CN106332637A - 一种三七无农残栽培方法 - Google Patents

Abstract

为解决现有技术的不足，本发明提供了一种三七无农残栽培方法，包括以下步骤：S1.选地；S2.栽培棚建设；S3.种苗移栽；S4.种苗管理。其中：步骤S2所述栽培棚为：铺设有遮阴网和避雨膜的种植棚；步骤S4所述种苗管理包括：病虫害防治和施肥管理；其中：所述病虫害防治为：通过铺设避雨膜隔绝种植棚内三七与雨水接触的方法对三七的流行病害进行防治；通过在栽培棚建设前进行至少1个月的晒地及配合使用诱虫板和/或毒饵的方式对虫害进行防治；所述施肥管理包括：肥料制备和施肥；其中，所述肥料制备包括：使用自制肥料制备和/或使用商品肥料制备。采用本发明栽培方法可以得到农药残留量为零的优质三七产品、三七病害发病率将至低于10％，病虫发病率将至20‑30％。

Description

一种三七无农残栽培方法

技术领域

本发明属于中草药种植技术领域，尤其涉及一种三七无农残栽培方法。

背景技术

中药材三七(Panax notoginseng)为五加科人参属植物，其根、茎、叶、花等部位中含有多种生理活性物质，现已被广泛应用于医药、保健品行业。由于三七药材在人体的血液系统性疾病方面具有独特的药理作用，成为治疗心、脑血管性疾病的主要原料药材，其产品剂型极为丰富，在国家基本药物中成药目录中占了7％，是一种大宗型中药材。随着社会的发展和人们生活习惯的改变，血液系统性疾病发生呈增长的趋势，三七药材的社会需求量也在不断增加。

三七性喜温暖阴湿，易诱发多种病虫害，其栽培管理所需技术水平较高，然而随着近几年全省三七种植规模扩大、民间游资的盲目注入、从业者对农药的无序使用，使得三七质量安全问题尤为突出，目前针对病害主要依赖化学农药进行防治，防治的药剂成分几乎涵盖了目前的所有化学农药成分种类，其残留问题已受到社会及研究者的关注，势必成为未来限制三七产业发展的关键因子。

发明内容

本发明针对现有技术存在的问题，提供了一种三七无农残栽培方法，包括以下步骤：

S1.选地。

选择坡度为0°至8°之间、向阳、背风、海拔1800-2200米、排水良好、土质疏松、pH值为6～7的砂质土壤地块。

进一步的，选择大气无污染的地区，空气环境质量必须符合GB3059-1996《大气环境质量标准》的二级以上标准，符合绿色中药材栽培的环境条件。

进一步的，三七生产基地所采水样的监测应根据国家环保局颁布的《环境监测分析方法》规定执行，灌溉水质要求达到GB5084-85《农田灌溉水质标准》的二级以上标准。

进一步的，三七种植土壤不使用沉积淤泥污染的土壤，土壤环境要求必须符合GB15618-1995《土壤环境质量标准》的二级以上标准，保证汞、镉、铅、砷、铜及农药残留限量均未超标。

S2.栽培棚建设。

所述栽培棚为铺设有遮阴网和避雨膜的种植棚。

优选的，栽培棚由拱架结构、遮阴网、避雨膜、温湿度调节控制装置构成，材料由直径大于5cm的竹子、杉树、12#铁丝物理组装而成，该种植棚在传统三七棚基础上添加避雨膜实现了避雨环境。

S3.种苗移栽。

所述种苗移栽包括：首先，将经过挑选和处理的种苗移栽于步骤S1选择的地块中；然后，进行盖土和撒墒草；最后，浇第一次定根水；

进一步的，所述种苗的挑选方法为：根据种苗的大小，将三七种苗按照2.5克及以上为大苗级别，2.5克以下为小苗级别，两个级别的种苗分别储存。

进一步的，所述种苗的处理方法为：用消毒剂进行表面消毒。

进一步的，所述种苗移栽方法为：种苗平放移栽于选定的地块中，移栽时苗芽的朝向相同且朝向地块斜坡上方。

优选的，大种苗按照120株每空的密度进行移栽定植；小种苗按照140株每空的密度进行移栽定植，移栽定植过程中发现损坏或带病种苗要捡出，同批 次的种苗需在3天内完成移栽工作。所述每空为1.95x 1.95m的种植土地。

