CN106247776B - 一种低温循环烘干玫瑰花的设备及其方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种低温循环烘干玫瑰花的设备及其方法。一种低温循环烘干玫瑰花的设备，包括微波发生装置、玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花散热除湿排料装置；包括微波防火隔离装置、玫瑰花蒸汽冷凝装置和微波发生装置运行所产生热空气排除装置；包括检测控制玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花散热除湿排料装置的温度和湿度检测控制装置；包括检测控制链板运行速度的检测控制装置。本发明缩短了玫瑰花烘干时间，提高了玫瑰花烘干效率且保持了玫瑰花的本色和光泽并能使烘干后的玫瑰花蕾、玫瑰花冠的颜色内外一致；还能降低玫瑰花所含能量、蛋白质和碳水化合物营养成分的流失并脱去玫瑰蜡。

Description

一种低温循环烘干玫瑰花的设备及其方法

技术领域

本发明涉及玫瑰花烘干生产技术领域，具体涉及一种低温循环烘干玫瑰花的设备及其方法。

背景技术

玫瑰花颜色鲜艳亮丽，具有较高的药用价值和经济价值，经研究表明：玫瑰花所含营养成分有:黄酮、有机酸、酚类、鞣质、生物碱、糖、氨基酸和蛋白质及多种矿质元素，并含有丰富的能量和碳水化合物；主要的生理功能是抗氧化及抗自由基、保护心血管和中枢神经系统，已被广泛应用于食品、保健品、化妆品、医药等行业。近年来，烘干玫瑰花即烘干玫瑰花蕾、玫瑰花冠、玫瑰花瓣做代用茶在国内外市场受到欢迎。目前，玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣的烘干加工工艺多采用低温箱式烘干法，是利用蒸汽或导热油作为热源，利用烘箱低温烘干玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣，但是这类低温箱式烘干玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣的设备都是从玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣的外部逐步向内里烘干干燥，不利于玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣所含水分的散发，烘干时间长，烘干效率低，特别是采用蒸汽、导热油及热泵低温烘干玫瑰花蕾、玫瑰花冠需要30多个小时才能烘干；而且低温烘干后的玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣的颜色容易发生氧化褐变为红褐色不能保持玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣的本色和光泽，烘干后的玫瑰花蕾、玫瑰花冠的颜色内外还不一致其内部呈现黄褐色；同时还造成了玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣所含能量、蛋白质和碳水化合物等营养成分的流失；烘干后的玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣还含有一定数量的玫瑰蜡，使用玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣泡茶喝时人们就会感觉发涩，有土腥味。如何制备一种缩短玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣烘干时间，提高烘干效率且保持玫瑰花的本色和光泽并能使烘干后的玫瑰花蕾、玫瑰花冠的颜色内外一致；还能降低玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣所含能量、蛋白质和碳水化合物营养成分的流失并脱去玫瑰蜡的低温循环烘干玫瑰花的设备是需要解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种低温循环烘干玫瑰花的设备，本发明的另一个目的是提供使用该低温循环烘干玫瑰花的设备烘干玫瑰花的方法。本发明低温循环烘干玫瑰花的设备不但能缩短玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣烘干时间，提高烘干效率且保持玫瑰花的本色和光泽并能使烘干后的玫瑰花蕾、玫瑰花冠的颜色内外一致；还能降低玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣所含能量、蛋白质和碳水化合物营养成分的流失并脱去玫瑰蜡。

本发明解决上述技术问题的技术方案是：一种低温循环烘干玫瑰花的设备，包括机架、托盘，所述机架具有依次相互连接的头部机架、中间机架、尾部机架，该头部机架、中间机架、尾部机架上装有输送所述托盘的链板，所述链板具有上链板和下链板，其特征是：还包括微波发生装置，所述头部机架、中间机架、尾部机架上依次装有玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花散热除湿排料装置；还包括安装在玫瑰花定型固色烘干装置与玫瑰花微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花散热除湿排料装置之间的微波防火隔离装置；还包括安装在玫瑰花微波加热灭菌烘干装置上及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置一侧的玫瑰花蒸汽冷凝装置和微波发生装置运行所产生热空气排除装置；还包括检测控制玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花散热除湿排料装置的温度和湿度检测控制装置；还包括检测控制所述链板运行速度的检测控制装置；

