CN106212890A

CN106212890A - 一种猪用绿色免疫增强剂

Info

Publication number: CN106212890A
Application number: CN201610690855.0A
Authority: CN
Inventors: 白云山; 刘武举; 徐俊师
Original assignee: Yulong Animal Husbandry Polytron Technologies Inc
Current assignee: Yulong Animal Husbandry Polytron Technologies Inc
Priority date: 2016-08-20
Filing date: 2016-08-20
Publication date: 2016-12-14

Abstract

本发明公开了一种猪用绿色免疫增强剂，具有预防、保健、治疗和调节免疫等多种功效，是替代抗生素药物的理想、绿色、环保、安全、新型饲料添加剂。该发酵中草药饲料添加剂由鱼腥草、葛根、绞股蓝、板蓝根、女贞子、浒苔、甘草、黄芩、刺五加、大青叶、川芎、金银花、甜叶菊等复方中草药通过“中草药超声波辅助浸提+多菌种好氧发酵和厌氧发酵相结合二步发酵”工艺制得，具有中草药和益生菌的双重优点，可以高效调理猪肠道健康，标本兼治，固本培元，保持肠道微生态平衡和最佳免疫状态，提高营养物质的消化吸收率，提高猪机体免疫力，提高养殖收益，降低养殖风险，替代抗生素使用，对猪无不良影响，使用安全，不存在药物残留和耐药性等问题，有着广阔的市场前景。

Description

一种猪用绿色免疫增强剂

技术领域

本发明涉及一种猪用绿色免疫增强剂的制备方法及应用，特别是一种猪用中草药绿色免疫增强剂的制备方法及应用，属于饲料添加剂领域。

背景技术

近年来随着我国养猪业的迅速发展，集约化程度的提高，国内外畜禽贸易日益频繁，疾病传播机会增加，传染病频繁流行，老的疾病还未得到有效控制，新的疾病不断发生，病原结构变异增加，血清型增多，多种类型病原混合感染，免疫抑制性疾病危害加大，亚临床型感染病例增加；应激因素影响，造成猪免疫功能紊乱，抗病力下降，疫苗免疫效果不佳，容易遭受病原侵袭，引起发病率上升，给养猪生产造成的损失日趋严重。采用药物治疗效果不明显，容易造成肉品中药物残留，影响人体健康。

当前社会，食品安全事故频发，人们在满足温饱的同时也更加注重饮食健康，绿色健康的肉制品备受关注。中草药饲料添加剂符合绿色猪养殖业发展要求，消除了人们对其饲喂出肉制品的安全顾虑，值得大力推广应用。但当前中药饲料添加剂的研究水平较低，制作工艺简单粗糙，产品科技含量较低，质量不够稳定，诸如此类问题严重制约着中药饲料添加的推广应用。微生物发酵中药是对传统中药加工技术的改革和创新，具有诸多特点和优势。将此技术引入中药饲料添加剂的研究，可使其科技含量大幅提升，效果更加显著，质量更加稳定，效益更加明显，可以显著提高机体免疫力，增强水产动物抵抗疾病的水平，对于解决当前猪养殖业中的多种问题有着重要的应用价值。利用微生物发酵技术来加工中草药，可使其主要功能活性物质的含量显著提高，这对于注重养殖成本的猪养殖业显得尤为重要，但目前中草药饲料添加剂的应用仍存在诸多问题，制约着中草药面议增强剂在养殖业中的规模化应用。

发明内容

本发明的目的在于根据现有技术中存在的上述不足，考虑中草药具有的抗菌、抗病毒、提高机体免疫力和改善动物生长性能的作用，可减少抗生素大量使用造成的养殖业污染，且原料来源广，价格低廉，是一种绿色、环保、高效的饲料添加剂，研制开发一种猪用绿色免疫增强剂。

本发明上述目的是通过以下技术方案予以实现的：

一种猪用绿色免疫增强剂，其特征在于复方中草药由以下质量比的中草药组成：鱼腥草12～18份、葛根8～12份、绞股蓝8～12份、板蓝根6～10份、女贞子3～5份、浒苔6～10份、甘草6～8份、黄芩3～5份、刺五加6～10份、大青叶6～10份、川芎6～10份、金银花5～7份、甜叶菊3～5份。

本发明提供一种猪用绿色免疫增强剂，所选发酵剂为由地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母、嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌组成的复合发酵剂，其中地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌的接种量为2～4%、产朊假丝酵母接种量为5～8%。

本发明提供一种猪用绿色免疫增强剂，具体包括以下的步骤：

（1）复方中草药的制备：按照上述配方准确称量中草药，将其粉碎至40～60目，混合均匀，制得复方中草药；

（2）超声波辅助浸提：向复方中草药粉剂中加入质量比5～10倍的水，在超声波辅助作用下，100℃条件下回流浸提20～30min，超声功率400w，频率25kHz；

（3）发酵液制备：向浸提后的中草药浸提液中加入浸提液质量比3.0～5.0%葡萄糖、2.0～3.0%酵母膏、0.3～0.5%磷酸二氢钾、0.02%MgSO₄.7H₂O、0.01%CaCl₂,pH调至7.0～7.2；