进一步的，所述盖土方法为：取墒沟内土壤敲细盖苗，盖土时需保证沟道平、直利于排水，盖土厚度以不见肥料和种苗为宜，盖土过程须仔细检查防止种苗漏盖。

进一步的，所述撒墒草方法为：将枯松针叶均匀撒于盖土完成的墒面和墒沟内，并捡出杂物。

进一步的，所述浇第一次定根水为：根据地块播种或移栽时土壤墒情，于播种或定植后的3-4天浇定根水，浇水量为浸湿6cm左右土壤即可。

S4.种苗管理。

所述种苗管理包括：种植环境管理、病虫害防治管理和施肥管理；其中，施肥管理包括：肥料制备和施肥。

进一步的，所述种植环境管理包括：光照强度控制、温度控制、环境湿度控制和土壤水份控制；其中：

光照强度控制方法为：通过对遮阳网的调节实现对光照强度的调节；出苗期透光率控制在10-15％、展叶期透光率控制在15-20％、营养生长期及采收期透光率控制在25％以下；

温度控制方法为：温度控制在10-35℃，通过控制种植棚两侧面的避雨膜上卷或下放控制种植棚内环境温度；

湿度控制方法为：控制种植棚内环境湿度为30％-70％。

土壤水份控制方法为：控制种植棚内土壤含水量在20-30％。

进一步的，所述种植环境管理还包括除水操作：施肥或施药后巡检三七种植田地，发现三七叶片上有积水时使用柔性物质除去三七叶面的积水。

进一步的，所述病虫害防治管理为：通过隔绝种植棚内三七与雨水接触的 方法对三七流行病害进行防治；通过在栽培棚建设前进行至少1个月的晒地及配合使用诱虫板和田边使用毒饵的方式对虫害进行防治。

优选的，所述虫害防治包括：

第一阶段为三七出苗至展叶期，对于蛴螬采用毒饵诱杀；对于地老虎、蚜虫、红蜘蛛和蓟马采用诱虫板诱杀幼虫；

第二阶段为三七现蕾期至开花结果期，对于蛞蝓采用在墒沟内撒石灰，将调酸碱度调整至pH5.6-6.7和/或使用毒饵诱杀；对于尺蠖、蓟马、蚜虫和介壳虫采用诱虫板诱杀幼虫。

进一步的，所述病虫害防治管理还包括使用生物源农药和害虫病毒药剂进行病虫害的补充防治。

进一步的，步骤S4所述肥料制备包括使用自制肥料制备和使用商品肥料制备，其中：

使用自制肥料制备包括以下步骤：

首先配制肥料：按重量计，使用菜籽油枯6-7份、植物秸秆2-3份配制成肥料A，使用动物粪便作为肥料B。

优选的，所述动物粪便优选为羊粪。

然后进行有机肥的堆制：将肥料A或肥料B边堆放边洒水，以手握成团,掉地即散为准；将洒水拌匀潮湿的肥料按每层包括5-15cm细土及5-15cm肥料A或肥料B循环堆放，堆放层数为5层以下，堆肥完成后再肥料堆上加盖塑料布。

最后进行有机肥的翻堆：自堆沤时开始，每10-15天翻堆续沤，直至完全发酵。

上述完全发酵的判断标准为：将感温装置伸入有机肥堆内检查，伸入深度 ≥15cm，每间隔3-5天进行1次检查，直至至少连续2次检查获得的堆肥内温度变化不超过1℃。

此时，步骤S4所述施肥的方法为：在出苗率为60％-70％时进行第一次追肥，施加的肥料为所述肥料A；第一次追肥的1月后使用肥料B进行追肥；之后每间隔1个月交替使用肥料A和肥料B进行追肥。