所述玫瑰花定型固色烘干装置包括玫瑰花定型固色烘干箱体、石英电热管，该玫瑰花定型固色烘干箱体为依次连接的至少2个烘干室，两两相连的烘干室沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁；所述烘干室具有一个活动安装的顶盖，该烘干室顶盖底面上安装着至少9只石英电热管；所述玫瑰花定型固色烘干箱体安装在所述机架的头部机架位置上，所述玫瑰花定型固色烘干箱体两端的烘干室沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花微波加热灭菌烘干装置包括玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体、微波发生装置，该玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体为依次连接的至少6个微波室，所述微波室具有一个顶盖和底壁，两两相连的微波室沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁，该微波室的顶盖和底壁之间安装着导热板，该导热板的顶面安装着至少9个微波发生装置，所述微波发生装置包括与微波电源连接的微波发生器和微波抑制器；所述玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体安装在该机架的中间机架位置上，所述玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体两端的微波室沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花散热除湿排料装置包括散热排料箱体和微风散热器，所述散热排料箱体的顶盖上依次安装着至少30只微风散热器,该散热排料箱体安装在所述机架的尾部机架位置上，所述散热排料箱体沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述微波防火隔离装置为微波防火隔离箱，该微波防火隔离箱的数量为2个，所述2个微波防火隔离箱分别安装在玫瑰花定型固色烘干装置与玫瑰花微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花散热除湿排料装置之间的机架上，该微波防火隔离箱沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过所述链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝器、蒸汽集结罩和连接蒸汽冷凝器、蒸汽集结罩的管道，该蒸汽集结罩穿过所述导热板并安装在导热板上；

所述微波发生装置运行所产生热空气排除装置包括风机、热空气集结罩和连接风机、热空气集结罩的管道，热空气集结罩穿过所述微波室的顶盖并安装在顶盖上；

所述玫瑰花定型固色烘干箱体、玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体、玫瑰花散热除湿排料箱体、微波防火隔离箱的长度分别为4米、14.28-28.56米、3米、1.6米；高度分别为0.6米、0.9米、0.5米、0.25米；宽度分别为1.2米、1.2米、1.2米、1.2米；

所述玫瑰花蒸汽冷凝器、风机及其蒸汽冷凝器、风机的安装采用现有技术；所述检测控制玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花散热排料装置的温度和湿度检测控制装置采用现有技术；所述检测控制该链板运行速度的检测控制装置采用现有技术。

一种使用该低温循环烘干玫瑰花设备的方法，其特征是:包括下述步骤：

A步骤：玫瑰花精选低温保鲜：将清晨采摘的玫瑰花用恒温车运送至挑选车间，由工人精细挑选出杂质和不符合要求的玫瑰花，将符合要求的玫瑰花统一称量，等质量摆放入托盘中，并人工逐朵摆放整齐，摆放玫瑰花的托盘依次放置在输送该托盘的链板上，预备进入该低温循环烘干玫瑰花的设备内进行低温烘干；

B步骤：烘干玫瑰花15-20分钟前启动玫瑰花蒸汽冷凝装置，抽离玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体微波室内的玫瑰花潮气和水汽，同时启动玫瑰花蒸汽冷凝器的冷却水泵向冷凝箱内供冷却水；烘干玫瑰花15-20分钟前启动微波发生装置运行所产生热空气排除装置排除微波室内因微波发生装置运行所产生的热量；同时启动玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体每个微波室导热板上安装着的至少9个微波发生装置的微波发生器将微波加热灭菌烘干箱体微波室的底壁和导热板之间空间内的温度预热为40-45℃；启动玫瑰花定型固色烘干箱体每个烘干室顶盖安装着的至少9只石英电热管，将玫瑰花定型固色烘干箱体烘干室内的温度预热为60-65℃；设定输送所述托盘的链板运行速度为1-1.12米/分钟；

C步骤：将玫瑰花定型固色烘干箱体的依次连接的至少2个烘干室内温度设定为70℃-80℃、湿度控制为45-50％，摆放玫瑰花的托盘在玫瑰花定型固色烘干箱体设置的依次连接的至少2个烘干室内的链板上运行定型固色烘干玫瑰花的时间为3.5--4分钟；

D步骤：将玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体的依次连接的至少6个微波室的底壁和导热板之间空间内的温度设定为60-70℃、湿度控制为40-45％，微波发生器的微波频率设定为915MHz-2450MHz；通过定型固色的摆放玫瑰花的托盘在输送该玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体设置的依次连接的至少6个微波室内的链板上运行灭菌烘干玫瑰花的时间为13-30分钟；

E步骤：将玫瑰花散热除湿排料箱体内温度设定为40-45℃、湿度控制为35-40％；通过灭菌烘干的摆放玫瑰花的托盘在输送该玫瑰花散热排料箱体内的链板上运行散热除湿玫瑰花的时间为2.5-3分钟；

