CN106312991A - 一种发酵肉生产处理夹持装置 - Google Patents

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任钢
纪天娇
范海涛
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Huainan Agricultural Ecological Agriculture Co Ltd
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Huainan Agricultural Ecological Agriculture Co Ltd
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B25—HAND TOOLS; PORTABLE POWER-DRIVEN TOOLS; MANIPULATORS
    • B25J—MANIPULATORS; CHAMBERS PROVIDED WITH MANIPULATION DEVICES
    • B25J1/00—Manipulators positioned in space by hand
    • B25J1/02—Manipulators positioned in space by hand articulated or flexible
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/14—Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12
    • A23B4/18—Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12 in the form of liquids or solids
    • A23B4/20—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A23B4/22—Microorganisms; Enzymes; Antibiotics

Abstract

本发明公开了一种发酵肉生产处理夹持装置，包括依次安装的夹爪、连接杆、铰接座、安装座、弹簧、手持筒、铰接筒，夹爪通过连接杆与铰接座铰接相连；铰接座顶端固定有安装座，安装座顶端开有球槽；安装座包括安装杆，安装杆一端固定有底板，安装杆另一端固定有梅花把手，安装杆中间固定有限位板，底板底面固定有连接杆，连接杆末端固定有铰接球。本发明通过依次安装的夹爪、连接杆、铰接座、安装座、弹簧、手持筒、铰接筒，实现了对发酵肉的手动高强度夹持，能够自由调节夹爪的夹持开口大小，适应范围广泛，减少了制造成本，避免了夹持掉落现象的发生，有效提高了工作效率。

Description

一种发酵肉生产处理夹持装置
技术领域
本发明属于发酵肉生产处理领域，尤其涉及一种发酵肉生产处理夹持装置。
背景技术
发酵肉是指在自然或人工控制条件下，利用微生物或酶的发酵作用，使原料肉发生一系列生物化学变化及物理变化，而形成具有特殊风味、色泽和质地以及较长保存期的肉制品。其主要特点是营养丰富、风味独特、保质期长。通过有益微生物的发酵，引起肉中蛋白质变性和降解，既改善产品质地，也提高了蛋白质的吸收率；微生物发酵及内源酶共同作用，赋予产品独特的风味；肉中有益微生物可产生乳酸、菌素等代谢产物，降低肉品pH值，发酵的同时还会降低肉品水分含量，这些都将提高产品安全性和延长产品货架期。
传统的发酵肉生产处理过程中常常需要对发酵肉进行长时间的夹持，一般的夹持装置结构复杂成本较高，而且夹持过程中容易出现掉落的现象，影响工作进程。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的以上问题，提供一种发酵肉生产处理夹持装置，减少了制造成本，避免了夹持掉落现象的发生。
为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明通过以下技术方案实现：
一种发酵肉生产处理夹持装置，包括依次安装的夹爪、连接杆、铰接座、安装座、弹簧、手持筒、铰接筒，所述夹爪通过连接杆与铰接座铰接相连；
其中，所述铰接座顶端固定有安装座，所述安装座顶端开有球槽；
所述安装座包括安装杆，所述安装杆一端固定有底板，所述安装杆另一端固定有梅花把手，所述安装杆中间固定有限位板，所述底板底面固定有连接杆，所述连接杆末端固定有铰接球；
所述限位板与底板之间安装有手持筒，所述底板与手持筒之间安装有弹簧，所述铰接球与球槽配合接触；
其中，所述铰接筒包括第一半筒、第二半筒，所述第一半筒与第二半筒通过铰链相互相连，其中所述第一半筒与手持筒固定连接，所述第一半筒与第二半筒之间开有螺纹槽，所述安装杆外设有与螺纹槽相互配合的外螺纹。
进一步地，所述手持筒靠近限位板一端开有通孔，所述通孔与安装杆之间为滑动配合，所述通孔孔径小于限位板直径，保证了整个装置的使用更加的方便。
进一步地，所述手持筒外表面设有波纹槽，且所述波纹槽表面覆有防滑层，提高的使用舒适度，更加具有实用性。
本发明的有益效果是：
本发明通过依次安装的夹爪、连接杆、铰接座、安装座、弹簧、手持筒、铰接筒，实现了对发酵肉的手动高强度夹持，能够自由调节夹爪的夹持开口大小，适应范围广泛，减少了制造成本，避免了夹持掉落现象的发生，有效提高了工作效率。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
图1是本发明的结构示意图；
图2是本发明的局部结构示意图；
图3是本发明中安装座的结构示意图；
图4是本发明中手持筒的结构示意图；
图5是本发明中铰接筒的结构示意图；
图中标号说明：1-夹爪、2-连接杆、3-铰接座、4-安装座、5-手持筒、6-铰接筒、7-弹簧、31-安装座、32-球槽、41-底板、42-安装杆、43-梅花把手、44-限位板、45-连接杆、46-铰接球、51-通孔、61-第一半筒、62-第二半筒、63-螺纹槽。
具体实施方式
下面将参考附图并结合实施例，来详细说明本发明。
如图1所示的一种发酵肉生产处理夹持装置，包括依次安装的夹爪1、连接杆2、铰接座3、安装座4、弹簧7、手持筒5、铰接筒6，夹爪1通过连接杆2与铰接座3铰接相连；
如图2所示，铰接座3顶端固定有安装座31，安装座31顶端开有球槽32；
如图3和图4所示，安装座4包括安装杆42，安装杆42一端固定有底板41，安装杆42另一端固定有梅花把手43，安装杆42中间固定有限位板44，底板41底面固定有连接杆45，连接杆45末端固定有铰接球46；
限位板44与底板41之间安装有手持筒5，底板41与手持筒5之间安装有弹簧7，铰接球46与球槽32配合接触，其中，手持筒5靠近限位板44一端开有通孔51，通孔51与安装杆42之间为滑动配合，通孔51孔径小于限位板44直径，保证了整个装置的使用更加的方便，手持筒5外表面设有波纹槽，且波纹槽表面覆有防滑层，提高的使用舒适度，更加具有实用性；
如5所示，，铰接筒6包括第一半筒61、第二半筒62，第一半筒61与第二半筒62通过铰链相互相连，其中第一半筒61与手持筒5固定连接，第一半筒61与第二半筒62之间开有螺纹槽63，安装杆42外设有与螺纹槽63相互配合的外螺纹。
本发明通过依次安装的夹爪、连接杆、铰接座、安装座、弹簧、手持筒、铰接筒，实现了对发酵肉的手动高强度夹持，能够自由调节夹爪的夹持开口大小，适应范围广泛，减少了制造成本，避免了夹持掉落现象的发生，有效提高了工作效率。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