使用商品肥料制备包括以下步骤：

首先选择商品肥料，选择标准为：植物秸秆类为原料，有机质大于等于40％，其中没有虫卵，重金属含量达标，有效微生物种群大于等于1亿/g。

然后进行有机肥的堆制：将选好的有机肥边堆边洒水，以手握成团,掉地即散为准，堆状高度在2m以下，堆肥完成后再肥料堆上加盖塑料布。

最后进行有机肥的翻堆：堆肥开始后7-10天进行翻堆同时检查发热情况，根据肥堆的发热情况在施肥前10-14天，将堆沤的有机肥摊开晾晒1-2天。

上述检查发热情况的方法为：将感温装置伸入有机肥堆内检查，伸入深度≥15cm，每间隔3-5天进行1次检查。

此时，步骤S4所述施肥的方法为：在出苗率为60％-70％时进行第一次追肥，之后每间隔1个月进行1次追肥。

优选的，步骤S4所述施肥的用量为：500-800kg/亩。

本发明的优点在于：

1.本发明所述三七栽培方法在三七的栽培过程中通过物理或生物防控的方式对三七的病虫害进行了有效防控，全程不使用任何化学农药，因此，可以得到农药残留量为零的优质三七产品。

2.采用本发明所述三七无农残栽培方法，三七的出苗率可以达到至少80％。

3.采用本发明所述三七无农残栽培方法，可以使三七叶部病害发病率将至 低于10％，病虫发病率将至20-30％。

具体实施方式

为了使本发明的目的、方法方案及优点更加清楚明白，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

根据本发明的一个实施例，一种三七无农残栽培方法，包括以下步骤：

S1.选地。

选地包括了：大气环境选择、水质选择、种植土壤选择和种植地块选择。其中，选择大气无污染的地区，空气环境质量必须符合GB3059-1996《大气环境质量标准》的二级以上标准，符合绿色中药材栽培的环境条件。三七生产基地所采水样的监测应根据国家环保局颁布的《环境监测分析方法》规定执行，灌溉水质要求达到GB5084-85《农田灌溉水质标准》的二级以上标准。三七种植土壤不使用沉积淤泥污染的土壤，土壤环境要求必须符合GB15618-1995《土壤环境质量标准》的二级以上标准，保证汞、镉、铅、砷、铜及农药残留限量均未超标。地块为：选择坡度为0°至8°之间、向阳、背风、海拔1800-2200米、排水良好、土质疏松、pH值为6～7的砂质土壤地块。

S2.栽培棚建设。

栽培棚由拱架结构、遮阴网、避雨膜、温湿度调节控制装置构成，材料由直径大于5cm的竹子、杉树、12#铁丝物理组装而成，该种植棚在传统三七棚基础上添加避雨膜实现了避雨环境。所述温湿度调节控制装置为卷膜杆，即通过控制栽培棚四周的遮阴网和避雨膜的卷起或放下实现温度和湿度的调节，在温度过高或湿度过低时，可采用洒水的方式降低棚内温度或提高棚内湿度。由于三七田地周围存在大量竹子和杉树，因此可以直接选择合适的竹子和杉树作为 棚架。

S3.种苗移栽。

所述种苗移栽包括：首先，将经过挑选和处理的种苗移栽于步骤S1选择的地块中；然后，进行盖土和撒墒草；最后，浇第一次定根水。其中，所述种苗的挑选方法为：根据种苗的大小，将三七种苗按照2.5克及以上为大苗级别，2.5克以下为小苗级别，两个级别的种苗分别储存。所述种苗的处理方法为：用二氧化氯水溶液对种苗进行表面消毒。所述种苗移栽方法为：种苗平放移栽于选定的地块中，移栽时苗芽的朝向相同且朝向地块斜坡上方。大种苗按照120株每空的密度进行移栽定植；小种苗按照140株每空的密度进行移栽定植，移栽定植过程中发现损坏或带病种苗要捡出，同批次的种苗需在3天内完成移栽工作。所述每空为1.95x1.95m的种植土地。所述盖土方法为：取墒沟内土壤敲细盖苗，盖土时需保证沟道平、直利于排水，盖土厚度以不见肥料和种苗为宜，盖土过程须仔细检查防止种苗漏盖。所述撒墒草方法为：将枯松针叶均匀撒于盖土完成的墒面和墒沟内，并捡出杂物。所述浇第一次定根水为：根据地块播种或移栽时土壤墒情，于播种或定植后的3-4天浇定根水，浇水量为浸湿6cm左右土壤即可。