F步骤：将E步骤散热除湿后的玫瑰花统一倒入不锈钢震动筛选车进行分级挑选，然后入低温通风库休眠、晾干1-3天，称量、包装、保存。

本发明的有益效果是：一是由于在玫瑰花定型固色烘干装置的玫瑰花定型固色烘干箱体内安装了石英电热管，石英电热管发生的红外线有助于玫瑰花花红素的固色；二是玫瑰花加热烘干速度快，微波发生器发生的微波可以透入玫瑰花内部，加热烘干玫瑰花速度快，烦躁时间短，仅需传统加热烘干玫瑰花方法的1/10—1/20的时间，缩短玫瑰花加热烘干时间，提高了玫瑰花加热烘干效率；三是低温灭菌烘干玫瑰花，保持烘干玫瑰花营养，微波发生器发生的微波加热灭菌烘干玫瑰花是通过热效应和非热效应(生物效应)共同作用灭菌烘干玫瑰花，因而与常规热力灭菌烘干玫瑰花比较，具有低温、短时灭菌烘干玫瑰花的特点，保持了玫瑰花营养成分不被流失和破坏，有利于保持烘干玫瑰花的原有品质和色、香、味，保持了玫瑰花的本色和光泽并能使烘干后的玫瑰花蕾、玫瑰花冠的颜色内外一致；还能降低玫瑰花蕾、玫瑰花冠及玫瑰花瓣所含能量、蛋白质和碳水化合物营养成分的流失并脱去玫瑰蜡,经山东标准检测技术有限公司鉴定，本公司生产的玫瑰干花蕾﹙代用茶﹚能量含量为1500KJ/100g﹙而公开的现有玫瑰干花蕾能量为734KJ/100g﹚，营养素参考值﹙NRV﹚为18％；蛋白质的含量为14.8g/100g﹙而公开的现有玫瑰干花蕾蛋白质含量为11.7g/100g﹚，营养素参考值﹙NRV﹚为25％；脂肪的含量为0.9g/100g﹙而公开的现有玫瑰干花蕾脂肪含量为3g/100g﹚，营养素参考值﹙NRV﹚为2％；碳水化合物的含量为71.5g/100g﹙而公开的现有玫瑰干花蕾碳水化合物含量为21.4g/100g﹚，营养素参考值﹙NRV﹚为24％。由于本公司生产的玫瑰玫瑰干花蕾﹙代用茶﹚脂肪的含量为0.9g/100g，本领域技术人员使用本发明设备烘干的玫瑰花蕾泡茶喝时感觉不到传统设备烘干的玫瑰花蕾泡茶喝时玫瑰蜡产生的发涩，有土腥味的味道；四是烘干玫瑰花加热均匀，微波发生器发生的微波加热烘干玫瑰花时，玫瑰花各部位不论形状如何，都能均匀渗透微波产生热量，因此加热烘干玫瑰花均匀性大为改善，可避免加热烘干玫瑰花出现外焦内生、外干内湿现象，提高了烘干玫瑰花产品质量；五是加热烘干玫瑰花的干燥具有自动平衡能力，微波发生器发生的微波对不同性质的物料有不同的作用，因为水分子对微波的吸收最好，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位，玫瑰花中所含水分比干物质吸收微波的能力强，故水受热高于干物质，这有利于玫瑰花中水分温度上升，促使水分蒸发，对减少玫瑰花营养和风味破坏极为有利；六是节能高效，微波发生器发生的微波在对玫瑰花加热灭菌烘干箱体内运行链板上放置的托盘上玫瑰花进行加热灭菌烘干时，被加热灭菌烘干的玫瑰花处在金属制造的加热室内，加热室对微波来说是一个封闭的空腔，微波不能外泄，外部散热损失少，只能被加热的玫瑰花吸收，加热室的空气与相应的容器都不会发热，没有额外的热能损耗，所以热效率极高；同时，工作场所的环境温度也不会因此升高，环境条件明显改善，可节能、省电30％—50％。

由于在玫瑰花定型固色烘干装置与玫瑰花微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花散热除湿排料装置之间分别安装了微波防火隔离装置。又由于安装微波发生装置的箱体与微波发生装置的微波抑制器之间是微波“打火”频发之处，在玫瑰花定型固色烘干装置与玫瑰花微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花散热除湿排料装置之间分别安装了微波防火隔离装置，对玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置及玫瑰花散热除湿排料装置进行有效的间隔隔离，确保了该低温循环烘干玫瑰花蕾设备的安全生产。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明；

图1是本发明低温循环烘干玫瑰花设备的结构示意图；

图2是本发明低温循环烘干玫瑰花设备的俯视图；

图3是山东标准检测技术有限公司检验报告首页

图4是山东标准检测技术有限公司检验报告注意事项页

图5是山东标准检测技术有限公司检验报告正文第1页

图6是山东标准检测技术有限公司检验报告正文第2页

图7是山东标准检测技术有限公司检验报告正文第3页

附图中：1.头部机架、2.中间机架、3.尾部机架、4.上链板、5.下链板、6.烘干室、7.石英电热管、8.微波室、9.导热板、10.微波发生器、11.散热排料箱体、12.微风散热器、13.微波防火隔离箱、14.蒸汽冷凝器、15.蒸汽集结罩、16.风机、17.热空气集结罩。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明作进一步的详细描述。

