CN106234027B - 食用菌高效防虫层间补水栽培筐组及压力增产栽培方法 - Google Patents

Abstract

食用菌高效防虫层间补水栽培筐组及压力增产栽培方法，本发明涉及一种食用菌栽培筐组，本筐组补水时只要在三角水槽上口铺放一根滴灌管，通水后水经三角水槽分流进筐底部的补水槽内，可给码摞后筐内的培养基层层补水肥。采用梯形的筐体，四周壁设有出菇口，平坐垂直立体码摞，筐内的培养基被菌转化成子实体采摘后，会形成虚松，无形中被上层的重量压缩实，使培养基和菌丝聚集有力继续出菇，实现压力增产。筐壁面的两头设有弧形的拦水套袋埂、凸出套埂，结合弧形的筐壁，把防虫网袋套在凸出套埂上、防虫网与筐体的敷实效果特好。再结合筐底铺有无纺布，筐上口覆盖有无纺布，全程不用一滴农药可栽培出高产直正的无公害绿色食用菌。其优点是：补水肥均匀，防虫效果好，省工高产，筐体结构简单实用易推广。

Description

食用菌高效防虫层间补水栽培筐组及压力增产栽培方法

技术领域

本发明涉及一种食用菌栽培筐体

背景技术

目前食用菌还是以袋栽为主，装料慢、工序繁琐，播种时解袋口绳、播种、把袋口绕在一起套口颈、盖报纸、套皮筋，有的报纸与口颈因皮筋松，套不结实，菇蝇、菇蚊从报纸的折逢处进入繁殖。到现蕾期去掉封口纸出菇时，有的口颈内已繁殖很多菇蝇、菇蚊幼虫。特别是出菇期，出菇口全敞开，菇虫可随意进出繁殖生息，用喷药、熏杀、灯杀只能杀死部分成虫，伤不到幼虫。喷、熏造成子实体严重奇形，对菌丝也有严重的伤害，有时农药超标。多数边防治、边繁殖，到出两潮菇后虫易暴发，多数减产都在30％以上。

播种码摞后进入发菌期，菌袋挤压一起易发热烧菌。由于塑料袋薄易被老鼠倒腾，随后各种霉菌、高温型细菌、害虫会从老鼠抓开的洞进入培养基繁殖生息，只要是老鼠抓破的菌袋，起热特快，必需得翻垛倒摞，同时还要用胶带粘洞，翻垛特累人又费工时。

袋栽食用菌最易出现的就是坏袋率高，2015年秋冬银川市金凤区多家菇农的坏袋率高达50％以上，而且全是熟料。主要的原因是袋栽透气的口颈位置在发菌袋的两头、间距长，培养基的含水量一但偏高，就会在发菌袋内积水，造成透气性差，袋内二氧化碳排放不畅，菌丝因缺氧停止生长，时间一长杂菌会大量繁殖，坏袋率居高不下。

袋栽平菇脱掉塑料袋糊泥覆土，用土量大，又脏又累。补水时易歪垛、滑垛，喷水时泥土溅到菇体上洗不掉。菌棒覆土后一但出现发热烧菌不易防治，如果发生线虫，小红虫、螨虫、链孢霉等传播快，危害严重的病虫不易防治。最大的难题就是只适宜用头两年新棚的土覆土产量高，两年后用发好菌白白的菌棒覆土后出现产量特低。用以前栽培过食用的温棚中间8年种菜，间隔8年后用发满菌的鸡退菇菌棒覆土，结果失败。实践证明鸡腿菇绝对不易用重茬栽培，平菇重茬栽培减产也很明显。近年多数不敢再用老棚覆土栽培平菇，只好码摞后单排两头出菇。只靠喷水时从口颈进入的一点水，缺水严重，用补水器并不适易给菌棒补水，原因是：需要补水的菌棒，一般都是出二、三潮菇后，这时的菌棒虚松、菌丝有强转弱，补水器插进菌棒中补水，菌棒会迅速澎胀、菌丝断裂，细菌、菇虫会从拔出补水器留下的孔眼进入，在虚松的菌棒与断裂的菌丝伤口处繁殖、易坏菌棒。有人把这一现象叫做“菌丝自容”。总之，每年因菌棒缺水和补水不当造成的减产在40％以上。