S4.种苗管理。

所述种苗管理包括：种植环境管理、病虫害防治管理和施肥管理。其中：所述种植环境管理包括：光照强度控制、温度控制、环境湿度控制、土壤水份控制和除水操作。其中：

光照强度控制方法为：通过对遮阳网的调节实现对光照强度的调节；出苗期透光率控制在10-15％、展叶期透光率控制在15-20％、营养生长期及采收期透光率控制在25％以下；

温度控制方法为：温度控制在10-35℃，通过控制种植棚两侧面的避雨膜上卷或下放控制种植棚内环境温度；

湿度控制方法为：控制种植棚内环境湿度为30％-70％且三七叶面不附着液态水。

土壤水份控制方法为：控制种植棚内土壤含水量在20-30％。

除水操作的方位为：施肥或施药后巡检三七种植田地，发现三七叶片上有积水时使用柔性物质除去三七叶面的积水。

所述病虫害防治管理为：通过隔绝种植棚内三七与雨水接触的方法对三七流行病害进行防治；通过在栽培棚建设前进行至少1个月的晒地及配合使用诱虫板和田边使用毒饵的方式对虫害进行防治。

申请人经过研究发现，三七的主要病虫害发生概率跟三七的生长环境直接相关，通过控制三七的生长环境可以有效降低三七的病害发生几率。此外，三七的大部分主要病害是通过雨水进行传播的，本发明隔绝了三七与雨水的接触，从而极大的降低了病害的扩散。此时，对于三七的病虫害防治主要集中在对虫害的防治。申请人经过研究发现，三七的虫害主要发生在三七生长的两个阶段，第一阶段为三七出苗至展叶期，此时主要存在地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛和蓟马；第二阶段为三七现蕾期至开花结果期，此时主要存在出现的害虫种类为：尺蠖、蓟马、蚜虫和介壳虫，有害动物为蛞蝓。

本发明采用的虫害防治方法包括：

第一阶段为三七出苗至展叶期，对于蛴螬采用毒饵诱杀；对于地老虎、蚜虫、红蜘蛛和蓟马采用诱虫板诱杀幼虫；

第二阶段为三七现蕾期至开花结果期，对于蛞蝓采用在墒沟内撒石灰，将调酸碱度调整至pH5.6-6.7和/或使用毒饵诱杀；对于尺蠖、蓟马、蚜虫和介壳虫 采用诱虫板诱杀幼虫。

根据本发明的一个实施例，所述病虫害防治管理还包括使用生物源农药和害虫病毒药剂进行病虫害的补充防治。辅助生物源农药和害虫病毒药剂可以对几乎所有的病虫害进行防治，所述生物源农药和害虫病毒药剂的选择和用量根据表1选择，可选择其中的1种或多种进行复配使用。

表1.生物源农药和害虫病毒药剂的选择和用量表

根据本发明的一个实施例，所述针对病害的药剂包括：

出苗期：针对三七立枯病施加乙蒜素、哈茨木霉、木霉菌中的一种或多种复配；针对白粉病施加枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、宁南霉素中的一种或多种复配。

展叶期：针对三七细菌性角斑病害，施加春雷霉素、中生菌素、硫酸链霉素、石硫合剂、波尔多液中的一种或多种复配。

营养生长期：针对三七病毒性花叶、叶片的丛生、皱缩病害施加香菇多糖、氨基寡糖素中的一种或多种复配；针对三七疫霉病施用多抗霉素、宁南霉素中 的一种或多种复配。

三七现蕾期至开花结果期：针对三七灰霉病施加多抗霉素、枯草芽孢杆菌中的一种或多种复配。

所述针对虫害的药剂及其施加方式包括：

在三七出苗期至展叶期，施加苦参碱、桐油枯、印楝枯、球孢白僵菌、乙基多杀菌素、石硫合剂中的一种或多种复配对虫害进行防治。

在三七营养生长中后期，施加苦参碱、楝素、苦楝、印楝素、石硫合剂、桐油枯、印楝枯、球孢白僵菌、小菜蛾颗粒体病毒、斜纹夜蛾核型多角体病毒中的一种或多种复配对虫害进行防治。