实施例1

如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7所示，一种低温循环烘干玫瑰花蕾的设备，包括机架、托盘，所述机架具有依次相互连接的头部机架1、中间机架2、尾部机架3，该头部机架1、中间机架2、尾部机架3上装有输送所述托盘的链板，所述链板具有上链板4和下链板5，其特征是：还包括微波发生装置，所述头部机架1、中间机架2、尾部机架3上依次装有玫瑰花蕾定型固色烘干装置、玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花蕾散热除湿排料装置；还包括安装在玫瑰花蕾定型固色烘干装置与玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花蕾散热除湿排料装置之间的微波防火隔离装置；还包括安装在玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置上及玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置一侧的玫瑰花蕾蒸汽冷凝装置和微波发生装置热空气排除装置；还包括检测控制玫瑰花蕾定型固色烘干装置、玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花蕾散热除湿排料装置的温度和湿度检测控制装置；还包括检测控制所述链板运行速度的检测控制装置；

所述玫瑰花蕾定型固色烘干装置包括玫瑰花蕾定型固色烘干箱体、石英电热管7，该玫瑰花蕾定型固色烘干箱体为依次连接的2个烘干室6，两两相连的烘干室6沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁；所述烘干室6具有一个活动安装的顶盖，该烘干室6顶盖底面上安装着9只石英电热管7；所述玫瑰花蕾定型固色烘干箱体安装在所述机架的头部机架1位置上，所述玫瑰花蕾定型固色烘干箱体两端的烘干室沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置包括玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体、微波发生装置，该玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体为依次连接的12个微波室8，所述微波室8具有一个顶盖和底壁，两两相连的微波室8沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁，该微波室8的顶盖和底壁之间安装着导热板9，该导热板9的顶面安装着10个微波发生装置，所述微波发生装置包括与微波电源连接的微波发生器10和微波抑制器；所述玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体安装在该机架的中间机架2位置上，所述玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体两端的微波室8沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花蕾散热除湿排料装置包括散热排料箱体11和微风散热器12，所述散热排料箱体11的顶盖上依次安装着30只微风散热器12,该散热排料箱体11安装在所述机架的尾部机架3位置上，所述散热排料箱体11沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述微波防火隔离装置为微波防火隔离箱13，该微波防火隔离箱13的数量为2个，所述2个微波防火隔离箱13分别安装在玫瑰花蕾定型固色烘干装置与玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花蕾散热除湿排料装置之间的机架上，该微波防火隔离箱13沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过所述链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花蕾蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝器14、蒸汽集结罩15和连接蒸汽冷凝器14、蒸汽集结罩15的管道，该蒸汽集结罩15穿过所述导热板9并安装在导热板9上；

所述微波发生装置运行所产生热空气排除装置包括风机16、热空气集结罩17和连接风机16、热空气集结罩17的管道，热空气集结罩17穿过所述微波室8的顶盖并安装在顶盖上；

所述玫瑰花蕾定型固色烘干箱体、玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体、玫瑰花蕾散热除湿排料箱体、微波防火隔离箱的长度分别为4米、28.56米、3米、1.6米；高度分别为0.6米、0.9米、0.5米、0.25米；宽度分别为1.2米、1.2米、1.2米、1.2米。

一种使用该低温循环烘干玫瑰花蕾设备的方法，其特征是:包括下述步骤：

A步骤：玫瑰花蕾精选低温保鲜；将清晨采摘的玫瑰花蕾用恒温车运送至挑选车间，由工人精细挑选出杂质和不符合要求的玫瑰花蕾，将符合要求的玫瑰花蕾统一称量，等质量摆放入托盘中，并人工逐朵摆放整齐，摆放玫瑰花蕾的托盘依次放置在输送该托盘的上链板4上，预备进入该低温循环烘干玫瑰花蕾的设备内进行低温烘干；

B步骤：烘干玫瑰花蕾15-20分钟前启动玫瑰花蕾蒸汽冷凝装置，抽离玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体微波室8室内的玫瑰花蕾潮气和水汽，同时启动玫瑰花蕾蒸汽冷凝器的冷却水泵向冷凝箱内供冷却水；烘干玫瑰花蕾15-20分钟前启动热空气排除装置排除微波室8内因微波发生装置运行所产生的热量；同时启动玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体每个微波室8导热板上安装着的10个微波发生装置的微波发生器10将微波加热灭菌烘干箱体微波室8的底壁和导热板9之间空间内的温度预热为45℃；启动玫瑰花蕾定型固色烘干箱体每个烘干室顶盖安装着的9只石英电热管7，将玫瑰花蕾定型固色烘干箱体内的温度预热为65℃；设定输送所述托盘的链板运行速度为1米/分钟；

C步骤：将玫瑰花蕾定型固色烘干箱体的依次连接的2个烘干室6内温度设定为80℃、湿度控制为50％，摆放玫瑰花蕾的托盘在玫瑰花蕾定型固色烘干箱体设置的依次连接的2个烘干室6内的链板上运行定型固色烘干玫瑰花蕾的时间为4分钟；