目前多数菇农还是把控氧塑料袋直接套在口颈上，紧贴出菇口，金针菇易被套袋捂黑根。

用袋栽培食用菌，培养基被菌丝转化成子实体采摘后会形成虚松，太虚松的培养基会严重影响产量，目前普遍存在出菇后期的培养基会有一倍以上的产量没能得到适宜的压力压缩，最终没能转化成子实体被当作废料扔掉。

袋栽食用菌采摘的子实体易带掉培养基，以平菇为例：摘满筐后要集中到一处重新修剪掉菇脚基部的培养基质，再次装筐、箱、菇体破碎率高，耗费工时。

发明内容

本发明的目的是针对上述现有技术的不足，提供一种装料、接种、发菌快、易补水、省工高产的食用菌栽培筐组及栽培方法。

本发明的主筐体截面为梯形的长方体，四周壁为弧线形。采用长方体的筐体装料后要比方形、圆形的筐体散热效果好。采用有弧度的筐壁装料、覆土码摞后，能有效的增强筐壁的承栽拉力。有弧度的筐壁套防虫网袋后有利于防虫网袋与筐壁的敷实效果。

主筐体四周壁上边沿设有三角水槽，补水补营养液时，在每层三角水槽上口处铺放一根农田用滴灌水管，通水后滴灌水管流出的水流进三角水槽，从出水孔流出，再有分水埂把水分成两道进入筐底部的补水槽和补水孔给下层筐内的培养基补水，补水后的培养基含水量由于受覆土码摞压力的作用始终会自控在60-70％之间，多余的水会从网眼底渗入地下。本补水操作简单方便，确能把水层层补进培养基中部。由于培养基不缺水生长出的子实体含水量高，抗气流干燥性强，可减少2/3的喷水次数。全程不用任何药剂，不易出现黄斑病。本筐不但解决了实用菌栽培过程中补水难，产量低的难题，还解决了一天喷几次水，费工、又费时的难题。

主筐体四周壁布满出菇口，为上下两行，上行为方形出菇口，下行为方形出菇口与圆形出菇口错位排列，圆形出菇口与圆形出菇口的间距是根据平菇叶片伸展的尺寸而设定的。本案设置的出菇口：立体码摞后能在筐体外采菇，用全敞开或少敞开出菇口数量的方法来适宜栽培多种菌类所需出菇条件。在箱体、桶体等各种容器周壁上为栽培食用菌而设置长方形、椭圆形等各种形状可以在容器周壁外采摘子实体的出菇口，出菇效果与筐体是一样的。在通氧方面采用圆形的出菇口作为透气口，结合筐体上口覆盖的无纺布，本筐可高效的满足筐内菌丝需氧量及二氧化碳排放量。结合本筐网眼底处也是用无纺布铺垫，筐内培养基含水量如果偏高时，沉积的水会从网眼底处渗下，解决了袋栽食用菌培养基含水量一但偏高时袋内积水严重影响透气通氧，菌丝停止生长坏袋率高的难题。经2015年用本筐体发酵料栽培平菇，鸡脚菇发菌成功率在99.9％以上。熟料试种木耳发菌成功率在99.8％以上。

本主筐体出菇口配用的封闭片、网眼挡片、透气挡片为平板片用于封闭遮挡出菇口，其方案是：主筐体装料前用封闭片把所有的出菇口全封闭住，圆形出菇口内再加透气挡片进行封挡，播种后把圆形出菇口内封闭片往上提起，圆形出菇口内还有透气挡片封挡过滤空气、通氧发菌。现蕾前把主筐体四周出菇口内的透气挡片、封闭片全拔掉，主筐体四周面会有70-80％的面积暴露出培养基出子实体，此方法适宜出木耳、香菇等。每筐四周只开启圆形出菇口内的透气挡片、封闭片适宜平菇、金针菇等出菇。用封闭片在平菇现蕾前多遮挡出菇口，也就是出菇口留小一点，到菇体长成时菇朵自然会小点些，解决了多数菇农任为筐栽平菇长出的菇朵大不好卖的顾虑。在网眼挡片上套塑料布袋可转变成封闭片使用。