在三七现蕾期至开花结果期，通过在墒沟内撒石灰、施加楝素、苏云金杆菌、乙基多杀菌素、苦参碱、石硫合剂中的一种或多种复配对虫害进行防治。

所述针对病虫害的药剂的施加方法包括：在发现病源植株/害虫后进行施加或当种植环境符合病害/害虫中的一种或多种的发病/生长条件时，施加针对该一种或多种病害/害虫的药剂进行预防。

所述针对病害的药剂的施加方法包括：

出苗期：

针对三七立枯病，施加乙蒜素复配哈茨木霉或木霉菌进行防治；施加的方法为：每7-10天施加一次，共施用2-4次；其中，乙蒜素的施加量为300克-360克/公顷、哈茨木霉或木霉菌在喷雾施加方式下的施加量为0.03-0.04亿/平方米，在灌根施加方式下的施加量为12-18亿/平方米。所述亿/平方米为喷洒每平方米面积药剂中的有效菌数。

针对三七白粉病施加枯草芽孢杆菌或蜡质芽孢杆菌复配宁南霉素进行防治；施加的方法为：每3-5天施用一次，共施用2-4次；其中，蜡质芽孢杆菌选 用18-22亿芽孢/克的药剂，施加量为400克-600克/公顷，所述亿芽孢/克为每克药剂中的有效芽孢数量、枯草芽孢杆菌选用800-1200亿芽孢/克的药剂，施加量为300克-600克/公顷、宁南霉素选用质量百分比浓度为2-10％的药剂，施加量为75克-112.5克/公顷。

展叶期：

针对三七细菌性角斑病害，施加春雷霉素或中生菌素或硫酸链霉素复配石硫合剂或波尔多液进行防治；施加的方法为：每3-5天施用一次，共施用3-5次；其中，春雷霉素的施加量为24克-30克/公顷、中生菌素选用质量百分比浓度为3-5％的药剂，施加量为37.5克-52.5克/公顷、硫酸链霉素选用质量百分比浓度为70-75％的药剂，施加量为80克-100克/公顷、石硫合剂选用质量百分比浓度为25-30％的药剂，施加量为0.5克-1克/公顷、波尔多液选用质量百分比浓度为78-82％的药剂，施加量为75克-100克/公顷。

营养生长期：

针对三七病毒性花叶、叶片的丛生、皱缩施加香菇多糖复配氨基寡糖素进行防治；施加的方法为：每10-15天施用一次，共施用3-5次；香菇多糖选用质量百分比浓度为0.5-2％的药剂、施加量为12.45克-18.75克/公顷；氨基寡糖素施加量为60克-80克/公顷。

针对三七黑斑病或由恶疫霉引起的三七疫霉病施用多抗霉素复配宁南霉素进行防治；施加的方法为：每3-5天施用一次，共施用2-4次；求中，多抗霉素选用质量百分比浓度为1.5-10％的药剂，施加量为80克-100克/公顷或者质量百分比浓度为8-12％的纯多抗霉素B，施加量为127.5克-150克/公顷、宁南霉素选用质量百分比浓度为2-10％的药剂，施加量为75克-112.5克/公顷。针对疫霉病还包括施加几丁聚糖；所述几丁聚糖和多抗霉素、宁南霉素复配使用；其添 加量为：选用质量百分比浓度为0.5-2％的药剂，施加量为10克-12.5克/公顷。

三七现蕾期至开花结果期：

针对灰霉病施加多抗霉素复配枯草芽孢杆菌进行防治；施加的方法为：每7-10天施用一次，共施用3-5次；其中，多抗霉素选用质量百分比浓度为1.5-10％的药剂，施加量为80克-100克/公顷或者质量百分比浓度为8-12％的纯多抗霉素B，施加量为127.5克-150克/公顷、枯草芽孢杆菌选用800-1200亿芽孢/克的药剂，施加量为300克-600克/公顷。

所述针对虫害的药剂的施加方法包括：

在三七出苗期至展叶期：

该时期出现的主要虫害为蚜虫、蓟马虫害，通过施加苦参碱复配乙基多杀菌素进行防治；施加方法为：每7-10天施用一次，直至虫口密度降到1-2只/m2为止；其中，苦参碱的施加量为7.5克-10.5克/公顷、乙基多杀菌素选用质量浓度为55-65克/升的药剂，施加量为9克-18克/公顷。

