CN106231247A - 一种综合管理系统 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种综合管理系统，应用于餐饮管理，其中，包括：视频采集单元，设置于餐饮企业的厨房，用以将采集的监控信息输出值服务端；第二客户端包括：任务管理模块，用以供使用者输入任务信息并将任务信息发送至服务端，服务端根据任务信息将任务信息下发至对应的移动终端；采购模块，用以供使用者输入食材信息并保存至服务端；库存查询模块，用以供使用者输入的外部查询指令，于服务端中获取服务端中的食材信息的库存量；视频获取模块，用以于服务端获取关于厨房的监控信息。其技术方案的有益效果在于，能够实时的获知食材库方便在不足的时候及时的采购，以及方便对任务信息下达还能对厨房的卫生状况以及操作人员的操作做到及时监控。
Description
技术领域
本发明涉及通信技术领域，尤其涉及一种综合管理系统。
背景技术
在餐饮企业，为了给消费者带来更好的服务体验，在餐饮的后勤管理环节中尤其显得重要，例如作为重要的食材，如何保证每日的供给是否充足，如果在食材出现供给不足，则会影响消费需要的菜品无法及时的提供，影响消费者的消费体验，另有作为餐饮最重要的区域厨房的卫生及人员的管理，例如相关人员在食材的操作以及烹饪过程中是否遵守卫生操作标准，厨房的卫生环境是否达到标准直接关系到餐饮企业的形象，而现有的餐饮企业存在着问题包括，食材不能保证供给充足，还有厨房卫生问题以及相关操作人员的操作是否规范缺少实时的监控，以及下发任务信息需要逐个通知的缺陷。
发明内容
针对现有对餐饮管理存在的上述问题，现提供一种旨实时的获知食材的供给，以及方便任务信息下达和卫生做到及时监控的管理系统。
具体技术方案如下：
一种综合管理系统，应用于餐饮管理，其中，包括：
一服务端，所述服务端有一客户端；
至少一个移动终端所述服务端连接；
至少一个视频采集单元，与所述服务端连接；
所述视频采集单元，设置于餐饮企业的厨房，用以将采集的监控信息输出值所述服务端；
所述客户端包括：
一任务管理模块，用以供使用者输入任务信息并将所述任务信息发送至所述服务端，所述服务端根据所述任务信息将所述任务信息下发至对应的所述移动终端；
一采购模块，用以供使用者输入食材信息并保存至所述服务端；
一库存查询模块，用以供使用者输入的外部查询指令，于所述服务端中获取所述服务端中的所述食材信息的库存量；
一视频获取模块，用以于所述服务端获取关于所述厨房的所述监控信息。
优选的，所述食材信息包括，食材名称、食材数量、采购价格。
优选的，所述客户端还包括一账单模块，用以根据使用者的操作输入对应消耗的食材所获取的营业额信息，并将所述营业额信息发送至所述服务端。
优选的，所述服务端还包括一成本计算模块，用以根据消耗的所述食材的成本以及所述营业额信息，计算获得所述食材信息的盈利信息。
优选的，所述客户端包括一信息获取模块，用以根据一预设的时间于所述服务端获取所述盈利信息。
优选的，所述服务端包括一储存模块，用以存储所述食材信息，所述任务信息以及所述营业额信息以及所述盈利信息。
上述技术方案具有如下优点或有益效果：能够实时的获知食材的供给，方便在不足的时候及时的采购，以及方便对任务信息下达，还能对厨房的卫生状况以及操作人员的操作做到及时监控。
附图说明
参考所附附图，以更加充分的描述本发明的实施例。然而，所附附图仅用于说明和阐述，并不构成对本发明范围的限制。
图1为本发明一种管理系统的结构示意图。
上述说明书中附图标记表示：
(1)、视频采集单元；(2)、服务端；(21)、成本计算模块；(22)、储存模块；(3)、移动终端；(4)、客户端；(41)、任务管理模块；(42)、采购模块；(43)、库存查询模块；(44)视频获取模块；(45)、账单模块；(46)、信息获取模块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，但不作为本发明的限定。
本发明包括一种综合管理系统。
如图1所示，一种综合管理系统的实施例，应用于餐饮管理，其中，包括：
一服务端2，服务端2有一客户端4；
至少一个移动终端3服务端2连接；
至少一个视频采集单元1，与服务端2连接；
视频采集单元1，设置于餐饮企业的厨房，用以将采集的监控信息输出值服务端2；
客户端4包括：
一任务管理模块41，用以供使用者输入任务信息并将任务信息发送至服务端2，服务端2根据任务信息将任务信息下发至对应的移动终端3；
一采购模块42，用以供使用者输入食材信息并保存至所述服务端2；
一库存查询模块43，用以供使用者输入的外部查询指令，于服务端2中获取服务端2中的食材信息的库存量；
一视频获取模块44，用以于服务端2获取关于所述厨房的所述监控信息。
在餐饮的后勤管理中，如采购食材，任务信息的下发，以及对餐饮卫生的检查管理，多采用人工管理的方式进行管理，进而导致管理效率不高，如果餐饮的后勤管理部到位则无法给消费者提供优质的服务；