菇脚免修剪网眼挡片为长方形网眼片，网眼孔为上部小、下部逐渐变大，把无纺布袋套在网眼挡片上成为透气挡片，转换使用方案是：装料前用透气挡片与封闭片合并封闭主筐体四周壁下面的圆形出菇口。播种后把圆形出菇口内的封闭片拔掉，即可通氧发菌。在现蕾前拔掉透气挡片即可出菇。把无纺布去掉，再把网眼挡片插入遮挡出菇口，分化期的小菇蕾会从挡片网眼处钻出生长，由于培养基菇脚基部菌丝纽结处被挡片隔挡减少了菌丝纽结系数，采菇时特别易采摘，采摘掉的菇脚基部平整洁白，不会带掉培养基现象。此方法解决了采菇后还要修剪菇脚，重新装箱破碎率高又费工时的难题。

控氧杯夹槽设在圆形出菇口的外围、为一圈凹槽，栽培金针菇需要控氧时，把控氧杯的大口处按进控氧杯夹槽内，即可被夹槽牢牢的卡住。采菇去掉控氧杯时一拽就掉，省工时。在出菇口外围设挂钩，卡钉、卡孔、油箱卡盖方法给金针菇套控氧杯同样快捷。本案的控氧杯夹槽的内径与圆形出菇口的外径设有3cm的距离，解决了目前控氧袋套在口颈上金针菇易捂黑根现象。

拦水套袋埂为弧形凸出埂，里边沿可把从出水孔流出的水拦进进水孔内，拦水套袋埂凸出的顶端稍微往外翻折一点边沿，有利于套防虫网袋后不易滑脱。

主筐体底部的外围设置为平板底边，可增加筐体四周壁强硬度。

主筐体底的中部为网眼底，覆土码摞后，上层筐内的菌丝会从网眼处伸长进下面的覆土中，吸收覆中的微量元素，又可起到排水作用。

主筐体底部设置的补水槽是有凸出补水槽墙埂组合而成，每组补水槽内又分隔为左右两道小分流补水槽。补水的方案是：一组左边小分流槽内的前半部设有三个补水孔，右边小分流槽内的后半部设有三个补水孔，这样能防止靠近进水孔的补水孔把流进来的水全部截流渗下，远离进水孔的补水孔无水可补。本方案实现了层间补水，而且更均匀。在箱、桶等各种容器底部的上下面设置回垄。环形等各种形状的补水槽，给码摞的食用菌补水肥，补水肥的效果与筐体是一样的。

套框体下部设有出菇缺口，与主筐体配套使用。方案是：当主筐体内的培养基发满菌后仍太满，覆土会外流，把套框体放在主筐体上口内发满菌的培养基上面，往套框内覆土再层层码摞。在出菇期主筐体内的培养基被菌丝转化成子实体采摘后会虚松，套框体与覆土会同步下陷进下层主筐体内，最后有主筐体内的废料、套框内的覆土把上层主筐体四周壁的出菇口垫起在下主筐体上口的平面以上，确保全程顺利出菇。在平菇、金针菇栽培中陷进下层主筐体内的套框体下部的出菇缺口会把同组主筐体下部出平菇、金针菇的圆形出菇口让开，始终顺利出菇。也可在装料前用套框体作为封闭片、封闭出口。

本筐固定防虫网袋的拦水套袋埂与凸出套埂分别设置在主筐体四周面布满出菇口两头筐角处，把防虫网袋套在需要出菇的筐面的拦水套袋埂或凸出套埂上后，此筐周壁面上敞开的出菇口或正在出菇的菇体都在防虫网袋的保护内，全程不用一滴农药不会受菇蝇、烟灰跳虫等危害。无虫必然高产，真正实现了无公害绿色食用菌产品。

控氧杯底部有半圆平板底、底盖卡坐、底盖半圆网眼处、底盖半圆平板处组成。应用时把控氧杯底盖盖卡在底盖卡坐上，旋转控氧杯底盖，底盖半圆平板处会多封闭或少封闭杯底半圆开口处来调控增减控氧杯内的二氧化碳浓度。底盖半圆网眼处可防虫、透气。

本筐组栽培鸡腿菇采用的方案是：覆土平坐码摞后，下层主筐体上端靠近筐口内边沿里面会有一周5cm宽的覆土面没被上层筐底坐压住，此覆土处再结合出菇口可完全满足鸡腿菇需要的出菇条件。解决了鸡腿菇不易码摞的难题，实现了压力增产。

