0.02-0.1份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、亚硒酸0.01-0.05份。精饲料配方三：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼50份、麦麸1份、蛋白锌粉0.02-0.1份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、亚硒酸0.005-0.025份。
(2)选用初产奶的奶牛，按照在每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方一配制的精饲料和5kg青贮饲料喂养10-12天，然后，在每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方二配制的精饲料和5kg青贮饲料喂养10-12天，之后在该产奶期内，每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方三配制的精饲料喂养奶牛，用此方法喂养的奶牛所产的牛奶即为富硒牛奶。
以奶牛为载体，利用生物转化技术，通过在喂养奶牛的精饲料中，强化无机硒如亚硒酸，并配有对奶牛肠胃粘膜有保护作用地保护剂如蛋白锌粉，维生素a0.1份、维生素d0.1份、黄豆、花生在消化和胃部发酵时能中和一定亚硒酸的毒性也能帮助亚硒酸更好的吸收，以达到有利于奶牛对硒元素的吸收又不产生毒副作用，利于奶牛体内酶的生化作用，使微量元素硒与蛋白质络合为有机生物硒转化至牛奶中，形成能为人食用的富硒牛奶。
富硒牛奶可以通过喷雾干燥的方法制成富硒奶粉，也可以通过生物发酵技术制成富硒酸奶等各种奶制品。
青绿饲料包括：牧草、白菜根、胡萝卜根、水葫芦。
精饲料配方一、所述精饲料配方二、所述精饲料配方三中的氯化钾、维生素a、维生素d均为连碎添加在精饲料的配比和喂养步骤(1)中，能帮助奶牛更好的吸收。
将亚硒酸溶解于水中混合在精饲料配方二、精饲料配方三内，所述精饲料配方二和精饲料配方三内的含水率不得超过20％－40％，在奶牛食用时能够使得奶牛能将亚硒酸溶解吸收进体内，奶牛在胃部发酵时帮助奶牛在产奶时奶水中还有机硒。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (4)
1.一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法，其特征在于：具体方法如下：
(1)青贮饲料配制：选用含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，形成青贮饲料：
(2)精饲料配制：
精饲料配方一：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼30份、麦麸2份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、蛋白锌粉0.02-0.1份；精饲料配方二：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼50份、麦麸1份、蛋白锌粉0.02-0.1份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、亚硒酸0.01-0.05份，精饲料配方三：按重量份配比有下列原料组成，粉碎豆饼50份、麦麸1份、蛋白锌粉0.02-0.1份、食盐0.05份、氯化钾0.01份、维生素a0.1份、维生素d0.1份、黄豆1份、碎花生3份、碎稻壳1份、亚硒酸0.005-0.025份：
(3)选用初产奶的奶牛，按照在每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方一配制的精饲料和5kg青贮饲料喂养10-12天；然后，在每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方二配制的精饲料和5kg青贮饲料喂养10-12天；之后在该产奶期内，每天供给的普通饲料中，按每头添加0.5kg用精饲料配方三配制的精饲料喂养奶牛，用此方法喂养的奶牛所产的牛奶即为富硒牛奶。
2.根据权利要求1所述的一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法，其特征在于：所述的青绿饲料包括：牧草、白菜根、胡萝卜根、水葫芦。
3.根据权利要求1所述的一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法，其特征在于：所述精饲料配方一、所述精饲料配方二、所述精饲料配方三中的氯化钾、维生素a、维生素d均为碾碎添加在精饲料的配比和喂养步骤(1)中。
4.根据权利要求1所述的一种产富硒牛奶的奶牛养殖方法，其特征在于：所述将亚硒酸溶解于水中混合在精饲料配方二、精饲料配方三内，所述精饲料配方二和精饲料配方三内的含水率不得超过20％－40％。
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