（4）好氧发酵：选用液体发酵罐，装液量为60～70%（体积比），接种地衣芽孢杆菌和产朊假丝酵母，接种量分别为2～4%、5～8%（体积比），控制发酵温度28～37℃，转速150～300rpm，通气量10～20L/min；在此发酵条件下发酵12～24h；

（5）厌氧发酵：好氧发酵结束后，接种嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌，接种量均为2～4%（体积比），发酵温度28～37℃，控温厌氧发酵12～24h；

（6）发酵后处理：发酵完成后将发酵液体用1.2～2倍体积比的麸皮吸附，在40～60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在8～10%；

（7）粉碎：将干燥后的产品用粉碎机60目过筛粉碎，即得猪用绿色免疫增强剂。

本发明提供一种猪用绿色免疫增强剂，具有预防、保健、治疗和调节免疫等多种功效，是替代抗生素药物的理想、绿色、环保、安全、新型饲料添加剂。该发明发酵中草药饲料添加剂一是可以高效调理猪肠道健康，标本兼治，固本培元，保持肠道微生态平衡和最佳免疫状态，提高营养物质的消化吸收率，提高动物机体免疫力；二是可抑制和阻止病原大肠菌、梭状芽孢杆菌、沙门氏菌等有害菌的发生，增加肠道益生菌，维持健康的肠道菌群；三是增强免疫作用，通过刺激肠道内免疫系细胞，增加局部抗体的形成，增加巨噬细胞活性；四是发酵中草药饲料添加剂进入肠内抵制有害菌，降低恶臭及有害成分形成，使排出的粪便消除恶臭，在保护养殖环境的同时提高肉质品质。

本发明提供一种猪用绿色免疫增强剂，所述猪用绿色免疫增强剂产品在水产饲料全价料中使用的质量比例为0.1～0.5%：或所述的饲料添加剂在预混料、浓缩料以全价料中所需的比例添加使用。

本发明提供一种猪用绿色免疫增强剂，其优势在于：一是在发酵中草药饲料添加剂制备过程中采用了“中草药超声波辅助浸提+多菌种好氧发酵和厌氧发酵相结合二步发酵”的生产工艺，与现有的中草药饲料添加剂产品相比作用效果更显著；二是发酵中草药饲料添加剂具有中草药和益生菌的双重优点，可以高效调理猪肠道健康，标本兼治，固本培元，保持肠道微生态平衡和最佳免疫状态，提高营养物质的消化吸收率，提高动物机体免疫力，提高养殖收益，降低养殖风险；三是该产品可替代抗生素使用，对猪无不良影响，使用安全，不存在药物残留和耐药性等问题，有着广阔的市场前景。

不同的中草药性味各异，功效存在着巨大的差异，不同的中草药组合后存在着复杂的相互作用关系，且中草药之间的配比比较密切，不同配比也将使君臣佐使关系发生实质性的变化，从而使复合中草药的关系发生实质性的改变。本发明提供一种猪用绿色免疫增强剂，严格遵循君臣使佐的配伍原则，通过科学配伍鱼腥草、葛根、绞股蓝、板蓝根、女贞子、浒苔、甘草、黄芩、刺五加、大青叶、川芎、金银花、甜叶菊等中草药，通过中草药之间的复杂相互关系，使本申请产品取得了技术人员在常规试验下无法预料到的技术效果。试验结果表明改变中草药组成或比例会显著降低产品作用效果（P<0.01）。

具体实施方式

实施例1：

一种猪用绿色免疫增强剂，具体制备步骤如下：

（1）称量：按照如下配方准确称量中草药：鱼腥草12份、葛根12份、绞股蓝8份、板蓝根10份、女贞子3份、浒苔10份、甘草6份、黄芩5份、刺五加6份、大青叶10份、川芎6份、金银花7份、甜叶菊3份；

（2）复方中草药的制备：将称量后的中草药粉碎至40～60目，混合均匀，制得复方中草药；

（3）超声波辅助浸提：向复方中草药粉剂中加入质量比5倍的水，在超声波辅助作用下，100℃条件下回流浸提20～30min，超声功率400w，频率25kHz；

（4）发酵液制备：向浸提后的中草药浸提液中加入浸提液质量比3.0%葡萄糖、3.0%酵母膏、0.3%磷酸二氢钾、0.02%MgSO₄.7H₂O、0.01%CaCl₂,pH调至7.0～7.2；

（5）好氧发酵：选用液体发酵罐，装液量为60～70%（体积比），接种地衣芽孢杆菌和产朊假丝酵母，接种量分别为2%、8%（体积比），控制发酵温度28～37℃，转速150～300rpm，通气量10～20L/min；在此发酵条件下发酵12h；