本筐覆土码摞后如发现传播快、危害严重的病虫，可发现一筐、清理出一筐进行防治。解决了袋栽菌棒一但覆土后发现病虫，不易防治的难题。筐底部铺无纺布、上口覆盖有无纺布、出菇期在出菇口敞开的筐壁面上套有细纱微孔防虫网袋，如果用生料或发酵料栽培万一个别筐内发生小红虫、螨虫、线虫等，只能在一个筐内繁殖，有效的阻止对邻筐的传播。

本筐组的压力增产栽培组合方法是：主筐体与主筐体平坐垂直立体码摞出菇、主筐体与主筐体覆土平坐垂直立体码摞出菇、主筐体与套框体覆土平坐垂直立体码摞出菇，主筐体内的培养基才能得到上部重量的压力，在出菇期培养基被菌丝转化成子实体采摘掉会虚松，无形中被上层的重量压缩实，菌块聚集有力继续出菇。本方法主要采用梯形的筐体，四周壁设出菇口，筐体四周壁外采摘子实体，平坐立体码摞多项方案实现压力增产。本筐组覆土码摞后压力增产的效果是：发满菌的培养基厚度为20cm，到出完菇后扒出废料时，废料层的厚度还剩4-5cm。

本筐体覆土后还可以立体栽培草莓、蔬菜、花卉等。

有益效果

1、装料、接种便捷，发菌、出菇期全程不会发热烧菌，防鼠。

2、本筐体透气，渗水性好，用各桔杆、杂木、壳皮等用发酵料栽培平菇、鸡腿菇等成功率在99.9％以上。与熟料栽培相比省工一倍以上，节省燃料，减少二氧化碳排放。

3、本筐组覆土在筐内用土量少，用老棚栽培食用菌易用车拉田园土用作覆土，能达到与新棚一样的高产，再结合本案的压力增产产量更高了。

4、本筐覆土码摞省去了袋栽食用菌覆土码摞时脱袋、排放菌棒、糊泥又脏又累的烦琐活，而且不滑垛，不歪垛、无泥土脏菇。

5、本筐组码摞后需要补水时，只需要在每层三角水槽上口处铺放一根滴灌水管，通水后可给每层培养基中间的部位补水，均匀简便自动化。在立体码摞压力的作用下，补水再多培养基含水量会保持在60-70％之间。

6、由于培养基含水量全程适宜，生长出的子实体抗气流干燥性强，可减少2/3的喷水次数。不易出现黄斑病，死菇现象。

7、用本筐组立体平坐码摞栽培食用菌与袋栽同样的面积相比要比袋栽多投料量1倍多。

8、本筐的网袋防虫、操作简单、防虫效果好、无虫高产，真正实现了无公害绿色食用菌产品。

9、本筐组利用压力增，培养基始终被压缩实，培养基、菌丝聚集有力，同样的培养基产量要比袋栽高出一倍以上。

附图说明

图1为主筐体的正视示意图；图2为主筐体截面图，截面的位置在主筐体中部；图3为封闭片止视图；图4为网眼挡片正视图；图5为透气挡片正视图；图6为封闭片侧面图；图7为补水槽盖体斜面图；图8为套框体为正视示意图；图9为滴灌水管铺放在主筐体一侧的三角水槽上口处补水流向示意图；图10为滴灌水管横着铺放在主筐体一头三角水槽上口处补水流向示意图；图11正面为平菇套防虫网袋效果图，侧面为金针菇套控氧杯效果图；图12为控氧杯斜面图；图13为控氧杯底盖斜面图；图14为本筐组发菌期平坐覆土立体码摞剖面图；图15出菇后期压缩效果剖面图，“图14、图15”剖面的位置在筐组壁面的偏左侧部位。

附图标号说明：图中标号的1为主筐体；2筐口外边沿；3三角水槽；4筐口内边沿；5隔水板；6方形出菇口；7控氧杯夹槽；8圆形出菇口；9卡槽；10卡槽凸出埂；11平板底边；12出水孔；13拦水套袋埂；14分水埂；15进水孔；16网眼底；17补水槽墙埂；18补水槽；19补水孔；20隔水墙埂；21封闭片；22网眼挡片；23透气挡片；24无纺布袋；25挡片侧面图；26卡钩；27补水槽盖体；28套框体；29出菇缺口；30滴灌水管；31滴灌微孔；32水流走向指示箭头；33主筐体一头补水流向示意图；34防虫网袋松紧口；35防虫网袋；36防虫网袋采菇口；37束口绳；38平菇；39控氧杯；40底盖半圆网眼处；41底盖半圆平板处；42金针菇；43半圆平板底；44半圆开口底；45底盖卡座；46控氧杯底盖；47凸出套埂；48培养基；49覆土层；50废料层；