D步骤：将玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体的依次连接的12个微波室8的底壁和导热板9之间空间内的温度设定为70℃、湿度控制为45％，微波发生器10的微波频率设定为2450MHz；通过定型固色的摆放玫瑰花蕾的托盘在输送该玫瑰花蕾微波加热灭菌烘干箱体设置的依次连接的12个微波室内的链板上运行灭菌烘干玫瑰花蕾的时间为29分钟；

E步骤：将玫瑰花蕾散热除湿排料箱体内温度设定45℃、湿度控制为40％；通过灭菌烘干的摆放玫瑰花蕾的托盘在输送该玫瑰花蕾散热排料箱体内的链板上运行散热除湿玫瑰花蕾的时间为3分钟；

F步骤：将E步骤散热除湿后的玫瑰花蕾统一倒入不锈钢震动筛选车进行分级挑选，然后入低温通风库休眠、晾干3天，称量、包装、保存。

实施例2

如图1、图2所示，一种低温循环烘干玫瑰花冠的设备，包括机架、托盘，所述机架具有依次相互连接的头部机架1、中间机架2、尾部机架3，该头部机架1、中间机架2、尾部机架3上装有输送所述托盘的链板，所述链板具有上链板4和下链板5，其特征是：还包括微波发生装置，所述头部机架1、中间机架2、尾部机架3上依次装有玫瑰花冠定型固色烘干装置、玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花冠散热除湿排料装置；还包括安装在玫瑰花冠定型固色烘干装置与玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花冠散热除湿排料装置之间的微波防火隔离装置；还包括安装在玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置上及玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置一侧的玫瑰花冠蒸汽冷凝装置和热空气排除装置；还包括检测控制玫瑰花冠定型固色烘干装置、玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花冠散热除湿排料装置的温度和湿度检测控制装置；还包括检测控制所述链板运行速度的检测控制装置；

所述玫瑰花冠定型固色烘干装置包括玫瑰花冠定型固色烘干箱体、石英电热管7，该玫瑰花冠定型固色烘干箱体为依次连接的2个烘干室6，两两相连的烘干室6沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁；所述烘干室6具有一个活动安装的顶盖，该烘干室6顶盖底面上安装着9只石英电热管7；所述玫瑰花冠定型固色烘干箱体安装在所述机架的头部机架1位置上，所述玫瑰花冠定型固色烘干箱体两端的烘干室沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置包括玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体、微波发生装置，该玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体为依次连接的10个微波室8，所述微波室8具有一个顶盖和底壁，两两相连的微波室8沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁，该微波室8的顶盖和底壁之间安装着导热板9，该导热板9的顶面安装着9个微波发生装置，所述微波发生装置包括与微波电源连接的微波发生器10和微波抑制器；所述玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体安装在该机架的中间机架2位置上，所述玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体两端的微波室8沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花冠散热除湿排料装置包括散热排料箱体11和微风散热器12，所述散热排料箱体11的顶盖上依次安装着30只微风散热器12,该散热排料箱体11安装在所述机架的尾部机架3位置上，所述散热排料箱体11沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述微波防火隔离装置为微波防火隔离箱13，该微波防火隔离箱13的数量为2个，所述2个微波防火隔离箱13分别安装在玫瑰花冠定型固色烘干装置与玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花冠微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花冠散热除湿排料装置之间的机架上，该微波防火隔离箱13沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过所述链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花冠蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝器14、蒸汽集结罩15和连接蒸汽冷凝器14、蒸汽集结罩15的管道，该蒸汽集结罩15穿过所述导热板9并安装在导热板9上；

所述微波发生装置运行所产生热空气排除装置包括风机16、热空气集结罩17和连接风机16、热空气集结罩17的管道，热空气集结罩17穿过所述微波室8的顶盖并安装在顶盖上；

所述玫瑰花冠定型固色烘干箱体、玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体、玫瑰花冠散热除湿排料箱体、微波防火隔离箱的长度分别为4米、23.80米、3米、1.6米；高度分别为0.6米、0.9米、0.5米、0.25米；宽度分别为1.2米、1.2米、1.2米、1.2米。

一种使用该低温循环烘干玫瑰花冠设备的方法，其特征是:包括下述步骤：

A步骤：玫瑰花冠精选低温保鲜；将清晨采摘的玫瑰花冠用恒温车运送至挑选车间，由工人精细挑选出杂质和不符合要求的玫瑰花冠，将符合要求的玫瑰花冠统一称量，等质量摆放入托盘中，并人工逐朵摆放整齐，摆放玫瑰花冠的托盘依次放置在输送该托盘的上链板4上，预备进入该低温循环烘干玫瑰花冠的设备内进行低温烘干；