（6）厌氧发酵：好氧发酵结束后，接种嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌，接种量分别为2%、4%（体积比），发酵温度28～37℃，控温厌氧发酵24h；

（7）发酵后处理：发酵完成后将发酵液体用1.2倍体积比的麸皮吸附，在40～60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在8～10%；

（8）粉碎：将干燥后的产品用粉碎机60目过筛粉碎，即得猪用绿色免疫增强剂。

实施例2：

一种猪用绿色免疫增强剂，具体制备步骤如下：

（1）称量：按照如下配方准确称量中草药：鱼腥草18份、葛根8份、绞股蓝12份、板蓝根6份、女贞子5份、浒苔6份、甘草8份、黄芩3份、刺五加10份、大青叶6份、川芎10份、金银花5份、甜叶菊5份；

（3）超声波辅助浸提：向复方中草药粉剂中加入质量比10倍的水，在超声波辅助作用下，100℃条件下回流浸提20～30min，超声功率400w，频率25kHz；

（4）发酵液制备：向浸提后的中草药浸提液中加入浸提液质量比5.0%葡萄糖、2.0%酵母膏、0.5%磷酸二氢钾、0.02%MgSO₄.7H₂O、0.01%CaCl₂,pH调至7.0～7.2；

（5）好氧发酵：选用液体发酵罐，装液量为60～70%（体积比），接种地衣芽孢杆菌和产朊假丝酵母，接种量分别为4%、5%（体积比），控制发酵温度28～37℃，转速150～300rpm，通气量10～20L/min；在此发酵条件下发酵24h；

（6）厌氧发酵：好氧发酵结束后，接种嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌，接种量分别为4%、2%（体积比），发酵温度28～37℃，控温厌氧发酵12h；

（7）发酵后处理：发酵完成后将发酵液体用2倍体积比的麸皮吸附，在40～60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在8～10%；

实施例3：

一种猪用绿色免疫增强剂，具体制备步骤如下：

（1）称量：按照如下配方准确称量中草药：鱼腥草15份、葛根10份、绞股蓝10份、板蓝根8份、女贞子4份、浒苔8份、甘草7份、黄芩4份、刺五加8份、大青叶8份、川芎8份、金银花6份、甜叶菊4份；

（3）超声波辅助浸提：向复方中草药粉剂中加入质量比7.5倍的水，在超声波辅助作用下，100℃条件下回流浸提20～30min，超声功率400w，频率25kHz；

（4）发酵液制备：向浸提后的中草药浸提液中加入浸提液质量比4.0%葡萄糖、2.5%酵母膏、0.4%磷酸二氢钾、0.02%MgSO₄.7H₂O、0.01%CaCl₂,pH调至7.0～7.2；

（5）好氧发酵：选用液体发酵罐，装液量为60～70%（体积比），接种地衣芽孢杆菌和产朊假丝酵母，接种量分别为3%、6.5%（体积比），控制发酵温度28～37℃，转速150～300rpm，通气量10～20L/min；在此发酵条件下发酵18h；

（6）厌氧发酵：好氧发酵结束后，接种嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌，接种量均为3%（体积比），发酵温度28～37℃，控温厌氧发酵18h；

（7）发酵后处理：发酵完成后将发酵液体用1.6倍体积比的麸皮吸附，在40～60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在8～10%；

通过对仔猪非特异性免疫的影响实验验证本发明产品的免疫增强功效，试验结果如下：

以上实施例仅用于说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对被发明进行了详细的说明，但对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而对这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims

1.一种猪用绿色免疫增强剂，其特征在于复方中草药由以下质量比的中草药组成：鱼腥草12～18份、葛根8～12份、绞股蓝8～12份、板蓝根6～10份、女贞子3～5份、浒苔6～10份、甘草6～8份、黄芩3～5份、刺五加6～10份、大青叶6～10份、川芎6～10份、金银花5～7份、甜叶菊3～5份。

2.一种猪用绿色免疫增强剂，其特征在于所选发酵剂为由地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母、嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌组成的复合发酵剂，其中地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌的接种量为2～4%、产朊假丝酵母接种量为5～8%。

3.根据权利要求1、2所述的一种猪用绿色免疫增强剂，其特征在于具体包括以下的步骤：

（4）好氧发酵：选用液体发酵罐，装液量为60～70%，接种地衣芽孢杆菌和产朊假丝酵母，接种量分别为2～4%、5～8%，控制发酵温度28～37℃，转速150～300rpm，通气量10～20L/min；在此发酵条件下发酵12～24h；

4.根据权利要求1、2所述的一种猪用绿色免疫增强剂，其特征在于所述猪用绿色免疫增强剂产品在水产饲料全价料中使用的质量比例为0.1～0.5%：或所述的饲料添加剂在预混料、浓缩料以全价料中所需的比例添加使用。