对照附图标号技术特征及作用进一步说明：主筐体1截面为梯形的长方体、四周壁为弧线形；覆土码摞后弧线形的筐壁能增强筐体的承载拉力，把防虫网套在弧形筐壁上后两者结合敷实防虫的效果更好。2筐口处边沿、4筐口内边沿也是，3三角水槽的外壁与内壁；5隔水板的作用是：三角水槽上口处铺放的滴灌水管流出的水被分为两份，一份流向左边的一双18补水槽，另一份流向右边的一双18补水槽见“图9、图10”；6方形出菇口适宜出木耳、香菇等；7控氧杯夹槽用于固定39控氧杯由于7控氧杯夹槽的内径与8圆形出菇口的外径设有适宜的间距，长成的金针菇不会被控氧杯捂黑根现象；8圆形出菇口适用于发菌期透气，适宜出平菇、金针菇等；9卡槽用于固定21封闭片，22网眼挡片，23透气挡片；11平板底边可加强筐体不易变形的作用；12出水孔设在3三角水槽的下端，用于补水时往外流3三角水槽内的水；13栏水套袋埂设在12出水孔与15进水孔的外围，为弧形凸出埂，有两种用处：一、13拦水套袋埂的里边沿可把从12出水孔流出的水拦进15进水孔内。二、13拦水套袋埂的外边沿是固定防虫网袋的作用；14分水埂用于把12出水孔流出的水分为两份，分别流进两个进水孔内；15进水孔本筐体共设有6个，分布方案见“图9、图10”；15进水孔设置在18补水槽顶端筐壁处与筐壁通透，根据图9所示，如果筐体长着排垛，30滴灌水管就要放置在筐体右边的3三角水槽上，右边3三角水槽中部设有5隔水板，从30滴灌水管流下来的水被5隔水板隔成俩份，隔水板前半截3三角水槽里的水流向筐体左边的18补水槽，隔水板后半截的水流向筐体右边18补水槽中。据图10所示，如果采用筐体横着排垛，30滴灌水管就要放置在设有4个15进水孔筐头上端的3三角水槽上。这样从31滴灌微孔流出来的水有5隔水板分成左右两份，经12出水孔流向13拦水套袋埂，14分水梗在经过15进水孔分别流进左右18补水槽中，所以本框体设6个15进水孔即可，右边18补水槽前头是不用设18进水孔的。只有这样设计，30滴灌水管条着放置在筐右侧的3三角水槽上，或30滴灌水管30横着放置在设有4个15进水孔筐头上3三角通水槽上，才能分别把水引进左右两道18补水槽内。16网眼底有往下渗水与菌丝上下生长的作用；18补水槽筐底部共设有两道，每道内又被20隔水墙埂分隔为两道小水槽，每道18补水槽内左边的小水槽内前半部设有三个19补水孔，右边的小水槽内后半部设有3个19补水孔，这样能防止靠近15进水孔的19补水孔把大部分水截流渗下，远离15进水孔的19补水孔无水可补；21封闭片可封闭本筐组所有的出菇口，也可调控平菇朵的大小；22网眼挡片上部的网眼小、往下逐渐变大，在平菇现蕾前用22网眼挡片遮挡出菇口，分化的小菇蕾会从网眼处长出采菇时有效的阻挡住培养基不会被菇脚带掉，菇脚不用修剪；23透气挡片是有在22网眼挡片的下半部网眼处套上24无纺布袋即转变成23透气挡片，其作用是在发菌期有23透气挡片遮挡在8圆形出菇口内过滤空气通氧，防虫、防杂菌进入培养基；25为“21、22、23”的侧面图；26为“21、22、23”顶端设置的卡钩，可挂卡固定在筐口内边沿4处的卡钩；28套框体的长、宽、梯形、弧度与1主筐体一致，其作用是在覆土时，如果筐内发满菌的培养基太满，覆一点土就会外流，就要把28套框体放在1主筐体上口内发满菌的培养基上面，往28套框内覆土28套框体的另一作用是在装料前把28套框放进1主筐体内，封闭所有的方形出菇口，与29出菇缺口同一位置的8圆形出菇口用于发菌透气，出平菇、金针菇等，如果栽培木耳、香菇等，在现蕾前把28套框体往上提，28套框体的下边沿提升到1主筐体上口处，往28套框体内覆土码摞，这样1主筐体四周壁所有的6方形出菇口全部开启出菇；29出菇缺口的作用是给8圆形出菇口让开的缺口；30为铺放在3三角水槽上口处的滴灌水管；31滴灌微孔为30滴灌水管上自带的微孔；32水流走向指示箭头；本筐铺放30滴灌水管的方案有两种，一、把30滴灌水管铺放在1主筐体上端一侧的3三角水槽上口处，补水时经31滴灌微孔流下的水，汇入3三角水槽，再有5隔水板分成两份，一份经筐前头流向筐左边的两道18补水槽，另一份经筐后头流向筐底右边的一双18补水槽；二、方案见图10把30滴灌水管铺放在主筐体一头三角水槽上口处补水流向示意图；34为固定在47凸出套埂上的防虫网袋松紧口；35防虫网袋有细纱网眼筒料做成；38为防虫网袋内的平菇；39为套在金针菇生长过程中卡进7控氧杯夹槽处的控氧杯；40底盖半圆网眼处可通氧防虫；41底盖半圆平板处可调控杯内二氧化碳浓度；43半圆平板底与39控氧杯是整体的，46控氧杯底盖盖卡在45底盖卡座上后，组成39控氧杯；47凸出套埂与13挡水套袋埂相同，用于固定防虫网袋35；48培养基内含有散播的菌种；50废料为出菇后期48培养基被菌丝转化成子实体采摘掉被压缩成的薄层废料。