B步骤：烘干玫瑰花冠15-20分钟前启动玫瑰花冠蒸汽冷凝装置，抽离玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体微波室8内的玫瑰花冠潮气和水汽，同时启动玫瑰花冠蒸汽冷凝器的冷却水泵向冷凝箱内供冷却水；烘干玫瑰花冠15-20分钟前启动微波发生装置热空气排除装置排除微波室8内因微波发生装置运行所产生的热量；同时启动玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体每个微波室8导热板上安装着的9个微波发生装置的微波发生器10将微波加热灭菌烘干箱体微波室8的底壁和导热板9之间空间内的温度预热为45℃；启动玫瑰花冠定型固色烘干箱体每个烘干室顶盖安装着的9只石英电热管7，将玫瑰花冠定型固色烘干箱体烘干室内的温度预热为60℃；设定输送所述托盘的链板运行速度为1米/分钟；

C步骤：将玫瑰花冠定型固色烘干箱体的依次连接的2个烘干室6内温度设定为70℃、湿度控制为45％，摆放玫瑰花冠的托盘在玫瑰花冠定型固色烘干箱体设置的依次连接的2个烘干室6内的链板上运行定型固色烘干玫瑰花冠的时间为4分钟；

D步骤：将玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体的依次连接的10个微波室的底壁和导热板9之间空间内的温度设定为65℃、湿度控制为40％，微波发生器10的微波频率设定为2000MHz；通过定型固色的摆放玫瑰花冠的托盘在输送该玫瑰花冠微波加热灭菌烘干箱体设置的依次连接的10个微波室内的链板上运行灭菌烘干玫瑰花冠的时间为24分钟；

E步骤：将玫瑰花冠散热除湿排料箱体内温度设定45℃、湿度控制为35％；通过灭菌烘干的摆放玫瑰花冠的托盘在输送该玫瑰花冠散热排料箱体内的链板上运行散热除湿玫瑰花冠的时间为3分钟；

F步骤：将E步骤散热除湿后的玫瑰花冠统一倒入不锈钢震动筛选车进行分级挑选，然后入低温通风库休眠、晾干2天，称量、包装、保存。

实施例3

如图1、图2所示，一种低温循环烘干玫瑰花瓣的设备，包括机架、托盘，所述机架具有依次相互连接的头部机架1、中间机架2、尾部机架3，该头部机架1、中间机架2、尾部机架3上装有输送所述托盘的链板，所述链板具有上链板4和下链板5，其特征是：还包括微波发生装置，所述头部机架1、中间机架2、尾部机架3上依次装有玫瑰花瓣定型固色烘干装置、玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花瓣散热除湿排料装置；还包括安装在玫瑰花瓣定型固色烘干装置与玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花瓣散热除湿排料装置之间的微波防火隔离装置；还包括安装在玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置上及玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置一侧的玫瑰花瓣蒸汽冷凝装置和微波发生装置热空气排除装置；还包括检测控制玫瑰花瓣定型固色烘干装置、玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花瓣散热除湿排料装置的温度和湿度检测控制装置；还包括检测控制所述链板运行速度的检测控制装置；

所述玫瑰花瓣定型固色烘干装置包括玫瑰花瓣定型固色烘干箱体、石英电热管7，该玫瑰花瓣定型固色烘干箱体为依次连接的2个烘干室6，两两相连的烘干室6沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁；所述烘干室6具有一个活动安装的顶盖，该烘干室6顶盖底面上安装着9只石英电热管7；所述玫瑰花瓣定型固色烘干箱体安装在所述机架的头部机架1位置上，所述玫瑰花瓣定型固色烘干箱体两端的烘干室沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置包括玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体、微波发生装置，该玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体为依次连接的6个微波室8，所述微波室8具有一个顶盖和底壁，两两相连的微波室8沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁，该微波室8的顶盖和底壁之间安装着导热板9，该导热板9的顶面安装着9个微波发生装置，所述微波发生装置包括与微波电源连接的微波发生器10和微波抑制器；所述玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体安装在该机架的中间机架2位置上，所述玫瑰花瓣加热灭菌烘干箱体两端的微波室8沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花瓣散热除湿排料装置包括散热排料箱体11和微风散热器12，所述散热排料箱体11的顶盖上依次安装着30只微风散热器12,该散热排料箱体11安装在所述机架的尾部机架3位置上，所述散热排料箱体11沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述微波防火隔离装置为微波防火隔离箱13，该微波防火隔离箱13的数量为2个，所述2个微波防火隔离箱13分别安装在玫瑰花瓣定型固色烘干装置与玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花瓣散热除湿排料装置之间的机架上，该微波防火隔离箱13沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过所述链板的上链板4及上链板4上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花瓣蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝器14、蒸汽集结罩15和连接蒸汽冷凝器14、蒸汽集结罩15的管道，该蒸汽集结罩15穿过所述导热板9并安装在导热板9上；