在三七营养生长中后期：

该时期出现的主要虫害为红蜘蛛、地老虎、蛾类害虫虫害；其中：

针对红蜘蛛通过施加苦参碱或楝素复配石硫合剂进行防治；施加方式为：每3-5天施用一次，直至虫口密度降到0只/m²为止；其中，苦参碱的施加量为7.5克-10.5克/公顷、楝素包括苦楝、印楝素，其中：楝素的施加量为9.375克-11.25克/公顷、印楝素的施加量为700公斤-800公斤/公顷、石硫合剂选用质量百分比浓度为25-30％的药剂，施加量为0.5克-1克/公顷。

针对地老虎通过施加桐油枯、印楝枯复配球孢白僵菌进行防治；施加方式为：每3-5天施用一次，其中桐油枯和印楝枯交替使用，共施用4-6次；其中，桐油枯的施加量为700公斤-800公斤/公顷、印楝素的施加量为700公斤-800公 斤/公顷、球孢白僵菌的施加量为15-21亿孢子/平方米。所述亿孢子/平方米为施加1平方米药剂中有效菌孢子数量。

针对蛾类害虫通过施加小菜蛾颗粒体病毒或斜纹夜蛾核型多角体病毒进行防治；每7-10天施用一次，共施用3-5次；其中，小菜蛾颗粒体病毒选用280-320亿OB/毫升的药剂，所述亿OB/毫升为每毫升制剂中的有效小菜蛾颗粒体病毒数量，施加量为375毫升-450毫升/公顷、斜纹夜蛾核型多角体病毒选用180-220亿PIB/克的药剂，所述亿PIB/克为每克制剂中的有效斜纹夜蛾核型多角体病毒数量，施加量为45克-60克/公顷。

在三七现蕾期至开花结果期：

该时期的主要虫害为：蛞蝓、介壳虫虫害；其中：

针对蛞蝓通过在墒沟撒石灰进行防治；施加方法为：将石灰撒于墒沟直至土壤pH为5.6-6.7。

针对介壳虫通过施加苏云金杆菌复配苦参碱进行防治；施加方法为：每7-10天施用一次，直至虫口密度降到1-2只/m²为止；其中，苦参碱的施加量为7.5克-10.5克/公顷、苏云金杆菌选用5500-6500IU/毫克的药剂，所述IU/毫克为每毫克制剂中的有效苏云金杆菌数量，施加量为1500克-2250克/公顷。所述针对虫害的药剂施加方法还包括：针对线虫施加淡紫拟青霉进行防治；所述淡紫拟青霉的施加量为37.5克-45克/公顷；针对蝶、蛾类幼虫施加多杀霉素、甘蓝核型多角体病毒进行防治；多杀霉素选用质量百分比浓度为8-12％的药剂，施加量为18.75克-26.25克/公顷、甘蓝核型多角体病毒选用8-12亿PIB/克的药剂，施加量为1200克-1500克/公顷，所述亿PIB/克为每克制剂中的有效甘蓝核型多角体病毒含量。

步骤S4所述施肥管理包括肥料制备和施肥。其中肥料制备包括使用自制肥 料制备和使用商品肥料制备，其中：

使用自制肥料制备包括以下步骤：

首先配制肥料：按重量计，使用菜籽油枯6-7份、植物秸秆2-3份配制成肥料A，使用羊粪作为肥料B。

然后进行有机肥的堆制：将肥料A或肥料B边堆放边洒水，以手握成团,掉地即散为准；将洒水拌匀潮湿的肥料按每层包括5-15cm细土及5-15cm肥料A或肥料B循环堆放，堆放层数为5层以下，堆肥完成后再肥料堆上加盖塑料布。

最后进行有机肥的翻堆：自堆沤时开始，每10-15天翻堆续沤，直至完全发酵。

上述完全发酵的判断标准为：将感温装置伸入有机肥堆内检查，伸入深度≥15cm，每间隔3-5天进行1次检查，直至至少连续2次检查获得的堆肥内温度变化不超过1℃。

此时，步骤S4所述施肥的方法为：在出苗率为60％-70％时进行第一次追肥，施加的肥料为所述肥料A；第一次追肥的1月后使用肥料B进行追肥；之后每间隔1个月交替使用肥料A和肥料B进行追肥。