具体实施方式

实施例一、本筐组用发酵料栽培平菇、鸡腿菇等

出菇口与筐底的封闭：装料前要把主筐体1四周壁的圆形出菇口8用透气挡片23进行遮挡封闭，透气挡片23下端按进卡槽9内，同步把上端的卡钩26按卡在筐口内边沿4上端。然后再用封闭片21把剩余的方形出菇口6全封闭。也可以把套框体28放进空主筐体1内封闭四周壁全部的方形出菇口6，主筐体1与套框体28成为套叠一起。剩余的圆形出菇口8用透气挡片23遮挡。如果用熟料栽培，圆形出菇口8内要用封闭片21与透气挡片23合并进行封闭。补水槽18用补水槽盖体27封盖。筐底网眼处铺一层无纺布即可装料。

装料播种发菌：培养料发酵好后，从料堆一头扒开摊晾，料温降至35℃以下时往筐内装料，采用边装料边播种，播种可采用层播、撒播。筐内装料多少应根据天气、室温而定，20℃以上气温时可装半筐或多半筐，20℃以下气温可装满。装料后筐上口覆盖无纺布，进棚码摞发菌。气温高可码十字摞或压缝码摞，晚秋天凉可用上层筐底平坐在下层筐内播过菌种的培养基上面码摞6-7层高。有圆形出菇口8内的透气挡片24、筐上口覆盖的无纺布过滤空气，通氧效果特好，播种后一个月可出菇。

覆土码摞：菌丝发满主筐体1内的培养基后进行覆土，覆土前先平整好重新码摞的地基，然后把需要覆土的主筐体1搬放到平整好的地基上，拿掉主筐体1上口覆盖的无纺布，往主筐体1内培养基上面覆土，覆土厚度为5cm，再把无纺布覆盖在覆土的上面，防止喷水时把覆土溅到菇体上。如果筐内发满菌的培养基与筐上口平，覆土后会往外流，这时就要把套框体28放在主筐体1内的培养基上面，往套框体28内覆土。如果装料前空主筐体1内放置的是套框体28用于封闭方形出菇口6，在覆土时要在套叠的主筐体1与套框体28内发满菌的培养基上面再放置一个套框体28，往套框28内覆土即可。最好用车拉田园土或没种食用菌的土作为覆土。覆土后码摞时上层主筐体1的底要平坐在下层筐组内的覆土上面，码7-8层高，可码单行留走道或码双行留走道采菇。如果码双行，筐壁相靠的圆形出菇口8要用封闭片21封闭防止出菇，开启面向走道的圆形出菇口28出菇采摘。