所述微波发生装置运行所产生热空气排除装置包括风机16、热空气集结罩17和连接风机16、热空气集结罩17的管道，热空气集结罩17穿过所述微波室8的顶盖并安装在顶盖上；

所述玫瑰花瓣定型固色烘干箱体、玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体、玫瑰花瓣散热除湿排料箱体、微波防火隔离箱的长度分别为4米、14.28米、3米、1.6米；高度分别为0.6米、0.9米、0.5米、0.25米；宽度分别为1.2米、1.2米、1.2米、1.2米。

一种使用该低温循环烘干玫瑰花瓣设备的方法，其特征是:包括下述步骤：

A步骤：玫瑰花瓣精选低温保鲜；将清晨采摘的玫瑰花瓣用恒温车运送至挑选车间，由工人精细挑选出杂质和不符合要求的玫瑰花瓣，将符合要求的玫瑰花瓣统一称量，等质量均匀摆放入托盘中，摆放玫瑰花瓣的托盘依次放置在输送该托盘的上链板4上，预备进入该低温循环烘干玫瑰花瓣的设备内进行低温烘干；

B步骤：烘干玫瑰花瓣15-20分钟前启动玫瑰花瓣蒸汽冷凝装置，抽离玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体微波室8室内的玫瑰花瓣潮气和水汽，同时启动玫瑰花瓣蒸汽冷凝器的冷却水泵向冷凝箱内供冷却水；烘干玫瑰花瓣15-20分钟前启动微波发生装置热空气排除装置排除微波室8内因微波发生装置运行所产生的热量；同时启动玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体每个微波室8导热板上安装着的9个微波发生装置的微波发生器10将微波加热灭菌烘干箱体微波室8的底壁和导热板9之间空间内的温度预热为40℃；启动玫瑰花瓣定型固色烘干箱体每个烘干室顶盖安装着的9只石英电热管7，将玫瑰花瓣定型固色烘干箱体烘干室内的温度预热为60℃；设定输送所述托盘的链板运行速度为1.12米/分钟；

C步骤：将玫瑰花瓣定型固色烘干箱体的依次连接的2个烘干室6内温度设定为70℃、湿度控制为45％，摆放玫瑰花瓣的托盘在玫瑰花瓣定型固色烘干箱体设置的依次连接的2个烘干室6内的链板上运行定型固色烘干玫瑰花瓣的时间为3.6分钟；

D步骤：将玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体的依次连接的6个微波室的底壁和导热板9之间空间内的温度设定为60℃、湿度控制为40％，微波发生器10的微波频率设定为915MHz；通过定型固色的摆放玫瑰花瓣的托盘在输送该玫瑰花瓣微波加热灭菌烘干箱体设置的依次连接的6个微波室内的链板上运行灭菌烘干玫瑰花瓣的时间为13分钟；

E步骤：将玫瑰花瓣散热除湿排料箱体内温度设定40℃、湿度控制为35％；通过灭菌烘干的摆放玫瑰花瓣的托盘在输送该玫瑰花瓣散热排料箱体内的链板上运行散热除湿玫瑰花瓣的时间为2.7分钟；

F步骤：将E步骤散热除湿后的玫瑰花瓣统一倒入不锈钢震动筛选车进行分级挑选，然后入低温通风库休眠、晾干1天，称量、包装、保存。

通过上述的说明内容，本领域技术人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改都在本发明的保护范围之内。本发明的未尽事宜，属于本领域技术人员的公知常识。

Claims (3)

1.一种低温循环烘干玫瑰花的设备，包括机架、托盘，所述机架具有依次相互连接的头部机架、中间机架、尾部机架，该头部机架、中间机架、尾部机架上装有输送所述托盘的链板，所述链板具有上链板和下链板，其特征是：还包括微波发生装置，所述头部机架、中间机架、尾部机架上依次装有玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花散热除湿排料装置；还包括安装在玫瑰花定型固色烘干装置与玫瑰花微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花散热除湿排料装置之间的微波防火隔离装置；还包括安装在玫瑰花微波加热灭菌烘干装置上及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置一侧的玫瑰花蒸汽冷凝装置和微波发生装置运行所产生热空气排除装置；还包括检测控制玫瑰花定型固色烘干装置、玫瑰花微波加热灭菌烘干装置和玫瑰花散热除湿排料装置的温度和湿度检测控制装置；还包括检测控制所述链板运行速度的检测控制装置；