上述技术方案中，在后勤的工作安排中，都需要提供合理的安排，以保证后勤中包括厨师、配菜工、服务员的工作安排，其中具体的任务信息可通过使用者于客户端4中编辑并发送至服务端2，通过服务端2可将接收的任务信息发送至对应的移动终端3，以方便移动终端3的使用者接收到任务信息，进而方便了任务信息及时的下发；
而作为后勤中最主要的食材，可将通过采购模块42将需要采购的食材信息编辑发送至服务端2进行保存，其中为了保证食材的供给充足，可通过仓库管理模块及时的于服务端2中获取食材的库存量，以方便使用者及时的采购；
而卫生问题同样是餐饮企业必须重视的问题，因此通过上述的视频采集模块将采集的关于厨房的监控信息发送至服务端2，客户端4可于服务端2获取监控信息，以了解厨房的卫生情况以及厨师或者配菜工的工作是否合乎规范。
在一种较优的实施方式中，食材信息包括，食材名称、食材数量、采购价格，上述的食材信息可方便使用者及时的于服务端2中获取到的食材信息，进而保证食材的库存量充足。
在一种较优的实施方式中，客户端4还包括一账单模块45，用以根据使用者的操作输入对应消耗的食材所获取的营业额信息，并将营业额信息发送至服务端2。
在一种较优的实施方式中，服务端2还包括一成本计算模块21，用以根据消耗的食材的成本以及所述营业额信息，计算获得食材信息的盈利信息。
上述技术方案中，通过账单模块45可根据消耗的食材所获取的营业额信息并将营业额信息发送至服务端2进行保存，服务端2中的成本计算模块21可根据消耗的食材信息计算出食材的成本，进而将获得的营业额信息减去食材的成本及获得食材的盈利信息，进而将盈利信息保存至服务端2。
在一种较优的实施方式中，客户端4包括一信息获取模块46，用以根据一预设的时间于服务端2获取盈利信息。
上述技术方案中，使用者如想及时的获取盈利信息，可通过信息获取模块46选择预设的时间于服务端2中获取对应的盈利信息，进而可方便使用者及时的了解经营状况。
在一种较优的实施方式中，服务端2包括一储存模块22，用以存储食材信息，任务信息以及营业额信息以及盈利信息。
再具体实施例中，在后勤的工作安排中，都需要提供合理的安排，以保证后勤中包括厨师、配菜工、服务员的工作安排，具体的任务信息可包括排班安排，节假日信息，通知事项等，可通过使用者于客户端4中编辑并发送至服务端2，通过服务端2可将接收的任务信息发送至对应的移动终端3，以方便移动终端3的使用者接收到任务信息，进而方便了任务信息及时的下发；
而对于食材，可将通过采购模块42将需要采购的食材信息其中食材信息包括，食材名称、食材数量、采购价格，编辑发送至服务端2进行保存，为了保证食材的供给充足，可通过仓库管理模块及时的于服务端2中获取食材的库存量，以方便使用者及时的采购；
在卫生的管理上，可通过上述的视频采集模块将采集的关于厨房的监控信息发送至服务端2，客户端4可于服务端2获取监控信息，以了解厨房的卫生情况以及厨师或者配菜工的工作是否合乎规范。
以上所述仅为本发明较佳的实施例，并非因此限制本发明的实施方式及保护范围，对于本领域技术人员而言，应当能够意识到凡运用本发明说明书及图示内容所作出的等同替换和显而易见的变化所得到的方案，均应当包含在本发明的保护范围内。
Claims (6)
1.一种综合管理系统，应用于餐饮管理，其特征在于，包括：
一服务端，所述服务端有一客户端；
至少一个移动终端所述服务端连接；
至少一个视频采集单元，与所述服务端连接；
所述视频采集单元，设置于餐饮企业的厨房，用以将采集的监控信息输出值所述服务端；
所述客户端包括：
一任务管理模块，用以供使用者输入任务信息并将所述任务信息发送至所述服务端，所述服务端根据所述任务信息将所述任务信息下发至对应的所述移动终端；
一采购模块，用以供使用者输入食材信息并保存至所述服务端；
一库存查询模块，用以供使用者输入的外部查询指令，于所述服务端中获取所述服务端中的所述食材信息的库存量；
一视频获取模块，用以于所述服务端获取关于所述厨房的所述监控信息。
2.根据权利要求1所述的综合管理系统，其特征在于，所述食材信息包括，食材名称、食材数量、采购价格。
3.根据权利要求2所述的综合管理系统，其特征在于，所述客户端还包括一账单模块，用以根据使用者的操作输入对应食材获取的营业额信息，并将所述营业额信息发送至所述服务端。
4.根据权利要求3所述的综合管理系统，其特征在于，所述服务端还包括一成本计算模块，用以根据消耗的所述食材的成本，以及所述营业额信息，计算获得所述食材信息的盈利信息。
5.根据权利要求4所述的综合管理系统，其特征在于，所述客户端包括一信息获取模块，用以根据一预设的时间于所述服务端中获取所述盈利信息。
6.根据权利要求4所述的综合管理系统，其特征在于，所述服务端包括一储存模块与所述成本计算模块连接，用以存储所述食材信息，所述任务信息以及所述营业额信息以及所述盈利信息。
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