使用商品肥料制备包括以下步骤：

首先选择商品肥料，选择标准为：植物秸秆类为原料，有机质大于等于40％，其中没有虫卵，重金属含量达标,有效微生物种群大于等于1亿/g。

然后进行有机肥的堆制：将选好的有机肥边堆边洒水，以手握成团,掉地即散为准，堆状高度在2m以下，堆肥完成后再肥料堆上加盖塑料布。

最后进行有机肥的翻堆：堆肥开始后7-10天进行翻堆同时检查发热情况，根据肥堆的发热情况在施肥前10-14天，将堆沤的有机肥摊开晾晒1-2天。

上述检查发热情况的方法为：将感温装置伸入有机肥堆内检查，伸入深度≥15cm，每间隔3-5天进行1次检查。

此时，步骤S4所述施肥的方法为：在出苗率为60％-70％时进行第一次追肥，之后每间隔1个月进行1次追肥。

上述肥料的施肥用量为：500-800kg/亩。

申请人经过研究发现，导致现在三七种植产量不稳定、产量低、施肥后死苗的问题在于施加的肥料未经过完全发酵或过度发酵。未完全发酵的肥料一方面不能完全发挥肥料的肥力，另一方面未完全发酵的肥料施加在三七田地内会继续发酵，其发酵产生的大量热量不仅会导致三七的根系严重损伤或毁灭性损毁，从而导致大量死苗，而且发酵产生的热会提高土壤的温度，从而使得大量病虫害的发生。因此，经过本发明所述方法制得的肥料由于经过了完全发酵过程，其不仅不会损伤三七根系而且可以起到辅助降低病虫害发生几率的作用，此外还可以将肥料的肥力完全发挥。过度发酵的肥料虽然不存在上述未完全发酵肥料存在的问题，但是过度发酵意味着发酵时间的延长，这必将导致农作效率的下降；以及肥料肥料由于过度发酵而发生下降，从而导致农作成本的上升。因此，使用本发明所述方法可以发挥肥料的最大肥力且不会损伤作物根系，制得的肥料对三七田地施肥可以实现三七的增产、稳产。

本发明的优点在于：

1.本发明所述三七栽培方法在三七的栽培过程中通过物理或生物防控的方式对三七的病虫害进行了有效防控，全程不使用任何化学农药，因此，可以得到农药残留量为零的优质三七产品。

2.采用本发明所述三七无农残栽培方法，三七的出苗率可以达到至少80％。

3.采用本发明所述三七无农残栽培方法，可以使三七叶部病害发病率将至低 于10％，病虫发病率将至20-30％。

应该注意到并理解，在不脱离本发明权利要求所要求的精神和范围的情况下，能够对上述详细描述的本发明做出各种修改和改进。因此，要求保护的方法方案的范围不受所给出的任何特定示范教导的限制。

Claims (10)

1.一种三七无农残栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1.选地；

S2.栽培棚建设；

S3.种苗移栽；

S4.种苗管理；

其中：

步骤S2所述栽培棚为：铺设有遮阴网和避雨膜的种植棚；

步骤S4所述种苗管理包括：病虫害防治和施肥管理；其中：

所述病虫害防治为：通过铺设避雨膜隔绝种植棚内三七与雨水接触的方法对三七的流行病害进行防治；通过在栽培棚建设前进行至少1个月的晒地及配合使用诱虫板和/或毒饵的方式对虫害进行防治；

所述施肥管理包括：肥料制备和施肥；其中，所述肥料制备包括：使用自制肥料制备和/或使用商品肥料制备。

2.根据权利要求1所述三七无农残栽培方法，其特征在于，步骤S1所述选地为：选择坡度为0°至8°之间、向阳、背风、海拔1800-2200米、排水良好、土质疏松、土壤pH值为6～7的地块。

3.根据权利要求1所述三七无农残栽培方法，其特征在于，步骤S3所述种苗移栽包括：首先，将经过挑选和处理的种苗移栽于步骤S1选择的地块中；然后，进行盖土和撒墒草；最后，浇第一次定根水；

