CN106281790A - 果蔬清洗剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种果蔬清洗剂，涉及洗涤剂技术领域，它的成分包括有下列重量百分比的原料：金银花提取物1～3%；皂角提取物0.5～2%；胡椒粉1～3%；凹叶厚朴提取物1～3%；菌体细胞干粉0.05‑8%；山梨醇10‑55%；防腐剂 适量；水 余量，本发明与现有技术相比，添加的皂角提取物、金银花提取物、胡椒粉和凹叶厚朴能杀灭水果表面的各种病菌，菌体细胞干粉的添加，能够将水果、蔬菜上的有机磷酸酯、有机氯酸酯和氨基甲酸酯类农药降解，达到有效去除农药残留的目的；同时，本清洗剂无化学成分，对果蔬清洗后，无残留，不会对人体造成危害。

Description

果蔬清洗剂

技术领域

本发明涉及洗涤剂技术领域，尤其是一种用于去除去水果或者蔬菜表面的污物及农药残留物的果蔬清洗剂。

背景技术

近些年我国在食品安全方面暴露出很多重大事故，因此老百姓越来越关注食品的安全问题。蔬菜瓜果是人们每天的必须食品，而农药普遍运用在农业生产中——可以使农作物免受虫害，提高产量；但另一方面，大量的有毒农药进入环境后，对生态产生污染和破坏，如果经常食用农药残留量高的食物，会对人们身体健康造成极大伤害，甚至造成死亡。所以大家都很重视蔬菜瓜果的农药残留问题；用于蔬菜瓜果洗涤的洗涤剂产品很多，但存在很多局限性，不能满足人们的需求，很多产品都只是去污效果好，但是不能除去蔬果表面的农药残留。目前大多的洗涤剂能有效清洗水果表面农药残留、污物及各种致病菌，但是由于添加的化学性表面活性剂成分的洗涤剂也会有残留，研究表明，长期食入化学性表面活性剂可逐步溶解胃粘膜造成胃溃疡等胃部疾病损坏人体健康。

发明内容

本发明提供一种果蔬清洗剂，它可以解决现有的果蔬清洗剂添加的化学成分会对人体造成伤害的问题。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

它的成分包括有下列重量百分比的原料：

金银花提取物1～3%；皂角提取物0.5～2%；胡椒粉1～3%；凹叶厚朴提取物1～3%；菌体细胞干粉0.05-8%；山梨醇10-55%；防腐剂 适量；水 余量。

上述技术方案中，更具体的方案还可以是：它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物1%；皂角提取物0.5%；胡椒粉2%；凹叶厚朴提取物2.5%；菌体细胞干粉5%；山梨醇50%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物2.5%；皂角提取物2%；胡椒粉1%；凹叶厚朴提取物1%；菌体细胞干粉1%；山梨醇20%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物2%；皂角提取物1.5%；胡椒粉2.5%；凹叶厚朴提取物3%；菌体细胞干粉4%；山梨醇10%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物3%；皂角提取物1%；胡椒粉3%；凹叶厚朴提取物2%；菌体细胞干粉0.05%；山梨醇55%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物1.5%；皂角提取物1.2%；胡椒粉1.8%；凹叶厚朴提取物2.8%；菌体细胞干粉0.05%；山梨醇45%；防腐剂 适量；水 余量。

本发明所述的金银花，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌、肺炎双球菌等都有抑制作用。

本发明所述的皂角，又名皂角树，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料；皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶，皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。皂角具有抗菌作用，皂角对很多细菌、真菌有天然的抑制和杀菌的作用。

本发明所述的菌体细胞干粉为微生物菌株经过发酵、冷冻干燥及粉碎工艺得到的具有分解农药作用的干粉。

由于采用了上述技术方案，本发明具有如下有益效果：

本发明中的皂角提取物、金银花提取物、胡椒粉和凹叶厚朴复配后能杀灭水果表面的各种病菌，再添加菌体细胞干粉作为深层复配，这几种组合物的协同作用能够将水果、蔬菜上的有机磷酸酯、有机氯酸酯和氨基甲酸酯类农药降解，达到有效去除农药残留的目的；同时，本清洗剂无化学成分，对果蔬清洗后，无残留，不会对人体造成危害。