出菇口调控与出菇：在现蕾前把遮挡在出菇口8内的透气挡片23拨掉即可出菇。如果出菇口长出的平菇朵太大，不好卖、价格低。可用封闭片21多遮挡或少遮挡出菇口8的方法来调控出菇口的大小，也就是想要小朵的平菇，把圆形出菇口8多遮挡、口留小一点即可。如果用网眼挡片22遮挡出菇口，分化期的小菇蕾会从网眼挡片22的网眼处钻出生长，采摘掉的菇脚基部结白，不会带掉培养基，不用剪刀修剪菇脚。采摘满筐、箱直接进市场。

鸡腿菇出菇方法：栽培鸡腿菇装料、发菌、覆土、平坐码摞与平菇一样。不同的是：码垛要码单行，摞与摞之间要留13cm的间距，便于伸进手采摘菇体。出菇的方法是：覆土码摞后，下层主筐体1上端靠近筐口内边沿4内会有一周5cm宽的覆土没被上层筐底压盖住，此覆土处与出菇口结合可完全满足出鸡腿菇所需的条件。

实施例二：本筐组熟料栽培木耳、香菇等

出菇口与筐底的封闭：用熟料栽培封闭出菇口的方法与发酵料栽培平菇封闭出菇口的方法基本相同。另用封闭片21与透气挡片23合并封挡在圆形出菇口8内。筐底的封闭方法是：在筐底部先铺一层牛皮纸，再铺一层无纺布，作用是为了更好的防杂菌污染或霉菌生长进筐内的培养基内。码摞后还应具备渗水性能。

装料：将配制好的原料装入主筐体1内，料与主筐体平，筐口内料面上覆盖一层无纺布，无纺布上面再覆盖一层薄膜，无纺布、薄膜都要大出筐口周围外10cm以上，装锅灭菌。装锅的方法是上层主筐体1的底平坐在下层主筐体1上口内的料面上码6-7层高。

接种通氧发菌：灭菌后将筐体转进发菌室，等筐内的料温降至35℃时配用离子风接种机进行接种，接种时一次性掀开筐上口覆盖的无纺布和薄膜，快速的把菌种撒在料面上，重新把无纺布和薄膜覆盖好，薄膜的作用是更好的防止杂菌污染。播种后拔掉圆形出菇口内的封闭片21，还有透气挡片23过滤空气通氧发菌。

出菇口的应用：在现蕾前拔掉筐体四周所有出菇口的封片21，透气挡片23，进行出菇。

码摞：如栽培不适合覆土的菇类，可直接上层筐的底平坐在下层筐上内培养基上面，码摞7-9层高。

覆土码摞压力增产：覆土时只把主筐体1上口的薄膜拿即可覆土码摞。如果装料前方形出菇口6是用套框体28封闭的，覆土时就要把套框体28的下端往上提升到主筐体1方形出菇口6上端，也就是把方形出菇口6全部敞开等待出菇，然后往套框体28内覆土。码摞时上层主筐体1的底要平坐在下层筐内培养基表面覆土的上面，立体码摞7-8层高。码好摞后第一天不要喷水，第二天少喷一点水，第三天多喷一点水，第四天后可大量的喷水要把覆土时散落在筐壁上的土冲洗掉。头两天少喷水的原因是：刚覆的松散土，如果头一两天喷水太多，会出现有的覆土局部吸水多成为稀泥，有的覆土局部还是松散的土，易歪摞。头两天要多次的观察如发现有的摞有一点歪斜，就要扶正一下，五、六天后覆土全部湿透后摞已定形，以后再不会歪摞。最后往摞的最上层放置空筐，筐内放置稍微比筐大一点的塑料袋，往塑料袋内注满水来增加对下部筐内培养基的压力。在出菇期筐内的培养基被菌丝转化成子实体采摘掉后会形成虚松，受上部压力培养基会被压缩实，菌丝聚集有力，继续出菇实现高产。最后往外扔废料的三天前把最上层筐内塑料袋内的水就地放掉即可。

补水：采摘两潮菇后进入补水期，补水时把滴灌水管30铺放在每行靠走道每层三角水槽3上口处，用一根从垛北头铺放到垛的南头，在不走人的一头铺放主水管，把滴灌水管30与主水管连接通水后水会从滴灌微孔31滴进三角水槽3内，经过出水孔12、拦水套袋埂13、分水埂14、进水孔15、补水槽18、补水孔19给每层下面筐内的培养基补水。每摞最上层放一空主筐体1，在空主筐体1的三角水槽3上口处铺放滴灌水管给最上层筐内培养基补水。