所述种苗的挑选方法为：根据种苗的大小，将三七种苗分为大种苗和小种苗两个级别，两个级别的种苗分别储存；

所述种苗的处理方法为：使用消毒剂进行种苗表面消毒；

所述种苗移栽方法为：种苗平放移栽于选定的地块中，移栽时苗芽的朝向相同且朝向地块斜坡上方。

4.根据权利要求1所述三七无农残栽培方法，其特征在于，步骤S4所述种苗管理还包括种植环境管理，所述种植环境管理包括：光照强度控制、温度控制、环境湿度控制和土壤水份控制；其中：

光照强度控制方法为：通过对遮阳网的调节实现对光照强度的调节；出苗期透光率控制在10-15％、展叶期透光率控制在15-20％、营养生长期及采收期透光率控制在25％以下；

温度控制方法为：温度控制在10-35℃，通过控制种植棚两侧面的避雨膜上卷或下放控制种植棚内环境温度；

湿度控制方法为：控制种植棚内环境湿度为30％-70％；

土壤水份控制方法为：控制种植棚内土壤含水量在20-30％。

5.根据权利要求1所述三七无农残栽培方法，其特征在于，所述虫害方法的方法为：

第一阶段为三七出苗至展叶期，对于地下害虫采用毒饵诱杀；对于地上害虫采用诱虫板诱杀；

第二阶段为三七现蕾期至开花结果期，对于蛞蝓采用在墒沟内撒石灰，将调酸碱度调整至pH5.6-6.7和/或使用毒饵诱杀；对于地下害虫采用毒饵诱杀；对于地上害虫采用诱虫板诱杀。

6.根据权利要求5所述三七无农残栽培方法，其特征在于，所述病虫害防治管理还包括使用生物源农药和害虫病毒药剂进行病虫害的补充防治。

7.根据权利要求1所述三七无农残栽培方法，其特征在于，所述使用自制肥料制备包括以下步骤：

首先配制肥料：按重量计，使用菜籽油枯6-7份、植物秸秆2-3份配制成肥料A，使用动物粪便作为肥料B；

然后进行有机肥的堆制：将肥料A或肥料B边堆放边洒水，以手握成团,掉地即散为准；将洒水拌匀潮湿的肥料按每层包括5-15cm细土及5-15cm肥料A或肥料B循环堆放，堆放层数为5层以下，堆肥完成后再肥料堆上加盖塑料布；

最后进行有机肥的翻堆：自堆沤时开始，每10-15天翻堆续沤，直至完全发酵；

上述完全发酵的判断标准为：将感温装置伸入有机肥堆内检查，伸入深度≥15cm，每间隔3-5天进行1次检查，直至至少连续2次检查获得的堆肥内温度变化不超过1℃。

8.根据权利要求7所述三七无农残栽培方法，其特征在于，步骤S4所述施肥的方法为：

在出苗率为60％-70％时进行第一次追肥，施加的肥料为所述肥料A；第一次追肥的1月后使用肥料B进行追肥；之后每间隔1个月交替使用肥料A和肥料B进行追肥；每次追肥的使用量为500-800kg/亩。

9.根据权利要求1所述三七无农残栽培方法，其特征在于，所述使用商品肥料制备包括以下步骤：

首先选择商品肥料，选择标准为：植物秸秆类为原料，有机质大于等于40％，其中没有虫卵，重金属达标，有效微生物种群大于等于1亿/g；

然后进行有机肥的堆制：将选好的有机肥边堆边洒水，以手握成团,掉地即散为准，堆状高度在2m以下，堆肥完成后再肥料堆上加盖塑料布；

最后进行有机肥的翻堆：堆肥开始后7-10天进行翻堆同时检查发热情况，根据肥堆的发热情况在施肥前10-14天，将堆沤的有机肥摊开晾晒1-2天；

上述检查发热情况的方法为：将感温装置伸入有机肥堆内检查，伸入深度≥15cm，每间隔3-5天进行1次检查。

10.根据权利要求9所述三七无农残栽培方法，其特征在于，步骤S4所述施肥的方法为：在出苗率为60％-70％时进行第一次追肥，之后每间隔1个月进行1次追肥；每次追肥的使用量为500-800kg/亩。