所述玫瑰花定型固色烘干装置包括玫瑰花定型固色烘干箱体、石英电热管，该玫瑰花定型固色烘干箱体为依次连接的至少2个烘干室，两两相连的烘干室沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁；所述烘干室具有一个活动安装的顶盖，该烘干室顶盖底面上安装着至少9只石英电热管；所述玫瑰花定型固色烘干箱体安装在所述机架的头部机架位置上，所述玫瑰花定型固色烘干箱体两端的烘干室沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花微波加热灭菌烘干装置包括玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体、微波发生装置，该玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体为依次连接的至少6个微波室，所述微波室具有一个顶盖和底壁，两两相连的微波室沿该机架轴线方向上的两侧不设置侧壁，该微波室的顶盖和底壁之间安装着导热板，该导热板的顶面安装着至少9个微波发生装置，所述微波发生装置包括与微波电源连接的微波发生器和微波抑制器；所述玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体安装在该机架的中间机架位置上，所述玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体两端的微波室沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花散热除湿排料装置包括散热排料箱体和微风散热器，所述散热排料箱体的顶盖上依次安装着至少30只微风散热器,该散热排料箱体安装在所述机架的尾部机架位置上，所述散热排料箱体沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过该链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述微波防火隔离装置为微波防火隔离箱，该微波防火隔离箱的数量为2个，所述2个微波防火隔离箱分别安装在玫瑰花定型固色烘干装置与玫瑰花微波加热灭菌烘干装置之间及玫瑰花微波加热灭菌烘干装置与玫瑰花散热除湿排料装置之间的机架上，该微波防火隔离箱沿该机架轴线方向两侧的侧壁上分别具有能穿过所述链板的上链板及上链板上承载的托盘的扁孔；

所述玫瑰花蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝器、蒸汽集结罩和连接蒸汽冷凝器、蒸汽集结罩的管道，该蒸汽集结罩穿过所述导热板并安装在导热板上；

所述微波发生装置运行所产生热空气排除装置包括风机、热空气集结罩和连接风机、热空气集结罩的管道，热空气集结罩穿过所述微波室的顶盖并安装在顶盖上。

2.根据权利要求1所述低温循环烘干玫瑰花的设备，其特征是：所述玫瑰花定型固色烘干箱体、玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体、玫瑰花散热除湿排料箱体、微波防火隔离箱的长度分别为4米、14.28-28.56米、3米、1.6米；高度分别为0.6米、0.9米、0.5米、0.25米；宽度分别为1.2米、1.2米、1.2米、1.2米。

3.一种使用权利要求1或2所述低温循环烘干玫瑰花的设备的方法，其特征是：包括下述步骤：

A步骤：玫瑰花精选低温保鲜：将清晨采摘的玫瑰花用恒温车运送至挑选车间，由工人精细挑选出杂质和不符合要求的玫瑰花，将符合要求的玫瑰花统一称量，等质量摆放入托盘中，并人工逐朵摆放整齐，摆放玫瑰花的托盘依次放置在输送该托盘的链板上，预备进入该低温循环烘干玫瑰花的设备内进行低温烘干；

B步骤：烘干玫瑰花15-20分钟前启动玫瑰花蒸汽冷凝装置，抽离玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体微波室内的玫瑰花潮气和水汽，同时启动玫瑰花蒸汽冷凝器的冷却水泵向冷凝箱内供冷却水；烘干玫瑰花15-20分钟前启动微波发生装置运行所产生热空气排除装置排除微波室内因微波发生装置运行所产生的热量；同时启动玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体每个微波室导热板上安装着的至少9个微波发生装置的微波发生器将微波加热灭菌烘干箱体微波室的底壁和导热板之间空间内的温度预热为40-45℃；启动玫瑰花定型固色烘干箱体每个烘干室顶盖安装着的至少9只石英电热管，将玫瑰花定型固色烘干箱体烘干室内的温度预热为60-65℃；设定输送所述托盘的链板运行速度为1-1.12米/分钟；

C步骤：将玫瑰花定型固色烘干箱体的依次连接的至少2个烘干室内温度设定为70℃-80℃、湿度控制为45-50％，摆放玫瑰花的托盘在玫瑰花定型固色烘干箱体设置的依次连接的至少2个烘干室内的链板上运行定型固色烘干玫瑰花的时间为3.5--4分钟；

D步骤：将玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体的依次连接的至少6个微波室的底壁和导热板之间空间内的温度设定为60-70℃、湿度控制为40-45％，微波发生器的微波频率设定为915MHz-2450MHz；通过定型固色的摆放玫瑰花的托盘在输送该玫瑰花微波加热灭菌烘干箱体设置的依次连接的至少6个微波室内的链板上运行灭菌烘干玫瑰花的时间为13-30分钟；

E步骤：将玫瑰花散热除湿排料箱体内温度设定为40-45℃、湿度控制为35-40％；通过灭菌烘干的摆放玫瑰花的托盘在输送该玫瑰花散热排料箱体内的链板上运行散热除湿玫瑰花的时间为2.5-3分钟；

F步骤：将E步骤散热除湿后的玫瑰花统一倒入不锈钢震动筛选车进行分级挑选，然后入低温通风库休眠、晾干1-3天，称量、包装、保存。