防虫：在现蕾前期，开启出菇口后，及时用防虫网袋35带有松紧口34的一头套在计划出菇筐壁面上的拦水套袋埂13或凸出套埂47上，随后把防虫网袋的采菇口36用束口绳37扎紧防虫进入。采菇时用两手拉开采菇口36即可采菇。采菇后再拉一下束口绳37把采菇口36束到能防止菇蝇、烟灰虫等不能进入即可。

金针菇套控氧杯：本筐的圆形出菇口8的外围设有控氧杯夹槽7，直径与控氧杯39大开口处直径一致。金针菇长出圆形出菇口8需要控氧时，拿一控氧杯39把大开口前端按进控氧杯夹槽7内即可。见图11中标号的39控氧杯与42控氧杯内的金针菇。注：“图11主筐体前面为平菇套防虫网袋，侧面为金针菇套控氧杯一筐两种菇类示意图。在实际栽培中一筐只能种植一种菇类。”

二氧化碳调控：控氧杯39的底一半的面积为半圆平板底43，另一半为半圆开口底44。另配制有控氧杯底盖46，把控氧杯底盖46盖卡在底盖卡座45上后，需要调控杯内二氧化碳浓度时旋转一下控氧杯底盖46，底盖半圆平板处41就可少封闭或多封闭半圆开口底44来增减杯内的二氧化碳浓度。底盖半圆网眼处40即可通氧又可防虫。

Claims (6)

1.一种食用菌高效防虫层间补水栽培筐组，包括纵截面为梯形的主筐体(1)，其特征在于，主筐体(1)四周壁上边沿设有三角水槽(3)，三角水槽(3)的下端设有出水孔(12)；主筐体(1)四周壁设有出菇口；包括圆形出菇口(8)；圆形出菇口(8)的外围设有控氧杯夹槽(7)；主筐体(1)底部的中部为网眼底(16)，网眼底(16)的外围设置为平板底边(11)；主筐体(1)底部设有补水槽(18)，补水槽(18)内设有补水孔(19)，用于给下层栽培筐内培养基补水；主筐体(1)两端头筐壁上设有与补水槽(18)相通的进水孔(15)；主筐体(1)两端头筐壁外面的两边处设有拦水套袋埂(13)，拦水套袋埂为弧形凸出埂，里边沿把从出水孔(12)流出的水拦进进水孔(15)内，外边沿用于固定防虫网袋(35)；主筐体(1)侧面筐壁外面的两边处设有凸出套梗(47)，用于固定防虫网袋(35)；防虫网袋(35)套在主筐体(1)四周壁上；主筐体(1)另配套有封闭片(21)、网眼挡片(22)和透气挡片(23)，用于遮挡出菇口；还设有控氧杯(39)，其大口端可卡在控氧杯夹槽(7)内，另一端盖有控氧杯底盖(46)，旋转控氧杯底盖(46)可调控控氧杯(39)内的二氧化碳浓度；还配套设有与主筐体(1)可套叠在一起的纵截面为梯形的套框体(28)。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌高效防虫层间补水栽培筐组，其特征在于，补水槽(18)是由凸出的补水槽墙埂(17)组合而成，每组补水槽(18)内又被隔水墙埂(20)分隔为两道小分流补水槽，小分流补水槽内设有补水孔(19)。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌高效防虫层间补水栽培筐组，其特征在于，控氧杯底盖(46)一半的面积为底盖半圆网眼处(40)，另一半为底盖半圆平板处(41)。

4.根据权 利要求1所述的一种食用菌高效防虫层间补水栽培筐组，其特征在于，网眼挡片(22)套上塑料布袋后可转变成封闭片(21)，网眼挡片(22)套上无纺布袋后可转变成透气挡片(23)。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌高效防虫层间补水栽培筐组，其特征在于，套框体(28)的下端设有出菇缺口(29)。

6.一种使用权利要求1-5任一项所述的食用菌高效防虫层间补水栽培筐组实现压力增产的栽培方法，其特征在于，主筐体(1)与主筐体(1)平坐垂直立体码摞出菇；或主筐体(1)与主筐体(1)覆土平坐垂直立体码摞出菇；或主筐体(1)与套框体(28)覆土平坐垂直立体码摞出菇。