Claims (3)

1.一种发酵肉生产处理夹持装置，其特征在于：包括依次安装的夹爪(1)、连接杆(2)、铰接座(3)、安装座(4)、弹簧(7)、手持筒(5)、铰接筒(6)，所述夹爪(1)通过连接杆(2)与铰接座(3)铰接相连；
其中，所述铰接座(3)顶端固定有安装座(31)，所述安装座(31)顶端开有球槽(32)；
所述安装座(4)包括安装杆(42)，所述安装杆(42)一端固定有底板(41)，所述安装杆(42)另一端固定有梅花把手(43)，所述安装杆(42)中间固定有限位板(44)，所述底板(41)底面固定有连接杆(45)，所述连接杆(45)末端固定有铰接球(46)；
所述限位板(44)与底板(41)之间安装有手持筒(5)，所述底板(41)与手持筒(5)之间安装有弹簧(7)，所述铰接球(46)与球槽(32)配合接触；
其中，所述铰接筒(6)包括第一半筒(61)、第二半筒(62)，所述第一半筒(61)与第二半筒(62)通过铰链相互相连，其中所述第一半筒(61)与手持筒(5)固定连接，所述第一半筒(61)与第二半筒(62)之间开有螺纹槽(63)，所述安装杆(42)外设有与螺纹槽(63)相互配合的外螺纹。
2.根据权利要求1所述的一种发酵肉生产处理夹持装置，其特征在于：所述手持筒(5)靠近限位板(44)一端开有通孔(51)，所述通孔(51)与安装杆(42)之间为滑动配合，所述通孔(51)孔径小于限位板(44)直径。
3.根据权利要求1所述的一种发酵肉生产处理夹持装置，其特征在于：所述手持筒(5)外表面设有波纹槽，且所述波纹槽表面覆有防滑层。
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