具体实施方式

以下结合具体实施例，对本发明作详细说明，但本发明不局限于此：

一、各原料成分的配制：

用1份金银花，加入2份蒸馏水，煮沸提取、浓缩、过滤得到1份金银花水提取物；再在第一次提取后产生的滤渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、浓缩、过滤得到1份金银花乙醇提取物；将以上得到的2份金银花提取物混合后浓缩成1份金银花提取物；用1份皂角，加入2份蒸馏水，煮沸提取、浓缩、过滤得到1份皂角水提取物；再在第一次提取后产生的滤渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、浓缩、过滤得到1份皂角乙醇提取物；将以上得到的2份皂角提取物混合后浓缩成1份皂角提取物；用1份凹叶厚朴，加入2份蒸馏水，煮沸提取、浓缩、过滤得到1份凹叶厚朴水提取物；再在第一次提取后产生的滤渣中加入2份75%的乙醇，煮沸提取、浓缩、过滤得到1份凹叶厚朴乙醇提取物；将以上得到的2份凹叶厚朴提取物混合后浓缩成1份凹叶厚朴提取物；将胡椒果晒干，研磨成粉；将1份山梨醇放入1.4份去离子水中稀释，即得山梨醇液。

二、本发明的果蔬清洗剂制备工艺：

将金银花提取物、皂角提取物、胡椒粉、凹叶厚朴提取物、菌体细胞干粉、山梨醇液、防腐剂和水等原料充分搅拌均匀，即制得果蔬清洗剂。

三、实施例1至5中的果蔬清洗剂组成原料及重量百分比含量如表1：

表1

四、农药残留去除实验部分：

1、实验方法：

将新鲜小白菜浸泡于甲基对硫磷、氯氰菊酯和残杀威混合农药水溶液（各农药浓度约200ppm）中，20min后取出，悬挂于室温阴凉处晾干；将制备好的蔬菜样品分成3组，未洗、水洗、0.2%果蔬清洗剂溶液（实施例1-7）洗涤各为1组，每组2份，每份80g；以上前处理做3次重复平行。后续测试方法按《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》NY/T 761-2008标准进行。

2、实验结果如表2：

表2

结果显示本发明的实施例1-5能够有效去除小白菜上的甲基对硫磷、氯氰菊酯和残杀威等农药残留，未添加菌体细胞干粉及金银花提取物、胡椒粉或未添加菌体细胞干粉及皂角提取物、胡椒粉的实施例6和实施例7，对去除小白菜上的甲基对硫磷、氯氰菊酯和残杀威等农药残留效果不明显，可见，皂角提取物、金银花提取物、胡椒粉和凹叶厚朴及菌体细胞干粉复配后，能有效去除农药残留，这几种组分缺一不可。

Claims (6)

1.一种果蔬清洗剂，其特征在于它的成分包括有下列重量百分比的原料：

金银花提取物1～3%；皂角提取物0.5～2%；胡椒粉1～3%；凹叶厚朴提取物1～3%；菌体细胞干粉0.05-8%；山梨醇10-55%；防腐剂 适量；水 余量。

2.根据权利要求1所述的果蔬清洗剂，其特征在于它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物1%；皂角提取物0.5%；胡椒粉2%；凹叶厚朴提取物2.5%；菌体细胞干粉5%；山梨醇50%；防腐剂 适量；水 余量。

3.根据权利要求1所述的果蔬清洗剂，其特征在于它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物2.5%；皂角提取物2%；胡椒粉1%；凹叶厚朴提取物1%；菌体细胞干粉1%；山梨醇20%；防腐剂 适量；水 余量。

4.根据权利要求1所述的果蔬清洗剂，其特征在于它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物2%；皂角提取物1.5%；胡椒粉2.5%；凹叶厚朴提取物3%；菌体细胞干粉4%；山梨醇10%；防腐剂 适量；水 余量。

5.根据权利要求1所述的果蔬清洗剂，其特征在于它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物3%；皂角提取物1%；胡椒粉3%；凹叶厚朴提取物2%；菌体细胞干粉0.05%；山梨醇55%；防腐剂 适量；水 余量。

6.根据权利要求1所述的果蔬清洗剂，其特征在于它包括的原料的重量百分比如下：

金银花提取物1.5%；皂角提取物1.2%；胡椒粉1.8%；凹叶厚朴提取物2.8%；菌体细胞干粉0.05%；山梨醇45%；防腐剂 适量；水 余量。